- 又到了吃春笋的季节啦这个季节的笋又鲜又嫩怎么做都好吃炒菜的时候汁调多一点加了一点点醋简直太下饭了btw这个汁拿来煎酿尖椒也好好吃!一定要mark住~用料笋猪肉切片姜、葱、蒜适量勾芡:生抽1勺蚝油2勺糖半勺料酒1勺陈醋1勺清水适量不时不食的【春笋炒肉】鲜嫩开胃|超级下饭...
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- 用料春笋1根腊肉200克小米辣2个干辣椒四个葱半根蒜4瓣海天生抽2勺海天草菇老抽半勺海天蚝油1勺白糖2克花椒油或麻椒油1勺鸡粉一克开胃下饭菜!春笋炒腊肉的做法先将春笋剥掉外皮。剥掉外皮后,洗净切成薄片。腊肉切成薄片准备干辣椒、小米辣葱花,蒜末,锅中烧水,放入两勺盐一小勺...
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- 最近点外卖常点的一道菜,夏天没有食欲的时候真的是特别开胃~~用料牛肉250g香菜三四根芹菜三四根(喜欢可以多放点)葱一根姜五片蒜两三瓣老抽适量料酒1勺耗油适量鸡蛋1个小米椒5,6个泡椒看个人小炒牛肉超开胃下饭菜的做法1,牛肉切小块,一根葱切小段,一瓣蒜拍开,放5片姜,料酒,生抽,耗油...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,炎炎夏日我们的厨房怎么少得了仔姜的一席之地呢?今天分享是一道家常菜,大量的仔姜跟鸭肉一起爆炒,加上🍺的倒入,整个厨房都是”烟火气”,整道菜也是香辣开胃,超级下饭,一碗米饭完全不够今天忍不住多吃了一碗饭!当然我们在厨房挥汗如雨的同时,如果我们的厨房拥有一款...
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- 鸡胗是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳。小炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜,在家里被列为经典菜谱,而且做法超简单,再用上安子妈妈的小窍门,口感脆嫩,香辣浓郁,越嚼越香,大家不妨做来尝尝。用料鸡胗500克蒜六瓣姜4片...
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- 老家盛产麻竹笋,伯母热情赠送了一瓶,今天就来尝尝用料酸笋适量盐适量酱油适量五花肉适量猪肉炒酸笋,开胃又下饭的做法从瓶子夹出酸笋,怕太酸的就用水泡久一点五花肉切薄片备用(图片忘拍了,尽量切薄一点)酸笋倒锅里炒干水分(喜欢干一点的就炒久一点,我还是喜欢多一点点水分的,不...
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- 笋,是南方人春季饮食里必不可少的。春雷一打,春雨一下,埋在土里春笋,深褐色的尖角便悄悄冒出。笋吃的就是一个鲜字,挖出来的笋越快食用越好,笋壳里包裹着嫩黄色的春笋。春笋相比冬笋更加脆嫩鲜美,涩感也没冬笋那么强烈。在潮汕老家,我们最喜欢用来做馅,包成笋粿、笋饺,还可以和粿条...
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- 春笋是春天里我最爱的食材,吃了鲜嫩的春笋才能真正感受到春的气息。这道菜是油焖笋演变而来,既下饭又下酒,因为我太喜欢了所以还是发出来大家一起品尝,美味不可一人独享!这里用的酸泡辣椒是我婆婆做的,跟酸豆角一起泡的,最适合炒菜,如果没有可用干辣椒或小米辣。用料春笋3或4根五...
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- 用料茄子2个淀粉适量生抽两勺老抽半勺蒜三瓣白糖一勺🥄陈醋一勺葱花适量开胃超级下饭的茄子的做法茄子切成条放入盐水中浸泡十分钟。这样不容易吸油,也是为了防止氧化。切好葱花,蒜末腌茄子的过程中我们调料汁,两勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺陈醋,一勺淀粉,少许盐,加半碗开水搅...
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- 用料牛肉250克竹笋三根泡菜适量大蒜5瓣葱少许花椒八角香叶少许姜2片菜籽油适量超级开胃竹笋牛肉丁的做法竹笋剥皮洗净冷水下锅,加入适量盐,煮十分钟捞起,泡冷水准备自己喜欢的泡菜泡菜和竹笋分别切丁,泡椒剁碎,蒜切末,葱姜切丝,牛肉切丁加料酒、胡椒粉、少许生抽腌几分钟锅热倒...
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- 用料扁豆克里脊肉生抽勺蚝油糖淀粉蒜小米辣🔥吃不腻超下饭‼️鲜嫩爽口酱爆豆角炒肉丝的做法豆角斜刀切丝准备小米辣蒜末里脊肉切丝加料酒酱油淀粉抓匀腌制10分钟锅里倒油放入肉丝用筷子划拉炒至发白盛出备用倒入开水中煮2分钟调料汁:2勺生抽➕半勺蚝油➕鸡精➕少许糖➕清水...
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- 豆角我喜欢买白不老这个品种,口感嫩,炒久了也不会老,也是一道用菜汤拌饭都能吃下两碗的下饭菜📌需要注意的是,生豆角含有毒素,这种毒素在高温中才可被分解破坏,所以豆角一定要炒熟,熟透才可以❗️❗️❗️用料豆角(白不老)一盘的量猪里脊一块葱、姜、蒜各4、5片料酒1勺生抽1勺老抽1勺淀...
