- 杨梅的季节总是很短暂,用杨梅酱留住杨梅的美味吧用料杨梅200g砂糖100g美美的杨梅酱的做法将杨梅去核,放入白砂糖,腌制大约一个小时用勺子一边搅拌,一般开大火煮开,然后转小火,煮15-30分钟(根据杨梅的量)。至液体慢慢变得浓稠,颜色由酒红色,变为漂亮的紫红色时候,离火。用真空法罐装,...
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- 杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧,消炎止泻。用料杨梅800克黄砂糖或白糖适量杨梅酱(杨梅果酱)的做法将市场的杨梅用清水冲洗一下,然后加点盐泡一会儿!大概十分钟之后冲洗干净,杨梅沥干水分备用!沥...
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- 买了10斤云南东魁杨梅,甜,多汁,非常好吃,可好吃归好吃,无奈买的太多,一下吃不完呀,杨梅又不易放,坏了可惜,于是乎想起来做一些杨梅酱,用这个方法做杨梅汁也是可以的。不得不说,小美熬果酱汁实在是太方便了!用料杨梅1000克黄冰糖300克自制杨梅酱(小美版)的做法杨梅1000克分两次用小美的...
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- 杨梅季的时候买了好多杨梅,冷冻起来。解冻后,直接吃,这味道不如新鲜的。那就做些杨梅衍生品------杨梅汁和白糖杨梅干真的比外面买的好喝好吃太多。用料杨梅1000克水200克冰糖100克108颗杨梅1小时变身杨梅汁&白糖杨梅(小美)的做法冰冻的2板杨梅无需解冻清点下:108颗(9*12)分...
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- 用料杨梅1000克小粒黄冰糖适量,约80克柠檬汁约20克8寸蛋糕胚1个杨梅奶油杨梅酱80克淡奶油300克白巧克力50克红宝石杨梅果冻杨梅酱40克纯净水适量,约100克吉利丁片10克😍把自己美到的红宝石杨梅蛋糕🍰附杨梅酱做法的做法杨梅盐水浸泡洗净,放入清水中大火烧开煮2分钟后关火取...
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- 杨梅大量上市实在吃不完,速冻在冰箱里当冰淇淋吃,或者做成杨梅干和杨梅汁吧,新鲜的或者速冻后的都可以做,口味相差无几。速冻的和新鲜的做法差不多,不需要解冻。用料杨梅我用的大概1000克其实看需要多少杨梅汁而定冰糖50克喜欢甜的可以多放,也可以不放水快没过杨梅即可,越少汤汁...
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- 杨梅好吃,可惜!季节很短,抓紧时间,杨梅料理做起来。杨梅汁,杨梅干用小美做起来超方便。用料杨梅750克冰糖100-150克柠檬几片杨梅汁|杨梅干(小美)的做法杨梅清洗干净,和冰糖一起放进主锅。12分钟左右,温度v,速度反转小勺。出来很多汤汁。置入网锅,把杨梅汁过滤出来,冷藏保存。喝的时候...
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- 用料杨梅500克糖60克小美版杨梅酱的做法如图如图如图如图,糖减半。如图美味佳肴。...
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- 用料杨梅500克冰糖120-150克小美杨梅干+浓缩杨梅汁的做法1⃣️先把杨梅放入网锅,水漠过杨梅。放10g盐,5分钟37度速度5清洗。2⃣️如图把干净的500杨梅+120g冰糖。15分钟/V/反转小勺煮【量杯盖盖上】把网锅放入主锅,把浓缩杨梅汁倒入杯中。冷藏倒干杨梅汁后是这个状态,继续10分钟/...
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- 用料杨梅800克黄冰糖90克-180克杨梅酱小美版的做法时间5分钟,温度37度,速度5,清洗杨梅,洗出好多小白虫。清洗好的杨梅放入锅中去核。时间30秒,开启反转,速度4。戴上手套,把杨梅核捡出来。放入冰糖熬制,可以把滤网加上,防止喷溅。时间30分钟,温度Varoma,速度小勺。我煮的时候放了量杯...
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- 杨梅能生津解渴,和胃消食。可是杨梅太娇气,季节短、保鲜难,每年上市时节,总是会泡些杨梅酒,做些杨梅酱、杨梅干,只是想留住这属于初夏的味道。一个菜谱3个不同的作品,随各喜好取用。(杨梅汁、杨梅酱、杨梅干)四个过程1、煮汁2、煮酱3、煮干4、烘干用料杨梅白糖柠檬汁盐干煮杨梅...
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- 每年到了杨梅收获的季节,都会一次性得到很多,一次吃不完,各种蒸煮,做杨梅汤,杨梅汁。仍然吃不完,后来就做冰糖杨梅干,方便储存。然并卵,没有一次成功,光是熬干水份这一环节,每每让我腰痛不已,最后的环节一不小心还经常糊锅,所以我年年做年年失败,年年失败年年做。有了小美终于让我解脱...
