- 采用白芸豆沙与肉松混合做内陷,味道不错,外皮柔软酥松,内陷咸香适口,赶快动手做吧!用料油酥:中筋粉100克猪油60克水油皮:中筋粉150克猪油50克水75克内馅:猪肉松60克白芸豆沙120克白糖20克金丝肉松酥饼的做法油酥材料混合成团,分成12份水油皮材料混合成团饧20分钟,分成12份馅料混合...
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- 松软可口,外酥里嫩~蓬松实在!哈哈,好好吃用料中筋面粉500克温水350克玉米油25克干酵母粉8克泡打粉5克盐3克油酥低筋粉30克玉米油25克盐8克低筋粉150玉米油70克肉松30克蛋液40克白芝麻50克肉松酥饼的做法油酥以上的所有材料混合,揉至光滑面团,发酵至2倍大炒油酥里面的油和低筋面...
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- 酥到掉渣的肉松饼,咸甜适宜,不能再好吃了!用料#水油皮:普通面粉1杯黄油(室温软化)4汤匙糖1汤匙水60毫升#油酥:低筋面粉1杯黄油6汤匙#肉松馅:肉松适量红豆沙适量黑芝麻、白芝麻适量炼乳适量#其他:食用色素(红色)适量金丝肉松饼[酥到掉渣渣]的做法将制作水油皮的材料全部混合,揉至不粘手、不...
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- 用料水油皮材料:中筋面粉300g猪油106g细砂糖40g开水132g油酥材料:中筋面粉200g猪油100g内馅:肉松适量表面:蛋黄液适量金丝肉松饼(FunbuX5专用)的做法将水油皮材料加入和面机和至面团出膜即可,出膜的皮不容易破将油材料混合均匀,再揉成面团水油皮和油酥都盖上保鲜膜静置15分钟水油...
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- 想到今年的球酥类点心还没做,赶紧把这个经典款式分享了哈!金丝肉松球酥,绝对是大小朋友都会喜欢的款式!还有超棒的大包酥的技巧哈,做酥点不用拼手速了,分分钟包好一堆!皮薄馅大,一碰就掉渣,肉松馅塞得满满的,绵软细腻,咸甜交织,超级满足!每年酥饼刻字的那种印章总会找不到,还好灵机一动...
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- 首先,大家需要一个微波炉这个真的是宝藏!!!!!!!此方可以加工一切受潮坚果,软绵绵用料软绵绵低碳肉松1份或受潮坚果1份【技巧】1分钟让金丝绒变酥脆肉松的做法✨肉松:放进可微波碗(薄一点热的快),最高火30秒-2分钟,小心烧焦即可(让水气蒸发)(这个量热了2分钟)重点来了:刚拿出来的时候还是软的...
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- 这个是一款酥的掉渣的中式酥皮点心,也可以用来做红豆酥皮,蛋黄酥皮,这个配方可以做18个用料中筋面粉240克猪油70克细砂糖24克食盐1克水(80度热水)110克油酥:低筋粉180克猪油90克蛋黄肉松内馅:蛋黄125克肉松125克白云豆沙200克沙拉酱90克芝麻30克金丝蛋黄肉松饼的做法先做油...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:27块用料原味手抓饼3张鸡蛋1个猪肉松根据口味添加肉松小酥饼的做法将手抓饼放在撒了面粉的面板上,等待手抓饼变软。在变软的手抓饼上刷上一层蛋液,一侧撒上薄薄一层肉松,摊开撒均匀。将手抓饼对折,边缘捏紧。当手抓饼足够柔软了,用擀面杖擀开...
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- 原方来自下厨房厨友“夜舞天”,我自己修改了一点。成品图是我自己的,由于没有在做的过程中记录所以过程图是网上找的,只是为了方便新手理解......侵删......下次做再上我自己的图哈。此方可做22个。用料油皮部分中筋面粉200g白砂糖40g猪油80g南瓜泥80g食盐2g油酥部分低筋面...
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- 用料面粉任意盐少量花生油任意克香酥金丝饼的做法面粉中加入适量盐,混合均匀(面粉量以平时自家吃的量为准,我家用了2大勺面)加入温水后,揉成面团,这时候不需要面团太光滑,密封起来松弛大概20分钟20分钟后,揉成光滑面团,分成大小均匀的剂子将剂子搓成长条,均匀涂满花生油,密封等待40...
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- 用料羊肉(牛肉)克600盐适量糖适量白芝麻20克生抽适量炖肉调料包一包葱段若干姜两片金丝肉松的做法1.将肉切成两厘米的块,冷水下锅煮沸,撇去浮沫。2.重新换一锅热水,将焯水后的肉块放入锅中,加葱段、姜片、炖肉料。将肉煮至软烂即可。3.把肉捞出沥干水分,放入微波炉中加热两分钟...
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- 今天的主角是老人小孩都爱吃的肉松饼,酥软香脆的外皮,包裹丰满充实的肉松馅儿,绵软甘甜,满嘴酥香,喜欢这种金黄、香酥,吃一口就放不下的感觉吗?就赶紧做起来吧~用料油皮高粉125克低粉125克细砂糖55克盐2克冰水130克猪油75克油酥低粉80克猪油40克肉松馅拔丝肉松50克猪油20克黄金...
