- 洗干净紫色包菜放盐糖腌好一定要放冰箱保存一星期要吃完用料紫干兰盐白糖麻油柠檬醋两片柠檬爽脆清淡素菜,紫色包菜的做法紫干兰切丝,用盐水泡十五分钟,杀菌滤干水放盐,糖,腌1小时腌好紫干兰,把水挤掉放柠檬醋,搅拌均匀凉拌紫色包菜腌好一定要放冰箱保存装盘,开吃,好吃...
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- 早餐佐粥好伴侣用料萝卜2根海盐20克琥珀冰糖粉60克料汁生抽100克蚝油160克过滤水80克梅子醋60ML果汁酵素20ML酸甜清脆爽口开胃の小菜:酵素萝卜的做法白萝卜洗净去掉萝卜缨切掉蒂头和根须拦腰切一刀竖起来切十字刀切掉芯的部分趴下切,切5刀不切断,第六刀断,如图。撒一层海盐翻...
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- 这道菜将很多种颜色鲜艳的蔬菜组合在一起,在刀工上讲究材料切成整齐的形状,能切片的,片的大小尽量相同,不能切片的,长度也要保持一致,且每一小份的量也大致相等,这样所成菜品形态美观,艳丽的颜色也给人清脆爽口的感觉。用料熟瑶柱25克胡萝卜25克白萝卜25克莴笋25克芦笋25克油菜15...
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- 无油,简单易做的清爽养胃热汤面用料萝卜1/3安井鱼丸3个盐适量挂面一小把胡椒粉少许蒜瓣2瓣香菜1根鸡精2小勺脆爽清面的做法烧水放入盐,鱼丸,蒜瓣等待水开期间,清洗胡萝卜,黄瓜,用料理神器切丝,香菜切段,放入碗中待用。加入适量鸡精,胡椒粉。水开后,下挂面,用筷子搅拌开,防止黏连。关...
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- 吃素食,身体健健康康的用料青椒一个胡萝卜半根木耳10朵腐竹10个小段盐二克酱油三克耗油一克五香粉一克清淡素炒的做法腐竹泡好木耳泡好辣椒手撕好胡萝卜切好把这三样用热水焯好,在用凉水浸一下,再换水把辣椒焯一下,不能太久,下锅捞一下就行油开放木耳,腐竹,再放胡萝卜,辣椒,放盐,酱...
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- 这段时间的芥兰不是苦的,很嫩很好吃😋用料芥兰1把干辣椒2-3个料酒适量生抽1小勺蚝油1小勺食盐少许鸡精少许脆脆的爽口菜“素炒芥兰”的做法芥兰洗干净粗一些的用刀从芥兰中间剖开,切段装盘备用锅中放入少许油,干辣椒爆香倒入芥兰,翻炒均匀加入少许料酒、生抽、蚝油、鸡精、食...
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- 用料虾仁10只西芹4根淀粉2勺生抽4勺鸡精1勺小清新版清淡脆爽西芹炒虾仁🦐🦐🦐的做法买回来的冻虾仁,先用冷水浸泡解冻解冻后的虾仁,加淀粉2勺,生抽1勺,先把虾仁腌制一下西芹掰下来3根,然后去掉里外的老皮,这样才能得到最脆的口感哦西芹去皮以后,斜着切成小方条,备用锅里倒油,烧热...
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- 用料紫包菜麻油盐白糖白醋脆而清淡的素食凉拌紫包菜的做法紫包菜切半,泡水洗净,沥干放入凉开水中浸泡10分钟,入少许盐,杀菌包菜切细丝,入大碗内,盐拌片刻,挤干水放入麻油,白糖,白醋,少许盐,少许蘑菇精,拌匀即可小贴士紫包菜的营养价值颇高,麻油的清香加上生包菜口感脆而有嚼头,是夏日一...
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- 用料山药1根木耳5朵佛手瓜半个葱1段姜2片蒜2瓣味达美臻品蚝油2勺盐小半勺清淡爽脆木耳山药的做法山药去皮切片,泡在放有白醋的水里防止氧化,炒之前捞出控水。木耳温水泡发,洗净掰成小块。家里没有青椒,用佛手瓜配色。佛手瓜削去皮,挖去籽,切片。蒜切片,姜切丝,葱切葱花。锅中添水...
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- 经典搭配,亮点是用的东北甜百合,相比兰州百合多了一丝软糯,口感更丰富。用料东珠鲜百合6个芹菜3根葱花3片水淀粉2汤匙清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法掰好的百合,切好的芹菜,葱花百合焯水,煮5分钟,捞出控净水,备用。芹菜焯水,变色捞出,控尽水备用。锅内放少许油,加入葱花(不喜欢的...
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- 这道菜是在闺蜜家吃的,清脆香甜爽口,这道菜被我吃完了😄我都还不知道是丝瓜😓印象中炒丝瓜不可能是脆的😁回家后就经常做这道菜,家人都很喜欢,所以记录一下用料丝瓜3根蒜瓣3瓣清脆爽口素炒丝瓜片的做法是这样的丝瓜哦(据说丝瓜分南北的)丝瓜去皮先切段,再切薄片,中间的白色部分丢...
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- 用料干云耳150g苦瓜500g清爽双脆的做法1.首先将云耳用水发开洗干净放进锅里拖水至熟透捞起用冰水浸泡两分钟再捞起,然后放点甜辣酱、蒜茸、葱、香莱、陈醋、盐少许搅拌均匀即可。2.将苦瓜肉起片,做法跟处理云耳是一样的,稍有不同的就是苦瓜是用已经做好的冰糖冰水浸泡直接装...
