- 用料高筋面粉280克糖25克奶粉20克黄油20克鸡蛋1个牛奶加上鸡蛋共180克盐4克酵母2.8克【荒原存档】红豆/奶黄餐包皮通用成分的做法这个是把液体替换成酸奶和淡奶油的。总觉得替换后需要的液体变多了,可并没有记录_(:з」∠)_当时看着面包机情况增加面粉or液体。...
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- 上午做好了奶黄馅,下午肯定是得撸包啦!自己做的奶黄馅特别好吃,料足无添加。奶黄馅做法见前面菜谱,操作简单。用料高筋面粉300克牛奶+一个鸡蛋180克糖55克酵母3克黄油25克盐2克奶黄馅15克一个蛋液适量蜂蜜水适量香软奶黄餐包的做法除黄油和盐之外的其他配料放入和面机,程序10...
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- 用料高筋面粉500克黄油50克牛奶280克鸡蛋1个盐3克细砂糖80克椰汁奶粉20克酵母6克肯定成功的红豆餐包和奶黄餐包的做法黄油室温软化冰牛奶分一些牛奶加热至温的程度(手感觉有温度就可),放酵母及一点糖,搅匀放几分钟就看到很多泡面粉、糖、椰汁奶粉放一起搅匀除黄油以外的材料...
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- 看了面包达人,本宫待你不薄的芋泥咸蛋黄吐司,感觉很好吃的样子,又担心把2种馅整一块,翻车,就分开包进面包🍞里。咸蛋黄很香,巨好吃,芋泥馅清香可口。咸蛋黄馅参考面包达人,本宫待你不薄,略有修改。芋泥自己炒的,有点干了。用料咸蛋黄馅(如下)3份咸蛋黄3个糖粉10克奶粉10克炼乳10克中...
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- 黄米是有大黄米和小黄米之区别的,做餐包用的是大黄米,蒸熟后加少许白糖,软糯香甜,补中益气,美味吖!面粉用的是五得利的五星面粉,做面食,棒极了!用料糖一汤匙大黄米3量米杯水250克面粉500克酵母4克大黄米餐包的做法大黄米提前泡半天。用电饭煲煮熟,同理煮饭.可以焖久点,后加一汤匙白糖...
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- 10分钟快手早餐饼做法超级简单!巨好吃今天的早餐长这样早餐不知道吃什么?简单又美味黄瓜饼,做法是分分钟完成,完全让上班的你可以多睡一会,因为这份饼轻松十分钟搞定。用料黄瓜1根面粉60克鸡蛋2个/很小约98克葱10克盐2.6克油少许早餐黄瓜饼的做法黄瓜洗干净后擦细丝,葱切好擦...
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- 用料黄瓜两根生抽适量盐适量洋葱一片耗油适量减肥餐~午餐~黄瓜片的做法切丁备用黄瓜切片辣椒炸锅放洋葱放黄瓜片翻炒放生抽,放耗油,放盐巴,因为黄瓜片炒熟太慢,我就➕了点水,黄瓜丝的话不需要➕出锅...
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- 我的短棍面包系列之🤭这是一款特别蓬松柔软又营养的早餐面包~用料高筋面粉240克低筋粉60克牛奶170克鸡蛋1个(45克)蜂蜜40克盐3克鲜酵母9克黄油20克黄油(烘焙时用)10克黄油软餐包的做法准备好所需材料。将蛋液打散,加蜂蜜、牛奶和面粉,搅拌至没有干粉,放冰箱冷藏2小时以上,或冷藏过...
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- 重要的事放这里说。我给的温度只是给大家一个参考,每家烤箱的脾气都不一样,大家最好按照自己烤东西的温度来,注意温度不要太高,不然容易烤焦。还有这款造型小餐包制作非常简单,就是揉面麻烦点,不过有面包机的朋友们就轻松多了。最后祝大家都能成功^-^用料面团高筋面粉425g鸡蛋1...
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- 80%含水量用料黄油20克盐1克高筋面粉250克糖30克鸡蛋1个牛奶150克酵母3克奶粉10克(可不加)黄油小餐包的做法除黄油外的所有材料放入厨师机,低档(海氏M5用的2档)搅拌成团,成团后3档搅拌至出粗膜,约7分钟出粗膜后加入黄油,2档2分钟将黄油搅入面团,4档搅拌至出手套膜,约10分钟将和好的...
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- 减肥餐--啃黄瓜用料黄瓜2减脂黄瓜餐的做法摘黄瓜洗黄瓜切片开吃小贴士使用了人工合成激素的普通黄瓜,在激素的作用下,它的成熟期会变短,果实成熟时顶部还留有鲜艳黄花,并能持续数天不凋谢,花朵显得格外鲜艳。有机水果黄瓜,花朵自然开放且开始枯萎,花朵基部与黄瓜连接处非常纤细,...
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- 烤盘:18cm*18cm方子搬运自cookkafemaru用料高粉200克白砂糖20克盐3克奶粉5克水100克酵母3克鸡蛋液30克无盐黄油25克鸡蛋1个(刷表面)小块黄油20g(表面)黄油餐包的做法除黄油外的材料放入面包机,揉至扩展阶段加入25g黄油继续揉至完全阶段后,进行第一次发酵,发酵时间1个小时。发酵后...
