- 老妈说天热吃点拌菜,正好家里有茄子,茄子补铁效果好,买的是菜市场自家小菜园种的小茄子,味道很不错噢😊用料茄子3小个蒜2瓣醋2勺盐少量生抽1勺香菜2根香油半勺凉拌茄丝的做法三个小茄子,锅中蒸10分钟。蒸茄子时准备香菜(不喜欢的忽略),蒜末,和一点小辣椒。茄子蒸熟后取出,撕成小条...
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- 用料双青豆豆腐丝60克莴笋80克胡萝卜50克小葱20克子姜30克大蒜2瓣油辣子15克芝麻1克芝麻油5ml酱油5ml醋2ml白糖1克花椒数粒凉拌豆丝(凉拌三丝)的做法准备好图中所需食材青笋胡萝卜子姜切丝大蒜切碎小葱只要葱绿切节豆腐丝胡萝卜丝莴笋丝开水里煮1分钟,捞起来冷水里浸泡3分钟...
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- 做好的凉拌三丝色泽红亮,汁多味鲜,口感爽脆,在一大桌的丰盛菜肴面前,最后争抢着吃的,多半是这道解腻爽口的凉拌菜。用料三生川夫妻肺片调料适量黄瓜适量胡萝卜适量豆腐皮适量蒜适量香菜适量香油适量酱油适量醋适量白糖适量食盐适量凉拌三丝的做法黄瓜洗净,切丝。胡萝卜去皮洗净...
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- 用料大蒜(去叶)一把小米椒七个盐适量生抽一小勺芝麻油适量凉拌蒜丝的做法大蒜切丝加入以上调料...
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- 夏天快要到了,喜欢吃凉菜的宝宝们,给你们推荐一款凉菜,简单易做而且还非常好吃,喜欢宝宝们喜欢,感谢😘用料海蜇250克黄瓜半根紫甘蓝适量白糖半勺陈醋2勺酱油1勺盐适量麻油几滴大蒜3瓣熟芝麻适量凉拌海蜇丝(茄子宝宝)的做法把海蜇放入碗中浸泡一会,多换几次水去除海蜇的咸味紫甘蓝...
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- 用料香油勺香菜根醋勺生抽勺盐克葱根凉拌脆丝的做法提前放好调料拌匀青椒、小米椒、蒜、芹菜切细淋热油后放香油即可小贴士可以放胡萝卜丝...
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- ~~操作简单,易做。用料粉丝个人喜欢西红柿2个小米辣个人喜欢食盐,醋适量香芹适量凉拌粉丝~的做法1.把粉丝用开水泡20至30分钟。2.把小米辣,西红柿,香芹洗净切末。3.把泡好的粉丝放到器皿里,加入切好的小米辣,西红柿,香芹,食盐,醋,鸡精搅拌均匀即可!...
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- 旅行途中偶遇一道凉拌茄子,它不会说话。材料跟做法全靠舌头尝,坐等高人指点。用料茄子1只醋适量糖10克生抽适量香油10克葱姜蒜末1:1:1辣椒碎适量芝麻少量麻椒花椒碎1:1食用油适量鸡胸肉1块川味凉拌茄子、鸡丝的做法1,茄子切条,上锅蒸15分钟鸡胸煮15分钟2.蒸好的茄子放到碗里,...
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- 每次想到这道菜就流口水,煮肉的时候那个味道就香得很,只是一定要选一块合适的精瘦肉,纹理清晰的那种,煮完肉喝那个汤都太美味了。这个季节我一般用豇豆和肉一起拌,也可以用其它菜,比如红灯笼椒和韭菜花也很好吃。一道小菜,一杯黄酒,是夏日的馈赠。用料猪瘦肉100克嫩豇豆8根蒜5瓣...
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- 这道凉菜非常容易制作,赶快做一道吧!用料凉粉榨菜青红椒香菜蒜瓣一个盐糖鸡精味极鲜酱油香醋香油凉拌凉粉丝的做法凉粉切丝,榨菜、青红椒、蒜瓣都切成末,香菜切段;把适量调味料放入材料中拌匀即可。...
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- 用料粉丝黄瓜香菜菠菜鸡蛋凉拌粉丝/凉拌菠菜粉丝的做法黄瓜切丝,粉丝煮开准备蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻,放到一个碗里,淋上热油,加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1勺芝麻油,混合均匀把酱汁淋在粉丝和黄瓜上,混合均匀,撒上香菜即可【凉拌菠菜粉丝】菠菜焯水,摊一个鸡蛋饼,切丝,然...
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- 夏日好美食!用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根麻油1勺油鸡枞1勺油辣子1勺芝麻酱1勺甜酱油半勺醋半勺姜片4片料酒3勺凉拌鸡丝的做法鸡胸肉加姜片,料酒煮熟,过冰水,撕成丝蒜蓉,芝麻酱,老抽,甜酱油,醋少许拌入鸡丝加上自制油辣子(草果,八角,桂皮熬油,再过辣椒)胡萝卜,黄瓜切细丝,淋麻油和油鸡...
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- 用料胡萝卜半根莴笋半根豆皮1张海带若干洋葱小半个葱蒜若干小碗凉拌汁步骤2香菜2根凉拌五丝(凉拌菜)的做法准备食材:胡萝卜丝+莴笋丝+豆皮丝+海带丝+洋葱丝+葱蒜。把胡萝卜和莴笋削皮切片再切成丝;豆皮+海带+洋葱都切成丝。准备小碗凉拌料:蒜末+葱花+辣椒面+白芝麻,待用。准...
