- 淡淡的橙香结合了柠檬的小酸味,配合着微微的朗姆酒香和黄油香让磅蛋糕的味道变得如此优雅,如此难忘...为自己泡上一杯红茶,静静的听会音乐看会书,就这么随手一个又一个...用料黄油100克细砂糖65克全蛋2个杏仁粉40克柠檬皮屑1/2个柠檬汁1/2匙朗姆酒渍橙皮100克低筋面粉75...
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- 柚子全身都是宝,果肉味道酸甜,含有丰富的维生素C及大量营养元素,具有降低血糖、助消化等功效。果皮中含有一定的维生素a、维生素b,可以缓解视疲劳,并且营养神经,起到保健作用,含有的精油可美容养颜,又可以促进食欲、缓解便秘,促进肠道蠕动。所以,宝宝们吃完柚子肉,把果皮扔掉是不是...
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- 用料糖渍橙皮60g黄油100g白砂糖60g鸡蛋2个杏仁粉40g牛奶8g低粉75g泡打粉1/2茶匙橙皮杏仁磅蛋糕的做法低粉、泡打粉混合过筛黄油室温软化,分3次加入糖打发,然后加入1个蛋和杏仁粉打匀2中加入牛奶和橙皮丁打匀,加入1/3的粉,打匀,再加入1个蛋,打匀,筛入剩余分类,这时换橡皮刮刀拌成...
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- 原版大葱——是小葱酱肉——是肉松用料鸡蛋2个代糖15克泡打粉2克盐2克燕麦麸皮90克水110克大葱随便酱肉随便切点杏仁随便切点香葱肉磅蛋糕(燕麦麸皮版)的做法鸡蛋麸皮水代糖泡打粉盐放一起搅拌放上大葱和酱肉(酱肉微煎过,已熟)家里杏仁潮了干脆随便切了点放进去弄平整放烤箱18...
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- 用料黄油110g低粉110g鸡蛋2个糖粉45g泡打粉2.5g核桃仁60g酥皮#高粉30g糖粉30g黄油30g酥皮核桃磅蛋糕的做法先做酥皮,把黄油融化后,加入高粉和糖粉筛入,拌匀,放冰箱冷冻把100g黄油软化,加入糖粉,打发,打发好的黄油颜色变白,呈羽毛状,鸡蛋拌匀分几次慢慢加入打发好的黄油中,加一次用...
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- 柠檬的清香是许多人喜爱的味道,融入到甜点中,清香酸甜的,由于蛋糕中加入了柠檬汁和皮屑,烘烤完成后,又在蛋糕的表面刷上了柠檬糖浆,回油后淋上了脆皮糖霜,所以整个蛋糕的柠檬香气非常浓郁,香甜清爽,完全中和了黄油的油腻。用料磅蛋糕:黄油100克糖粉100克鸡蛋2个盐1克柠檬皮屑12克...
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- 新的酒鬼胖。巧克力和酒的综合体我爱的深沉,希望你们也喜欢。格外加入一些橙皮丁来提味,柑橘类的清新果香调偶尔跳出来给味蕾带来惊喜。用料黄油100g鸡蛋液85g(约两个小鸡蛋)黄糖(不要用粗颗粒那种)80g低粉80g无糖可可粉20g盐1小撮泡打粉1/2小勺威士忌40ml糖渍橙皮丁25g巧克力...
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- 用料鸡蛋1个约38可黄油38克糖38克低筋面粉38克泡打粉0.9克柠檬10克蜂蜜6克勺核桃碎+橙皮丁+葡萄干+蔓越莓干(用刀切碎)38克杂果橙皮磅蛋糕的做法没拍照已软化的黄油+糖粉,电动打蛋器搅拌两次加入蛋液继续搅拌筛入泡打粉+低筋粉,翻拌加入各种喜欢的杂果,翻拌预热烤箱180度,倒入...
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- 用料柠檬1个鸡蛋2个黄油100克糖粉75克泡打粉1-2克低筋面粉125克【北鼎烤箱食谱】柠檬皮磅蛋糕的做法原料准备鸡蛋打散,柠檬皮刮好黄油软化成膏状,加入糖粉,开高速打发,打发到颜色发白体积变大就可以,鸡蛋液分多次加入黄油,每次都充分拌匀后再加入,防止水油分离,冬天太冷坐温水,夏...
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- 用料低粉50g鸡蛋50g黄油50g糖粉50g糖渍橙皮20g糖浆-细砂糖6糖浆-水9橙皮磅蛋糕的做法黄油软化,磨具上涂黄油后撒粉糖粉加入软化好的黄油中,用刮刀拌匀,再打发至变白,羽毛状分3次加入鸡蛋,细腻光滑。拌入低粉,到快要拌匀加入橙皮。170度,40分钟。取出。做糖,沸腾后关火,放凉,刷到蛋...
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- 浓郁香甜的巧克力蛋糕体,口感柔软湿润又弹性十足,跟核桃仁的香脆完美结合,相得益彰。一点点橙皮偶尔跃于舌尖,淡淡的酒味,让其风味更加成熟又馥郁浓香。这次使用博世智能触控微蒸烤三合一烤箱CPA569GS0W,3D热风循环系统将热量均匀扩散到全腔,从而保证均匀的加热效果;微波辅助,烘焙...
