- 你知道炒菜时,怎么使烹调的原料营养损失最少吗?有人说大火快炒,这是其一,其二你知道吗?也是最重要的。那就是炒菜时热锅凉油才能保住营养。我们炒菜用的是植物油,它能为我们提供丰富的营养。植物油中最宝贵就是不饱和脂肪酸和维生素E。当油温低于180度时,油中的营养物质是不会损...
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- 用料荷兰豆100克藕片半节胡萝卜半根盐适量油适量荷塘月色~荷兰豆莲藕炒胡萝卜的做法准备好食材水烧开,放适量盐,油,倒入藕片,胡萝卜🥕焯水2分钟,再放入荷兰豆焯水1分钟盛出来,过冷水锁色;锅烧油,倒入食材,翻炒片刻,加少许糖,加盐。出锅。小贴士只有颜色,没有香味,待研究之后完善~...
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- 用料山药荷兰豆盐荷兰豆炒山药~山药荷兰豆的做法山药洗净去皮、切片。荷兰豆洗净、焯水。锅中放油,倒入荷兰豆和山药翻炒,放入适量盐翻炒一分钟出锅。...
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- 本期导读:荷兰豆炒腊肠的小技巧,荷兰豆颜色嫩绿又脆嫩,腊肠香软不干不硬荷兰豆炒腊肠是一道家常菜,菜肴口感脆嫩,红绿相间,色泽诱人,荷兰豆清香味浓,腊肠香味浓郁,味道很不错,是一道家常下饭菜。很多人做这道菜肴时,炒出的腊肠又干又硬,荷兰豆颜色发黄,看着就没有食欲,今天分享荷兰豆炒...
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- 简单易做,时间快,不怕凉,清口,经常是我节日大餐的配菜。荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿...
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- 冲着这么好听的名字,也要做一次尝尝鲜😄饭店里一般会配上白果,在老家买不到,如果大家能买到,可以加上(一定要煮熟哦)。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不...
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- 用料香肠1根荷兰豆150克香葱1根糖,盐,油适量荷兰豆炒香肠(附荷兰豆青脆不变色的方法)的做法香肠切片,我选的是广式香肠。荷兰豆撕去茎,洗干净。接下来是保持荷兰豆青脆颜色和口感的关键步骤啦。小锅内水烧开,撒一小撮盐,放入荷兰豆烫熟。荷兰豆刚放入水中的时候,水是不会开的,保持...
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- 本菜特色:简单速成、好吃、好看用料荷兰豆150克藕1小节胡萝卜1/2根油15盐适量【汐汐家常菜】快手版荷塘月色|荷兰豆炒藕的做法【备料】藕一节,洗净去皮切片;荷兰豆一小把洗净;胡萝卜1/2根洗净切片☞小贴士☜:藕分七孔和九孔,炒菜的建议选用九孔,口感更加脆嫩易熟。(七孔的淀粉...
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- 满满的小时候妈妈做的味道,腊肉香甜可口,肥而不腻,荷兰豆爽脆入味,特别下饭。用料广味腊肉150g荷兰豆250g姜蒜适量彩椒适量酱油、耗油各一小勺香油、食盐适量色香味俱全的荷兰豆炒腊肉的做法①准备一包正宗的广味腊肉(喜欢吃辣的朋友可以用川味腊肉);②腊肉放锅里蒸五六分钟。荷...
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- 用料荷兰豆豆皮盐葱姜末料酒十三香水淀粉豆皮荷兰豆的做法荷兰豆摘去丝,洗净。豆皮切条备用锅里少开水,豆皮先炒软捞出。然后锅里放入一小勺盐(油一勺也可,防止变色),把荷兰豆焯两分钟捞出锅里放油,下葱姜末煸炒后放入荷兰豆煸炒,放盐、料酒、十三香、煸炒几下后放入豆皮煸炒放入...
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- 如果我说,本来我想把肠弄成“鱿鱼”造型但失败了,你会不会笑话我!?!荷兰豆对减脂很友好,所以,炒个香肠,低热量+高热量=无热量呀哈哈哈哈哈~~~~用料原料荷兰豆适量小香肠12个(我特意数了图片)蚝油1点点盐1点点荷兰豆炒香肠『清炒荷兰豆』的做法香肠一侧切开,切成条条~直到这一步我都...
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- 新鲜藕片加上荷兰豆,清爽好看又好吃少盐少油,方便易做,对身体好哟用料藕适量荷兰豆适量盐(海盐更好)适量蒜瓣两瓣白胡椒粉少许夏凉双色清炒藕片荷兰豆的做法准备工作:藕切薄片,置入水中片刻,这样炒出来比较好看。荷兰豆去两头尖角。蒜瓣切碎或片。先热锅,加油煸炒蒜瓣,也可以加入一...
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- 用料藕1节荷兰豆适量胡萝卜半根油适量盐适量鸡精适量麻辣鲜适量(可以不放)藕片炒荷兰豆胡萝卜荷塘月色素色小炒的做法准备需要的材料,切片备用。锅里烧水,水开后放入藕片煮1分钟左右。煮好捞出备用。锅里热油,放入藕片煎炒2-3分钟左右。接着再放入胡萝卜荷兰豆继续翻炒,加入适...
