- 樱花妹的方子,我个人用的馅量是这个x2,因为底下埋了水果为了铺平馅翻了个倍用料派皮黄油60g糖粉30g低筋面粉90g杏仁粉30g蛋黄1个香草精数滴派馅黄油40g细砂糖30g蛋40g杏仁粉40g香草精数滴基础派的做法派皮制作:首先软化黄油,加入糖粉搅拌加入蛋黄搅拌均匀加入过筛的低粉和杏...
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- 不用半小时,简单到飞起的一个早餐,普通的吐司、鸡蛋就可以做,奶香浓郁,松软滑嫩👍👍用料鸡蛋3个马苏里拉适量吐司片3-4片白糖适量水/牛奶10-15克零基础材料超简单的芝士吐司派的做法准备好上述材料,鸡蛋、糖、水放一起搅拌好~放入吐司碎,加鸡蛋液,每一块都浇上表面撒上芝士碎我还...
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- 这个美丽的故事就是……止咳,哈哈用料梨一个糖100克麦芽糖50克冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础的做法一个梨这俩模具没用完……所以你们自己看着弄,先把模具洗干净,水弄干。棍子放上。准备好需要这三样。梨洗干净,切块,打汁,我放了点水打的。忽略我的锅,因为我已经做了好几锅了。。。...
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- 用料牛奶100克淡奶油500克冰糖粉90克海盐8克基础奶盖的做法很好用的奶盖,没有过多浓郁的味道...
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- 老公是苹果派控,我们一起研究过很多方子,下厨房长得美一点的方子都试过了,这个是综合的改良版~用料派皮(这个量做出来稍多一点):黄油125g糖粉30克(因为馅料是甜的,这里放得少,喜甜可多放)低筋面粉250克水45克馅料(这个量刚好):苹果2个(约600g)黄油20g细砂糖90g盐一小勺柠檬汁5ml肉桂粉2g...
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- “千层”寓意有很多层。一层有一层松脆的派皮叠加在一起,再加上甘甜适度的卡仕达奶油和酸甜可口的草莓,一起演绎出绝佳的奏鸣曲。用料材料可做29cmx19cm1个千层派皮面团(制作方法有专门菜谱)低筋面粉165克高筋面粉110克盐6克水140ml白酒醋10ml无盐黄油300克香缇鲜奶油淡奶油2...
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- 自身记录用便于以后更新17cm明火蛋卷锅一次15ml量匙一勺用料鸡蛋1个无味植物油40克中筋面粉100克奶/水120克糖40克黑芝麻10-15克基础蛋卷的做法拿蛋抽疯狂搅匀以上材料锅热后加入面糊使劲压锅柄得到约14cm蛋饼一张每20s反面两次翻面后查看上色情况出现棕色表面后要经常查...
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- 用料低筋面粉200g无盐黄油100g砂糖8g左右盐3g冷水30ml左右基础派皮的做法将低粉。盐。砂糖一起过筛黄油切小丁,加入1中,用塑料刮板边切边混合。直到散沙状。(也可以用手。边捏边翻一下面粉混合面粉,但要戴手套,干净,也不会沾手)慢慢加入水,从中心往周围用手拌合,视面糊和水状态,若...
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- 这几天室温都在23度左右,软化黄油不再像冬天那么麻烦,挤的工作也相对比较轻松,这款是最简单基础的曲奇。喜欢浓浓奶香酥脆口感的TX不妨一试。用料无盐黄油110克糖粉60克细砂糖30克鸡蛋一只普通面粉160克玉米淀粉50克基础曲奇的做法黄油切小块室温软化充分,面粉和淀粉混合过筛...
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- 用料牛奶1杯泡打粉1TBS+1tsp鸡蛋2个面粉3杯植物油2/3杯盐1tsp糖1杯-2杯基础马芬的做法将牛奶、鸡蛋和植物油混合将其他固体混合并拌匀将固体和液体混合并搅拌均匀375度25分钟小贴士基础配方,可以随意添加喜欢的水果等配料...
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- 用料苹果5个千层酥皮2张黄油200g糖50g鸡蛋一个淀粉半勺水20ml苹果派零基础上手的做法苹果切粒,大小根据个人喜欢。热锅放入黄油,之后放苹果下去炒。等苹果炒软了加入白糖(或者红糖),试味道,根据自己喜欢的甜度调整。由于做给15个月的孩子吃,所以放糖放的少。之后勾芡淀粉水收汁...
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- 基础鸡汤不只是在开始SCD饮食阶段执行,当我感觉肠道不太对劲的时侯,我也可以重新执行"基础阶段"几天。该鸡汤具有很多优点,包括易于消化,这对执行SCD的人至关重要,它富含抗炎成分,并且营养丰富用料鸡腿或鸡胸肉或整鸡1KG去皮去油(不要公鸡、乌鸡)胡萝卜2根约0.6kg切成小块芹菜3-5...
