![饭捂萝卜（江浙吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的饭捂萝卜（江浙吃法）方法]( "饭捂萝卜（江浙吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的饭捂萝卜（江浙吃法）方法")
- 冬天萝卜似人参，降温以后的萝卜变得糯糯甜甜的，即便是最朴素的吃法，也能感受到食材的无限美好！用料萝卜酱油饭捂萝卜（江浙吃法）的做法建议选择这样的红萝卜，自家地里种的味道最赞萝卜洗净，去尾巴，有些须须可以用刀刮一下，不用去皮萝卜按个人喜好切块，贴边放入已入好锅的米中，水量就按...
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![浙江油焖笋如何做才美味，怎么做浙江油焖笋简单又好吃]( "浙江油焖笋如何做才美味，怎么做浙江油焖笋简单又好吃")
- 每年都被浙江奉化油焖笋诱惑，亲戚家不好意思每年去要，因为油焖笋真的不拷8小时都不好意思说是油焖笋。满大街的油焖笋都是下脚料做的，要多难吃有多难吃，可是记忆中的味道挥之不去，每次遇到都要买，每次买每次失望😞所以今年一定要自己做熟悉的味道油焖笋。说起油焖笋春笋最好吃，...
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![九江萝卜饼如何做才美味，怎么做九江萝卜饼简单又好吃]( "九江萝卜饼如何做才美味，怎么做九江萝卜饼简单又好吃")
- 用料高筋面粉1千克（4人份）白萝卜1根（大）胡椒粉见图片说明辣椒粉见图片说明辣椒壳见图片说明葱见图片说明根耗油生抽这个看自己，可边调料边尝一下味道九江萝卜饼的做法准备材料：一个萝卜，一袋面粉高筋面粉+温水(少量多次)，揉至光滑的面团萝卜切细丝，加少许盐腌制两小时出水，拧干水分...
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![松江炒萝卜如何做才美味，怎么做松江炒萝卜简单又好吃]( "松江炒萝卜如何做才美味，怎么做松江炒萝卜简单又好吃")
- 「图占位，回头补上」不爱吃熟萝卜的我，看了毛利写的炒萝卜，心动了。按照评论里的方法炒了一次，是真的惊喜以至于到现在我家的萝卜再也没吃过别的做法用料白萝卜1根生抽1勺灵魂：蒜苗1根松江炒萝卜的做法备菜：白萝卜去皮切滚刀块「据说刚拔出来的红皮小萝卜更好，改天试一下」蒜苗...
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![浙江炒米面如何做才美味，怎么做浙江炒米面简单又好吃]( "浙江炒米面如何做才美味，怎么做浙江炒米面简单又好吃")
- 家乡记忆系列之一。用料面若干克鸡蛋2个猪肉若干克包菜若干个胡萝卜若干根绿豆芽若干克豆干3块生抽若干勺料酒若干勺盐若干克浙江炒米面的做法失误的忘记买胡萝卜了，哭。不过没关系，开工。打散两个笨鸡蛋，下锅煎成一张蛋饼，然后切块，切散。加入猪油，小火慢熬，熬出油来。猪油炒出...
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![江西萝卜饺如何做才美味，怎么做江西萝卜饺简单又好吃]( "江西萝卜饺如何做才美味，怎么做江西萝卜饺简单又好吃")
- 作为江西的儿媳妇，每次回家过年，总能见到浩浩荡荡的做馅过程，江西的这个馅，是百变的，元宵果的馅是他，饺子馅也是他！冬吃萝卜夏吃姜，郎中不用开药方！冬天，一碗热气腾腾的萝卜馅饺子，萝卜的甜，肉的香，一口吃下去，心暖，身暖！江西人的菜肴少不了辣椒和蒜苗，下面就跟我一起做萝卜饺吧！用料面粉40...
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![浙江小菜如何做才美味，怎么做浙江小菜简单又好吃]( "浙江小菜如何做才美味，怎么做浙江小菜简单又好吃")
- 用料蒜瓣粉丝把香油勺胡萝卜根糖克浙江小菜的做法话梅小排香糖猪耳湘醉鸡银杏虾仁麻辣烫百香果冰激凌...
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![浙醋泡萝卜如何做才美味，怎么做浙醋泡萝卜简单又好吃]( "浙醋泡萝卜如何做才美味，怎么做浙醋泡萝卜简单又好吃")
- 泡一晚上即可食用的酸甜口萝卜。用料白萝卜1根（约700g)白糖50g盐适量小米椒3个大红浙醋80g花椒20粒大蒜1瓣浙醋泡萝卜的做法萝卜预处理：白萝卜切片，撒盐腌渍半小时，可以在萝卜上压重物促进出水。之后把水倒掉，再加纯净水冲掉萝卜上多余的盐。调配泡萝卜水：加入除萝卜和盐以外其...
