- 用料包菜个粉丝把肉末克生抽勺盐克料酒勺豆瓣酱一勺黄豆酱一勺干辣椒粉一勺葱花肉沫包菜炒粉的做法起锅油热后下葱白爆香下豆瓣酱黄豆酱辣椒粉炒香下包菜炒熟下提前泡好的粉丝(过凉水)翻炒生抽料酒从锅边淋入放盐葱花翻炒均匀出锅...
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- 偷懒不想做菜就想一锅出有肉有菜有鸡蛋.用料粉丝1把鸡蛋2个五花肉50克包菜1/3颗大蒜2瓣香葱几根生抽1铲老抽1点点盐1点点肉沫包菜炒粉丝的做法粉丝提前泡开需要泡30分钟以上.2个鸡蛋加一丁点盐去腥打散用筷子划散炒香盛起来待用.加一点点玉米油将五花肉沫煸炒至焦香出油...
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- 用料肉末适量粉丝适量生抽少许蚝油少许葱适量姜适量盐适量花椒少许豆瓣酱1勺蒜3瓣肉沫炒粉的做法锅中放油,待油热后放入花椒,变色后称出,放葱姜蒜炝锅,再放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油后放肉沫(熟),放粉条。放入酱油,蚝油少许,待粉条进味儿后出锅即可。小贴士粉条应提前泡,然后煮8分熟;...
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- 好长的名字😄,因为我刚好手头有这些材料,如果没有酸菜,那就包心菜粉丝肉沫包子,配方50克一个可以做15-16个包子,纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的用料老做法酸菜包菜粉丝肉沫包子的做法250克温水,500克面粉,3克泡打粉(可不加),5克酵母,揉到三光,盖湿布发酵准备材料150克五花肉...
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- 美食街、夜市、地摊不可或缺的一款美食:【炒凉粉】三五块钱一份,吃一口热气腾腾,嫩滑可口~今天自己做一份,分量足,食材丰富,真的好吃😋用料凉粉:豌豆淀粉100克水900克盐2克炒凉粉:凉粉1碗肉沫100克豆瓣酱1勺蒜苔或蒜苗几根葱花少许姜少许蒜2瓣生抽1勺老抽1勺鸡精适量水1小碗肉沫炒...
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- 时间:约8-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料芹菜150g肉末150g调料蒜末10g生姜3片葱花根据口味添加料酒10ml生抽20ml盐1一小撮清水20ml植物油15ml小米椒1个芹菜炒肉沫的做法葱姜蒜切碎,辣椒切段,芹菜去掉叶子后切成芹菜碎。锅中放入油,烧热后小火炒香姜、葱、蒜,放入肉末,中...
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- 15分钟速做用料粉丝1把包菜半个肉沫1两家常快手肉沫粉丝包菜的做法肉沫解冻,加料酒酱油姜粉花椒粉腌制粉条泡发,来不及的直接煮一下切包菜,葱姜辣椒备用热锅凉油,先炒肉沫重新炝锅,加辣椒,大火炒包菜,塌了之后加肉沫粉条,盐味精适量...
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- 多年前和我一个乐山的嫂子学过这个做法,肉沫炒芽菜巨好吃,可以拌饭、拌面、炒饭,万能主料:肉馅7两、宜宾碎米芽菜300克配料:花椒1把、姜1块、蒜5瓣、料酒2勺、老抽1-2勺,(如果喜欢吃辣,也可以放一些干辣椒和花椒一起下锅炒)这些吃面用了一半,剩下的冰箱保存能放好久,可以做芽菜炒饭...
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- 春天来了,喜食酸。在隔离的蜗居日子里,折腾一碗开胃的米粉,总觉得能疏肝解郁用料酸菜250克半肥瘦肉250克葱蒜小米椒若干随意个酸菜肉沫粉的做法烘干炒锅,不放油。将切好的酸菜放入锅内炒干水。直到散发着酸菜的香味就将其铲出摊在碟子上让水汽自然散出。红锅后热油将肉沫放入...
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- 宝宝超爱用料克粉丝白菜香菇肉沫包的做法揉面,发酵,揉面炒肉,加点豆瓣酱,加香菇,白菜粉丝包好后,在锅里二次发酵15分钟后出锅...
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- 用料香芹根粉条把盐克香油勺芹菜(肉沫香芹炒粉条)的做法底油炒肉沫,加入葱姜蒜料酒。放入芹菜段炒断生。加入粉条翻炒。盐鸡精白糖胡椒粉生抽老抽调味。小贴士芹菜炒粉条是一道极具东北特色的东北菜,食材是芹菜,是北方的芹菜,黑土地里生长,细长,味道突出,粉条,也是北方的粉条,土豆粉...
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- 炒粉丝最害怕成坨,粘连,巴锅。其实一是粉丝本身质量不好。二是粉丝前期处理和翻炒时间太长。本次选用大品牌双塔红薯粉丝。如果喜欢细粉,选配料表纯绿豆的绿豆粉丝,千万别选配料上几种淀粉的粉丝,成菜可能惨不忍睹!用料肥瘦肉沫生姜未大蒜未粉丝包菜丝盐老抽鸡精干辣椒或小米辣...
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- 婆婆炒过一次,我和孩子都超喜欢,自己做一次味道很好,记录下来!用料宽粉60克里脊肉适量盐、料酒、老抽、生抽适量葱姜丝适量肉沫炒宽粉的做法宽粉温水浸泡二小时,开水煮二分钟,捞出备用。里脊肉切丁,放盐、料酒、油适量腌一下。锅放油烧热放花椒煸香,把花椒捞出,免得吃时再挑。放葱...
