- 快过年了,年糕是从小吃到大的,但是家里却从来没做过,今年想自己做,找到了一个姐姐的食谱,在这里要感谢她。自己做的料好也足,更好吃哦!用料红糖250克糯米粉500克姜汁40毫升水200毫升椰浆250毫升椰香姜汁红糖年糕的做法把500克糯米粉过筛备用,然后把240ml的椰浆、200ml的水和40ml...
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- 姜汁红糖年糕一定要试试,我觉得比普通的红糖年糕更有一番风味,当做年夜饭后的甜点挺不错的,另外我还做了一份淡奶味年糕,吃起来就是淡淡的奶味,如果喜欢喝牛奶的可以尝试做一下,先给大家说一下姜汁红糖年糕的操作注意点,附带淡奶年糕配方➕椰汁年糕配方⚠️⚠️⚠️1⃣️红糖要切成小小...
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- 一次带孩子外出吃饭,一向对广东糕点不太感兴趣的小朋友,对一款桂花千层糕吃不停口。无独有偶,前几天做了一个姜汁发糕,结果很多朋友都在问这个姜汁千层,看来喜欢的人真不少。于是仔细研究了下,结合了一下做姜汁发糕姜汁味不浓的经验,做了这个椰香姜汁红糖千层。姜汁味浓,椰香味浓...
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- 用料洲星牌马蹄粉250克水A750克,煮糖水太古牌红糖180克小黄姜120克冰糖30克水B750克开粉过滤红糖姜汁糕的做法B逐步放入A中搅拌成浆糊状蒸20分钟即可。食物总重2080含糖率10%含姜率5.8%蒸40分钟洲星马蹄糕官方配方:A.1000克水、500克粉混合过滤B.1000克水、600克白糖煮开B...
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- 小时候外婆还在的时候,广东有大年初二回娘家过年的习俗,我总会跟着妈妈回到外婆家,外婆是个地道的广东人,每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕,然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿女带回家,就这样一屉简单的萝卜糕和年糕是儿时的味道,在国外多年,始终不曾忘记小时候的年...
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- 椰香十足,超级软嫩尤其煎完之后外脆内软真的好吃如果模具跟我一样可以做3份椰子油也可以替换成黄油或者玉米欢迎大家关注➕交作业支持我哦,爱你们😘用料细砂糖120克水84克牛奶110克糯米粉270克粘米粉54克椰浆180克椰子油或者黄油18克网红㊙️椰汁年糕,椰香十足的做法粘米粉忘...
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- 用料三象牌水磨糯米粉250克三象牌水磨粘米粉50克椰浆150克水150克细砂糖150克玉米油10克椰汁糖年糕的做法所有材料加入食物处理器大碗,auto启动,中途停下刮一下四周就是这么简单哦,一键启动找个合适的容器,容器四周底部都要刷油,最后好脱模,打好的椰汁年糕粉浆倒入,放入大蒸锅,主...
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- 图片是冰糖味的,菜谱出的是抹茶红豆味的,菜谱里面的量是两块用料糯米粉120克木薯粉60克粘米粉20克抹茶2.5克水55克牛奶55克椰浆105克白糖135克椰子油6克蜜豆30克椰汁糖年糕(抹茶红豆)的做法所有的原材料三种粉混合一起过筛抹茶粉倒进去搅拌均匀白糖加水小火慢慢融化不要烧开...
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- 用料红糖一大勺姜汁半碗糯米粉适量温水适量红糖姜汁年糕的做法姜切块放入粉碎机打成泥,过滤出姜汁备用姜汁多少根据个人口味儿,取一个大碗,把糯米粉倒入,加入红糖,根据个人口味增减,倒入姜汁,温水适量,用筷子搅拌均匀成粘稠的面糊,不要太稀,尽量稠一点取一个容器,我是用方形玻璃饭盒...
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- 这个菜谱是根据陈小小小雯的()改版的,原配方实在很赞,只是在基础上添加了一下。用料红糖192克冰糖192克水500克(是克,不是毫升)姜汁90克糯米粉500克小麦淀粉77克椰浆1/3罐椰蓉适量甜红豆适量椰汁姜汁椰蓉年糕(广式)的做法姜块榨汁,榨出姜汁红糖,冰糖,水,姜汁混合,入小锅烧开后调成小火...
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- 天气冷了,适合用健康的食物袪风寒,也适合应时滋补。我的宗旨是:食材除了健康还要容易取得,搜了一下现成有关方子总不滿意,动手编了这方,感觉不错,滿滿的枣香姜香!不粘牙!有兴趣的小伙伴可试做。用料姜片15克(可加减)澄粉90克清水约500克(煮红枣及姜片用,只需滤出275克红枣姜水)食用植...
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- 有椰香味,有姜味。吃起来一点都不会甜腻!用料椰浆层椰浆400克细砂糖88克马蹄粉100克牛奶150克姜汁层生姜200-250克水(打姜汁用)650克马蹄粉150克片糖140克椰香姜汁糕的做法生姜去皮➕水打汁去渣,姜汁650克分300克开粉浆(粉浆过筛5次),350克姜汁➕片糖煮开,➕生粉浆35克成熟浆,趁热...
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- 今天记录一下椰汁黑糖姜年糖做法,焦香的黑片糖,还有姜汁的加入,让普通的年糕有了不一样的味道,试试吧,你会爱上这个不走寻常路的年糕!用料糯米粉200克粘米粉50克增城黑片糖160克姜汁40克椰汁250克玉米油15g步步糕(高)升之黑糖椰汁姜年糕的做法配料表的份量是一底6寸圆模的份量,...
