- 用料胡萝卜一根水萝卜半个鸡蛋两个香菜葱花适量盐适量五香粉一勺白糖少许面粉适量水少许虾皮(依个人喜好)适量素丸子(萝卜丸子)的做法萝卜擦细丝香菜葱花切碎加入鸡蛋盐五香粉鸡精糖搅匀放置五分钟左右少量多次加入面粉不用加太多如果干加一点水炸两遍外皮酥脆内里软嫩冲个丸...
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- 用料面粉100克鸡蛋1个盐5克萝卜1根胡椒粉2克蚝油1勺肉沫50克萝卜丸子的做法萝卜打成小碎块,用盐捏一下出水放调味料,葱花根据自己口味加入我加了一些肉沫炸起来比较香锅中倒入适量的油,我倒了300克左右,油开用汤勺舀一勺一勺的放入锅中,炸两分钟左右搅拌一下避免粘锅,炸5分钟左...
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- 加了香菜的萝卜丸更好吃用料白萝卜1根胡萝卜1根鸡蛋1-2个面粉适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量葱花适量香菜适量油适量萝卜丸(素丸子)的做法准备一个白萝卜一个胡萝卜碎成丝加适量盐沙一下水分在沙好水的萝卜丝里加胡椒粉、葱花香菜碎(喜欢味精的也可以加)拌匀(也可以适量加一点...
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- 冬吃萝卜夏吃姜白萝卜中纤维素含量丰富可以促进肠道消化,白萝卜能够生津利尿,清肺解毒,富含微量元素锌元素和维生素,其中VC可以帮助机体清除自由基,防止损伤细胞,增强身体的免疫系统抵抗外来病毒,可以抑菌消炎,化痰止咳。用料白萝卜2根胡萝卜2根香菜1把面粉150克五香粉2勺鸡精1勺...
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- 进入腊月,家家户户都开始准备年货,小时候最喜欢妈妈搭油锅,油饼、麻花、馓子、油豆腐、小酥肉……说着说着都流口水了🤪油炸丸子必不可少,肉的、素的,我和弟弟眼巴巴的盯着油锅等待丸子出锅,圆圆胖胖、金黄油亮、外酥里嫩,可口的美味一会儿就把小肚皮撑得鼓鼓的😊父母渐渐老了,换...
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- 简单又好吃的萝卜菜丸子喜欢菜的口感多一点的,可以加一个鸡蛋🥚,面粉减少一半就可以了用料白萝卜半根(约500g)胡萝卜1根鸡蛋2个盐适量十三香1勺面粉4大勺玉米淀粉1勺孜然粉1小勺萝卜素丸子的做法白萝卜和胡萝卜擦丝起锅烧水,焯水5分钟(断生即可)过凉水挤干水分,用刀简单剁一下,菜...
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- 用料萝卜1根鸡蛋1个面粉克盐克五香粉勺素丸子白萝卜丸子的做法白萝卜擦丝后加盐刹出水攥干然后加入鸡蛋五香粉搅拌均匀后加入面粉和一点淀粉搅拌至可以成团的情况就可以不需要加水加盐以后的萝卜还会持续出水中小火炸至金黄即可...
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- 小时候奶奶在家经常会炸素丸子,每次几个皮孩孩子都是抢着吃,今天我也来做一下吧用料白萝卜250克盐12克葱白20克生抽5克蚝油5克色拉油5克面粉80克鸡蛋1个花椒粉2克炸萝卜丸子&素丸子的做法白萝卜去皮切成小丁加入10克盐(还有2克后面调味用),拌匀腌制15分钟葱白切末将腌出水...
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- 妈妈的配方,在外面买不到就自己试试,小时候可喜欢去买刚炸出来的丸子吃了,特别酥脆。用料青萝卜2根胡萝卜1根面粉若干鸡蛋2个盐若干大葱1根五香粉若干萝卜丝丸子/炸素丸子/绿豆丸子的做法青萝卜胡萝卜🥕削皮擦成丝儿加一点盐攥出水份一定要把水弄到最少豆芽切碎末葱姜切碎还...
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- 小的时候每年的腊月里必须有一天是专门留出来的,做一件有仪式感的事情,仪式感主要体现在向大铁锅倒油的时候😂😂😂😂这一天大人小孩都忙碌起来了,小孩当然是忙着吃,吃麻花吃丸子,还要炸带鱼、豆泡……,这一天就是“过油”,刚出油锅的各种美味,都是那么酥脆、香甜,这种味道在记忆里...
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- 用料青萝卜1根胡萝卜半根鸡蛋2个面粉适量盐适量五香粉半勺素丸子,萝卜丸子的做法把胡萝卜和青萝卜洗净,用刨丝刀刨成细丝。加上一勺盐拌匀,腌渍10分钟。然后把萝卜丝的水分捏干。腌制过的萝卜丝比较柔软,揉丸子时候容易成型。捏过水分的萝卜丝中加入两枚鸡蛋,加入调料:盐,五香粉...
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- 用料青萝卜1个鸡蛋2个面粉适量姜适量盐适量胡萝卜3根香菜3根五香粉适量添加馒头1个萝卜素丸子的做法两种萝卜擦丝剁碎放两勺盐搅拌稍许片刻出汤馒头剩馒头干比较好揉碎切碎姜葱切碎加入以上所有食材搅拌均匀加鸡蛋和适量面粉在加适量盐五香粉可加可不加搅拌均匀油温不要...
