![法兰克福面包做法烹饪大全 地道法兰克福面包如何做]( "法兰克福面包做法烹饪大全 地道法兰克福面包如何做")
- 用料高筋面粉500克海盐10克鲜酵母10克细砂糖26克冰水320克黄油16克法兰克福面包的做法基础发酵2倍大分割120克/个，预整形如图所示，松弛20分钟准备好烤肠35cm擀长，包起来，收口朝下最后发酵30分钟左右刀片划五下，扒拉开放入提前预热好的烤箱中层，上下火230℃，烤大概15分钟！上色合适...
- 6782
![法兰克福香肠“鸡腿”面包食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠“鸡腿”面包方法]( "法兰克福香肠“鸡腿”面包食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠“鸡腿”面包方法")
- 第一次发菜谱，才体会到各位烘焙达人的不易和无私，不仅要做，还要拍，还要编辑，希望有人能翻到并喜欢我的菜谱，哈哈！用料高筋面粉288克盐5克糖28克新鲜酵母9克奶粉9克牛奶29克全蛋43克水130克麦芽精0.5克老面43克黄油29克表面装饰：全蛋适量干酪粉适量欧芹碎适量法兰克福香肠12根法兰...
- 24103
![法兰克福香肠面包做法烹饪大全 地道法兰克福香肠面包如何做]( "法兰克福香肠面包做法烹饪大全 地道法兰克福香肠面包如何做")
- 好吃的面包不用多说，准备好食材赶紧跟我一起动手做起来，等你们交作业哦！用料日式吐司粉(或高筋面粉)280克鸡蛋1个水110克砂糖15克盐3克酵母3克多美鲜黄油20克法兰克福香肠6根马苏里拉芝士碎90克法兰克福香肠面包的做法准备好材料。将面粉、鸡蛋、水、糖和酵母放进西式厨师机...
- 25360
![法兰克福如何做才美味，怎么做法兰克福简单又好吃]( "法兰克福如何做才美味，怎么做法兰克福简单又好吃")
- 店里热销产品，单品最高日销1000根。肉食爱好人的读音，整体面包口感富有嚼劲的面包体，搭配爆汁的纯肉肠。用料山茶花面粉200克水140克盐2.4克鲜酵母5克黄油5克法国老面40克烫种20克烫种山茶花面粉100克盐1克砂糖10克沸水100克所有干性材料倒入厨师机搅拌均匀，加入沸水快速搅拌...
- 9177
![蒜香法兰克福香肠面包的详细做法，蒜香法兰克福香肠面包做法技巧]( "蒜香法兰克福香肠面包的详细做法，蒜香法兰克福香肠面包做法技巧")
- 母亲节收到料理妈妈送的法兰克福香肠和果酱，刚好揉了2个冷藏发酵的酒酿黑麦面团，于是用一个面团做了法兰克福香肠面包，上面淋上蒜泥黄油，烤的时候香炸了，吃起来也特别的香😍😍用料面团酒酿80克高筋面粉250克黑麦粉50克牛奶（淡奶油）80克鸡蛋1个水20克细砂糖25克盐3克多美鲜黄油（用...
- 11814
![（肯·福克斯）波兰酵头白面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（肯·福克斯）波兰酵头白面包方法]( "（肯·福克斯）波兰酵头白面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（肯·福克斯）波兰酵头白面包方法")
- 用这个配方制作的面包带有黄油味儿，表皮又薄又脆，太棒了，这正是我喜欢的味道。制作这款面包的话，要在前一天晚上手工制作波兰酵头，这只需要花费几分钟。这个配方能够制作两个面包，每个重约680克，这种面团也适合做披萨和佛卡夏。波兰酵头发酵时间：12~14小时面团发酵时间：2~3小时醒...