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- 用料金针菇150g豆芽菜150g素培根两片胡萝卜1根青椒小半个豆干150g凉拌素丝的做法a.胡萝卜、青椒切丝待用。b.金针菇、豆芽菜,滚水焯过,沥干待用。c.豆干、素培根切丝,油少许翻炒,加一乃乃五香粉、盐、黑胡椒粉、鲜酱油调味。金银红橙绿白丝准备好后,加鲜酱油、甜酱油、素蠔油...
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- 嘻嘻,爽口的小茄茄一直是我的最爱,凉拌茄子不会很油腻,配着米饭吃起来简直太完美啦~用料茄子2个大蒜5瓣酱油适量盐适量糖一点点醋一点点凉拌小茄茄的做法把小茄茄去皮,然后切成条状,放入锅中蒸15分钟~大蒜切碎,放在油锅中煸炒一下,用中火把大蒜的香味慢慢逼出来~调一碗完美的酱汁,放...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜1根白菜芯1个豆腐皮1块粉丝1圈豆芽1把盐1勺白糖1勺鸡精1勺生抽40ml陈醋10ml香油10ml辣椒油1勺香菜蒜适量凉拌五丝的做法黄瓜切丝胡萝卜切丝白菜心切丝豆腐皮切丝切些蒜末备用一圈粉丝放入开水中烫一下捞出豆腐皮也烫一下捞出绿豆芽也烫下捞出把豆腐皮,绿...
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- 用料粉丝2把胡萝卜半根黄瓜1根紫甘蓝半朵生抽3勺醋2勺糖半勺盐1勺葱蒜适量香油2勺花生米适量凉拌粉丝(凉拌菜)的做法粉丝开水泡五分钟,不嫌麻烦的煮一下也行,加入胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝,葱丝,蒜泥,花生米加生抽,醋,盐,糖,香油搅拌均匀即可,也可根据自己口味加入辣椒油,芝麻酱,非常爽...
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- 解锁粉丝最简单做法,好吃到停不下来用料粉丝2把胡萝卜1条青瓜1条木耳10个醋3茶匙白砂糖2茶匙生抽2茶匙麻油1茶匙黑胡椒粉适量盐适量凉拌粉丝的做法粉丝用温水泡10分钟胡萝卜去皮去蒂刨丝,青瓜切去头和尾、去芯斜切成丁碗中加入青瓜、胡萝卜丝,加少许盐,搅拌均匀后放置10分钟,...
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- 用料木耳丝芹菜丝胡萝卜丝平菇撕成丝盐陈醋糖香油香菜芝麻丝丝凉拌的做法平菇木耳用水焯熟了,其他两样焯不焯随你爱好咯;拿盐,陈醋,糖,香油各适量,再加点香菜芝麻拌拌即可开吃...
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- 凉拌鸡丝番茄荞麦面,这么一个冗长的名字做法却是简单,春夜漫漫难熬,需要来一份酸辣口味的。用料白灼鸡胸肉丝随意分量番茄1个手工荞麦面随意分量蒜4瓣香菜适量辣椒1个芝麻油适量醋适量酱油适量凉拌鸡丝番茄荞麦面的做法把蒜,香菜,辣椒,芝麻酱,醋,酱油材料剁碎混合,加入白灼鸡肉丝...
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- 减肥期,很注重蛋白质,蔬菜的摄入,饮食多样化。而且操作也很方便用料干丝适量火腿肠半根黄瓜半根芝麻适量小红萝卜2个酱油1勺麻油1勺生抽2勺糖2克小辣椒1个腐竹适量蚝油1勺凉拌干丝的做法准备材料,家里有啥就放啥。胡萝卜、花菜都可以的,只要最后成品颜色五颜六色就OK水烧开,放...
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- 又到了吃茄子的季节了,小时候再家经常吃烧茄子,烧辣椒。不知道你们有没有吃过,挺好的,这个凉拌茄子跟烧茄子差不多,就是做法有点不一样!用料茄子3个青辣椒1个大蒜4瓣盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量香油适量葱3根凉拌茄子的做法洗干净先不要切。再用擀面棍用力从头打到尾打两遍...
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- 用料茄瓜2条香油1勺醋2~3勺生抽2勺蒜末6瓣糖1勺辣椒1只料酒5勺花椒适量油1勺凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法西葫芦疱丝蒜末,糖,生抽,料酒,醋,香油调汁1小勺油热,炝花椒,辣椒,变色后浇到西葫芦丝上。也可直接用麻辣油和花椒油掺一下代替先前调的汁浇在西葫芦起上...
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- Hello~我是蓉儿!今天我们用水煮蛋和丝瓜来做一道家常菜,开胃下饭,特别解馋。丝瓜,营养丰富,清热解暑,价格实惠,还是美容养颜的佳品,比如,丝瓜汁就有“美人水”之称。和大家分享6种丝瓜的做法,有小炒、有蒸菜,还有汤,好做好吃,特别适合夏天。用料丝瓜1根盐适量油适量鸡蛋适量大蒜适量生...
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- 放假吃了很多油腻、甜腻的食品,总觉得没胃口。何不来个凉拌菜?想到这酸爽口水都要流下来。用料黄瓜一段豆腐皮两张西红柿半个干木耳一小把保宁醋适量生抽适量香油适量红辣椒一个大蒜三瓣凉拌四丝的做法干木耳提前泡发,烧开水焯3分钟,捞出过冷水切成丝;西红柿热水滚一下去皮,切...
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