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- 今天的这个餐包最近在我家上桌率很高,虽然无蛋无奶无黄油,味道很单纯,可是添加了黄豆粉、橄榄油和老面,风味和柔软度依然非常好,尤其是餐包的外皮因为有黄豆粉,烤好的时候酥酥脆脆的,特别香。以下为18个的量。用料老面100g黄豆粉40g高筋面粉360g细砂糖30g酵母粉4g水260g左右盐4g...
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- 用料黄豆自己看着放黄瓜一根减肥餐—黄豆炒黄瓜的做法把黄豆泡一宿然后直接把黄瓜切成片,锅里放橄榄油,因为是减肥餐,放花椒,辣椒,再放黄瓜,黄豆,放盐,蚝油,翻炒,出锅前撒点孜然粉^_^,大功告成小贴士黄豆多炒会,要不不进味哦^_^...
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- 1:处理时间3分钟。2:烹饪时间4分钟。用料鸡蛋5-6个军用罐头1/4个米饭(隔夜饭)2人份小葱6-8根猪油(玉米油)适量黄金餐蛋饭的做法准备好所需食材,午餐肉切丁(根据自己口味可以换做香肠,肉沫等),小葱切葱花,今天为了拍照好看我把蛋清去了一半,如果自己在家吃可以不去,避免浪费,保证营养均...
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- 清淡饮食来自简单用料番茄1个小黄瓜1根胡萝卜0.5根红薯1个小毛豆10克菠萝0.3个松子仁10克酵母粉适量黑胡椒0.3勺盐1克红黄绿午餐的做法红薯、毛豆、胡萝卜(煮熟)黄瓜、番茄、菠萝(无须加热,洗干净切块即可)盐、黑胡椒、酵母粉(偷懒没拍照)小贴士每天摄取健康食物,哪怕清淡但是营...
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- 用料奶黄馅:鸡蛋2个细砂糖70克中筋面粉50克牛奶150克黄油50克奶粉15克面团:高筋面粉400克全蛋70克酵母4克细砂糖50克盐3克牛奶200克黄油30克奶粉15克表面装饰:蛋黄1个细砂糖10克奶黄小餐包的做法除黄油所有材料全部搅拌均匀,再加入液化的黄油搅拌均匀大火蒸二十分钟左右,时不...
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- 火腿肠黄瓜:说它是国民家常菜一点也不过份吧!火腿换成了午餐肉也同样好吃😄...
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- 松松软软的奶黄包奶黄包奶黄包包美味!香香甜甜的奶黄面包贼香绝了👍做法简单、操作方便好吃就对了!🙋♀️2020.09.22上岗再就业用料可做4个约80g一个a部分:白砂糖35克鸡蛋17克冰水!(提前冰)87克炼乳4克b部分:高粉175克酵母2.5克奶粉(随意)10克改良剂0.5克c部分:盐1.5克黄油18克馅料...
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- 减糖了,黄油用的特别少,十分针对胖子。用料鸡蛋1个牛奶140克酸奶100克糖35克盐4克高筋粉400克酵母5克黄油(出厚膜后加)25克奶黄馅蛋黄两个糖20克低粉10克玉米淀粉6克牛奶160克奶黄早餐包的做法面团揉至出手套膜,蛋黄加糖打发至颜色变浅,加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀,边搅拌边加入...
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- 想做面包🍞,材料有限,小孩子能吃,少油,味道还可以,松软哟用料牛奶200克酵母5克白糖60克植物油30克盐3克鸡蛋1个面粉400克无黄油餐包的做法把200ml牛奶+5g酵母+3g盐+30ml油+60g糖+400g面粉+1个鸡蛋(留起半个蛋黄)材料全部放盘子里搅拌。揉面至光滑,盖上锅盖或保鲜膜,发酵1小时左右,自...
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- 轻断食午餐,刚好是黄色系用料小米适量南瓜适量黑胡椒适量黄色系午餐的做法小米电饭锅煮熟,南瓜蒸熟,盐都不用放,撒点黑胡椒粒,弄掉黑椒酱装饰即可。摆拍...
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- 处女作品,第一次写菜谱用料土鸡蛋1颗白面一小碗玉米面五分之一小碗胡萝卜青椒适量葱蒜花椒八角胡麻油,香油盐,鸡粉,胡椒粉黄金早餐饼的做法白面玉米面一个鸡蛋香油凉白开水搅匀,一定要多搅一会,搅成糊,上劲胡萝卜青椒切丝,热锅凉油葱蒜八角花椒小火扁香,捞出,下胡萝卜青椒加盐鸡粉...
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- 受厨友三才一汤作品的启发,尝试制作,先记录一下。比吃蛋黄酥少些负担,虽没有酥皮,但面包皮别有风味。用料波兰种高筋粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋粉250克奶粉15克盐2克鲜酵母6克水140克黄油20克蛋黄20个自制红豆沙460克鸭蛋黄20个鸡蛋黄1个白芝麻适量蛋黄小餐包的做法制...
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- 时间:约5-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡蛋3个剩米饭200g火腿肠2根盐3g黑胡椒碎1g食用油15g黄金早餐饼的做法将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。在鸡蛋中加入剩米饭、火腿肠粒、盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。锅中放油,中火将油烧热,倒入混合好的蛋液。转小火,煎制3分钟。将早餐饼翻面...
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