- 自己和家里的娃都很喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,刚买了烤箱,便一直寻思要做些面包试试,上网一查,原来还挺费时的,起码要3小时以上,可由于中午要急着出去,做了一个不完全发酵版,还好,还挺香的,下次预留足够的时间,估计会好很多。用料金像高筋200g美玫低筋30g全脂牛奶100g鸡蛋1只金燕子...
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- 如果爱蔓越莓、爱乳酪,一定也爱偶!喜欢做卷卷,因为是整形懒人必备!哈哈...如果要消耗多余的奶酪、淡奶油,那此访方也必备!哈哈...方子量可做12个,嫌量大可以减半。用料面团部分:高筋面粉400克耐糖酵母5克鸡蛋打散液40克水或牛奶200-210克白砂糖30克细盐3克无盐黄油30克表面刷(可不...
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- 我爱面包机的方子,加了点蔓越莓.这个方子做出来的面包散发着奶油浓郁的奶香味,真心好吃。拉丝拉的不行哦!样子因为加了蔓越莓也很好看!用料高筋面粉250g盐4g干酵母3g细砂糖20g无盐黄油30g鲜奶油50ml水125ml蔓越莓适量蔓越莓奶油面包松下面包机版的做法所有东西放进面包桶,酵母...
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- 用料高筋粉250g牛奶鸡蛋混合液162g色拉油25g白砂糖25g盐3g-4g酵母4g蔓越莓20g(面包机版)蔓越莓牛奶土司的做法牛奶微波炉稍微加热几秒和鸡蛋倒入面包机内胆中,对角倒入砂糖、盐,将高筋粉筛入,开启揉面程序,五分钟面粉成团后加入酵母。揉面程序结束后,让面团醒20分钟,加入色拉油,开...
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- 这个只是偶然做出,小孩一口气吃了五六个,平时做得再好吃都只吃两个的。所以想赶紧记下来的方子,所有材料我自己稍改动了下。说明一下,此方用的面粉为俄罗斯艾克利面粉,严格说来,它属于中筋,由于它非常不吸水,所以我将它加到250克。如果是真正高筋面粉,可换成225克。用料中筋面粉25...
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- 感谢下厨房让我用面包机做出了家里人能高高兴兴吃下去的各式面包......用最懒最省力的方法做出相对好吃的面包就是我的追求。特别鸣谢老公一如继往的支持(每次吃光光)!面包机:柏翠PE8880(有自动下果料和自动放酵母功能)本方特点:配方中加多抹茶的量,少量抹茶烤后颜色浅、尝不出...
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- 在生活日渐丰富的今天,暴饮暴食带来的各种疾病也随之而来,今天给大家带来一款健康营养的全麦早餐面包!全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)...
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- 用料高筋面粉250g牛奶120ml蔓越莓一大勺黄油20g盐2g砂糖40g酵母4g蔓越莓面包-面包机版的做法先把蔓越莓干放牛奶里泡一会儿,让蔓越莓吸进水份,避免烤面包时由于蔓越莓太干吸走面包水份周围形成气泡。黄油提前从冰箱拿出来化成室温。放材料的顺序是这样的:先放牛奶和蔓越莓,然...
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- 超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。用料淡奶油130克中筋面粉145克细砂糖20克耐高糖酵母2.5克盐2克蔓越莓干25克蔓越莓淡奶油软面包的做...
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- 28cm金盘一盘450g吐司模2个用料牛奶410克高筋面粉560克黄油40克糖70克盐6克酵母6克蔓越莓适量杏仁片/椰子片/椰蓉适量黄油/椰子油适量牛奶蔓越莓杏仁面包的做法配方存档180度30分钟...
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- 啊呜的酸奶吐司方子改的中种法用料种面团高筋粉(王后)350克鸡蛋102g水110g酵母6g主面团高筋粉(王后)200g盐6g糖60g奶粉14g酸奶140g黄油36g蔓越莓黄油椰蓉馅蔓越莓(优鲜沛)大概75g黄油25g鸡蛋液33g椰蓉48g糖26g酸奶黄油蔓越莓面包的做法黄油蔓越莓馅,偏甜,偏油,下次少糖少油。烤箱...
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- 年前超市搬了一个大南瓜回来,消耗一下吧,结果没想到空前的成功,记录一下下吧用料A:。高筋面粉250g低筋粉50g酵母5g糖30g南瓜泥400gB:高筋粉300g糖60g盐5g奶粉50g鸡蛋1个玉米油60g蔓越莓碎30g南瓜蔓越莓植物油面包的做法1、南瓜提前蒸好晾凉压泥。我的南瓜是那种长条的大南瓜比...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
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- 从刚开始只会用面包机做面包的烘焙小白到后来尝试自己做饼干、蛋糕、面包等等完全离不开娃的肯定和鼓励!为了娃早餐吃着方便同时可以消耗奶油也因为娃嫌姑姑用面包机做的大面包“砖头”实在难以下咽所以用纯奶油和牛奶做了这个面包一滴水都没有浓浓的奶香因为我和娃都不爱...