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- 用料荷兰豆250克四川腊肠300克荷兰豆跨国恋上四川腊肠的做法荷兰豆洗净切两半(这样会比较入味)不建议切得太碎!腊肉切片或者切丁!入盘准备大蒜两半、拍碎切末,开旺火,倒入菜籽油少许,油升温后蒜末入锅爆香,接着倒入之前切好的腊肠翻炒至香味溢出后倒入荷兰豆,加少许盐,(腊肠本身就是...
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- 清淡、快手、入口爽脆、营养丰富、色彩绚丽的一道家常素菜!用料荷兰豆100克彩椒(黄、红)各1/4个冬笋(小)1/2个黑木耳6、7朵盐1.5小勺鲜味汁(可选)2滴春的色彩彩椒炒荷兰豆的做法荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎,洗净冬笋切片开水里汆烫一下彩椒洗净后,切小块黑木耳开水泡发后洗净,所有...
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- 用料绿豆(去皮)454克细砂糖75克黄油40克薄荷叶8-10片牛奶450克左右薄荷绿豆糕(莫兰迪色)的做法隔夜泡绿豆,第二天中火蒸1个小时。(绿豆占容器的8分满,否则绿豆会溢出来,所以要找个合适的大碗哦)蒸的时候,把薄荷叶撕一下,泡在放了水的小碗里。水大概100克左右。食品粉碎机(blender)里,倒...
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- 荷兰豆(荷兰豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国用料荷兰豆腊肉荷兰豆【荷兰豆炒腊肉】腊肉的做法荷兰豆加盐油沸水投晾。腊肉洗净蒸熟切片姜蒜干红椒炒香,放腊肉炒透明。加荷兰豆翻炒。盐糖鸡精胡椒粉调味,最后放葱段蒜蓉。勾芡明油出锅。...
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- 喜欢吃藕,这道菜里一口一个的藕最带劲~而且简单易煮,营养美味~是下饭的不二之选~一起来干饭吧!用料藕1节胡萝卜1根西芹3条玉米粒1碗蒜2/3瓣猪油10克豉油两汤匙糖少量鸡精少量(可加可不加)四色素炒(荷塘月色)的做法先把莲藕,西芹(一定要用西芹,香芹的肉不够厚实)和胡萝卜洗净,切成大约1cm...
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- 在超市看到有卖藕,就买了一小段回家用料荷兰豆200克藕1节木耳8朵荷塘月色~荷兰豆炒藕的做法藕片焯水,水里加些油和盐。大概2-3分左右,出锅,过冷水。荷兰豆和木耳也焯水一下。同样过凉锅内少油,放葱蒜,倒入藕片,荷兰豆,木耳一起炒。因为已经焯水了,所以不用炒太久淀粉放些水搅拌完...
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- 家里种了一颗紫色荷兰豆,我也不知道哪里来的种子,它就是一直长,所以经常有豆豆吃,尝试各种做法,最后发现豆瓣酱炒是最好吃的,下面给大家介绍一下做法,简单快捷~ps:我也是厨房小白~来澳洲以后每天研究给老公做什么好吃的,每天去看看院子里有什么新鲜蔬菜,就做什么菜吃~欢迎大家交流简单...
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- 绿油油的,特别有种瓜果满园的幸福感。用料荷兰豆200g大蒜2-3瓣盐少许油少许清炒荷兰豆(蒜蓉荷兰豆)的做法荷兰豆摘掉两头去筋洗净。大蒜去皮洗净切成蒜末。开火,锅内放油,稍温后放入蒜末。油热后倒入荷兰豆快速翻炒,加入盐,滴几滴水再翻炒两下关火出锅。小贴士再简单不过的一个...
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- 用料荷兰豆500克荷兰豆的做法油热下腊肠,炒几下,下荷兰豆,炒几下加料酒。最后放盐...
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- 素炒荷兰豆,色香味俱全的快手菜用料荷兰豆300克干木耳半碗大红椒1个玉米粒小半碗盐,生抽,耗油适量素炒三色荷兰豆的做法荷兰豆去茎洗净,大红椒切丝,干木耳热水泡开后洗净备用热油加荷兰豆先翻炒一下,至荷兰豆略微变色时加入木耳,红椒和玉米粒,加入两勺生抽,少许食盐翻炒至荷兰豆全...
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- 此时正是荷兰豆上市的季节,价格略微下降了些,冬天是不大舍得吃的,太贵了。我这里用的勺是调味罐里的小勺,大家根据自己的口味咸淡加,记得调味时尽量先少后多,自己尝味道再决定增加与否。用料荷兰豆200克藕小半节红辣椒半个大蒜3瓣盐一小勺糖半勺蚝油半勺葱两根荷塘月色(荷兰豆炒...
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- 脆脆荷兰豆,棒棒首页还有好多好吃的😊点我头像去瞅瞅吧!用料藕一小节荷兰豆100克红椒半个蚝油生抽盐冰水荷塘月色🌙荷兰豆炒藕片的做法荷兰豆侧面去豆筋,藕切片,红椒切菱形水煮沸后加入适量盐和食用油,焯水后将菜放入冰水爆香姜蒜加入红椒翻炒加入藕片荷兰豆,调味,翻炒一分钟出...
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