- 浓浓的豆豉味,很香的下饭菜。来来来,我们中午就做起来。。😉用料鸡翅6-7个大葱2根豆豉1小勺料酒少许老抽少许快手葱香豆豉鸡翅的做法鸡翅洗净切段,用厨房纸擦干水份。豆豉也洗一下,控水。大葱洗净切薄片。不沾锅预热,放入鸡翅。鸡皮一面朝下,煎至微黄,反面也同样煎一下。(我用不...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡翅中400g永川豆豉15g生姜2片蒜4瓣生抽10g淀粉2g白糖2g植物油5g料酒3g小米辣5g葱花根据口味添加豆豉蒸鸡翅的做法鸡中翅一刀为二切开,清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜、蒜末,白糖、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟。腌...
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- 用料鸡中翅4个香葱2根酱油1勺盐少许快手早餐:酱油葱鸡翅的做法准备好材料鸡翅洗净后沿着两个骨头中间剪开(这样容易熟),加入盐和酱油抓拌均匀之后,放入冰箱冷藏一夜早上起来,切好葱鸡翅入锅中火慢煎煎到每一面都金黄,放入葱白翻炒爆香再倒入剩下的酱汁和葱叶,继续翻炒熟透盛出...
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- 干葱豆豉鸡是广东省传统的传统名菜,属于粤菜系。而里面的干葱是一种长的像洋葱,又有点紫皮蒜头样的食材,大小像蒜头,颜色外型像洋葱。很多地方也叫它红葱头。这种食材是非常适合炸葱油的,它的味道更浓郁。用料鸡肉350克姜5片蒜3粒干葱15克豆豉1汤勺生抽(腌料)1汤勺料酒(腌料)1茶匙...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿5个葱花30g姜末5g生姜1片盐3g蒸鱼豉油20g盐1g葱香豉油鸡的做法细干净的鸡腿放入开水锅中,放入姜片、葱,盐,煮的过程中,用勺子捞一下浮沫。煮30分钟鸡腿就成熟了,成熟后,焖10分钟,鸡腿肉更嫩。稍微冷却不烫手了以后,撕成肉条,减脂期...
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- 冬天来了,热气腾腾的鸡翅一出锅,大朋友小朋友都开心😃~既好吃又快捷~生活甜蜜蜜哦用料鸡翅随便几个生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺糖1勺胡椒少许(可不放)食盐少许(可以不放)蚝油1勺快手鸡翅的做法鸡翅用刀两面划几下~方便入味所有鸡翅改刀准备好椒盐和盐只放一种就行~不用太多,因为生抽和蚝...
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- 春天的时令菜都讲究一个嫩字,简单几步从洗净泥土到上桌入口,最普通的调料最大程度保留春笋的本味,时令菜就是在重复等待中制造着惊喜。用料春笋5根葱白1段蒸鱼豉油3勺花椒20粒干辣椒3个葱香豉油春笋快手凉菜的做法春笋剥皮拍碎切段。开水下锅煮5分钟捞出。葱白切成细末,干辣...
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- 用料油少一些(不喜欢油腻)姜随便几片鸡翅想吃几个做几个八角放不放随便酱油生抽盖过鸡翅花椒不吃可以不用白胡椒少许料酒我觉得白酒比较正宗蒜、香叶不吃都可以不放冰糖不用来腌制超快手豉油鸡翅(照烧鸡扒配方在后面)的做法以上调料除冰糖外扔进盆里放入鸡翅拌匀,腌制半小时...
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- 用料鸡翅10个豆豉1大勺姜末半勺葱末半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐2克糖半勺淀粉1勺蒜2瓣豆豉蒸鸡翅的做法鸡翅洗净,从中间剁开备用。鸡翅中倒入所有调料(除了淀粉)抓匀,倒入淀粉,腌制10分钟。水开后,上锅蒸30分钟,出锅。(泰椒是为了配颜色,可以不加)...
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- 用料鸡只生抽勺葱根盐克花生油克芝麻油勺姜片片蒜米瓣香葱豉油鸡的做法1、锅内放适量花生油和等量的生抽以及少量芝麻油,搅匀。2、鸡块(不斩小块)洗净后稍吸一下水放入锅内,拌匀至每块鸡肉均匀沾上酱料,盖上盖焖煮。3、中途开盖,看到白气冒得厉害的时候将每块鸡肉翻一下,盖上盖...
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- 用料鸡腿2只姜2片盐适量料酒1勺豆豉适量冰糖适量大蒜2瓣淘米水1升桂皮两个大拇指指甲盖大小洋葱半个耗油豆豉葱油鸡的做法鸡腿🍗脱骨,姜切片,豆豉切碎,洋葱切块,拍两瓣蒜。三汤勺油,下冰糖,炒糖色,炒好后,鸡皮朝下煎至鸡皮成琥珀色,鸡腿翻面煎至琥珀色,盛出放凉待用。加1汤勺油,加洋...
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- 非常方便的一道菜鸡翅煎透了非常入味、同时煮了之后又不像油炸的感受那么油腻!用料小葱50克鸡翅300g蒜瓣3-6瓣快手鲜香葱油鸡翅的做法备菜阶段:【鸡翅】冲洗干净表面划刀、水分沥干后放入大碗、放入【料酒】【葱段】【盐】、揉搓研制入味;煎菜阶段:锅内下油、油热后【葱段】...