- 29724
![巧克力面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力面包（波兰种）方法]( "巧克力面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力面包（波兰种）方法")
- 哈哈哈哈哈哈哈哈我保证我没有加很多料到底是为什么爆开了！！！用料波兰种高筋粉50g水50g酵母0.5g主面团鸡蛋+牛奶160g可可粉20g盐1g糖（白糖、代糖各半）30g高筋粉150g全麦粉50g酵母5g黄油25g馅料奶酪随意巧克力豆随意黑芝麻酱（加糖）随意巧克力面包（波兰种）的做法正常一发、松弛、整...
- 9113
![法兰福克面包做法烹饪大全 地道法兰福克面包如何做]( "法兰福克面包做法烹饪大全 地道法兰福克面包如何做")
- 用料甜面团60g/个火腿马苏里拉沙拉酱法兰福克面包的做法60g面团一分为二，做出两个橄榄，合作一起，放U型槽发酵。在接缝处放上火腿肠，撒马苏里拉，或者挤沙拉酱。230-200烤。出炉后刷光亮剂，撒干葱。...
- 8832
![“法兰克福香肠”面包食谱大全及做法，烹饪好吃的“法兰克福香肠”面包方法]( "“法兰克福香肠”面包食谱大全及做法，烹饪好吃的“法兰克福香肠”面包方法")
- 很有嚼头的一款长根面包，咬一口，满满的惊喜。＊＊＊小贴士，有福利。用料液种材料：T65法国面包粉135克水135克低糖干酵母(或鲜酵母3克）1克主面团材料：T65法国面包粉420克。100%盐8.4。2%麦芽精（可不用）2.1克。0.5%水264.6克。63%低糖干酵母(或鲜酵母6克）2.1克。0.5%液种270克。64.3%总计：9...
- 33934
![巧克力面包～波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力面包～波兰种方法]( "巧克力面包～波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力面包～波兰种方法")
- 巧克力瘾又犯了，最近迷恋波兰种，琢磨着做一个柔软而又巧克力味浓郁的面包尝尝，俗话说秋天要贴秋膘么，那就来一块浓厚香醇的巧克力面包吧！整形和夹馅儿参照了君之老师的巧克力面包。用料高筋粉（波兰酵头）50克水50克干酵母1克高筋粉（主面团）200克细砂糖25克黑巧克力50克盐3克奶粉15...
- 5928
![热量炸弹，巧克力面包患者福音，东欧BABKA面包食谱大全及做法，烹饪好吃的热量炸弹，巧克力面包患者福音，东欧BABKA面包方法]( "热量炸弹，巧克力面包患者福音，东欧BABKA面包食谱大全及做法，烹饪好吃的热量炸弹，巧克力面包患者福音，东欧BABKA面包方法")
- 这款面包绝对是热量炸弹，高糖高油，但是太好吃了，完全对得起这一身膘啊。减肥，不存在的！嫌太甜可以稍微减点糖，油就别减了。而且非常好操作，没有什么发酵温度啊、时间啊、什么拉出大片筋膜、排气之类听上去都遥远的事。我这个量应该是一个大的loaf盒子的量，或者450克吐司盒，但是我...
- 6388
![法兰克福香肠面包和法式培根食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠面包和法式培根方法]( "法兰克福香肠面包和法式培根食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠面包和法式培根方法")
- 华焙烘焙老师配方，可以做10个面包。香肠32厘米，面团100克一个。用料高筋面粉500克细砂糖30克奶粉15克酵母3克水270克天然酵母种250克黄油15克盐10克馅:黄油200克蒜泥40克朗姆酒10克盐1.5克荷兰芹25克法兰克福香肠10根法兰克福香肠面包和法式培根的做法面团先干粉，低速搅拌，再...
- 17871
![法兰克福肠仔包做法烹饪大全 地道法兰克福肠仔包如何做]( "法兰克福肠仔包做法烹饪大全 地道法兰克福肠仔包如何做")
- 最近遇到大麻烦的一款法式脆面包，口感与法棍类似，用料简单，但是想要做成功是一点也不简单用料高筋面粉600克低筋面粉150克即发干酵母8克水554克盐15克32厘米德国脆肠4根芥末籽酱法兰克福肠仔包的做法将除水以外的所有材料称好拌匀，倒入厨师机加入水，慢速搅打至无干粉换快速搅...