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- 方子出自《吉川老师的无黄油派和挞》这本书中感兴趣的可以买这本书用料A低粉70g高粉30g盐1/4小匙白砂糖2小匙泡打粉1/4小匙B牛奶10g水20g色拉油35g【吉川文子】基础无黄油派皮的做法将A里的所有材料过筛接着把B的所有材料混合搅拌至乳化状态把乳化后的B倒入A中揉面均匀即...
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- 新手第一次做,好紧张,不是怕失败,是怕浪费食材……首先准备好材料,本人烤的五寸的,烤箱12L的小烤箱,一个鸡蛋肯定够了,不然蛋糕在烤的过程中发的高,碰到上壁会很危险,我就是个例子,没办法把上面的切掉再继续烤,不过很好吃就是卖相丑!!用料鸡蛋一个砂糖3汤勺牛奶20克色拉油三分之一勺白...
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- 时间:约30-35分钟难度:压力略大💪份量:4人份用料普通面粉(中筋)500g干酵母5g糖5g温水260g基础馒头的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上,用酵母水均匀的淋在面上,用筷子搅拌成雪花状的大片。雪花状的面片用手聚拢到一起,逐渐揉成一个光滑的面团...
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- 为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀,成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具,可加芝麻和一切配料发酵60-90分钟,压下有印会回弹,约1.5-2倍大,170-180度30分钟,到时...
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- 羊年吉祥~阴郁的天气给自己做份甜蜜。看着身边好友领证,有人很淡定,有人很激动,我问,领证了,什么感觉,小妹说,人家还是单身呢,谁能看出我领证了,虽话是这样说,但可以看出可以感受到那份幸福的甜蜜~另一个是高一的好友,同睡一张铺,同枕一个枕头,转眼,她也领证了,真是真心的祝福他们~就是她,领...
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- 用料花生油2—5斤大葱一棵或只用废弃洗净的葱叶姜2-3两都行,不用去姜皮花椒1-2把八角5-10个基础油的做法将锅清洗干净,放炉子上烧干,加花生油烧制7-8成热时,将葱叶段,姜片,花椒,八角,一起放进锅中炸至葱姜焦黄,关火放凉,用密漏漏勺将油里面的渣渣捞出,然后将做好的基础油放进盛油的...
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- 用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉(烫种)50克沸水(烫种)60克水合面团面粉200克水(液体)100克左右糖20克第二种...
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- 时间:约50-60分钟难度:有点挑战🖖份量:4个用料高筋粉200g干酵母3g细砂糖5g盐4g水130g软化黄油5g基础贝果的做法揉面盆里放水、糖和盐,搅拌均匀。放入面粉和酵母,搅拌到看不到液体。然后用手揉到盆里没有干粉,用手拢成团。将面团放在面板上,两只手压住面团往前推,推远了再收回来,如...
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- 春天来了!到了可以做各种美味法国咸塔甜塔的时候啦!先来解决大家最多的疑惑—正宗的法式挞皮派皮该怎么做呢?用料低筋面粉200克退冰微软的无盐黄油100克水一大匙盐1克砂糖5克蛋一颗【🇫🇷法式甜品】基础塔皮派皮的做法准备好所有需要的原料。烤箱180度预热。先将桌面撒上生...
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- 适合新手做蛋糕玩,简单易学用料奶油800克糖56克盐少许基础抹面的做法奶油打发后装大裱花袋里用大刮板刮边,空的地方补上奶油,再刮一遍边...
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- 我姑娘想吃就研究了下,成功用料香蕉3根鸡蛋1个炼乳24克手抓饼4个零基础制作零失败香蕉派的做法香蕉准备3根手抓饼4个全部配料香蕉用勺子压碎,放入两袋炼乳(我是用的单独包装12克一袋的)看个人口味添加一个手抓饼切成四份,单独的两小份捏紧边缘,放入搅拌好的香蕉泥按压封口!!刷...
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- 这阵子下厨房流行一道零食小菜——日式大根,为朴素的白萝卜找到了新的流行渠道。跟风的时候,作为家里既不用鸡精也不用蔬之鲜的人就按照蔬菜高汤的大概配料吊了汤来煮大根。因此这汤本来是剩余之物,没想到味道却还不错。嗯,值得推广一下,建个菜谱吧!这就是我朴素的想法。用料薄...
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- 很多朋友用小美炒蛋会失败120度低温炒蛋的确有一些难度不过小美还是可以胜任的我今天用了猪油那叫一个香用料鸡蛋2个油40-50克基础炒蛋的做法1、两个洋鸡蛋打散备用2、40克油3分钟/120度/速度1加热油3、温度达到120以后时间调到4分钟速度是反转小勺子开始往里面倒鸡蛋凝...
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