- 最近特想吃烤鱼,又没烤箱,所以用锅创作了一个伪烤鱼,超好吃的。用料罗非鱼1条韭菜50克金针菇100克豆皮50克西芹50克花生油适量生粉适量干辣椒碎8克辣椒粉2勺腌鱼调料姜末20克生抽3勺耗油2勺盐2克调料汁蒜末1整颗姜末5克小米椒5个耗油1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺糖1勺香油1勺黑...
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- MonkeySo减脂宝宝特别配置作为一名吃货减脂也是要满足口欲的这是看起来像烧烤的煎鲳鱼哦🥳用料鲳鱼1条姜2片橄榄油1勺盐适量酱油1勺辣椒粉1勺花椒粉0.5勺伪装烤鲳鱼的做法鲳鱼洗净,因为方案中不允许食用交流,咱们就用姜片抹一遍鱼身,斜着划三刀,再撒上盐腌制半小时以上刀口里...
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- 本哈迷因喜欢《哈利波特》而发明此菜。祝全体哈迷享受厨房时光。烤鸡陪蔬菜沙拉加意面或玛格丽特比萨,就当自己在享受霍格沃茨的开学宴吧!用料三黄鸡一只雪碧一听混合干香草1茶匙盐15克洋葱拳头大的一只苹果中等大的一只蒜四瓣黄油30g霍格沃茨(伪)烤鸡的做法鸡处理干净,切去鸡...
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- 用料生抽1勺老抽1勺蜂蜜1勺耗油1勺料酒1勺白开水适量巴沙鱼一条熟白芝麻适量伪鳗鱼饭的做法巴沙鱼先放到油锅两面煎一下。除了巴沙鱼跟白芝麻,剩下的调料混合,成为料汁。煎好的巴山鱼放入料汁开始炖,收汁之后洒上白芝麻。...
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- 看懒饭来的灵感,但是觉得原食谱调料太多了,所以改动了一下。用料巴沙鱼一条酱油12.5ml/2勺半味淋15ml/3勺糖2.5ml/半勺蜂蜜10ml/2勺伪蒲烧鳗鱼(巴沙鱼)的做法巴沙鱼解冻之后,用盐水泡1小时,再擦干水分。调一个酱汁:12.5ml酱油,15ml味淋,5g糖,10ml蜂蜜热锅中火倒10ml油煎鱼不用翻面...
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- 适合快手一个人的晚饭用料米饭1碗茄子2个料酒1勺生抽2勺芝麻少许蜂蜜2勺老抽半勺番茄酱1勺淀粉1勺蚝油1勺盐半勺温水半碗伪鳗鱼饭(蒲烧茄子饭)的做法茄子去皮,切段,上锅蒸熟。放凉后对切开或者切厚片,划上两刀划的时候不要划透锅里少许油,把茄子放进去煎煎到两面焦黄。准备料汁...
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- 因为没有剁椒,只是用红辣椒代替用料鱼头个伪剁椒鱼头的做法鱼头先用料酒,胡椒,腌制一会制作酱汁:蒜多些,姜少许,2个红辣椒,搅拌机搅成细细颗粒。下油炒香,加蚝油,生抽,胡椒,少许醋,少许糖。盘里垫生姜片,码上鱼头,淋上酱汁,大火10多分钟(量多就加长时间)。出炉洒葱花,淋热油!超好吃!...
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- 这个烤出来的吐司一点也不干!!反而湿湿的,有一种吃蛋糕的错觉用料厚片吐司1片鸡蛋1个牛奶100克黄油7克蔓越莓干10克少油伪蛋糕--350大卡的鸡蛋烤烤吐司的做法1.烤箱200度预热5分钟2.预热的时候,把黄油放在烤碗中融化(其实就变软一些,方便涂抹碗底)3.把吐司切成小块,用一个小块把...