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- 简单快手貌美菜用料1斤左右童子鸡1只花雕酒2勺生抽2勺姜片6片冰糖15克大蒜5瓣盐适量蒸鱼豉油小半碗香菜一小把芹菜一小把干香菇6朵葱2根泰椒1个葱香豉油鸡的做法童子鸡洗干净放入锅内,腿折起把脚塞肚子里,如果锅实在小,就把腿剁下来吧。(以上的主语都是鸡,请勿在自己身上比划...
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- 鸡翅一般都是可乐或者炖的做法,这次做个煎炒的!用料鸡翅14个蒜多半头豆豉适量辣椒段适量蚝油一勺生抽两勺半老抽半勺糖一点点麻椒、花椒适量葱、姜、料酒煮鸡翅用蒜香豆豉鸡翅的做法鸡翅改刀,葱、姜,料酒焯水,去血沫,煮熟后捞出切入蒜末,蚝油一勺,生抽两勺半,老抽半勺,白糖一点点(...
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- 鸡翅一定要划刀痕,不一定要像我这样划的,不划刀痕不容易入味哦。用料鸡翅8个生抽10克老抽3克糖2克盐1克蚝油10克香葱适量水适量香葱鸡翅的做法鸡翅我是提前脱水的,帮生抽老抽等调料放在小碗里。热锅倒油。鸡翅放入锅中正反面煎一下。翻面加入葱花和生姜。翻炒均匀。加入调料...
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- 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房用料豆豉勺鸡翅中个料酒食用油豆豉鸡翅的做法鸡翅用料酒、豆豉辣酱码匀后放入冰箱腌制3小时以上,建议过夜。锅中放入少量的油,5成热时放入一点豆豉辣酱,炒香后放入鸡翅,翻炒均匀后加入水没过鸡翅。烧15分钟左右,大火收汁即可。小贴士豆豉辣酱可...
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- 用料鲮鱼一个豆豉鲮鱼罐头洋葱1个生抽耗油【懒人快手菜】豆豉鲮鱼炒洋葱的做法锅里倒入炒菜油,打开罐头勺子捞进去,罐头里的油不要。锅铲铲碎,豆豉周边冒泡可以放入切好的洋葱,如果口味重,可以放一点点生抽耗油调味。洋葱变软透明出锅!超级简单...
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- 用料鸡翅中6个青红辣椒5个豉香鸡翅的做法洗净的鸡翅中改刀切成2半条状腌制:盐、料酒、糖,腌制5分钟锅中加油小火6成油热下鸡翅煎至两面金黄倒炝锅葱姜蒜翻炒均匀葱姜蒜炒香下豆豉翻炒均匀调味,下少量生抽,盐,糖,白胡椒粉加入青红辣椒转大火翻炒均匀出锅...
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- 这道菜没有任何烹饪技巧在最短的时间内飞速地完成一道美味主食味道绝对不差鸡翅里裹满了盐焗味、姜葱味口味十分粤式用料鸡翅750克盐焗鸡粉30克葱个人喜好姜个人喜好超级快手姜葱盐焗鸡翅的做法鸡翅洗净刮痕,把一包30克盐焗鸡粉倒入750克鸡翅上(⚠️时间允许最好腌制30分钟更...
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- 用料鸡翅中个葱根生抽勺盐克蚝油勺料酒勺姜片酱油勺香葱葱香鸡翅的做法鸡翅中洗净划三刀,放入大碗中,倒入料酒和盐,腌制半小时煮一锅水,水开后倒入鸡翅中,再等水开后捞出,洗净晾凉锅中倒入少许油,小火煎鸡翅中至两面金黄,放入香葱段翻炒,炒香后放大葱片继续翻炒倒入生抽,酱油,老抽,继...
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- 用料鸡翅6个豆豉2勺姜2片蒜3个生抽1勺老抽1勺耗油1小勺盐1小勺米酒1小勺糖1小勺生粉1勺豆豉蒸鸡翅-豉汁鸡翅的做法鸡翅洗干净,中间剁开水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆豉搅拌均匀上锅蒸20分钟...
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- 已经不记得是隔离第几天了,每日三餐下厨房的热情已被慢慢磨灭,尤其家中还有刚满一岁的幼崽,不能凑合,每日睁眼闭眼就是每天吃什么。这道美味、快手,加入自己喜欢的蔬菜,在鸡翅蒸出的天然油脂里显得格外香。如果家里也有小宝宝,在加调料前把宝宝吃的部分预先拿出来就好。用料鸡翅...
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- 网红大徐那里学的,真的超简单好吃用料鸡翅6个盐适量料酒1勺生姜2片蒜片2瓣切片白糖2克豉油适量豉油糖鸡翅(超级简单,快手好吃)的做法1,鸡翅洗干净,大徐是用剪刀直接剪开两半,容易入味,我就没有全部剪开两半,剪开到另外一头。然后沥干表皮水分,加点盐,我的是冷冻的鸡翅,所以我加了点料...
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- 这道菜太快手…全程制作还不用一滴油,极好的瘦身佳肴…怎么吃都不胖啦~~用料鸡边腿(三黄鸡)1只小葱1小把洋葱半个冰糖红糖1勺生姜香叶2-3片八角2个桂皮快手豉油鸡的做法准备好蒸鱼豉油和食材就可以开始了😊(一定要是三黄鸡!)将小葱、洋葱、姜片垫在锅底(家里有汤煲、沙锅为最好)200...
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- 滑嫩无比的鸡肉,带着圆葱那独有的味道,圆葱中充斥着鸡肉的鲜香和豆瓣酱那特有的香味,是非常适合初学者的一道佳肴。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料鸡块、小圆葱块500g青红椒、豆豉适量干葱豉香鸡的做法开锅放油适量,放入鸡块和圆葱翻炒放入青红椒...
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