- 12045
![法兰克福蛋糕（一步一图）食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福蛋糕（一步一图）方法]( "法兰克福蛋糕（一步一图）食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福蛋糕（一步一图）方法")
- 2018年11.11，边抢购边做蛋糕😂用料安格列斯酱为基底的奶油霜牛奶120克细砂糖80克蛋黄2个无盐黄油160克柠檬风味海绵蛋糕体全蛋液160克（约4只）细砂糖40克柠檬糖（用柠檬加腌制的细砂糖）30克低粉56克淀粉56克无盐黄油30克蛋糕装饰及夹馅覆盆子果酱适量脆糖杏仁粒适量覆盆子6颗防...
- 25610
![雪花巧克力面包—2021的祝福食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花巧克力面包—2021的祝福方法]( "雪花巧克力面包—2021的祝福食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花巧克力面包—2021的祝福方法")
- 这个冬季有点冷，送上一款暖意浓浓可以吃的雪花，健康的食材，简单的方法，超高的颜值，香甜的口感，满满的新年节日仪式感。用料面团部分：全麦面粉200克奶粉15克水130克海盐2克0卡糖15克酵母2克黄油20克馅料部分：纯黑巧克力40克淡奶油40克奶油奶酪30克雪花巧克力面包—2021的祝福的做...
- 22169
![「香兰世家」法兰克福香肠面包 | 做法简单，爱吃香肠的看过来食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰世家」法兰克福香肠面包 | 做法简单，爱吃香肠的看过来方法]( "「香兰世家」法兰克福香肠面包 | 做法简单，爱吃香肠的看过来食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰世家」法兰克福香肠面包 | 做法简单，爱吃香肠的看过来方法")
- 不管是大朋友还是小朋友，都一定会很乐意吃香肠面包的。哪怕只是改一下面包形状还是换了不同的蘸酱，最中意的都一定是面包中的德式香肠。今天分享法兰克福香肠面包的做法，一根长长的香肠，吃起来超级满足！用料中种高粉125克水125克酵母3克主面团高粉125克细砂糖20克烘焙奶粉8克...
- 19532
![椰蓉面包巧克力面包黑芝麻面包的全家福食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包巧克力面包黑芝麻面包的全家福方法]( "椰蓉面包巧克力面包黑芝麻面包的全家福食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包巧克力面包黑芝麻面包的全家福方法")
- 话说看着真的蛮丑的。无论怎样记录下来备用。一次做这么多够吃了。用料牛奶200克蛋液50克奶粉16克糖粉40克盐4克酵母5克高筋面粉400克黄油35克椰蓉馅。椰蓉面包面团用量1/2黄油20g椰蓉50g白糖30g蛋液25g牛奶10g黑芝麻馅面团用量1/4蛋白液15g糖10g黑芝麻35g巧克力馅用面团...
- 19547
![法兰克福香肠溜茄丁食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠溜茄丁方法]( "法兰克福香肠溜茄丁食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠溜茄丁方法")
- 用料茄子油葱姜蒜法兰克福香肠蚝油油膏冰糖水法兰克福香肠溜茄丁的做法茄子切丁，用盐腌制一下，吸干水分备用。茄子好吃就要多油，比起放多少油更好掌握的是用油炸软，吸油纸吸干水份和油份可能更简单一些。葱姜蒜爆香，放入法兰克福香肠，蚝油、油膏、冰糖，少许水炒成浓稠酱汁后倒入...
- 32830
![Frankfort Hot Toddy 法兰克福托蒂食谱大全及做法，烹饪好吃的Frankfort Hot Toddy 法兰克福托蒂方法]( "Frankfort Hot Toddy 法兰克福托蒂食谱大全及做法，烹饪好吃的Frankfort Hot Toddy 法兰克福托蒂方法")
- 该菜谱由杨大庆提供。他是《饮迷杂志》的大使，同时是中国调酒师大家庭的代表。用料升波本45毫升杰克丹尼蜂蜜15毫升柠檬汁15毫升枫糖浆10毫升蔓越莓果汁60毫升薄荷和冷冻蔓越莓些许FrankfortHotToddy法兰克福托蒂的做法将所有原料调匀即可。...