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- 用料水适量盐3一5克杨梅适量小美洗杨梅的做法主锅加盐杨梅放篮子,水盖过杨梅,不超过最高水位线5分钟,37度,速度5洗好,表面浮着脏东西主锅水冲洗杨梅,过一次水完成...
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- 吃杨梅的季节,怎能不熬一瓶杨梅果酱呢?😜用料杨梅600克冰糖150克柠檬汁30克美善品版-杨梅果酱的做法600克杨梅用盐水浸泡后放入网篮,再放进主锅,加水没过杨梅,5分钟/速度5清洗。冲洗干净后放入主锅。时间10秒/速度4.5打至果核分离,挑捡出果核。一定要把核挑干净哦。如果喜欢细...
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- 朋友送了不少杨梅,一下吃不完又不想浪费,就做了冰糖杨梅,同时会得到不少浓缩杨梅汁,喝过荔波杨梅汤的都知道那口好味,这个浓缩杨梅汁一冲就是一杯杨梅汤,冰糖杨梅可以当零食,也可以冷冻保存,以后杨梅落市了想吃杨梅汤就取一些煮一下就又有杨梅汤喝了,每年我都这么干。用料杨梅1000...
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- 转载用料盐克小美杨梅的做法好好好...
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- 我执着于将各式水果做酱保存,到了杨梅的季节改变了套路,因为钟爱九制杨梅,酸酸甜甜的爱不释口,于是尝试自己做点杨梅干。用料杨梅100克冰糖100克水适量白糖10克左右柠檬1个杨梅干——保存鲜美的初夏(杨梅汁)的做法杨梅用盐水浸泡15分钟后洗净锅中加入洗净的杨梅、冰糖、半个柠...
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- 江南梅雨季,杨梅正当时!慈溪杨梅闻名天下,这个季节岂能错过可口的美味……杨梅保存时间不长,今天我们就熬制几瓶酸甜的杨梅原汁和百吃不厌的杨梅蜜饯吧!用料杨梅1000克冰糖200克杨梅蜜饯杨梅汁——小美版的做法用小美清洗杨梅,5分钟/37度/速度5,洗完后的杨梅粒粒晶莹,然后倒入主...
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- 朋友送了一筐杨梅,紧吃慢吃还是吃不完,怎么办呢?做成干吧😄,说干就干,晚上十点开工,十一点半完工用料杨梅2000克水适量盐10克冰糖300克砂糖30克美味杨梅干的做法第一步:清洗。用食用盐浸泡杨梅半小时,真的能看到小虫子跑出来,忘记拍图了清洗过的杨梅放锅中,放入没过杨梅的清水,适量...
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- 用料杨梅500克冰糖粉60克小美杨梅干的做法500克杨梅5分钟/50度/速度5洗干净洗好的杨梅沥干,加冰糖粉,25分钟/Varoma/反转小勺,量杯盖不用盖,可以放网篮防溅用筷子把杨梅干一颗颗夹出,杨梅汁留在锅底锅里加入300克纯净水,10秒/速度10,洗锅顺便得到一杯杨梅汁可以马上吃干果机80度...
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- 用料杨梅850克冰糖100克小美杨梅酱的做法杨梅用网篮分两次清洗,5分钟/速度5杨梅和冰糖放入锅中,45-60分钟/V/小勺水份收干后,10秒/速度4搅拌将核挑出装瓶小贴士时间要根据水分多少来定,水份收干为准...
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- 用料杨梅500克水500克冰糖50克小美版杨梅汁(附杨梅洗法)的做法事先洗干净冷冻的杨梅放入主锅。加入水和冰糖,20分钟/100度/速度1。再用20秒,反转速度6分离果肉和果核。把杨梅汁倒入杯子享用,喜欢冰的可以待凉后放入冰箱冷藏片刻。清洗杨梅做法:杨梅放入网锅用流水冲洗一遍,把盛放...
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- 用料杨梅500—600克冰糖50克纯净水500克小美杨梅汁的做法杨梅入网锅,5分钟/50℃/速度5洗净洗净的杨梅入主锅,10秒反转速度5果肉分离,加入纯净水,冰糖,10分钟/100℃/速度1煮开用网锅过滤出杨梅汁,冷却后冰箱保存,冰镇后风味更加...
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- 用料杨梅30颗黄冰糖适量水小半碗美味到爆的杨梅酱的做法盐水浸泡15分钟,洗干净杨梅。控干水就是这个样子滴,这个杨梅很甜,滋水很多放入黄冰糖小火慢慢熬,变成大气泡的时候关火全程在翻看,以免糊锅...
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- 杨梅酸甜美味但是多吃倒牙,又不容易存放。分享杨梅果酱和杨梅凉粉的制作方法。用料杨梅2000克冰糖200克盐1勺白凉粉50克杨梅果酱/凉粉(小美版)的做法一筐杨梅一般是2000克(四斤)全部倒入洗菜池,清水洗净后加入一勺盐再浸泡半小时左右。把浸泡后的杨梅再次洗净沥干水分。挑出有...
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