- 青椒抄猪耳不会油腻,香香的,有点辣。用料生猪耳一个青椒7个姜一节蒜头三小个盐料酒鸡精生抽蚝油青椒抄猪耳的做法先把猪耳切成一大块一大块,用开水住二十分钟,然后拿出来切片,然后锅里放点油、姜蒜头把猪耳抄出油来,把那油到出来,然后放适量的盐、料酒、生抽,抄几分钟后放青椒一...
- 16746
- 俗话说“一家人,总有一个要营业”~于是,今日份是果果的推送!作为一个吃货选择伴侣的重要指标是,要会做饭且做的好吃,果果做到了,所以得到了我,呀哈哈哈哈!尽管他一直自信的以为我是看上了他的颜值,其实,我是看上他“酸甜可口”比如糖醋排骨,比如可乐鸡翅,比如辣椒炒猪耳朵......今日...
- 12323
- 猪肉馅儿要选前腿哦用料龙利鱼一条280g猪肉半斤木耳少许姜黄酒抄手皮一斤三两盐龙利鱼猪肉木耳抄手的做法用料理机把鱼肉打碎,和肉馅儿和在一起,加姜末,盐,蚝油,黄酒包抄手...
- 19053
- 用的是我们本地双花牌的卤猪耳,挑了一个最小的,17元,还是觉着挺大一个。即使是厨艺小白也很容易成功。这回用胡麻油炒菜,感觉味道更香,也就是大家常说的亚麻籽油。话说婚前我根本不会吃猪耳这类的东东,但婚后的口味有很多都随着土豆先森发现了改变,现在想想只是自己从小都太固执...
- 30853
- 用料生猪耳一个青红辣椒各两个油,盐,生老抽,料酒,蚝油,干辣椒,姜,蒜头适量青红椒炒猪耳的做法生猪耳用刀刮干净,用火烧下表面的毛,关火先放旁。炒锅洗干净,锅里烧水,(水的量可以没过猪耳使可)现在继续刮猪耳毛,把它刮干净,洗干净后水开了就放入锅里灼下水,灼好后捞起,拿冷水冲下,放盘待凉后...
- 12016
- 四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!用料寇大香鲜椒豆瓣猪耳青椒豆干生姜花椒粒小榨菜籽油食盐味精正宗青椒豆干炒猪耳的做法...
- 21705
- 还记得小时候,家里物质基础比较缺乏,我最喜欢吃的青椒炒猪耳和豆豉炖猪耳。趁着休息,去市场买了一块猪耳。原本想着就买猪耳那一块,老板说单独买比较贵,让我把连着的鼻子那一块也买了,可以卤好放冰箱。一整个下来才30块钱~用料猪耳朵1个青椒8个八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒8个生...
- 17161
- 最爱的猪耳多~用料猪耳朵一个青椒2个姜5片大蒜3瓣青椒猪耳的做法买的是新鲜的猪耳朵①先用清水浸泡后除去血水,备好卤汁(卤水与水1:2.5放至没过猪耳即可,我用的是李锦记的卤水)②放入姜片、干辣椒、料酒、老抽,用指尖点一点卤水看咸淡是否合适,觉得淡了就加点盐,咸了就再放点水。...
- 30169
- 简单美味,刚刚海吃了一顿现在发饭晕,简介什么的就真的简了。。小女子第一次在这里发菜谱请大家多多指教~用料自家卤好的猪耳青椒香芹姜适量蒜蓉一个茶油两大勺盐两小勺蚝油青椒卤猪耳的做法如图准备好所有佐料。1.独蒜子拍扁去皮,剁成蒜蓉2.姜刮去皮,取适量切成丝3.香芹分叶和...
- 26532
- 猪猪朵的唯一拿手菜用料五花猪猪1块小青椒5个青椒炒猪猪的做法【备料时间】1、腌制猪肉:猪肉肥瘦分离,将瘦肉部分切成片状,加入少许盐、鸡蛋清、淀粉腌制。2、锅中加少许油,将肥肉下锅,煎出油渣。再加一些油,烧热,将腌制好的猪肉快速倒入,翻炒一下下就出锅。【下锅时间】1、青椒...
- 5624
- 我家先生超喜欢吃凉拌猪耳朵了😀外面买又觉得不是很干净,还是自己做吧。用料卤猪耳朵1个生抽适量金阳青花椒辣椒油适量香油适量陈醋适量白糖3克香菜2根花生米一把芝麻适量大蒜适量䓤花少许青花椒椒盐少许金阳青花椒凉拌猪耳朵的做法1、把干辣椒和青花椒放碗里,把油烧热倒到...
- 19629
- 用料猪耳朵半个黄瓜1根蒜一个酱油2勺盐适量香菜适量陈醋3勺芝麻油一勺辣椒3根青瓜拌猪耳的做法1.蒜蓉切碎,烧热油淋香,放酱油,盐,辣椒,陈醋。2黄瓜切片放盐腌制五分钟后腌制的水倒掉。3,猪耳切片放青瓜,调料,香菜,拌匀,放至冰箱半小时就可以开吃啦!!!...