- 8923
![蒜香法兰克福面包，无肉不欢的大满足！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香法兰克福面包，无肉不欢的大满足！方法]( "蒜香法兰克福面包，无肉不欢的大满足！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香法兰克福面包，无肉不欢的大满足！方法")
- 主面团：高筋粉250克干酵母2.5克盐5克水320-340蒜酱：（减半做）大蒜瓣1头黄油60克盐1克芝士粉5克用料高筋粉250克干酵母2.5克盐5克水160-170克蒜酱大蒜瓣1头黄油60克盐1克芝士粉5克蒜香法兰克福面包，无肉不欢的大满足！的做法面团部分全部加入厨师机，慢速混合成团，再开快速搅拌至8成...
- 20319
![法兰克福香肠炖豆子食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠炖豆子方法]( "法兰克福香肠炖豆子食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福香肠炖豆子方法")
- 来自蠢串儿的B站推荐~简单粗暴，不过意外的还蛮好吃~用料法兰克福香肠1袋5根茄汁焗豆罐头400g黄冰糖几粒番茄酱适量黄油1块法兰克福香肠炖豆子的做法将焗豆罐头、番茄酱和黄冰糖放在小奶锅中，盖上盖子腌制一小时入味。法兰克福香肠放入烤箱中，180℃烤制15分钟左右至表皮焦脆...
- 34060
![法兰克福肠如何做才美味，怎么做法兰克福肠简单又好吃]( "法兰克福肠如何做才美味，怎么做法兰克福肠简单又好吃")
- 只为爱的人做最美的美食用料盐克6水克150酵母克5高筋粉克400低筋粉克100奶粉克25汤种克50液种克100牛油克25牛奶克100淡奶油克80黑胡椒粉克10芝士粉克40装饰葱花克100盐克2黄油克15表面装饰沙拉酱克100番茄酱克80芝麻克20法兰克福肠的做法先把粉类称好放进打面机慢速搅拌...
- 11534
![蒜香法兰克福香肠面包，无油无糖满口肉香！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香法兰克福香肠面包，无油无糖满口肉香！方法]( "蒜香法兰克福香肠面包，无油无糖满口肉香！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香法兰克福香肠面包，无油无糖满口肉香！方法")
- 咸面包的经典款，无油无糖，肉香四溢，大大满足！这是在抖音看到的@做面包的Even的方子，搬运过来记录一下，谢谢原方主。用料🍞面团：高筋面粉250克干酵母2.5克盐5克水170克🧄蒜蓉酱：大蒜瓣半头黄油30克盐0.5克芝士粉（或擦碎）3克🌭香肠（烤肠类）6根蒜香法兰克福香肠面包，无油无糖满口肉香！的做...
- 19742
![法兰克福肠披萨记录食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福肠披萨记录方法]( "法兰克福肠披萨记录食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰克福肠披萨记录方法")
- 这是厚底披萨，因为家人喜欢薄的可以做两个用料高粉230克鲜酵母6克海盐3克橄榄油10克水或牛奶120克马苏里拉芝士适量披萨酱适量法兰克福肠1条小番茄、青红椒适量▲青红椒要提前炒熟法兰克福肠披萨记录的做法所有材料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大（我是前一晚睡觉前揉好放冰...
- 21833
![波兰种面包（450克吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种面包（450克吐司）方法]( "波兰种面包（450克吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种面包（450克吐司）方法")
- 用料波兰种高筋面粉70克水70克酵母1克主面团高筋面粉330克牛奶125克蛋液75克糖50克盐3克酵母3克黄油27克波兰种面包（450克吐司）的做法波兰种材料混合均匀，冷藏发酵一晚1。主料（除黄油）及波兰种揉成团，静置一会2。揉光滑出粗膜，加冷冻黄油，揉出手套膜3。发酵至两倍大，按压排气，分成1...
- 21320
厨趣阁