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![浙江炒米粉如何做才美味，怎么做浙江炒米粉简单又好吃]( "浙江炒米粉如何做才美味，怎么做浙江炒米粉简单又好吃")
- 非常非常简单的炒米粉用料米粉青菜鸡蛋腊肠浙江炒米粉的做法我也没留照，就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟，只要泡软就可以，不用太软。把鸡蛋炒好收进碗里，然后加一些油，加热后，把米粉从水里捞出来放进去炒，加适量酱，因为腊肠是咸的，不要太多，加青菜，加一点盐，出锅...
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![江西萝卜生如何做才美味，怎么做江西萝卜生简单又好吃]( "江西萝卜生如何做才美味，怎么做江西萝卜生简单又好吃")
- 小时候住外婆家(瑞金)，附近临近学校，学校旁边的小卖铺会卖萝卜生，拿个竹签，一串串的卖。酸甜辣。菜谱中的量基本都是适量，各地的盐、各个品牌的醋也是不一样的，反正出来的口味是酸甜辣。我一般都是晚饭备菜的时候顺带一起做。用料萝卜1根盐适量糖适量辣椒粉适量白醋适量江西萝...
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![电饭锅红烧肉（江浙微甜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅红烧肉（江浙微甜版）方法]( "电饭锅红烧肉（江浙微甜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅红烧肉（江浙微甜版）方法")
- 用料啤酒0.5瓶五花肉500克冰糖45克老抽1.5汤勺生抽2汤勺姜1片盐5克电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法1）五花肉焯水，凉水放入煮沸后继续3分钟。2）较肥的部分放入炒锅加入适量料酒，煎至油出。3）在电饭锅中加入两汤勺生抽、一勺半老抽、适量盐和香料。4）将肉放入电饭锅，倒入啤酒至没过...
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![无敌好看的江浙版鲫鱼萝卜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌好看的江浙版鲫鱼萝卜汤方法]( "无敌好看的江浙版鲫鱼萝卜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌好看的江浙版鲫鱼萝卜汤方法")
- 🙈江浙风味萝卜鲫鱼汤的精髓就是…葱姜蒜黄酒。缺一不可哈哈哈哈！祝小宇早点好起来～汤要趁热～用料鲫鱼1条白萝卜半个姜适量蒜半个葱（葱段、葱花）适量黄酒适量无敌好看的江浙版鲫鱼萝卜汤的做法清理鱼。刮干净鳞片，掏干净鱼肚。鱼身切成一条条的刀口，用姜片抹一遍鱼身。塞一些姜...
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![浙江炒米线如何做才美味，怎么做浙江炒米线简单又好吃]( "浙江炒米线如何做才美味，怎么做浙江炒米线简单又好吃")
- 请忽视盘子很有年代的盘子是我母亲结婚的嫁妆（1人份的量）用料米线300克鸡蛋1个甘蓝4片（所谓包菜）调料盐1勺（婴儿勺）鸡精1勺（婴儿勺）耗油1勺（婴儿勺）味极鲜2瓶盖（味极鲜盖子）浙江炒米线的做法米线米线泡水里剪短大概食指☞那么长（吃的时候方便也容易炒）鸡蛋一个炒熟捞出重点（冷油划锅，锅每...
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![江浙卤鸭如何做才美味，怎么做江浙卤鸭简单又好吃]( "江浙卤鸭如何做才美味，怎么做江浙卤鸭简单又好吃")
- 咸香肥美的卤鸭，小时候爸爸还没切好就迫不及待在旁边等投喂的我，初次尝试就成功还原味道，可以说是非常简单的做法了。用料鸭1只姜3片葱3根桂皮1块香叶数片八角5个花椒数粒干辣椒2个冰糖一小把生抽适量老抽适量料酒适量水半锅江浙卤鸭的做法整鸭洗净，去掉尾巴和杂毛，香料装袋。...
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![浙江小馄饨如何做才美味，怎么做浙江小馄饨简单又好吃]( "浙江小馄饨如何做才美味，怎么做浙江小馄饨简单又好吃")
- 用料馄饨皮小混沌皮猪肉15元茭白4根胡萝卜🥕1个小葱6:7根调料酱油蚝油盐适量浙江小馄饨的做法瘦肉砍泥！胡萝卜及茭白葱切碎盐酱油，蚝油少许。可以再加一个鸡蛋。小馄饨！手一拟！...
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![九江萝卜粑的详细做法大全,简单又营养的九江萝卜粑做法]( "九江萝卜粑的详细做法大全,简单又营养的九江萝卜粑做法")
- 九江人甚少有没有吃过萝卜粑的吧～～很多早点店都有、家里妈妈奶奶外婆好姨也都会做、小时候萝卜粑也有叫萝卜米粑的、是要泡大米磨浆做的、磨好的米浆装布袋子滤去水、包上萝卜再蒸熟、热辣鲜美、现在很多酒店也有萝卜粑这道点心卖、有大米粉做的也有糯米粉做的、但是大部分...