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- 用料萝卜1根馒头碎(剩的)约2两半(125克)鸡蛋2个葱姜碎适量椒盐(或胡椒粉)适量花椒粉适量盐(可以不放)2克面粉2两(100克)红薯淀粉约1两(50克)素丸子·炸萝卜丸子的做法馒头捏碎搓细海米洗净切碎萝卜搓丝(方法一:放盐卤10分钟,后拧干切碎。方法二:加盐焯水30秒,控水拧干)切碎备用。我这是是用...
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- 白萝卜换成胡萝卜做出来也很好吃,甜甜的,孩子爱吃!用料萝卜1根五香粉适量面粉少许鸡蛋2个盐适量葱姜蒜调味适量炸素丸子萝卜丸子的做法白萝卜去皮擦丝,放盐腌制一下去掉多余水分然后放入五香粉,搅拌一下再加入两个鸡蛋,少许面粉,盐搅拌均匀就可以下锅炸了小火炸至两面金黄,丸子鼓...
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- 用料萝卜根面粉克鸡蛋个盐克素萝卜丸子的做法白萝卜胡萝卜擦丝,加盐腌出水分倒掉多余水分加一个鸡蛋,葱花在加面粉,花椒粉拌均匀小奶锅热油中火开炸美味,开吃...
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- 小时候家里只要妈妈炸丸子,就会站在旁边盯着锅里看,馋到流口水那种,出锅就伸手拿了往嘴里塞。突然的回味,看冰箱里有萝卜和包菜就动手自己炸看看,居然成功了。用料胡萝卜1根白萝卜1根紫菜1张包菜三分之一颗盐适量克鸡蛋(蛋白)1个面粉200克辣椒面1包(10克)素菜丸子/萝卜丸子的做法...
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- 给正在减肥,又想吃炸鸡的你一点心理上的安慰。用料胡萝卜根香菜根五香粉勺鸡蛋个面粉克盐味素克油克面包糠炸素丸子~胡萝卜香菜丸的做法主料就是这些了,胡萝卜,香菜,两颗鸡蛋,葱姜完全可以不放。胡萝卜擦丝,再切碎一点。香菜切碎。先把胡萝卜香菜拌在一起,加两勺盐,加五香粉,加味...
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- 每个潮汕人家都会做的小食,外面酥脆,内里柔软,很是中和。由于家里只有菜籽油,上色会比较深,看官们请将就。用料萝卜1根(约250克)面粉50克鸡蛋1个(约45克)葱2根十三香1小勺盐巴5克菜头丸(素萝卜丸子)的做法萝卜去皮擦丝,用5克盐巴按摩放松一下,静置15分钟后挤干水分。挤干水分的萝卜丝,...
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- 最近迷上丸子,闲下来就想尝试各种丸子,上次炸紫薯丸子之后又试了水汆丸子,还做了红烧狮子头,现在特殊时期,家里有啥吃啥,就地取材。有时间各种丸子尝试一下,今天这个蔬菜丸子用各种蔬菜都可以做成炸素丸子,需要注意加淀粉时候要一边搅拌一边加淀粉,掌握用量。用料胡萝卜1根其他蔬...
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- 用料白萝卜/绿萝卜胡萝卜鸡蛋个盐克面粉克生抽耗油食用油炸素丸子(萝卜丸子)的做法萝卜去皮擦丝,放少许盐搅拌静置至少20分钟这步是为了杀出萝卜的水分萝卜攥去水分,用刀切几下,使萝卜丝变短放鸡蛋(具体放几个看萝卜量)葱花耗油生抽一点食用油搅拌均匀少量多次加面粉搅拌起来有...
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- 这道菜是我姨父自创。很多年以来是我最爱。想着过年了,分享给大家,有空可以做点,下酒也很好。用料红萝卜一个(500克左右)土豆一个(200克左右)馒头一个(100克左右)粉条100~150克五香粉1/3袋(15克左右)食盐20克左右面粉100克左右食用油500克左右(比较省油)家传素丸子(萝卜丸子)的做法萝卜和...
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- 用料萝卜1根鸡蛋1个面粉适量盐适量十三香适量花椒粉适量萝卜丸子的做法萝卜去皮,刮成丝加适量盐,吐出水水倒掉,再用手把水挤掉,尽量挤干加鸡蛋,花椒粉,十三香搅拌均匀,鸡蛋可以少加点,一个其实也差不多了,我今天加多了加点葱花,面粉,搅拌成糊,面粉要一点点的加,差不多状态就可以调成糊...
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- 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,又到吃萝卜的季节了,今天做一道老少皆宜的萝卜丸子。用料白萝卜1根胡萝卜1根香菜4--5根香葱2根面粉五香粉盐炸萝卜丸子(素丸子)的做法准备好所有食材!白萝卜,胡萝卜擦丝,加适量盐搅拌均匀,腌制10分钟左右!将腌制好的萝卜,用纱布挤干多余水分!香菜,香葱切碎,加入...
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- 夹心丸子,色彩绚丽,造型美观,口味不错,是素食才能做到的色彩绚烂的美食。用料胡萝卜根水萝卜盐克姜片五香粉勺木薯粉面粉夹心丸子:胡萝卜夹水萝卜丸子(无油素食)的做法胡萝卜一根,去皮,擦丝,切成饺子馅一样大小的碎粒,放入少许盐,姜粒,搅拌均匀,放入三勺木薯粉,一勺白面粉,和成面团备用。...
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- 用料胡萝卜3根面粉适量五香粉1勺孜然粉1勺鸡蛋1个盐2勺胡萝卜素丸子的做法胡萝卜削皮后擦丝。胡萝丝中放入适量面粉、五香粉、孜然粉、盐,打一个鸡蛋,搅拌均匀。带一次性手套搓成丸子形状,放入热油中炸(参照片头视频),先用小火炸熟后捞出来,再用大火炸一遍,更焦更好吃!小贴士小火...
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