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- 作为一个美剧狂热爱好者,像《纸牌屋》这样的暗黑政治剧怎么可以错过?腹黑议员Frank,经常大清早的跑去一家破旧的小食店,只为吃一口黑人大叔Freddy的烤肋排。没有精确的食谱,只有流淌的哈喇子和满脑子的臆想,就让我用想象力来烤个纸牌屋肋排吧!肋排的香肥,甜椒的清新,在220℃下,散发...
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- 别人:大金链子小手表~一天三顿吃烧烤~♪(^∇^*)我:金链没有,手表没有,连烧烤都是伪的ಥ_ಥ但!是!虽然咱寒碜了点儿,可咱下饭啊!尤其往饼里那么一夹,满足程度也不低于烧烤嘛!(忽悠,接着忽悠)用料青椒四五个(一人量)葱一小段生抽适量米醋适量孜然适量食用油少量(盐)(也可能用不到)孜然...
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- 馋炸鸡,但是油炸物油太多,容易胖,觉得不健康,而且炸起来费油、迸溅,盯着油锅也麻烦,家里小锅还做不了这么大的琵琶腿。本系列新手实验记录,试图用烤箱来代替“空气炸锅”,因为买过空气炸锅觉得太小了,食材堆在一起,容易互相把裹面给粘掉。利用相似原理,把裹了面涂了油的食材放入二百...
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- 看到平台上的某蒲烧鳗鱼的广告,心血来潮去搜了相关菜谱,正好发现有一道素食做法,想试一试。关于茄子,一种从小就不爱吃的素菜,没有童年阴影,没有特别原因。去年在德州某餐馆吃过一次风味茄子,当时就是《料理鼠王》里吃到美味后脑海绽放烟花的感觉。这是我第一次主动尝试做茄子,完...
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- 鳗鱼太贵,巴沙鱼易得😊用料巴沙鱼1条大蒜头2瓣海苔碎若干黑胡椒适量生抽1勺老抽2勺料酒2勺蜂蜜2勺水5勺伪鳗鱼定食的做法巴沙鱼洗净用厨房纸擦干,撒黑胡椒腌10分钟,不用太多。腌制的空档调个酱汁,两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,两勺蜂蜜,五勺水。根据自己的口味略作调整。拍个蒜泥...
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- 用料翅根适量牛奶适量(我用了30克)蚝油1勺生抽2勺盐1勺糖1勺迷迭香适量黑胡椒适量孜然适量花椒适量五香粉适量辣椒适量姜适量料酒适量薯片一包鸡蛋1个面粉1碗健康的伪油炸烤箱脆皮烤鸡腿(翅根)的做法鸡翅洗净控干后用牙签疯狂戳洞。然后和调料一起丢进碗里,给它们按摩一下,使酱...
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- 为什么叫伪四川,因为我第一次自己摸索着做,并没有向真四川请教。我不该放料酒,经过这次实践,我觉得下次一定特别美味。用料鱼条花椒适量干辣椒个姜片蒜瓣盐适量辣椒面郫县豆瓣〔爱演号〕伪四川水煮鱼的做法中午赶时间,没有拍步骤图(我每次都说赶时间,其实真的很赶,这次11点去菜市...
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- 隔离在家不想点外卖也不想让身体太多负担健康版的炸鱼做起来啦~金黄酥脆满屋飘香~用料鱼块(我用的巴沙鱼其他鱼也OK哦)500g鸡蛋2个面包糠(也可用敲碎的玉米片/打碎的燕麦片)适量面粉(或淀粉或两者一起)适量盐适量百里香碎适量黑胡椒粉适量蒜粉(可不用)适量伪“炸鱼薯条”没有薯条(烤...
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- 这绝对不是黑暗料理,原本买了椰青喝了椰汁不想浪费椰肉,就想着沾芥末吃,没想到吃出了三文鱼刺身的感觉,难道是我太久没吃三文鱼了吗😄用料椰肉适量芥末+酱油适量伪三文鱼-椰肉刺身的做法一定要记得用椰青的椰肉,这样比较嫩滑,更像三文鱼的口感。...
