![蓝莓味小四卷做法烹饪大全 地道蓝莓味小四卷如何做]( "蓝莓味小四卷做法烹饪大全 地道蓝莓味小四卷如何做")
- 难得的七天假期，让我可以好好在家休息。很喜欢这样简单充实的生活，每天睡个小懒觉，一醒来就可以看到秋天的阳光涌进窗台。想想今天吃什么，去超市买菜和材料。傍晚在沿着河岸跑跑步，一天就这么愉快的过去。说说小四卷，这个方子一直在烘焙圈特别流行，因为原材料都是跟4相关，特别好...
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![原味小四卷如何做才美味，怎么做原味小四卷简单又好吃]( "原味小四卷如何做才美味，怎么做原味小四卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个纯牛奶40克玉米油40克白砂糖30克（放蛋白里）低筋面粉40克糖粉10克（放蛋黄里）原味小四卷的做法蛋黄里加入糖粉搅拌均匀在加入玉米油搅拌搅拌在加入牛奶搅拌搅拌搅拌均匀后筛入低筋面粉搅拌均匀白砂糖分三次加入蛋白中高速打发至有弹性的弯钩状态先用三分之一蛋白霜...
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![原味蛋糕卷（小四卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷（小四卷）方法]( "原味蛋糕卷（小四卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷（小四卷）方法")
- 这个配方简直完美，什么都不用记，因为它叫小四卷，配料克数都是40，所以很好做，只要大方向没错，出来的蛋糕卷也一定是完美的，相信你们也可以哒❤用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克细砂糖40克（蛋黄10g，蛋清30g）玉米油40克柠檬汁几滴（没有可加白醋）香草精几滴（没有可省略）原味蛋糕卷（小四卷）的...
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![小四卷～美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷～美味蛋糕卷方法]( "小四卷～美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷～美味蛋糕卷方法")
- 一款不容易裂的蛋糕卷，因为材料都是四，名曰小四卷。口感松软，美味，不管是正卷还是反卷，都很赞。可用28*28的金盘，我用长帝32升自带烤盘25*28。喜欢厚卷的，用大鸡蛋，低筋粉增加5-10克就可以了，抹茶味的，抹茶粉7-8克替代等量低筋粉，可可味，10克可可粉替代等量低筋粉。如果使用抹茶，可可...
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![原味蛋糕卷、小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷、小四卷方法]( "原味蛋糕卷、小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷、小四卷方法")
- 为啥叫小四卷？看了用料就懂了！用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个蛋白4个柠檬汁4滴细砂糖40克金盘28*28原味蛋糕卷、小四卷的做法先做蛋黄糊：按用料表的顺序，牛奶、玉米油混合搅拌至看不到油珠。加入低粉，画Ｚ字至没有干粉。加入蛋黄，继续画Ｚ字混合均匀，待用。蛋白部分：蛋白...
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![蓝莓香酥卷的详细做法大全,简单又营养的蓝莓香酥卷做法]( "蓝莓香酥卷的详细做法大全,简单又营养的蓝莓香酥卷做法")
- 酥脆的外衣包裹绵密的蛋糕胚，再加上酸奶香缇内陷，绝对是不一样的体验用料鸡蛋4低粉牛奶蓝莓香酥卷的做法见视频...
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![原味小四卷（正卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味小四卷（正卷）方法]( "原味小四卷（正卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味小四卷（正卷）方法")
- 留着给自己记录。尝试很多次，相信你也可以。前几天看到可以不用油纸这个方法太适合我这个懒人了。用料鸡蛋4个细砂糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克柠檬汁几滴盐1克原味小四卷（正卷）的做法先将蛋黄和蛋白分别放在两个无水无油的盆中。蛋白盆放到冷藏备用。玉米油➕牛奶...
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![草莓戚风蛋糕卷（小四卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓戚风蛋糕卷（小四卷）方法]( "草莓戚风蛋糕卷（小四卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓戚风蛋糕卷（小四卷）方法")
- 小四卷配方简单易记，操作起来也容易上手，草莓加上奶油，甜蜜的滋味立即弥漫开来，好满足！用料鸡蛋4个（每个连壳约65克牛奶（或水）40g玉米油40g细砂糖40g低筋面粉40g柠檬汁若干滴卷入馅料：淡奶油150g糖粉15g草莓适量草莓戚风蛋糕卷（小四卷）的做法步骤：1、从冰箱取出鸡蛋和其它原料蛋清，蛋...
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![蓝莓蛋卷如何做才美味，怎么做蓝莓蛋卷简单又好吃]( "蓝莓蛋卷如何做才美味，怎么做蓝莓蛋卷简单又好吃")
- 以前经常吃买的蛋糕，小孩子有时候吃的多了胃反而很不舒服，有时觉得还不是很合小朋友的胃口，蓝莓小孩子都爱吃，自己动手做的材料都相对应的安全些，一次吃的多了也不会腻。用料鸡蛋4个蓝莓酱100克牛奶36克玉米油36克低筋面粉45克白砂糖40克玉米淀粉15克蓝莓蛋卷的做法蛋黄盆中加...