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- 新年伊始,总是给人无限遐想,我问坚果:有啥愿望?吃吃喝喝,平平淡淡过日子吧——坚果如是回答。呵呵,这个家伙,总结得倒是精辟。借着这个景,把一道素菜【清淡素味卷】推荐给大家。用料鸡蛋豆芽芹菜盐适量清淡素味卷的做法锅内倒少许油,油热后,随倒入打散的鸡蛋,小火,摊成蛋饼皮备用芹菜...
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- 用料槐花50克鸡蛋2个盐少许火腿2片槐花炒鸡蛋:淡淡淡花香,有点爽脆脆的口感的做法槐花洗干净热锅冷油,放入鸡蛋,槐花,火腿放盐酱油,两分钟,煮好了!...
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- 清淡爽口好下饭用料菠菜3把鸡蛋2个盐1勺清淡爽口的菠菜炒鸡蛋的做法先准备好洗净的菠菜和两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中并打散,放一旁备用然后将菠菜放入滚开的水中焯水下,焯水目的是为了去除菠菜中的草酸,且在焯水的过程中可以加入点盐,能够使菠菜色泽更加鲜艳焯水中~锅中水再次滚...
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- 素炒藕尖~初夏时节的时令美味。用料藕尖10节芹菜3根蒜3瓣油.盐适量酱油2勺素炒藕尖~清脆爽口.营养丰富的做法藕尖去头尾,洗净切成自己喜欢的长短。起锅烧油,放入蒜爆香,放入藕尖.盐.生抽翻炒片刻,放入适量的水稍煮一两分钟,最后加入芹菜翻炒至断生,即可出锅。成品图。...
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- 不太爱喝粥的我,搭配这个小菜吃可以喝大一碗!天气热的时候吃,酸爽可口。之前做过无油版本的,没这个好吃。整个制作过程没什么技巧,很好上手,赶紧试试吧~用料黄瓜2根蒜3瓣酱油100g花椒少许姜粉2g盐20g糖5g醋50g油30g香叶八角桂皮少许干辣椒1根小米辣1根清爽小菜|快手脆爽腌黄瓜的...
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- 儿菜,又叫多心菜,是我最喜欢的蔬菜(之一。最近看新闻发现湖北同胞收到了很多援助儿菜,但是不知道怎么烧,今天就教大家一道快手菜。与川渝的水煮法不同,我们一般都是清炒,妙处就是非常爽脆。因为是榨菜原料芥菜头的亲戚,所以喜欢吃榨菜的朋友一定不要错过。用料儿菜300克油20克盐2...
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- 病毒在肆虐,一直宅在家里吃着大鱼大肉的年货😀,都上火了。今天来个爽口清淡健脾胃的。简单易操作,小学生不爱吃蔬菜。但是吃这个能吃一盘。用料盐1克山药(脆山药)1根番茄酱3勺姜3片韭菜(香葱)2根生抽少许油适量山药片茄汁山药过年开胃菜快手素菜爽口清淡儿童最爱的做法山药...
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- 用料鸡蛋面一小把猪油一小勺豆油一勺盐按自己的口味来添,适量即可绿叶菜一小把就好鸡精一点点增加鲜味味精可放可不放清淡素面的做法先煮沸水,然后把面放进锅中然后就把预先准备好的材料放进碗中让面先煮一分钟左右,再放蔬菜,然后面好后,用大的汤匙舀一些面汤将碗中的调料融化...
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- 这是小孩子吃的菜,所以我就把它切成了两段,不喜欢的可以不切。想要颜色就不要加酱油哦用料荷兰豆1份大蒜2瓣盐适量油适量鸡精少许清淡脆爽的炒荷兰豆的做法荷兰洗净切两段,大蒜切片备用。锅里加适量的清水烧开,在加入少许的盐,在把荷兰豆放进去煮到水再次开了就可以到岀来了。...
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- 奶白菜具有各种保健作用,祛肝火,护关节等等等等。最近眼睛上火,于是就开始了各种瞎弄。用料奶白菜4只蟹味菇随意,下图是一小把鸡腿菇随意,下图是三根的量【清淡菜品】素菌奶白菜的做法奶白菜切碎,3-4头蒜剥皮切成碎末。开水焯好蟹味菇和鸡腿菇。为了防止鸡腿菇炒出来之后有酸味...
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- 年夜饭桌上不可少,清爽减脂,5分钟搞定。👍👍👍用料荷兰豆100克胡萝卜半根木耳5朵藕1节盐一勺年夜饭素菜【荷塘小炒】清清爽爽的做法备好食材水开焯水1分钟油热下锅翻炒2分钟,加盐出锅清清爽爽清甜可口...
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- 一道超级简单的青菜类美食,对于爱吃青菜的我,简直不要太友好,油菜也可以同样的方法,不过我喜欢用菜心做,口感很爽😛😛😋😋用料菜心一把蚝油1大勺蒜1瓣蚝油菜心~简单清淡爽口的做法菜心摘去老叶老梗,清洗干净,根茎粗的就中间劈开,菜心太长就中间切断,总之长度摆到盘里刚刚好就可以。...
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- 最简单却最不可缺少的青菜之一。用料生菜一棵300克紫皮蒜3瓣盐1小勺糖1/2小勺食用油3大勺清清爽爽脆炒生菜的做法一棵新鲜生菜洗干净,用手掰成几段紫皮蒜3瓣剥皮切碎中火烧热铁锅,倒油放蒜至有蒜香味开大火,放进生菜,盐和糖,翻炒三分钟出锅即可食用小贴士油适当多些,火大些,生菜...
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