![辣味啤酒鴨「大盤鴨」食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味啤酒鴨「大盤鴨」方法]( "辣味啤酒鴨「大盤鴨」食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味啤酒鴨「大盤鴨」方法")
- 辣辣辣的大盤鴨哈哈哈！用料鴨子塊400g啤酒500ml土豆胡蘿蔔各一些青椒青菜少許蔥薑蒜酌情辣椒八角桂皮酌情橄欖油50g鹽和糖糖比較多辣味啤酒鴨【大盤鴨】的做法萬年不變的料酒泡血水！開水燙下鴨子塊，撈出來備用用啤酒醬油等泡幾小時，就是去腥入味，大家隨意→_→橄欖油好多，加糖...
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![太不將就的味蕾之啤酒鴨食谱大全及做法，烹饪好吃的太不將就的味蕾之啤酒鴨方法]( "太不將就的味蕾之啤酒鴨食谱大全及做法，烹饪好吃的太不將就的味蕾之啤酒鴨方法")
- 愛酒之人千萬別錯過～媽媽特意學的一道菜，第一口就愛上了！非常好吃又不燥熱。容易下手的一道菜～因此而開始愛上下廚了～自己愛吃的學起來隨時隨地供應自己😄用料鸭1只啤酒1罐裝水啤酒罐的一半姜5-8片盐少許老抽適量太不將就的味蕾之啤酒鴨的做法1）將鴨子切塊，放入熱水燙一遍。然後...
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![薑鴨煲如何做才美味，怎么做薑鴨煲简单又好吃]( "薑鴨煲如何做才美味，怎么做薑鴨煲简单又好吃")
- 用料鴨肉適量薑片8-10片八角一個冰糖少許小米椒少許香蔥少許薑鴨煲的做法鴨肉焯水熱油，薑片和八角炒香炒香鴨肉，加入少許冰糖、料酒，生抽、幾滴老抽，翻炒加入清水，大火煮開轉小火燜，放蔥段和小米椒燜50-60分鐘，大火收汁撒些蔥花完成...
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![超好吃的私房冷吃啤酒鴨食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的私房冷吃啤酒鴨方法]( "超好吃的私房冷吃啤酒鴨食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的私房冷吃啤酒鴨方法")
- 用料啤酒瓶鸭肉1只八角8个花椒50粒鸡精2勺桂皮4块姜8片生抽3勺干辣椒100个老抽2勺白糖30克盐20克糖克啤酒1瓶大蒜30瓣草果3个香葉5片超好吃的私房冷吃啤酒鴨的做法鴨子宰成小塊洗好備用。辣椒剪開成，過水清洗乾淨晾乾備用鴨肉過水，去掉血水泡沫。然後撈起來，瀝水備用。倒入...
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![醬鴨如何做才美味，怎么做醬鴨简单又好吃]( "醬鴨如何做才美味，怎么做醬鴨简单又好吃")
- 又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨，曆幹水分。蔥切段，桂皮掰成小塊，姜，冰糖60克及生抽老抽花雕清水下鍋煮沸。將鴨入鍋，中火煮沸後，撇去浮油，滷煮至7成熟。大約50分鐘。加入剩下的冰糖6...
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![麻辣鴨货如何做才美味，怎么做麻辣鴨货简单又好吃]( "麻辣鴨货如何做才美味，怎么做麻辣鴨货简单又好吃")
- 自己动手，麻辣，咸甜凭喜好调整！用料鸭货2斤水5升辣椒3两花椒3两麻椒3两八角两个肉桂一段丁香4粒香叶3片黑胡椒2两陈皮3两冰糖3两植物油200克姜两片葱两段老抽50-100克生抽50-100克盐50-100克白芷4片肉豆蔻3粒草果1颗麻辣鴨货的做法鴨货水泡两小时，放些白酒！泡好的鴨货焯水准备...
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![下饭啤酒鴨如何做才美味，怎么做下饭啤酒鴨简单又好吃]( "下饭啤酒鴨如何做才美味，怎么做下饭啤酒鴨简单又好吃")
- 冬至!!!吃好喝好!身体好!!!用料鸭1只啤酒1瓶桂皮1块花椒20粒八角4个姜8片鸡精1勺盐20克冰糖15克干辣椒7个香叶5片料酒2勺生抽2勺老抽1勺下饭啤酒鴨的做法鸭子洗干净。下水，放料酒，姜片。放油，姜，八角，生抽等如图调料，炒出鴨香味，放啤酒煮开啤酒煮开，翻炒，时间自己定，我是电磁炉炒起...