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- 用料猪肉25克泡菜150克泡好的粉条100克盐3克味精2克生抽10毫升香葱1根下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉的做法泡菜切片再切条猪肉切丁切末均可不要腌制喜欢软嫩口感的可以加淀粉抓匀热锅凉油油微微冒烟下猪肉丁滑散炒至微微金黄表面微脆下入切好的泡菜条大火翻炒大约1分钟加盐和味...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1只纯牛奶250ml白糖10克(看个人爱好)酵母5克馅:粉丝1把(100克)肉沫适量(半肥瘦)盐适量耗油适量酱油适量老干妈适量馅料看个人喜好加调料肉沫粉丝包的做法1所有材料放到面包机搅拌30分钟(如果用手揉会更快十分钟搞定哈哈)发面30分钟,因为我懒所以用面包机。粉...
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- 家里存了一箱河源米粉,火锅、蒸米粉都试过了,该来个香喷喷的肉沫炒米粉了用料河源米粉600克(两个人的量)猪肉250克葱花75克姜(切丝)10片蒜(拍扁切粒)5瓣二荆条(切碎)3条调料油适量生抽老抽盐蚝油肉沫炒米粉的做法锅里加水大火烧开,放入六块米粉,煮3分钟,米粉变软散开,捞出过冷水备用备...
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- 简单易做,百吃不厌。用料肉沫80克粉条1把包菜半个胡萝卜半根姜2片葱1段蒜3瓣味达美臻品料酒1勺味达美冰糖老抽1勺六月鲜特级酱油3勺糖1勺盐1勺味精1勺香油1勺家常美味包菜肉沫炒粉条的做法粉条温水泡软,煮至透明。捞出过凉,加2勺酱油,2勺食用油拌匀,入个味,也防止粉条粘连。准...
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- 纯粹觉得挺新奇的想尝试一下用料酱油适量耗油适量米粉适量鸡蛋1-2个橄榄菜1勺洋葱适量豆芽适量葱花适量胡椒粉适量料酒1勺榄菜肉沫鸡蛋炒米粉的做法我同事周五点了这个,第一次吃觉得还不错,就想试试准备好食材,我看了图片,也没看出有菜心粒,加上也不喜欢吃菜心,就不下了,你们喜...
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- 这是一道非常下饭的东北菜用料东北酸菜1颗(较大的酸菜半颗)肥瘦相间猪肉剁碎300g粉丝或粉条一把(这道菜里可多放些,粉丝吸足了食材的味道,配角也抢镜)花椒、八角、桂皮、干辣椒适量生姜3片切成沫蚝油一汤匙白糖半汤匙盐、鸡精适量东北酸菜炒肉沫粉条的做法猪肉沫本身肥瘦相间,直...
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- 用料粉丝适量猪肉末小手掌大小姜片料酒适量葱适量老干妈1勺子生抽2勺子红椒小只尖椒小只香菇3朵鸡粉半勺肉沫炒粉丝的做法1.油―肉沫―料酒―酱油―老干妈―葱―香菇―清水适当―粉丝―尖椒和红椒―鸡粉2.加入鸡肉味的老干妈我觉得尝起来特别棒...
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- 我们全家的最爱啊用料肉末150克粉丝1把酱油1勺生抽1勺料酒1勺油30克耗油1勺黄豆酱1勺老干妈1勺肉沫粉丝包的做法揉成一个个小剂子提褶包胖乎乎的包子包好啦...
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- 用料肉末克酱油勺西芹姜丝番薯粉鱿鱼丝盐鸡精肉沫炒薯粉的做法准备材料:1.肉丝2.姜丝3.鱿鱼丝4.西芹(不要叶子)5.番薯粉西芹和姜丝番薯粉过热水煮软边煮边用筷子搅拌,防止粘一起薯粉起锅过冷水先炒肉丝和姜丝,再炒鱿鱼丝,炒西芹,最后加适量的盐,酱油,混合炒加入少量水将薯粉捞起放...
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- 一日三餐,厨娘们每天发愁的都是吃了上顿不知道下顿该做什么;菜摊上琳琅满目,其实经常买的还是那几样,愁的就是将这些常买的菜品做出花儿来。如果做惯了手撕包菜、包菜炒西红柿这类快手菜,可以尝试一下这道稍稍有些费时的菜,保准一扫而光。很多年前第一次吃到这道菜时才发现这三...
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- 用料粉条1把酱油2勺盐1勺花椒4粒大料1半甜面酱3勺姜两片肉沫炒粉条的做法买很少份的蒜苔,几根也行,切很小。看图中我切的,可以随意。买肉,让卖肉的人给绞成丝或者沫,粉条要煮的快熟了起锅烧油,十秒钟放花椒大料,在等30秒放姜放肉沫,翻炒变色放料酒,再翻炒放酱油。放甜面酱翻炒上色...
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- 临时起意想做包子,喜欢梅菜扣肉的味道,找不齐材料拿农家腌干菜跟鲜肉代替了,味道也是不错哟用料五花肉800克酵母10克面粉1000克糖80克猪油30克泡打粉8克水520克干菜肉沫包的做法五花肉洗净去皮,剁碎待用。干菜剪去老叶泡软后脱水,切碎,碎一点。面粉,泡打粉倒盆里,白糖倒进温水融...
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