- 入伏意味着夏天最难过的时候到来了,太阳照在身上就像是火烤似的让人难受,天热导致食欲下降不想吃饭,这时就需要一些爽口开胃的菜来刺激下味蕾,但是又不想做太复杂的,这道泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪,将荤食换成素菜更清爽,这道小菜做法简单,成功率又高,辣中带酸又有着怡人柠檬果...
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- 泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪,将荤食换成素菜更清爽,这道小菜做法简单,成功率又高,辣中带酸又有着怡人柠檬果香,放入冰箱冰镇后端出食用,绝对是懒人餐桌上不可缺少的开胃小菜。用料藕1节泡椒(含泡椒水)150克白糖4克柠檬1个小米辣2个盐6克白醋5克柠檬泡椒藕丨,酸辣爽口,消食解腻的...
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- 天气越来越热,把家里柠檬切了泡水喝。一个柠檬泡了两大壶,实在是喝饱了。柠檬就这样丢了总觉得有些浪费,于是突发奇想把它做到面包里。泡过柠檬水的柠檬又复活了😜整个过程都闻着令人愉悦的柠檬香,是一款很适合夏日午后的面包手作。用料柠檬1个(泡完柠檬水)蜂蜜少许白糖10克面...
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- 用料藕一节花椒适量柠檬适量椒香柠檬藕片的做法新鲜的藕削皮,切片后对半切一刀。沸水焯一分钟,取出放冰水中冰镇。热油依个人口味放入几粒花椒,关火,油晾温热后倒入藕片。滴五至六滴柠檬汁,拌匀。摆盘收工!小贴士藕片建议不宜焯煮时间过长,否则口感不爽脆。...
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- 酸酸甜甜,夏天的味道用料脆藕5个小的柠檬半个白糖柠檬蜜藕的做法藕去皮切薄片焯水。水开之后1、2分钟即可。大号柠檬半个,挤出全部柠檬水。加入白糖,尝尝好吃了即可。柠檬皮切细条,装饰用。所有原料混合。放凉后即成。放入冰箱冷藏后冰冰凉更好吃!...
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- 用料鸡爪30只白醋少许小米椒10个姜5片料酒5勺花椒粒泡椒10个盐2勺八角2个香菜3颗柠檬半个生抽5勺香油少许(如果对颜色有要求,可以不放)蒜10瓣泡椒柠檬凤爪的做法把鸡爪洗净,凉水锅放花椒,八角,姜片,料酒。锅开了再煮8分钟左右,看个人喜欢的口感了。(不用捞伏沫,那样会把花椒捞走,虽...
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- 用料柠檬1个泡椒5-6个鸭半只泡椒柠檬鸭的做法做的太急木有图片啦~先把鸭肉洗净,剁块,焯水,撇去血沫后再煮一小时,捞出洗净,加入柠檬泡椒盐糖生抽(根据自己口味)拌匀导航冰箱冷藏一小时。...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料藕300g柠檬1个泡椒(含泡椒水)150g糖4g盐5g小米辣2个饮用水200g柠檬泡椒藕的做法藕削皮、切片。锅中水烧开,放入藕片焯2分钟,捞出。藕片放入冰水或冷水(须是可以饮用的纯净水或者凉白开)中冷却。柠檬一半用来挤柠檬汁,一半切片。碗中放...
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- 酸甜的冰镇脆藕夏天的小零食用料鲜藕按各人胃口吧,我用了一个藕节果珍,柠檬味按各人口味,可浓可淡糖果珍够量的话,其实是可以不放的水柠檬脆藕片的做法鲜藕去皮切片,略薄的藕片可以减少浸泡的时间,更加入味过开水烫熟(其实藕是可以生吃的,所以藕片放入滚水后,水再次开水沸腾的时候...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料花蛤500g焯水生姜1片料酒5g泡花蛤的料汁生姜4片泡椒(含泡椒水)50g盐4g糖5g生抽16g清水300ml小米辣4个线椒1个柠檬4片白醋20g柠檬泡椒花蛤的做法花蛤中倒入清水,放入大量盐,滴几滴油,静置2-3小时让花蛤吐沙。吐完沙的花蛤清洗干净加1...
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- 泡菜,古称葅(zū),其制作工艺在我国已具有悠久的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁(lián),足见泡菜在人们生活中的地位。北魏贾思勰《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述。这也足以说明,我国至少在1400多年前就已经开始制作泡菜了。泡菜含有丰富的乳酸菌,能帮助我们...
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- 说起解馋小零嘴,谁能抵挡泡椒凤爪的诱惑?自从朱莉开始玩抖音,发现大神们加了半个柠檬,鸡爪味道立马上升一个档次,比单用泡椒腌制的更加酸辣爽口,还能美颜排毒,连吃10盘都不过瘾!【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料鸡爪泡椒料酒姜糖盐胡萝卜柠檬小米椒指天椒酿白...
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- 用料土豆山椒柠檬小米辣姜蒜葱白白糖盐白醋70——柠檬泡椒土豆片的做法土豆切片泡水备用,姜蒜葱和小米辣洗净切好备用,烧一锅适量的水,烧开后将土豆片放入煮断生马上捞出,然后冲凉后晾干备用准备一个大一点的碗,适量的白醋、小米椒、山椒、山椒水、盐和白糖、姜葱蒜,再切几片柠...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料泡椒(含泡椒水)150g柠檬1个盐2g白糖5g生抽10g大蒜20g虾400g生姜2片清水500ml柠檬泡椒虾的做法酱汁调制:碗中依次放入泡椒、柠檬、盐、白糖、生抽、清水搅拌均匀。虾挑去虾线。锅中水烧开,放入虾和姜片,大火煮1~2分钟至虾完全变色后捞...