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![子姜鴨如何做才美味，怎么做子姜鴨简单又好吃]( "子姜鴨如何做才美味，怎么做子姜鴨简单又好吃")
- 我爸爸的拿手菜用料子姜200g鴨子一隻沙葛2個八角適量桂皮適量啤酒一罐鹽適量柱侯酱一勺子姜鴨的做法先将鸭子炒干水，炒出油，过程大概十分钟，捞起（切记不可放油！）这个步骤很重要，先炒干水能去除鸭子的捞味，并保证肉质鲜嫩。热油，八角桂皮爆香（喜欢吃辣椒的放点红辣椒）倒入鸭肉翻炒均...
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![素鴨如何做才美味，怎么做素鴨简单又好吃]( "素鴨如何做才美味，怎么做素鴨简单又好吃")
- 用料豆腐衣三張只生抽10克糖30克盐3克生薑三片酱油老抽5克素鴨的做法先將豆腐衣浸泡在溫水中.使豆皮軟.將豆皮折疊成長10cm寬4cm的長方形.放油鍋中煎成淺焦黃。鍋中再加上料酒生抽糖生薑老抽水煮上10分鐘水收乾即可！小贴士如果再放蒸鍋🀄️蒸上15分鐘左右味道就更完美啦！...
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![鹵鴨貨的详细做法大全,简单又营养的鹵鴨貨做法]( "鹵鴨貨的详细做法大全,简单又营养的鹵鴨貨做法")
- 完败周黑鸭，老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香叶5片桂皮2块干辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克红糖10克鹵鴨貨的做法先把鸭货加料酒、生姜焯水洗净，然后冷水下锅。(我准备的是2斤鸭胗，2斤鸭头)加入上面所有需要的材料(我加了点陈皮，个人喜好，不是...
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![绝味啤酒糖醋鴨、用料超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味啤酒糖醋鴨、用料超简单方法]( "绝味啤酒糖醋鴨、用料超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味啤酒糖醋鴨、用料超简单方法")
- 虽然有一点点费时但用料简单做法其实也挺简单的，味道就一个字—绝！用料光鸭1只片糖看图2知道大概多少生抽1/4杯苹果醋1/4杯（可用米醋）啤酒一瓶/罐（我这瓶355毫升）没有就水+白酒或厨用酒姜几片花椒十来粒，可选油少许绝味啤酒糖醋鴨、用料超简单的做法鸭子洗净沥干水（忘了照相）准备...
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![美味啤酒鴨如何做才美味，怎么做美味啤酒鴨简单又好吃]( "美味啤酒鴨如何做才美味，怎么做美味啤酒鴨简单又好吃")
- 用料啤酒一瓶鸭半只八角3个桂皮适量姜片生抽适量盐适量红糖适量干辣椒适量美味啤酒鴨的做法把鸭肉洗净，把残留的毛拔干净，切成小块，准备好配料。在锅内加入适量的油，待油烧热，加入姜片爆香。然后把鸭肉和八角、桂皮一起放入锅内爆炒。等鸭肉炒出油，加入生抽、盐。翻炒后，加入啤...
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![土匪鴨如何做才美味，怎么做土匪鴨简单又好吃]( "土匪鴨如何做才美味，怎么做土匪鴨简单又好吃")
- 就喜歡啤酒煮的鴨子，啦啦啦～用料鴨子半只胡蘿蔔1根啤酒一罐乾辣椒3-4個八角2～3個桂皮一小塊香葉幾片薑，蒜適量老抽，生抽適量鹽，糖適量土匪鴨的做法準備好所有材料，薑蒜切片，胡蘿蔔削皮切滾刀塊。鴨子洗淨加涼水一起下鍋，煮一下煮出浮沫（飛水）。途中加點白酒可以去除鴨子的腥臭味，飛水...
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- 用料鸭肠100克酱油1勺盐5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油，雞精就可以起鍋...
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![鴨脾如何做才美味，怎么做鴨脾简单又好吃]( "鴨脾如何做才美味，怎么做鴨脾简单又好吃")
- 鸭肉味道虽然重，但只要会得烹煮，它本身淡淡陈皮似的肉香味，其实好特别好味道，不过平时很少买全鸭来吃，因为香港没有活鸭供应，市面可买到的冰鲜鸭，都好肥好多油，煮好后肉都不见了，只见表面浮起的一层油，想起都没胃口，所以极少极少买来吃。不过现在发现这种一包包鸭脾出售，超级开心啊，鸭...
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![八寶鴨如何做才美味，怎么做八寶鴨简单又好吃]( "八寶鴨如何做才美味，怎么做八寶鴨简单又好吃")
- 八寶鴨的做法先將鴨內臓和內骨拆掉及洗淨穤米加材料炒香在一起,再從鴨股位置塞進內腔,再用線或鐡針縫密.,..放入花椒,八角,桂皮,蔥和薑片在鴨身,明火蒸大約2小時便成芬香撲鼻八寶鴨小贴士八宝鸭.”与普通烤鸭的最大区别就是油而不腻,滋味鲜美”，“八宝鸭”的神奇配方,掀起...