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- 用料年糕1块红糖2勺姜4片水80ml姜汁红糖浸年糕的做法年糕切厚片(过年老家带来的这种土年糕最有味道)盘底薄薄抹一层油,避免年糕粘住盘底锅内水煮沸,隔水蒸年糕红糖、姜丝混合加水在小锅内熬煮3分钟年糕用筷子试试软了,取出,红糖姜汁装小碗夹起年糕浸入红糖汁中,拎起送入口中,品尝...
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- 冬天跟女生那几天的话吃这个最好啦!虽然本兔平常不喜欢吃甜食,可是大姨妈来的那几天总会很想吃甜甜的!绵软甜辣的口感,还有饱腹感。有时候就用这个当正餐了。用料年糕一人份红糖30g姜一块水两碗甜真辣、姜汁红糖年糕的做法年糕先煮熟,用水冲一冲避免一会煮的时候都粘起来了姜...
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- 老师傅的配方,传统香甜口味,口感柔韧Q弹不粘牙,不易变硬。改良了一下,将一小部分的粉替换成小麦淀粉,使得口感相对爽弹一些。揉制是关键,请留意参考7️⃣和1️⃣4️⃣两个步骤。传统年糕不难做,但想要提升口感,还是需要花上一些时间和功夫的。用料糯米粉600克粘米粉50克小麦淀粉/澄面50...
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- 年味,就是美食,就是小时候父母为我们烹饪的味道…用料红糖185克姜汁42克糯米粉250克水280克玉米淀粉34姜汁红糖年糕的做法手动挤姜汁…手辣辣,联系用榨汁类的机器。红糖,我还加了云南的古法红糖。红糖,水,姜汁,煮开,放凉,待用。两种粉拌匀,过筛,然后放凉的姜糖水慢慢倒下去,边搅动,到...
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- 准备过年了,做些应节的食品,糯米类的食品全家都爱吃,尤其妈妈,绝对的糯米控,椰香浓郁软糯可口,全家对这个加入椰浆红糖的新品一百个赞不绝口,绝对值得尝试。用料糯米粉400克红糖300克椰浆260克开水160克椰汁红糖年糕的做法红糖,糯米粉,椰浆称好烧开水后加进红糖里搅匀,红糖有一些颗...
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- 真的不是猪肝!是年糕好嘛😂😂😂🤣🤣🤣好吃的!用料生姜红糖170g(没有就用普通红糖)糯米粉370g粘米粉120g木薯淀粉60g椰浆60ml牛奶500ml水(化开红糖用)70g食用油20g老姜椰汁红糖年糕的做法称重好所有的原材料把生姜红糖用热水化开如果化不开就放进锅中煮化开。倒入牛奶和椰浆进去...
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- 对传统的红糖发糕进行改良,调合入生姜的沉稳,与红糖的轻薄甜味配合,使味觉感受的层次更为丰富持久。用料红糖180g水600ml发酵粉5g中筋面粉300g高筋面粉200g生姜1块(约6g)红枣&提子干&桂圆干等按个人口味选择与使用姜汁红糖糕的做法将红糖放入锅中,加入600ml水,置于炉火...
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- 今年过年第一次自己动手做年糕,找到个好方子,简单易做又好吃😋!做了些许调整,记录下来。原方子在这用料糯米粉500克椰浆250克红糖250克开水200克椰香红糖年糕(甜粄)的做法准备好材料。糯米粉过筛。红糖先用开水化开,放凉备用。红糖水放凉后加入椰浆。搅拌均匀。将混合好的椰浆红...
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- 过年了,做年糕吃吧,愿步步高升这个配方清爽不粘牙,很棒!用料红糖100克清水180克姜20g椰浆95克油10克糯米粉130g克澄面90g克超级好吃的红糖椰汁年糕的做法准备所有材料调好的粉浆状态过滤过的蒸熟切片很细腻,不粘牙咬一口,香做法小贴士放凉再切片...
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- 我喜欢姜汁糕!!!自己动手,丰衣足食!!!我是真新手,连工具都没能准确文字描述,但成品,我能行,你也能!此餐炸姜汁是关卡点,我开始是用几十块钱的便携式榨汁杯做的,太慢了,就入手了破壁机,如果都没有,按长辈的做法,自己拿几块钱那种磨姜的板子磨完手扎吧!用料马蹄粉250克椰浆400克姜200克红糖150...
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- 复制粤式茶楼的香煎年糕。自己编的配方,写来给我妈看的菜谱。配方量:两个20.5*20.5*4cm正方形锡纸模具或者是2.5个六寸福字圆模具用料A.姜糖水(糖水煮好过滤后大概600克)清水200克片糖500克红糖100克小黄姜片100克B.糯米粉1000克粘米粉60克姜糖水A600克椰树牌椰汁(椰浆也行)500...
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- 椰汁红糖年糕,或是椰香红糖年糕。是广东农历新年的应节美食,有“年年高升”之意。软软糯糯的,浓浓的椰香味,平时当作小点心,也是超级棒的!!最重要的是自家做的,绝对没有添加剂!干净又健康!做前请看tips!!!用料糯米粉500g红糖400g椰浆200~240ml开水200ml椰汁红糖年糕(超详细做法)的做法准...
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