- 广式老火西洋菜汤。差了蜜枣。用料西洋菜一把猪骨骨性部分多的鸡腿一只陈皮1片红枣3颗桂圆5颗瑶柱几颗姜片厚切胡椒十几粒猪骨陈皮西洋菜汤的做法水里加入姜块,料酒,给猪骨和鸡腿焯水后捞起备用。所有物料包括西洋菜一起放入高压锅内,上汽后调小一点火,保持有蒸汽喷出,但不会...
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- 大家好,我是阿贤!今日跟大家一起煲一个秋冬季节的时令靓汤-「西洋菜陈肾煲猪骨」!这个汤特别适合秋冬季节的干燥天气时分使用,清热润肺、止咳祛痰!食材:1.600克猪骨(扇骨)2.600克西洋菜3.3个陈肾4.约30克南北杏5.20克姜6.1条大胡萝卜7.2粒蜜枣8.2.5升清水用料西洋菜600克扇骨600...
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- 燥热容易上火又脾胃虚的人看过来👏脾胃虚煲汤材料基本上就系标配:淮山茨实茯苓陈皮,煲苹果雪梨也行,胡萝卜玉米也行,各种百搭。西洋菜汤最适合这个季节,润肺清热。熬夜喝酒吸烟上火人士必备。要注意的是寒咳的人不适合。西洋菜寒凉,寒咳的人饮完包你咳到怀疑人生😂广东人喜欢老...
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- 广东的秋天,西洋菜汤,超正用料西洋菜700克猪展500克陈肾2个红萝卜1条南北杏适量蜜枣2粒姜2片盐适量润肺西洋菜猪展陈肾汤的做法1,猪展飞水,陈肾热水烫烫,南北杏打碎更出味2,灵魂西洋菜,水滚后下,一大半直接下锅煲,一小半打汁下锅(西洋菜打汁一起煲,汤会更浓郁)3,水沸后煲1小时左右就可...
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- 这是南方人秋天饮的一种老火靓汤。秋天气候干燥,燥气盛行,稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这种汤清热去火,润肺止咳。西洋菜又名水芥菜或水田芥,属十字花科多年生半水生草扛植物,在广东栽培气候适宜,最适合在秋季食用。陈鸭肾就是腌的咸鸭肾,凡是腌制的咸干货,经过发酵后物质本身已起...
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- 5-4人份用料西洋菜1000克蜜枣2个姜片6片猪骨800克陈肾3个陈皮1片陈肾西洋菜猪骨汤的做法我们这边现在是青菜便宜,肉贵。今天西洋菜2.5元一斤,家里的大少爷,大小姐都说想喝骨头汤,就买了2斤。一定要多洗一遍,洗干净。刚好超市这个肘子骨打折,29块钱一斤,抢了两份一共800克三个陈...
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- 广州人钟意饮汤,识饮汤,还很会煲汤。其中西洋菜陈肾猪煲猪踭,汤好饮,肉好食,清热润肺,一碗喝下去,整个人都暖暖的。用料西洋菜500克猪踭500克姜4-5片蜜枣3个盐一丢丢陈肾2只广式老火靓汤~西洋菜陈肾猪踭汤的做法西洋菜洗干净。猪踭切块,焯水捞起。陈肾浸15分钟,切小块。锅准备2.5...
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- 小的时候很害怕洗西洋菜(洗菜是我的任务范围),因为那时的西洋菜很脏,布满了浮萍,还常常看见蠕动的蚂蟥……😨后来慢慢发现西洋菜都变得很干净了,不知道是好消息还是坏消息?🤔️用料1、西洋菜:1-1.5斤。2、扇骨:半块。3、生鱼(可不放):一小条。4、红萝卜🥕:一条,5、陈肾:2个。6、花生:一把。...
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- 西洋菜味甘微苦,性寒,入肺,膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。陈肾就是干鸭肾,有下火的功效,搭配起来完美小朋友肺热咳嗽煲这个汤也是很OK的。广东靓汤当然少不了它啦,秋冬季赶紧煲起来。用料西洋菜350克猪骨350克陈肾2个胡萝卜1根陈皮1片蜜枣2个南北杏一小把姜2片西洋...
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- 不管走多远,我都是广东胃。一碗清甜的汤,可以消除所有疲倦。用料猪肉汤骨适量西洋菜一大把红枣七八颗章鱼干一块生姜一两片料酒少许盐少许西洋菜章鱼干猪骨汤的做法章鱼干和红枣洗净,清水浸泡十五分钟,然后把章鱼干用厨房剪刀剪成小块西洋菜洗净把用清水浸泡过洗干净的猪骨,加...
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- 清热润燥天气干燥最适合这款汤了用料西洋菜500克猪扇骨500克蜜枣1个盐适量清水适量西洋菜猪骨汤的做法西洋菜放两勺食用小苏打浸泡20分钟西洋菜摘去老根再洗净焯水猪扇骨,一颗蜜枣,适量清水,煮开后转中小火煲一小时一小时的猪骨汤奶白白的放西洋菜再继续煲20分钟最后放适量...
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- 秋冬天才能有西洋菜,宝贝们最爱喝的汤。用料西洋菜300克蜜枣或无花果1个南北杏各15克陈鸭肾干1只陈皮4份1片响螺头2个烧猪骨500克西洋菜烧骨陈肾汤。的做法乳猪的头和脚。陈肾,陈皮,响螺头,南北杏,可以放一粒无花果或者蜜枣,忘记拍照上去的。西洋菜煲好小贴士最少要煲两个小时...