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![麻辣鴨翅如何做才美味，怎么做麻辣鴨翅简单又好吃]( "麻辣鴨翅如何做才美味，怎么做麻辣鴨翅简单又好吃")
- 想啃一点重口味的，自己作，要多辣有多辣，安全干净好简单!不一定鸭翅，鸭脖子，鸭脚都可以哦做好了记得交作业哦!有问题欢迎提问，有需要下单美善品请加我微信Thera_Kuo1973用料鸭翅两斤葱段一段姜片10-20克干辣椒5克花椒黑胡椒粒（可省略）随意八角两个香叶三四片生抽30克老抽15克料酒5...
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![喝啤酒🍺的鴨子做法烹饪大全 地道喝啤酒🍺的鴨子如何做]( "喝啤酒🍺的鴨子做法烹饪大全 地道喝啤酒🍺的鴨子如何做")
- 用料啤酒瓶姜片蒜瓣八角个酱油勺干辣椒个老抽勺鸭只桂皮块盐克生抽勺香叶片葱根冰糖鴨子半隻喝啤酒🍺的鴨子的做法洗乾淨鴨子，看圖_大快朵頤。家裡沒啥香料啦，湊合著用吧！記得➕啤酒喲～小贴士先放入蒜姜香料爆香，再炒鴨子，讓鴨肉結實，出油之後開始放生抽，老抽，各種醬料，冰糖不能少，，...
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![酸筍啤酒鴨如何做才美味，怎么做酸筍啤酒鴨简单又好吃]( "酸筍啤酒鴨如何做才美味，怎么做酸筍啤酒鴨简单又好吃")
- 用料鴨酸筍薑片蒜粒蒜心干辣椒八角八角草沙姜南姜酸筍啤酒鴨的做法鴨子切塊。酸筍切片。蒜心切段。乾辣椒切段。油熱放鴨子下去炒干水分，煸出鴨油裝起備用。油熱先把薑片，蒜粒爆香，再把所有配料加進去炒香，炒好的鴨肉也放進去翻炒均勻，下鹽，生抽，老抽，啤酒，大貨煮開轉中小火炆20分...
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- 用料鸭翅12只十三香1勺盐2勺啤酒大半瓶姜4片片生抽3勺糖50克蠔油2勺小辣椒3个蒜頭5瓣啤酒鴨翅的做法起鍋冷水下鴨翅，生薑，料酒，煮15分鐘，去腥味。起鍋放兩碗水，放蒜頭、小辣椒、生抽、蠔油、啤酒、十三香、鹽、糖，大火煮沸，改小火煮到收汁即可。...
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![齋鴨腎如何做才美味，怎么做齋鴨腎简单又好吃]( "齋鴨腎如何做才美味，怎么做齋鴨腎简单又好吃")
- 齋鴨腎在這個app搜索了自制面筋（不用洗面），簡單又易做，想再找怎麼做齋鴨腎，卻沒有。自己在網上找了一下做的方法，并自己做了多次之後，整理了一下供大家參考。用料自制面筋6个油適量醬汁材料：老抽1勺素蠔油1勺甜面醬1勺冰糖2勺麻油1勺小干辣椒（可加可不加）1個水大約80ml麥芽糖1勺齋...
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- 用的是老湯，味道相當濃郁用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒，大料，桂皮，香葉，肉蔻，蔥，姜，白糖，老抽，料酒，鹽，樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨，焯水所有調料放料包里，縫好，鍋裡料酒，老抽，白糖，鹽，蔥姜，料包放入湯鍋里，下入鴨舌，開鍋5分鐘，關火…就這麼簡單小贴士當然味道很重要，調料還是因人而異...
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- 用料鸭一只啤酒兩到三瓶辣椒朝天辣椒八角適量桂皮適量姜片蒜瓣老抽适量生抽适量盐适量啤酒鴨火鍋的做法鴨子洗乾淨剁小塊！鴨油分開！鴨肉直接下鍋大火炒十分鍾左右！把水分和血水炒出來！鴨肉乘出備用！鍋子洗乾淨！熱鍋倒油！把鴨油下鍋煸出油！放薑片蒜頭稍微炸一下！開大火下鴨肉快炒十...
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- 用料鴨肉適量啤酒一罐八角一個桂皮一個姜、蔥、蒜少許紅頭蔥一個小米椒一個黃糖少許生抽、老抽適量啤酒鴨的做法食材準備好鴨肉焯水熱油，放大蒜、薑片、小米椒、紅蔥頭、八角桂皮炒香大火放鴨肉炒至變色，轉小火炒，加上生抽、幾滴老抽調色、黃糖（可不加）換砂鍋，倒入啤酒沒過鴨肉...
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