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![蓝莓果酱小四卷做法烹饪大全 地道蓝莓果酱小四卷如何做]( "蓝莓果酱小四卷做法烹饪大全 地道蓝莓果酱小四卷如何做")
- 蛋糕卷口感绵密，配上蓝莓果酱，酸甜可口，小孩子都比较喜爱，我本人跟家里人也比较喜欢，当早餐的不二之选哦用料低筋面粉60克鸡蛋5个（平均60g一个）牛奶50g克细砂糖50g克玉米油50g克柠檬汁几滴蓝莓果酱小四卷的做法称好所有🉐材料，（蓝莓果酱忘了站队）蛋黄蛋白分离，入无水无油的盆里，蛋黄...
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![蓝莓丝卷如何做才美味，怎么做蓝莓丝卷简单又好吃]( "蓝莓丝卷如何做才美味，怎么做蓝莓丝卷简单又好吃")
- 用料面粉250g水125g白糖5克酵母3克蓝莓酱适量蓝莓丝卷的做法250克面粉加入酵母白糖用水和成光滑的面团保鲜膜包起发酵至两倍大。发酵好后面团放到案板上排气揉匀分两份一份加入蓝莓酱揉均匀,揉好后两团面团都擀成面片蓝莓面片切成细条,切好后每一根都均匀刷上油.处理好后...
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![蓝莓小四卷如何做才美味，怎么做蓝莓小四卷简单又好吃]( "蓝莓小四卷如何做才美味，怎么做蓝莓小四卷简单又好吃")
- 蓝莓和蛋糕简直是绝配，微微的酸味，中和了蛋糕的油腻，很清爽的感觉，多吃几个都不会感到厌倦呢。食材非常简单好记，是个快手蛋糕。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米淀粉7克玉米油40克牛奶40克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)30克柠檬汁3-4滴蓝莓酱1瓶蓝莓小四卷的做法蛋黄与蛋清分离，蛋...
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![瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷方法]( "瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷方法")
- 这是金色展艺方盘28*28的量用料鸡蛋4个糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）40克牛奶（水也可以）40克玉米油40克低筋面粉40克淡奶油200克糖（打发淡奶油）20克瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离放2个盆，蛋黄加糖打散搅拌，加入油搅拌，加入牛奶或水搅拌，筛入低粉继续搅拌匀，放一边打发蛋白，倒...
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![美味蛋糕 四色四盘同烤 小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美味蛋糕 四色四盘同烤 小四卷方法]( "美味蛋糕 四色四盘同烤 小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美味蛋糕 四色四盘同烤 小四卷方法")
- 小四卷用料鸡蛋四个美味蛋糕四色四盘同烤小四卷的做法四份面糊，抹茶，可可，原味，红曲。一份蛋白分成四份和面糊翻拌混合。图图图...
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![蓝莓瑞士卷如何做才美味，怎么做蓝莓瑞士卷简单又好吃]( "蓝莓瑞士卷如何做才美味，怎么做蓝莓瑞士卷简单又好吃")
- 尺寸28*28*3.5，上下管170度，22分钟，海尔烤箱学会一门手艺，遇见更好的自己孩子吃着放心、厨艺拿得出手，只是一方面。日子是过给自己看的，要我说，烘焙对咱们来说，最妙的地方在于：它可以让我们找回更好的自己。一用料蛋黄6个绵白糖90克蛋白6个低筋面粉80克牛奶70克玉米油55克蓝莓酱50...
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![草莓味小四卷做法烹饪大全 地道草莓味小四卷如何做]( "草莓味小四卷做法烹饪大全 地道草莓味小四卷如何做")
- 小四卷用料蛋白4个糖40克玉米油40克低筋粉40克蛋黄4个水（牛奶也可以)40克草莓味小四卷的做法蛋白打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。打发的时候蛋白里可以加几滴香草精或者白醋加强稳定性。蛋黄加糖用打蛋器打匀，牛奶、油分几次加入，搅拌均匀，再筛...
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![美味的蕃茄蓝莓沙司小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美味的蕃茄蓝莓沙司小四卷方法]( "美味的蕃茄蓝莓沙司小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美味的蕃茄蓝莓沙司小四卷方法")
- 想做果酱小四卷，可是家里的果酱用完了，刚好收到了番茄蓝莓沙司，就用了番茄蓝莓沙司代替了果酱，没想到做出来之后，老公说味道好好吃！红果家的番茄蓝莓沙司除了有番茄酱，蓝莓汁，还有山楂汁和柠檬汁，所以味道好极了！既有番茄的酸甜，又有蓝莓的香甜，再加上山楂汁和柠檬汁的调味，用来代替果...