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- 傍晚,菜场进货,看到新鲜的兔肉,好久未吃这高蛋白低脂肪的美容肉了[愉快],馋,买回,烹之~泡椒柠檬兔,嗯!满足!兔肉切丁,加盐加料酒加蜂蜜腌制。泡椒泡姜蒜片炝锅,兔肉下锅爆炒。柠檬对半切开,挤柠檬汁进去。青莴笋切大丁。快起锅时加入翻炒。出锅,入盘,撒白芝麻。开动吧!用料兔子半只青莴笋...
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- 这是一道适合夏天的开胃下酒美食,还简单易做,就是需要点耐心。用料鸡爪只泡椒个八角个花椒粒姜片醋勺盐克柠檬个小米椒个生抽勺白糖克蚝油勺蒜瓣洋葱个香菜根🍋柠檬泡椒凤爪^_^的做法鸡爪去掉指甲,切成小段。(鸡爪最好买中号的,太肥的鸡爪吃起来感觉太腻,还不容易入味。)冷水下...
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- 一年四季除了冬天难熬,还有夏天,炎炎夏日餐桌上怎能少了凉拌菜和泡菜呢,我们今天就做了一道泡菜,食材简单,做法也很简单,重要的是好吃😋用料藕一节泡椒十几个➕泡椒水红椒2个柠檬🍋半个糖适量凉白开水多准备一些泡椒藕片的做法首先把藕去皮切片,不要太厚,切好了放盆子里用自来水...
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- 之前发布在公众号上,今天搬运到下厨房。用料鸡爪只料酒勺盐克姜片醋勺柠檬个蒜瓣小米椒个白糖克柠檬泡鸡爪,泡椒凤爪的做法看图解看图解夏天一啃爪爪就停不下来。小贴士喜欢吃辣的小伙伴,可以把生抽和老抽换成泡椒水,陈醋换成白醋,这样就变成泡椒鸡爪啦。做好放冰箱冷藏一个晚...
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- 酸酸甜甜辣辣的柠檬泡椒鸡爪~用料鸡爪10只葱姜适量八角2个料酒1勺泡椒酱1袋柠檬1个小米椒6个芹菜1棵胡萝卜1根柠檬泡椒鸡爪的做法鸡爪洗净切掉指甲,从中间对半切开冷水下锅,加葱姜,八角,料酒去腥煮15分钟焯出血沫煮熟捞出放冰水中洗净油脂两斤白开水加一包泡椒酱搅开放鸡爪,芹...
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- 本来极少吃鸡,最近闹非洲猪瘟,买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪,以前总是做母亲传授的泡椒凤爪,因家里有鲜柠檬,改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤,花椒,八角,桂皮,香叶,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放入冷藏室制冰水,小奶锅里放入花椒一小把,八角2个,桂皮1根...
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- 夏天的味道用料柠檬1个泡椒10个白醋2勺杭椒3个小米辣10蒜7瓣柠檬泡椒虾的做法辣椒,蒜切碎泡椒切碎柠檬切片放在一起,加盐,料酒,白醋,耗油,蒸鱼豉油,辣椒粉,白胡椒,生抽适量,青花椒十几粒鲜虾取虾仁热水下锅,放少许料酒,两分钟捞出过三次凉水,最好是冰水,虾肉劲道虾放进去搅拌均匀,放进冰...
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- 节前准备吃空冰箱,家里只有藕,自己泡的红泡椒和一点牛蒡酱了,于是一起炒一炒,味道还不错!用料莲藕泡椒3个左右青椒半个葱花适量蒜末适量猪油没有也行牛蒡酱没有就用别的咸菜或者不加料酒生抽糖盐鸡精泡椒炒藕片的做法藕切成片,泡水。泡椒切段,青椒切小块。锅烧热,放植物油,再加点...
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- 超爽口!酸辣脆爽又刺激味蕾的开胃小菜,成功率超高!用料藕2节柠檬1个姜1块葱1颗小米椒3个自制辣椒油1大勺生抽1勺白糖1勺盐适量柠檬藕片的做法莲藕洗净去皮,切片再切半个柠檬片,去掉柠檬籽剩下半个柠檬挤出柠檬汁备用水开放入藕片,煮2-4分钟煮熟捞出藕片过凉水,沥干水分加姜丝,小...
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- 用料草鱼约2.5斤1条丹丹柠檬泡椒鱼调味料1袋料酒适量香菜1根小葱1根柠檬半个柠檬泡椒鱼的做法准备原料:调料1包、香菜、小葱、柠檬。鱼肉切片,用料包加适量料酒腌制10分钟。锅中倒入适量菜籽油,少许猪油。加入调味料炒香。加入750ml清水。适量柠檬片。煮开。加入鱼头、鱼骨...
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- 非常简易版柠檬鱼用料柠檬1个泡椒4个料酒1勺花椒30粒姜10片沙巴鱼1条白胡椒2克金针菇200克小米椒1个泡椒柠檬鱼的做法1鱼肉切片最好切大块一点。2花椒姜丝泡椒起油锅。3往锅里面放开水。4放金针菇。5放鱼片。6加盐和白胡椒。...
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