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- 用料水90ml糖30克奶粉6克盐2克鸡蛋1个黄油20克高筋面粉200克酵母3克蔓越莓100克蔓越莓面包(面包机)的做法原材料称重,放入面包机,先液体后面,最后酵母启动面包机,等着就行。我的面包机是自动投果料的,所以不用管它了,该干嘛干嘛去!时间到了,面包机会叫你,把面包取出来就好啦!啦啦啦...
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- 第一次做面包,有点生疏,本来就打算做个普通的面包,正好家里有蔓越莓干和纯牛奶,就放进去了,做的还算挺成功,就是糖放少了点。用料高筋面粉250g鸡蛋2只牛奶200ml糖粉30g酵母粉2g蔓越莓10g蔓越莓牛奶松软面包的做法先把液体倒入面包机里,难后放面粉蔓越莓酵母。面包机和面发酵。我...
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- 布里欧面包是一种源自法国诺曼底地区的特色面包。19世纪初期,一位天才糕点师制作了这种面包,后来这种点心被人们广泛食用。时至今日,法国人仍会将黄油和鸡蛋搅拌在一起,制作出各种美味的点心。而布里欧面包的食用尤为广泛,有时甚至会成为派对必选甜点。原方使用的果干为葡萄干...
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- 用料面团A高粉47g低粉16g蛋液20g水54g面团B酵母3g高粉47g低粉16g砂糖23g奶粉8g盐2g黄油16g炼乳酱黄油15g砂糖10g炼乳10g蔓越莓干蔓越莓10g开水牛奶蔓越莓花环面包的做法面团A混合冷藏40min加入面团B(除黄油外)揉至能拉出厚膜加入黄油,揉至能拉出薄膜一发:24-26度,25min排气、...
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- 配方源于一位前辈的北海道面包,做了几次调整了一下,虽然面包机没有揉出手套膜,但烤出的面包有拉丝,也很松软,供参考~用料高筋面粉250克奶油60克牛奶80克鸡蛋56克黄油20克细砂糖18克盐3克酵母3克蔓越莓干33克松下面包机奶油蔓越莓面包的做法材料除了黄油、盐、酵母放入面包桶启...
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- 用料高筋面粉290克耐高糖酵母4克牛奶150克黄油25克细砂糖40克蔓越莓40克盐3克鸡蛋1个面包机版蔓越莓面包的做法按照先液体再粉类的顺序将除酵母外的所有材料加入面包桶,最后在面粉中间挖个坑加入酵母。蔓越莓切碎放入果料盒,没有自动投料功能的可以在听到投料蜂鸣音提醒时...
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- 作为面包小白,这是第一款在家里成功完成的手作面包,因此作为冰冰第一款菜谱,在此分享给大家。非常松软的一个方子,因为加了黄油和炼乳,在烤的时候就会飘香满屋。一直觉得,相对蛋糕而言,面包不会很高热量,且手作过程中还能消耗很多卡路里,健康与美味兼得,真是一伟大发明^_^用料A-高...
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- 第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)酵母6克水150克鸡蛋1个淡奶油20克黄油25克芝麻5克(可以按个人喜好添加)蔓越莓适量蜜豆...
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- 吃货世界太不同,因为有了美食,生活变得美好,当妈的服务于孩子,当然要尽心满足家中小吃货。喆最喜欢进蛋糕房,她最爱吃肉松面包和香肠牛角包,总是说很好吃很美味,看她得瑟,我想要是我自己做的肯定更好吃。于是终于我下定决定,要把牛角小面包做好,让她爱上妈妈的味道。(By-fefe喆妈)用...
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- 用料蔓越莓30克牛奶160ML高筋面粉250克酵母5克黄油30克奶粉10克鸡蛋2个细砂糖20克蔓越莓面包-面包机的做法1、金像面粉,黄油,糖全部放入面包桶里,加入鸡蛋,牛奶,奶粉2、我是松下面包机,选的超软面包模式。在面包机预留盒里加入酵母和蔓越莓3、揉面时观察下面团的湿度,我的面团有...
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- 用料蔓越莓20克淡奶油100克干酵母3克牛奶100g鸡蛋35g糖35克盐3g杏仁20g高筋面粉250g杏仁蔓越莓鲜奶油面包的做法所有材料除了盐揉到扩展再加盐揉到出膜揉圆后醒发15分钟做法:除盐以外所有材料揉面团至扩展,加入盐继续揉到出膜。出膜后最后加入蔓越莓和杏仁。取出面团进行一...
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