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- 广式下火汤在澳洲能看到西洋菜的时候都莫名的兴奋这个汤是我童年的回忆用料西洋菜500g猪骨头一根红萝卜两根姜三片西洋菜猪骨红萝卜汤的做法西洋菜择洗干净焯水红萝卜切段猪骨头让商店的人切好焯水水烧开把焯过水的猪骨西洋菜胡萝卜姜都放进去大火烧开半小时转中小火盖上...
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- 西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气;再加入猪骨,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适合秋天干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的的人群食用。用料西洋菜300克陈肾2个猪骨500克蜜枣3个姜5片盐适量陈皮5片片秋日清肺润燥陈肾猪骨西洋菜汤的做法所有食材...
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- 炎炎夏日来一碗西洋菜胡萝卜猪骨汤,清热解毒美滋美味~用料猪骨500克西洋菜200克胡萝卜1-2根姜4片盐适量料酒1勺花椒10粒西洋菜胡萝卜猪骨汤的做法1.猪骨放入锅中加入冷水、姜片、料酒和花椒开大火焯水去腥;2.猪骨捞出后放入电饭煲然后加入西洋菜、胡萝卜和姜片,倒入适量水开...
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- 陈肾是广州特有的食材,就是腊鸭肾。常用它煲粥煲汤来帮助小儿老人厌食。且味道鲜美!广东人对西洋菜绝对是真爱,蒜蓉清炒、老火靓汤、冬日边炉都有西洋菜的影子。有一本书叫《西洋菜街的天空》,其实西洋菜街就是香港旺角啦。西洋菜干没有新鲜西洋菜嫩,吃起来发柴。但是煲汤味道...
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- 西洋菜陈肾汤是传统的广式汤水。为突腊鸭肾的咸鲜,汤水中加入了苹果与蜜枣调味,使得汤水咸甜适中,开胃生津且润肺清燥用料西洋菜500克猪骨500克姜4片蜜枣1个盐适量陈肾3个苹果1个改良的西洋菜陈肾苹果猪骨汤的做法1.准备好所有材料,鸭肾切片,苹果切块等2.猪骨凉水下锅,煮出血水...
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- 入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾,有健脾益胃、补血益精的作用,且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓,合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥,为男女老少皆宜的秋燥靓汤。用料西洋菜500克猪脊骨200克蜜枣2个姜3片猪肉...
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- 用料西洋菜半斤-一斤蜜枣1个胡萝卜半根姜2-3片陈皮1/4片猪骨一斤(广东老火汤)西洋菜猪骨汤-润肠排便排毒西洋菜猪骨汤的做法西洋菜洗干净,可以折断也可以不折。猪骨用开水烫一遍放入猪骨、西洋菜、陈皮、胡萝卜、姜片。大火煮30分钟,转小火煮30分钟。...
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- 我一个北方女子非常爱喝的南方汤,错不了的*罒▽罒*最近发现,这个汤里再加两个鸡爪会提升口感👍用料西洋菜500克猪颈骨500克猪键肉200克枸杞10粒蜜枣2个南北杏1把芡实适量陈皮2片梅豆2把姜片4片白萝卜半根胡萝卜1根《猪骨西洋菜汤》喝不腻的清香西洋菜汤的做法猪骨和猪肉过...
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- 西洋菜当季,陈肾健脾开胃就有了好喝的陈肾西洋菜汤!用料西洋菜750克姜两片红萝卜1根竹芋6-7根陈肾4个猪扇骨750克皖鱼尾1条陈肾猪骨鱼尾西洋菜汤的做法竹芋剥皮,红萝卜削皮,洗净切块洗净,油锅煎一下猪骨,陈肾洗净飞水西洋菜洗净将材料放汤锅煲至水滚放西洋菜后再煲120分钟因为...
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- 此汤有清热润肺、通利肠胃、健脾祛湿的功效哦!用料西洋菜500克猪脊骨1000克蚝干(海蛎干)10个陈肾(腊鸭肾)2只蜜枣2个无花果干3个姜2片胡萝卜3根南北杏30粒西洋菜陈肾炖猪骨汤的做法西洋菜属于水生植物,很有可能会有虫子等寄生在其上,所以清洗非常重要。第一遍清洗建议先切去根部...
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- 西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是治疗肺痨的理想食物。西洋菜入肺经,有“天然清燥救肺汤”的美誉。秋天常吃些西洋菜,对呼吸系统十分有益。陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干...
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- 用料西洋菜800克猪扇骨500克蜜枣2个墨鱼仔干一片豆泡七个美味的西洋菜猪骨汤的做法把猪扇骨放进加有料酒与姜片的冷水,煮沸,倒出来清洗干净,另把其他材料清洗干净,把所有材料放进去加入适量的清水一起煲两个小时。加盐调味即可。如果不想吃软烂的西洋菜也可以先把汤底做好,最...
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- 我们家少爷脾胃虚,不肯好好吃饭,所以总想着给他食补一下。陈肾:即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,治疗小儿脾胃虚弱,没有食欲。西洋菜干:清热润肺,宝宝经常因为喝水喝少了,燥热。咸猪骨:咸香爽口陈皮:开胃理气用料陈肾:即腊鸭肾1只西洋菜干(白菜干也可)1把咸猪骨(自己腌制的)300G陈皮1...
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