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![江浙沪过年吃的八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙沪过年吃的八宝饭方法]( "江浙沪过年吃的八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙沪过年吃的八宝饭方法")
- 在杭州过年，三十晚上最后上的甜品一定是八宝饭，小时候年三十前大人熬好红豆沙，年三十那天下午就会做好八宝饭，后来点心店有卖了，大家也就基本不做了。用料糯米适量豆沙适量枸杞适量蓝莓干适量蜂蜜2勺江浙沪过年吃的八宝饭的做法准备糯米饭、红豆沙、猪油、蜂蜜和蓝莓干等。准...
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![江浙特色软糯乌米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙特色软糯乌米饭方法]( "江浙特色软糯乌米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙特色软糯乌米饭方法")
- 说到乌米饭，还是我来到常州后吃到的一个当地特色美食。第一次吃就被它独特的清香味道征服，这里用到的主要原料是当地宜兴一带才有的树叶🍂，名叫南烛叶，将树叶捣碎成汁，放入软糯米浸泡6小时以上，待软糯米被汁液染成墨绿色后，大火蒸二十分钟，像黑珍珠一样的乌米饭就做成啦！南烛叶某...
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![江浙小笼包如何做才美味，怎么做江浙小笼包简单又好吃]( "江浙小笼包如何做才美味，怎么做江浙小笼包简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母7克温水适量猪肉馅500克香油2勺姜2片葱适量糖适量酱油适量甜面酱适量五香粉适量江浙小笼包的做法将五百克面粉放入盆中，加入酵母粉搅拌均匀，然后加入温水开始搅拌，温水少量多次的加，加到面粉都变成棉絮状，没有干粉了，把面团揉均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发...
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![浙江鲜汤面如何做才美味，怎么做浙江鲜汤面简单又好吃]( "浙江鲜汤面如何做才美味，怎么做浙江鲜汤面简单又好吃")
- 浙面的特点就是浇头多，鲜甜用料鸡蛋一只排骨适量金针菇少许香菇四个青菜几棵平菇少许浙江鲜汤面的做法煎蛋一只小贴士面一定要手打面，如果有海鲜味道更加鲜美...
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![「江浙沪」我家春天的饭桌@2021食谱大全及做法，烹饪好吃的「江浙沪」我家春天的饭桌@2021方法]( "「江浙沪」我家春天的饭桌@2021食谱大全及做法，烹饪好吃的「江浙沪」我家春天的饭桌@2021方法")
- 🌸看到一个微博的话题#三月份的江浙沪餐桌现状#，莫名觉得真实，我们家一进入二月底就开启春天的饭桌。🌸🌸我妈妈是个挖野菜爱好者，崇尚大自然的味道，经常会在这个季节和她的小伙伴去找个乡间野地去挖野菜，拜她所赐，也食物中毒上吐下泻去挂水两次……哈哈，前几天刚给她转发丁香医...
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![浙江敲敲虾如何做才美味，怎么做浙江敲敲虾简单又好吃]( "浙江敲敲虾如何做才美味，怎么做浙江敲敲虾简单又好吃")
- “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇，虾肉本身就鲜甜爽口，干嘛...
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![江浙沪独爱酱鸭泡饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙沪独爱酱鸭泡饭方法]( "江浙沪独爱酱鸭泡饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙沪独爱酱鸭泡饭方法")
- 用料酱鸭1只米饭1碗江浙沪独爱酱鸭泡饭的做法一定要选择正宗的杭州万隆酱鸭。打开包装，把酱鸭切成小块。（酱鸭已经是经过特殊工艺的成品，表面会有很多鸭油，切的时候注意安全）切好的酱鸭装盘上蒸锅蒸15-20分钟，把鸭油全部蒸出来即可。蒸完酱鸭的成品。盛一碗米饭，埋入两块鸭肉，再...
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![浙江小炒如何做才美味，怎么做浙江小炒简单又好吃]( "浙江小炒如何做才美味，怎么做浙江小炒简单又好吃")
- 浙菜是我国八大菜系之一!浙菜体系，具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。所以Tony今后还是多给大家推荐我们浙江各地的菜肴，咱们要继续把浙菜发扬光大啊哈哈！今天给大家推...
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![浙江丽水麦豆饭做法烹饪大全 地道浙江丽水麦豆饭如何做]( "浙江丽水麦豆饭做法烹饪大全 地道浙江丽水麦豆饭如何做")
- 家乡的特产，小时候的味道。用料麦豆400克糯米500克香菇5朵腊肠2根冬笋1根咸肉1小块胡萝卜1根油盐味精适量浙江丽水麦豆饭的做法准备好各种材料，香菇干泡发，冬笋或春笋放锅里焯水，全部材料切成和麦豆差不多大小的丁丁。糯米提前2小时以上洗好浸泡。先把咸肉腊肠炒出油，再放其他...
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