- 31151
- 用料猪耳朵2个青辣椒1个香芹2根姜、蒜适量调味:生抽1勺蚝油半勺豆瓣酱1勺辣椒酱半勺香油1勺五香粉适量🫑青椒香芹爆炒猪耳🐷👂🏻的做法1、猪耳朵回来洗刷干净,然后放入料酒、葱姜八角花椒煮20分钟冷却之后把它切丝备用2、青椒切块、香芹切段、姜蒜末、猪耳朵丝3、热锅下油...
- 9858
- 用料腊猪耳朵一个姜丝适量蒜2瓣青蒜3棵干红椒适量青蒜腊猪耳的做法腊猪耳朵用热水洗干净后切片,上高压锅上气15~20分钟,然后下锅用油爆一下,捞出,再把大蒜和辣椒下锅炒,放盐,再把腊菜下锅一起炒一下,酱油上色,出锅。...
- 22201
- 清淡爽口不油腻用料猪耳朵瑞安八珍猪耳朵一个青椒一个蒜适量(三瓣)白糖适量盐适量蚝油李锦记猪耳朵拌青椒的做法青椒洗净切丝猪耳朵切丝把材料混合在一起拌匀即可小贴士因为瑞安八珍的猪耳朵已经有咸淡味儿了,所以可以只放一点蚝油就可以了。因为孩子不喜欢吃蒜,我没放。喜欢...
- 34216
- 用料青辣椒6个鸡蛋3个大葱1根大蒜3瓣油盐鸡精青椒抄蛋的做法先把鸡蛋打好打的时候在鸡蛋里加点芝麻油一点点盐鸡精目的是让鸡蛋入味把大葱头切成三段横着切成丝后面的叶子切碎辣椒切丝大蒜切成片待用!把锅烧热放适当的油待油热将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中将鸡蛋煎熟从锅中把...
- 24099
- 青椒炒猪肝是一道传统的名菜,属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火,下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜,下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味,水淀粉勾芡...
- 7502
- 猪耳朵好吃不腻,口感脆糯弹牙,简单易做。用料猪耳朵半只蒜6瓣姜一块切片小米辣4个青辣椒4个生抽两勺盐适量蚝油1勺辣妹子辣酱半勺郫县豆瓣酱半勺料酒一勺简单辣椒青蒜炒猪耳朵的做法辣椒切好备用青蒜洗干净切段备用弄点姜和蒜头猪耳朵买一只回来,一顿吃不完,所以我简单冷水放...
- 9464
- 用料木耳切块(要先用沸水煮10分钟)些许青椒切块or尖椒斜切些许个干红椒or小米辣一点蒜瓣(拍压)2瓣食用油适量青椒木耳的做法青椒切块、木耳洗净切块备用大蒜些许切末,干红椒or小米辣切半备用。油锅先爆香干红椒or小米辣,再放入蒜瓣爆香至变色,再放入木耳块翻炒一会,再放入青椒块,...
- 25381
- 大家好~我是肉肉厨。今天中午有几个多年没见面的老同学过来做客,家里没准备太多食材,就只有猪耳和青椒这些。就随手做了这道快手菜---青椒红椒炒猪耳。想不到出来效果真的很好,老同学吃了也赞口不绝,说是一道很好的下饭家常菜。嘻嘻!!!现在就把这道简单的家常小菜介绍给大家,希望...
- 15063
- 猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆,香而不腻美味无比,是一道很好的下酒菜。今天就给大家分享猪耳的花样吃法-青椒炒猪耳。用料卤猪耳青椒红椒蒜末青椒炒猪耳-猪耳的花样吃法的做法把卤好的猪耳切成薄丝,青椒和红椒也切成丝。热锅热油,把蒜末放入油锅煸炒出香味,把卤猪耳丝放入锅里,加一...
- 19499
- 用料猪耳朵半个青椒2个蒜2瓣盐适量生抽二勺青椒猪耳朵的做法猪耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的时候加点生抽、就可以吃了不需要放水...
- 31820
- 用料猪耳朵1个青椒3个姜蒜粒少许二次豆瓣酱(辣椒酱或豆瓣酱打成泥)1勺生抽1勺糖1克青椒炒猪风耳的做法斜刀切片。青椒洗净切条。姜蒜洗净切粒。锅烧热下底油下姜蒜炒香。放青椒炒一下。放猪耳朵炒一下。放二次豆瓣酱,生抽,糖,点一点水炒香,放鸡精出锅。装盘完成。...
- 34030
- 用料猪耳朵1个青椒2个蒜3瓣姜3片生抽1勺蚝油1勺油12克盐1克青椒炒猪耳朵的做法准备猪耳朵焯水后切片备用,准备青菜切块,准备蒜头,姜片,蒜苗等切好备用。起锅放油,装蒜头和姜片炒香,然后加入猪耳朵翻炒均匀。然后放入青椒翻炒至熟,加入少许生抽,蚝油,盐一起翻炒熟即可。一道香脆猪...
- 17150
- 用料猪耳朵1个芹菜2根葱半根姜3片蒜3瓣生抽2勺盐适量耗油1勺料酒1勺青菜猪耳朵的做法猪耳朵切条芹菜切段备好锅中加少许油,葱椒蒜爆香,加入猪耳朵煸炒一会加入生抽料酒耗油芹菜翻拌均匀,加适量水。十分钟左右就可调味出锅...
- 8657