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![美味小四卷如何做才美味，怎么做美味小四卷简单又好吃]( "美味小四卷如何做才美味，怎么做美味小四卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋4只低筋粉40g牛奶40g玉米油40g白砂糖40g美味小四卷的做法蛋黄蛋白分离10g白砂糖加牛奶、玉米油搅拌均匀，再加蛋黄打散发白，再加低筋粉搅拌均匀无颗粒蛋白加糖粉打发至直角不倒蛋白糊取三分之一倒入蛋黄糊，轻搅拌均后倒入蛋白糊拌均金色方盆铺上油纸，倒入蛋糕糊后倾倒...
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![小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷方法]( "小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷方法")
- 对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片，我也是这样怕怕的，最后鼓足勇气，卷裂了至少5次，看了好几个视频才成功，你有多大胆，地有多大产，不怕办不到，只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克细砂糖30克牛奶40克淡奶油350克细砂糖35克大芒果1个小四卷*芒果瑞士卷*...
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![蓝莓卷如何做才美味，怎么做蓝莓卷简单又好吃]( "蓝莓卷如何做才美味，怎么做蓝莓卷简单又好吃")
- 周末是备战备荒的日子，接下来一周的生计就全靠这两天的打点。手中有粮，心中不慌，冬天的早晨，起床晚那么一点，也是不怕的。所以，每到周末，总要烘焙一些食物，用作一周的早餐。这次制作，稍微改变了一下花样，用冰箱里存的蓝莓泥做了一盘蓝莓卷，真是好吃啊。其实，在好吃的同时，蓝莓还是非常...
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![草莓小四卷如何做才美味，怎么做草莓小四卷简单又好吃]( "草莓小四卷如何做才美味，怎么做草莓小四卷简单又好吃")
- 小四卷方子好记又简单。用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克草莓酱适量草莓小四卷的做法材料如图把蛋黄蛋白分好放两盘。蛋黄，奶，粉，10克糖搅拌成无颗粒状态面糊。放几滴醋打发。蛋白打至如图放10克糖继续打发。蛋白打至如图放10克糖继续打发。蛋白打至如...
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![蓝莓夹心卷的详细做法大全,简单又营养的蓝莓夹心卷做法]( "蓝莓夹心卷的详细做法大全,简单又营养的蓝莓夹心卷做法")
- 像棒棒糖一样的蓝莓夹心卷，会成为孩子的心爱之物吧。新奇好吃又简单！用料A饼干部分无盐黄油90g砂糖69g全蛋液25g低筋面粉155g奶粉2g发粉1/4勺B蓝莓酱新鲜蓝莓120g糖40g浓缩柠檬汁几滴蓝莓夹心卷的做法无盐黄油温软化电动打蛋机打发至微白加入细砂糖，电动打蛋机打匀分次将全...
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![草莓蛋糕卷（小四卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓蛋糕卷（小四卷）方法]( "草莓蛋糕卷（小四卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓蛋糕卷（小四卷）方法")
- 蛋糕是疫情期间母亲生日的蛋糕，方子是经典的小四卷方子，自己烤箱温控不好温度偏高比较严重，试了两遍才找到合适的时间和温度，在此做个记录，特别是记录一些需要注意的细节。1.油40g+牛奶40g打至乳化（酸奶状），逐个加入4个蛋黄画圈打匀，筛入40g低筋面粉搅匀——蛋黄糊2.烤箱预热150度...
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![小四卷（原味蛋糕卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷（原味蛋糕卷）方法]( "小四卷（原味蛋糕卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷（原味蛋糕卷）方法")
- 不开裂，不掉皮，方子简单，也容易操作，用的是后蛋法。用料鸡蛋（单个不带壳约55克）4个低筋面粉40克细砂糖40克玉米油40克水40克淡奶油（雀巢）250克草莓适量小四卷（原味蛋糕卷）的做法分别称量好材料，分好蛋白蛋黄，油和水直接放一起。先乳化油和水，一定要完全乳化，状态如图。加入过筛好的低粉...
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![燕麦小四卷（蓝莓+柠檬卡仕达酱夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦小四卷（蓝莓+柠檬卡仕达酱夹心）方法]( "燕麦小四卷（蓝莓+柠檬卡仕达酱夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦小四卷（蓝莓+柠檬卡仕达酱夹心）方法")
- 最近迷上了燕麦，不管开水泡还是馒头面包，都非常喜欢，今天想做一个燕麦蛋糕，搜了全网居然没有一个合适的方子，那我只好自己开发咯～我放的燕麦量比较多，切面看起来粗糙，实际上组织很细腻了，介意的话可以少放一些。我不喜欢奶油，所以夹心用的是柠檬卡仕达酱，而且只涂了薄薄一层，还加了一...
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