![芬兰奶油眼面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的芬兰奶油眼面包，面粉实验室下方法]( "芬兰奶油眼面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的芬兰奶油眼面包，面粉实验室下方法")
- 用料75克奶油35克糖，需多备一些1顆蛋黃140克牛奶125克高筋面粉125克法国面包粉1/2茶匙盐10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1顆蛋，打散(刷上色用)15克冰糖粉(装飾用)1/2大匙小豆蔻粉芬兰奶油眼面包，面粉实验室下的做法1將50克奶油切塊後，置於室溫軟化備用，將剩餘的25克奶油分切成7小...
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![淡奶油黑眼豆豆巧克力餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油黑眼豆豆巧克力餐包方法]( "淡奶油黑眼豆豆巧克力餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油黑眼豆豆巧克力餐包方法")
- 消耗淡奶油的好方法，三重巧克力更让味蕾得到满足。用料高筋面粉250克糖30克鸡蛋50克/1个淡奶油150克盐3克干酵母3克48%嘉利宝耐烤巧克力豆50克54.5%嘉利宝黑巧克力粒60克32%嘉宝利白巧克力粒60克法芙娜纯巧克力粉20克淡奶油黑眼豆豆巧克力餐包的做法将巧克力豆除外的所有...
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![奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法]( "奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法")
- 松软，香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分，除了黄油以外全部放入面包桶中，开启快速揉制模式，揉至面团成型；面团中加入室温软化成镜面状态的黄油，开启揉制+第一次发酵2个步骤，至面团...
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![奶油奶酪毛线球面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪毛线球面包（波兰种）方法]( "奶油奶酪毛线球面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪毛线球面包（波兰种）方法")
- 超级香软的奶油奶酪面包～中间可以夹椰蓉，紫薯等馅。8寸圆膜。用料波兰种：高筋粉75g水75g酵母1g主面团:高筋面粉200g全蛋液55g奶油奶酪（软化后）100g细砂糖30g炼奶10g黄油15g盐2g奶油奶酪毛线球面包（波兰种）的做法做面包头天做好波兰种，冬天室温发酵1小时再入冰箱发酵一晚。发酵好...
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![波兰种奶油吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油吐司（面包机版）方法]( "波兰种奶油吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油吐司（面包机版）方法")
- 第一次上传食谱，互相学习交流我这里是两个配方，一个小的一个大的。做法都一样。想做小的，看/的前面部分，想做大的，看/后面部分。用料波兰种面粉50克/70克水50克/70克酵母1克/1克主面团奶油80克/80克鸡蛋1个（50克）/1个(50克)牛奶20克/30克糖40克/50克面粉220克/250克盐3克/3克黄...
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![可可奶油面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶油面包（波兰种）方法]( "可可奶油面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶油面包（波兰种）方法")
- 你是巧克力控吗？🍫🍫香气超浓郁的【可可奶油面包】整形方法蛮简单的建议加橙皮丁内陷～和巧克力口味很搭！！蔓越莓、巧克力豆也很合适～用料波兰种高筋面粉50g水50g即发酵母1g主面团高筋面粉200g细砂糖30g盐3g即发酵母2g可可粉15g牛奶130g黄油20g其他糖渍橙皮丁黄油（揉面以外）砂糖...
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![可可牛奶哈斯面包（淡奶油，波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可牛奶哈斯面包（淡奶油，波兰种）方法]( "可可牛奶哈斯面包（淡奶油，波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可牛奶哈斯面包（淡奶油，波兰种）方法")
- 哈斯面包是软式法国面包的一种，因为用牛奶代替全部的水，又适量添加了糖和奶油，所以吃起来柔软中带有嚼劲，口感绵密。用料普通面粉500克牛奶（淡奶油）260克糖90克可可粉30克黄油40克盐5克酵母5克以上为主面团（略干，后期加了一颗鸡蛋）波兰种：面粉100克水100克酵母2克可可牛奶哈斯面包（...
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![波兰酵头全麦奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰酵头全麦奶油面包方法]( "波兰酵头全麦奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰酵头全麦奶油面包方法")
- 面包房里各种品种花样的面包，先生却只喜欢奶油面包，是种怀旧情怀吧，让人想起小时候的味道。受leibaobao00波兰酵头北海道吐司方子的启发，做出了这款松软可口的波兰酵头奶油面包。用料波兰酵头1⃣️日式吐司粉即高筋粉50g2⃣️水50g3⃣️干酵母1g主面团1⃣️全蛋1个2⃣️盐3g3⃣️代糖或白...