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- 今年大热的金沙奶黄流心月饼,简直火到爆炸~既然是秋天,就想到了板栗,有一天在家一个火花,就想到了把咸蛋黄蒸熟过筛,和板栗馅儿融合,做一个金沙板栗的月饼。当然了,贪心的加上了麻薯和肉松,所有时兴的元素都加上,一次吃过瘾,这么豪华阵容的内馅,必然是要结合古朴的酥皮,结合中秋节意...
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- 猪肉现在疯狂涨价,就心血来潮做个老人孩子都可以吃的。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月...
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- 肉松酥饼大人孩子都爱吃,跟着小唐妈妈一起做吧!用料咸蛋黄10个肉松80~100克以上为馅料中筋面粉120克猪油30克细砂糖8克85度热水50克以上为水油皮中筋面粉70克猪油35克以上为油酥黄金肉松酥的做法咸蛋黄,蒸熟,用勺子压碎,和肉松拌匀。加入的量看蛋黄的量来定,最后的总重量在200克...
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- 食谱名:金丝肉松包参考月龄:24个月以上肉松包的主要原料是肉松,但我还在里面加了奶酪。妈妈们都知道奶酪的钙含量很高,而且吃起来还会有长长的拉丝,我自己都很喜欢吃,更别说小宝了,总是边吃边玩,特别开心。用料酵母1克牛奶55毫升自制肉松20克中筋面粉100克马苏里拉芝士40克金丝肉...
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- 用料中筋面粉350克糖50克猪油100克牛奶适量油酥低筋面粉230克猪油115克馅绿豆沙500克肉松360克猪油100克金丝肉松饼的做法把馅的肉松,猪油,绿豆沙混合抓。咩成团分成约30克大小。酥皮的制作就不写了,大家自己去看。然后把馅包进去,用烤箱160度烤28分钟。出炉...
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- 储存:密封15天制作时间:1个半小时成品出:10块制作难度:三颗星使用工具:揉面垫、擀面杖、秤、打蛋盆,案板、刀用料绿豆沙160g肉松100g黄油40g中筋面粉50g水15g黄油20g细砂糖20g中筋面粉50g黄油25g金丝肉松饼的做法100g肉松用刀切碎(本身就比较碎的肉松可以省去这一步)肉松、160g绿...
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- 用料水油皮中筋面粉180g玉米油50g水70g糖20g油酥玉米油50g低筋面粉120g馅料咸蛋黄12粒肉松50g莲蓉馅250g肉松金沙酥的做法将水油皮所有材料放入厨师机揉至面团出膜揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟将油酥材料放入盆中,混合均匀混合好的油酥盖上保鲜膜静置30分钟将咸蛋黄放...
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- 早一两年金丝肉松饼成为了家喻户晓的零食之一,但是自己怎么也做不出那个肉松入口即化的口感。今年清明节做青团的时候无意中发现了顺南这个海盐蛋黄肉松馅,出乎意料的好吃,咸甜适中,入口的感觉就和金丝肉松饼一样样的。正好中秋节要来了,做惯了月饼和蛋黄酥,伴手礼其实也可以做...
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- 非常松软柔嫩的蛋糕卷用料低粉40克水或奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克柠檬汁几滴葱适量肉松适量沙拉酱适量金丝肉松卷的做法水和玉米油,面粉拌均匀。加入蛋黄拌匀。糖和蛋白几滴柠檬汁放另一个盆打到湿性发泡1/3蛋白放蛋黄糊盆拌匀后倒入蛋白盆,翻拌均匀。倒入烤盘,用刮...
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- 女儿要求连续刷,所以这个食谱必须记录下来,怕自己忘记了。咬一口,满嘴的肉松,特别满足。用料馅配方绿豆沙200克肉松120克油40克(猪油,黄油,椰子油随意)饼皮配方(就是普通酥饼皮配方)水油皮水120克油90克(可用猪油,黄油,玉米油)糖40克中筋面粉300克酥油皮油100克(用了玉米油若用猪油黄油...
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- 偏爱中式点心的我,做了好吃的肉松酥,最近二师兄价格太高,连猪油都好贵了。这次用的植物油版,吃起来更加健康,咸香可口,满满的馅料,大大的满足,大人孩子都喜欢,份量为9个的量,不够吃可翻倍。用料油皮材料中筋面粉75克低筋面粉40克玉米油35克水35克细砂糖10克油酥低筋面粉90克玉米油4...
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- 因为前两天为了吃玉米肉松三明治特地做了肉松吃完三明治,还剩很多肉松这个饼正好可以消耗肉松家里老人小孩都很爱吃做美食做烘焙不要怕麻烦我觉得做起来越麻烦的食物越美味【ps:其实我也怕麻烦~嘤嘤……】这个小饼饼可以当早餐,下午茶都可以小小的,减肥的你不要多吃哦!用料油皮...
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- 用料肉松100克面粉300克油适量白芝麻少许香酥肉松饼的做法酥油:的做法将适量油加热,然后加少量面粉搅拌几秒成糊状,即可将面粉加少量水搅拌,揉成面团;将面团搓成长条,切成等量小剂子;取一个小剂子,擀成圆形,抹上一层薄薄的酥油,再卷成长条,将长条卷成图片中的样子;再擀成圆形,放上肉...
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