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- 用料鸡胸肉1块姜1大片料酒生抽黑胡椒芝麻伪鱿鱼丝——鸡胸肉丝的做法从超市里买了一块鸡胸肉,大概400克左右。冷水下锅放入鸡胸肉,姜,料酒,大火煮开后转小火煮10分钟即可晾凉后手撕成丝(认真的可以撕得细一点噢)倒进平底锅加入生抽,黑胡椒粉,喜欢孜然的可以加点孜然粉不停翻炒...
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- 别人说这个番薯好吃,那个番薯好吃,为什么自己买回去做了总觉得没有说的那么好吃呢?蒸出来番薯无论是粉的还是甜的总觉得被蒸汽水份泡着味道变淡了,烤番薯和微波炉烤又怕上火,怎么办呢?用料红薯(番薯)随意个伪烤番薯的做法先蒸熟番薯,筷子能轻松穿透即可。重点来了,微波炉。蒸好的番...
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- 龙吟是道造型美观的日本蛋疼料理...制作超级复杂,一般百姓可没这种闲工夫。所以我也就玩玩似的用金线鱼做了简单版本,(真正的龙吟才不是这种便宜食材...)名曰:伪龙吟!这里忘记吧背鳍剪掉了,小心刺哦~~用料金线鱼一条盐适量酱油一勺蒜瓣3个姜5片油适量白胡椒5颗伪龙吟...(金线鱼)的...
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- 我很爱吃铁板鱿鱼,章鱼和鱿鱼的区别在于章鱼肉多,鱿鱼味道好,我的配菜很特别。是油麦菜的茎,削皮后切片,起初,每次炒油麦菜的时候茎都扔了,孩子吃我婆婆炒油麦菜总爱挑茎吃,后来我才发现,茎和莴笋类似,很脆但是要比莴笋的味道好,我已经变成了会过的老阿姨了哈哈哈用料章鱼须(鱿鱼)400g...
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- 在日本名古屋的一家居酒屋里,迟到了一款炸鸡翅,没有裹面粉,直接高温油炸,超级好吃!肉紧实但是不柴,鸡皮很脆但毕竟是炸的,在家用烤箱复刻了一下,口感很像用料鸡翅500g红咖喱酱2勺醋1勺糖3克孜然少许伪炸品|低脂烤鸡翅的做法料酒浸泡鸡翅,去腥用刀在鸡皮上斜着划几刀调酱料:2大勺红咖...
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- 平时都把香菇根丢掉,感觉太浪费了,想想还可以烤着吃用料香菇的跟8朵的根辣椒面适量蒜蓉辣椒酱一勺芝麻适量孜然适量简易烤箱料理烤香菇根素肉干伪肉干的做法洗干净香菇根手撕成条加入:蒜蓉辣椒酱一勺辣椒面适量芝麻适量孜然粉适量搅拌均匀后放入烤箱烤烤箱200度烤10分钟*每...
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- 作为一个正在减肥的芝士狂魔!想吃烤芝士蛋糕想到眼冒绿光好嘛!!大家说可以吃一口解解馋嘛!Tooyoungtosimple啊!感觉只吃了一口!然而眼睛一眨整个芝士蛋糕都不见了啊!鬼知道芝士蛋糕经历了什么(☆_☆)!我在健身房累的像死狗一样也都白瞎了!抱着试试看的心理!在下厨房搜了一下!嘿!您猜...
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- 方便快捷用料鸡蛋1个包菜适量杏鲍菇适量山药适量(免烤)低脂伪大阪烧的做法包菜,杏鲍菇切丝。山药捣成泥。鸡蛋打散。(上面的适量就是指自己喜欢的程度。如果喜欢脆脆一点的口感就菜多一点,如果喜欢绵软一点的口感,就山药多放一点☺)把所有材料霍霍在一个碗里。微波炉2~3分钟...
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