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![北欧芬兰滑雪面包Laskiaispulla食谱大全及做法，烹饪好吃的北欧芬兰滑雪面包Laskiaispulla方法]( "北欧芬兰滑雪面包Laskiaispulla食谱大全及做法，烹饪好吃的北欧芬兰滑雪面包Laskiaispulla方法")
- 做法非常简单粗暴但是很好吃的，北欧芬兰和瑞典的传统面包，每年2月滑雪假都要吃。一般有草莓酱和杏仁酱两种口味的争锋，你喜欢哪一种呢？此方子是14个拳头大小的小号面包的量。一般北欧这边咖啡厅会比这个大2/3。用料高筋面粉400g牛奶200ml鸡蛋1个黄油80g糖100g盐2g酵母粉（鲜酵...
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![黑眼豆豆面包的详细做法大全,简单又营养的黑眼豆豆面包做法]( "黑眼豆豆面包的详细做法大全,简单又营养的黑眼豆豆面包做法")
- 前段时间做了这款黑眼豆豆小面包，非常好吃，记录一下，喜欢的可以一起做起来。用料高筋面粉375克奶粉25克可可粉25克牛奶200克鸡蛋一个细砂糖40克盐3克鲜酵母12克黄油30克巧克力豆38克黑眼豆豆面包的做法除黄油外所有食材，放入厨师机搅拌桶，搅拌光滑加入黄油揉至扩展阶段，加入巧...
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![淡奶油花环面包~附马芬模香肠花环包做法食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油花环面包~附马芬模香肠花环包做法方法]( "淡奶油花环面包~附马芬模香肠花环包做法食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油花环面包~附马芬模香肠花环包做法方法")
- 奥运季，我们来做花环包吧！整形创意来自橘橘橘子er，感谢！做这个面包，你至少需要一个甜甜圈模具，当然两个更好，只有一个的话，另外一个模具可以用六连马芬模，事实证明，用马芬模做的香肠包也是极好看的。制作前请看小贴士！用料高筋粉(瓦雀公社)250克细砂糖30克奶粉12克盐3克鸡蛋45克淡奶...
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![芬兰小耳朵面包卷，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的芬兰小耳朵面包卷，面粉实验室下方法]( "芬兰小耳朵面包卷，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的芬兰小耳朵面包卷，面粉实验室下方法")
- 用料2茶匙肉桂粉55克糖250克高筋粉，多備一些撒粉用1/2茶匙盐1茶匙小豆蔻粉10克新鮮酵母或1茶匙干酵母粉1顆蛋，打散(面团和刷上色用)125克牛奶65克奶油，切塊，置於室溫軟化20克珍珠糖(小型)芬兰小耳朵面包卷，面粉实验室下的做法1將肉桂粉和30克糖放入碗內混匀備用。2將高筋面粉...
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![空气炸锅芬兰鱼面包食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅芬兰鱼面包方法]( "空气炸锅芬兰鱼面包食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅芬兰鱼面包方法")
- 芬兰鱼面包或鱼馅面包是芬兰萨沃尼亚地区的一种传统食品，是将鱼放在长面包中烤制而成。使用飞利浦空气炸锅用料黑麦粉400克白鲑鱼500克小麦粉150克盐10克酵母20克水370毫升多香果粉1汤匙欧芹3汤匙干的马郁兰1茶匙新鲜迷迭香1茶匙新鲜的百里香1茶匙莳萝1茶匙大蒜1瓣猪肉条5...
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![波兰种麻薯面包（淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种麻薯面包（淡奶油）方法]( "波兰种麻薯面包（淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种麻薯面包（淡奶油）方法")
- 用料波兰酵种高粉（这次用的中粉）50克水50克酵母1克主面团高粉200淡奶油105糖45鸡蛋（小）盐3（最后放）酵母2波兰种麻薯面包（淡奶油）的做法制作波兰种：水+酵母化开，再加入高粉拌匀，酵头发酵只看状态不看时间，发至涨发有许多泡泡的状态。将发酵好的波兰酵头与主面团除盐以外的所有材料混合...
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![波兰种奶油盐面包做法烹饪大全 地道波兰种奶油盐面包如何做]( "波兰种奶油盐面包做法烹饪大全 地道波兰种奶油盐面包如何做")
- 最近大家都在做波兰种，那就跟风一把。本着面团可以随意发挥的原则，做成这带着咸香的盐面包。自从和阑尾再见以后，我就越发对甜味失去兴趣了，对咸味的热爱，是不是大脑对失去阑尾的思念呢【正经开玩笑用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克淡奶油90克鸡蛋50克...
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![波兰种奶油小面包做法烹饪大全 地道波兰种奶油小面包如何做]( "波兰种奶油小面包做法烹饪大全 地道波兰种奶油小面包如何做")
- 用料波兰种:高筋面粉100克水100克酵母1.5克面团高筋面粉400克酵母4.5克奶粉20克鸡蛋110克鲜奶油140克盐6克牛奶40克糖85克波兰种奶油小面包的做法波兰种搅拌均匀，放冰箱冷藏室发酵17小时以上至表面有许多泡泡所有面团里面的原料称好，除黄油和盐以外全部放入厨师机内，用刮刀...