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- 此配方量适合做学厨21*5.5*5cm尺寸的磅蛋糕模具一个这款磅蛋糕口感很有意思。放置两三天回油后,内部磅蛋糕组织绵密湿润,外部是混合巧克力脆片的香脆外壳。烘烤后的核桃仁更是增加不少香气。是会让人忍不住吃了一块又一块的魔力磅蛋糕哦用料基础面糊黄油60克细砂糖58克鸡蛋...
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- 这款蛋糕可以说是两者合一。中西结合在这里我用了一种香料法语(vanille)我不知道你们认识吗?它是一种香料,产于非洲味道很香,在法国做蛋糕它是必不可少的,它在制作蛋糕中起了决定性的作用。用料vanille一个橙子一个黄油鸡蛋两个牛奶砂糖面粉打泡粉橙子皮杏仁片磅蛋糕的做法橙子...
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- 玫瑰香和橙皮的结合意不意外!借用一下评价就是香飘飘的时候哎呀突然给你清新一下子之前我在贵州青岩古镇买了两瓶玫瑰酱湿湿的咱厨房的妹子又寄来了两瓶这次用的是干一点的玫瑰酱方子的量是一条三能夜用我翻倍做了两条用料黄油100g低粉100g鸡蛋2只糖65g玫瑰酱25g糖渍橙皮1...
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- 很早之前大概是在上大学一年级的时候,有一次偶尔的机会在一个大超市里看到了和路雪的一款朗姆酒葡萄干的冰激凌🍦,好贵大概是8元钱一盒,放在现在可能觉得这个价格还好虽不算便宜但也不算贵的,但在当时我一个月的生活费也不过300元,所以当下绝对就是天价冰激凌🍦了,可没办法,我这...
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- 磅蛋糕大概是酒鬼友好度最好的蛋糕之一了,润泽绵密的口感加上酒香的缠绕,不是我说什么,真有人吃了我的甜酒无花果磅蛋糕,最后有点微醺了,不要怕,今天这款蛋糕没有那么猛。用料浸泡橙皮糖渍橙皮60-80克朗姆酒50ml蛋糕低筋粉100克黄油100克细砂糖100克常温鸡蛋2个泡打粉1/2tpsb香...
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- 磅蛋糕学习中自用菜谱,没有配方,伸手党请远离用料黄油鸡蛋泡打粉全蛋低粉我的磅磅的做法凤梨椰丝菠萝酥磅蛋糕小贴士自用菜谱...
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- 本方来自《最全面的蛋糕教科书》安利你萌!!原方是15厘米左右的圆模,我为了投食好分用了磅蛋糕模~温度:170度时间:60分钟切为8等份后,1份热量为147KJ味道堪比蛋糕界的屎多伦!!高热量不用说,不皂你爱不爱,反正我是很爱的!!用料黄油100克红糖或黄糖100克鸡蛋2个低筋面粉130克泡打粉3克朗...
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- 转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:_YQTB-IR3c&t=1s本方需要模具尺寸:23cmx11cmx6cm本方不具体演示蛋白霜和打发奶油的做法,这个是烘焙的基本功,如果是什么都不会的新手,请先学会打蛋白霜和打奶油之后,再来做这个方子。网上有很多教程,大家可以自行学习哟。用料蛋糕体无盐黄...
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- 秋天怎么能没有栗子呢。用料发酵黄油105g全蛋液(常温)100g砂糖70g栗子酱55g渋皮煮(切碎)40g低筋粉80g杏仁粉20g泡打粉1.5g香草膏少于糖浆渋皮煮汤汁适量朗姆酒少于渋皮煮栗子磅的做法渋皮煮沥干水分切碎备用渋皮煮汤汁加朗姆酒加热备用黄油软化细砂糖分3次加入黄油打发发白蛋...
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- 磅蛋糕算是我入烘焙坑的一个契机.因为被食令家的磅蛋糕诱惑了,就开始自己慢慢研究,大概做了四五次之后吧,才做出比较满意的磅蛋糕.从此,它一直在我的榜单上.我还是蛮热爱法式常温蛋糕的.每年必撸几次.相比于其他甜品,磅蛋糕也适合快递,所以经常变成礼物与朋友们分享.此次...
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- 这个蛋糕口味清淡,少糖,少油,操作还简便快捷,出来的皮是脆的,味道就是很纯的鸡蛋和黄油味,不论老人还是小孩都会很喜欢,大家来试试吧!PS:想要表面没有气泡和脆皮要好好看看我码的字哦~用料鸡蛋3只低筋粉130g白砂糖65g黄油90G泡打粉2g(可不加)脆皮磅蛋糕的做法首先,预热你的烤箱到170度...
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- 下雨☔️天,来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好,请看我的show黄油软化后,分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀后,分三次鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀,会有一点黄油分离...
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- 参照《德国式简单烘焙》的巧克力屑蛋糕的方子。这次做的时候把原方子所有的材料都乘以0.8。另外添加了自制的糖渍橙皮,加了点柠檬汁,整体的味道比较清新。最后还刷了朗姆酒糖水。原食谱步骤图如下,偷懒直接发图片了。用料无盐黄油125克细砂糖125克鸡蛋3个低粉200克泡打粉3克...
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- 用料无盐黄油100g糖粉100g蛋液100g低粉100g泡打粉1g糖渍橘皮50g橘皮磅蛋糕的做法准备:剪好油纸铺在水果条里,剪碎糖渍橘皮室温软化的无盐黄油加入糖粉,用蛋抽搅拌至体积增大、颜色变白分3次加入蛋液快速拌匀筛入低粉和泡打粉拌匀加入糖渍橘皮拌几下,注意防止搅拌过度面糊倒入...
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