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- 雨叮咚,春笋冒头。春笋是春日里特有的鲜味,可焖、可煮、可配菜、可入汤,每一种都是鲜味十足、诱人可口。以下,与大家分享的是春笋的经典做法——油焖春笋。这道菜色泽红亮喜人,吃起来酱香浓郁,脆嫩鲜美,虽是油焖,但食而不腻,特别适合与米饭在一起搭配。用料春笋1根腊肉1块盐2勺葱...
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- 用料生抽6勺盐半勺姜适量蒜蓉适量酸菜3斤砂糖4勺蚝油1勺炒酸菜超级下饭下粥开胃神器的做法酸菜买回来清水泡一会再挤开水分改刀切块热锅直接倒入酸菜炒干水分把炒干水分的酸菜装起来热锅烧油放入蒜、姜爆香后可加辣椒圈然后再将酸菜翻炒5分钟最后盐、酱油、蚝油、砂糖调...
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- 昨天中午做的一道下饭菜,简直是饭遭殃啊!不要看用料有些多就被吓到了!动手试一试你就知道!其实很简单!用料小青瓜2根小鸡胸肉3块蒜2瓣大葱白一节段姜一小块泡酸辣椒3个美人椒1根食用油适量豆瓣酱一汤匙腌制鸡肉:盐小半勺生粉一小勺白胡椒粉一点水一汤匙小荔枝口碗汁:陈醋一汤匙...
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- 这款春笋又嫩又脆,下饭,好吃!这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋,俗称这种为白毛笋,小的一个有6斤重;大的一个有11斤重,长度60厘米,我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋,第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤,希望你好好看完!这道教程菜谱来自:快乐鸟L...
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- 大白菜,解毒清火,多吃有益无害。尤其秋燥,气火旺盛,来道爽脆白菜,不信你不开胃!用料新鲜大白菜6-8个叶片朝天椒1根蒜片、葱丝、姜末、花椒粉、酱油、白醋、花椒油、水淀粉、盐适量爽脆白菜~专治胃口不好,没食欲。素炒,一样开胃,下饭,不信你尝尝……的做法北方的大白菜,手掰下6-8个叶...
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- Dear,下午好呀😎小忙上线下厨啦,豆角绝对算是夏天的当季食材,新鲜美味,今天这道虾仁炒豆角🍤做法很简单,一点都不麻烦,健康食材也很适合减脂人群哟🏃🏻♀️作为下饭菜也真的超级入味,千万别因此多吃几碗饭😏🔻虾仁炒豆角🔻⏰耗时15分钟💰耗费约35元🛒采购清单✨食材:豆角一把、虾...
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- 超级下饭。有生抽,老抽耗油了就没有放盐。口重的宝宝可以加点盐。放白砂糖为了提鲜,之前做过不放的,明显不如放了的好吃。全程大火爆炒。勺子大小如步骤一。用料尖椒三个猪肉200克生抽2勺老抽1勺耗油半勺白砂糖小半勺葱姜蒜适量下饭神器超级鲜香爽口开胃的尖椒肉丝的做法先...
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- 已经吃完了差不多五罐了,才算是做出了比较满意的味道~反正是我特别爱的口味,萝卜脆爽,腌汁酸甜中带着一丝辣,真的超级开胃下饭🍚气温也越来越高了,吃点萝卜泡菜正合适😋萝卜真的是便宜又有很多功效的食材,比如增强免疫,帮助消化,防癌抗癌,生津止渴等~而且特殊时期也方便把保存,做一罐...
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- 用料腊肉半块莴笋2根干辣椒2个蒜3瓣盐适量生姜2片生抽适量小米椒(可不放)3个食用油适量莴笋炒腊肉香味浓郁、肥而不腻、开胃又下饭的做法腊肉洗干净,放入锅里蒸十分钟,取出晾凉切片,干辣椒、小米椒切成小段,生姜切丝,窝笋去皮后切稍厚点的菱形片、大蒜切片备用锅里放点油,放入腊...
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- 用料莴笋半根胡萝卜半根鲜虾10只小葱1根食盐少量花生油适量春天不能错过的莴笋炒虾仁开胃爽脆的做法准备好食材,鲜虾去好虾线备用;锅烧热放入花生油再倒入鲜虾翻炒均匀;倒入小葱、莴笋、胡萝卜、食盐翻炒5-7分钟即可;莴笋和虾仁一同清炒,虽朴素,却能更好突出食材的本味。...
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- 一道简单的家常菜,很简单,大家可以尝试做一下希望大家能喜欢🐰用料芹菜2根干红辣椒3个蒜2瓣花椒5粒盐2克酱油1小勺不加肉_炒芹菜,超级下饭!的做法芹菜切成条,蒜切成片起锅烧油,油热放花椒炸香炸糊,接着放入蒜片和辣椒迅速翻炒(要快,辣椒尽量不要糊掉)倒入芹菜,放盐翻炒(炒一会放少许...
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- 😳最近几天,特别喜欢吃酸辣的…😂😂所以,今天巴拉巴拉泡菜坛子吧…😂这些泡菜,要感谢我亲爱哒二妹😚哈哈哈!感觉没胃口吃饭,嘴里能淡出鸟儿来的,😏试试吧!用料泡椒🌶适量酸豆角适量泡蒜或大蒜适量泡菜胡萝卜适量大葱一段儿猪瘦肉适量玉米油适量生抽适量鸡精适量蚝油适量泡椒🌶酸...
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- 猪肉丁、酸笋、毛豆,这样搭配做可以多吃三碗饭。用料猪肉1小块酸笋1小块小米椒2个毛豆适量姜蒜末适量味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉1勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺酸笋肉丁炒毛豆,开胃又下饭。的做法准备好所需食材:分别将猪肉和酸笋切成小丁、毛豆也清洗干净...
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