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![Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版方法]( "Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版方法")
- 方子自配。Poolish酵头是由等量的面粉和水，还有少量酵母制作而成，即水化度100%，并且不含食盐。Poolish酵头的制作方法包括两个阶段，首先制作半液态的Poolish酵头，含有等量的水和面粉，并发酵几个小时。接下来制作总面团，最后进行烘烤。制作半液态酵头的目的就是使得酵母快速繁殖，...
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![英式马芬面包（麦满芬面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的英式马芬面包（麦满芬面包胚）方法]( "英式马芬面包（麦满芬面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的英式马芬面包（麦满芬面包胚）方法")
- 按照金大旺老师的方子做了两炉，少油低糖咸口面包，用来佐餐味道很棒！配方给的是11个马芬面包。麦当劳的麦满分的面包胚其实就是这个少油低糖的马芬面包。用料鲜酵母12克黄油20克高筋面粉380克水240克盐5克糖6克表面装饰玉米碎适量英式马芬面包（麦满芬面包胚）的做法除黄油以外所...
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![干酵母面包19: 芬兰肉桂卷KORVAPUUSTI食谱大全及做法，烹饪好吃的干酵母面包19: 芬兰肉桂卷KORVAPUUSTI方法]( "干酵母面包19: 芬兰肉桂卷KORVAPUUSTI食谱大全及做法，烹饪好吃的干酵母面包19: 芬兰肉桂卷KORVAPUUSTI方法")
- 吃了这么多年肉桂卷，这一版做法简单而且好吃。9个。趁热最好吃，如果第二天吃，烤箱不预热直接120度烤5分钟即可。用料高筋面粉250克牛奶140克黄油25克细砂糖30克鲜酵母5克（或干酵母3克）蛋液25克小豆蔻cardamom1/4茶勺盐2克内馅肉桂粉2茶勺黄油（融化）15克红糖15克表面装饰杏仁片或...
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![爱尔兰苏打面包（酸奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱尔兰苏打面包（酸奶油版）方法]( "爱尔兰苏打面包（酸奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱尔兰苏打面包（酸奶油版）方法")
- 《保罗教你做面包》里边的一款快手健康面包。片子里保罗说用buttermilk来和面，也可以用酸奶油代替，po主家这边买不到buttermilk，就做了酸奶油版的。用料中筋面粉250g全麦面粉250g小苏打一茶匙盐一茶匙酸奶油420g牛奶50g爱尔兰苏打面包（酸奶油版）的做法中筋面粉、全麦面粉、小...
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![波兰种淡奶油软甜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种淡奶油软甜面包方法]( "波兰种淡奶油软甜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种淡奶油软甜面包方法")
- 自己计算试验写出来的方子，记录自用，此方可做8个50克的面包用料波兰种高筋面粉60克牛奶67克酵母2克主面团高筋面粉140克牛奶23克淡奶油50克全蛋液25克蜂蜜10克糖25克奶粉12克酵母1克黄油8克波兰种淡奶油软甜面包的做法先做波兰种，牛奶放置常温，加入酵母稍微搅拌均匀，加入高筋...
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![麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）方法]( "麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）方法")
- 自用记录用料高筋面粉100克全麦粉44克橄榄油5克水60克酵母2克盐2克煮熟藜麦适量玉米粉适量波兰种高筋面粉36克水36克酵母少量烫种小米粉60克水60克麦芬面包（小米烫种，波兰种，藜麦，无糖低油）的做法175℃，17分钟...
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![酸奶面包🍞波兰种面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包🍞波兰种面包机方法]( "酸奶面包🍞波兰种面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包🍞波兰种面包机方法")
- 🌷友情提示：这个方子费时间，但是不费人。我是第1次发方子，不会裁剪图片，大家凑合一下。我有面包机，也有烤箱，但是没有厨师机，所以我们就用面包机揉面，用烤箱烤的面包吧！在烘焙大路上一去不复返用料波兰种牛奶100克高筋面粉100克干酵母2克面包鸡蛋1个糖45克酸奶(纯甄红枣)70克淡奶...
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![波兰种奶油奶酪小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油奶酪小面包方法]( "波兰种奶油奶酪小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶油奶酪小面包方法")
- 不是原创，只是综合了一下牛人们的方子，想要复制香甜松软的Hawaiian感觉，又有一些剩余的奶油奶酪，只是尝试了一下，没想过做出来的还不错，留个谱免得下次再计算。BTW每个小餐包160卡左右，无压力😂用料波兰种-高筋面粉50g波兰种-水70g波兰种-酵母1g面团-高筋面粉260g面团-白糖60g面...
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![面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包方法]( "面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包方法")
- 我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机，用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成，然后取出整形，在放入烤箱里进行二发，比较省事儿，对于不是特别纠结什么手套膜的我来说，省事儿最重要，这个方子还能消耗掉一些用不完的淡奶油哦！下面是450克吐司盒两个的量！用料...
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