- 用料罗非鱼蒜末葱叶姜白糖耗油老抽盐酱闷罗非鱼的做法罗非鱼洗净,下锅煎至成型加入适量清水,加入盐,白糖,耗油,老抽,姜片焖煮熟透入味,撒上葱花或葱段,蒜末大火收汁即可鱼刺少,超级下饭一个人可以吃两条...
- 32604
- 第一次创建菜谱,下载了下厨房就像是打开了新世界一样。菜谱里用到的食材也许跟之前一些厨友的差不多。但是在做法和步骤上都是我自己慢慢摸索的!味道极好。不禁想起了小时候外婆教我煎鱼的那个情景。煎鱼要小火并且够耐心,鱼皮才不会破。用料罗非鱼1条蒜2瓣姜切丝葱1根酱油...
- 20277
- 用料罗非鱼1条醪糟罗非鱼甜酒罗非鱼的做法详见视频...
- 17372
- 临时起意想吃鱼的中午,懒得出去买,化了冰箱里冷冻的两条罗非鱼,简单的酱油糖盐,姜蒜辣椒段的点缀,快快烹调的快乐~用料罗非鱼2条黄冰糖几粒生抽不知道几勺,看颜色判断姜蒜辣椒两片两瓣五个盐尝着放榨菜小熊猫的来两包家烧罗非鱼的做法香煎一下翻面之后加姜蒜辣椒黄冰糖可以让汤...
- 26653
- 用料罗非鱼一斤,7.5元香菜1元蒜蓉生姜(电饭锅)闷罗非鱼的做法蒜蓉和油,暴香放点姜或者配料酱油,盐盖上盖子煮饭档煮10分钟,用筷子能戳穿就熟透了,放上香菜,ok...
- 20508
- 鲷鱼是罗非鱼的别称,与刺身吃到的“真鲷”并不是同一种鱼。罗非鱼排肉嫩无刺,容易料理,口味不输昂贵的黑鳕和银鳕鱼,但价格极为实惠。用料鲷鱼片(罗非鱼)300克小番茄(圣女果)10颗洋葱1/4个青柠半个大蒜1瓣孜然粉1茶匙盐适量黑胡椒适量香菜适量Jalapeno辣椒圈几片橄榄油适量煎...
- 23508
- 用料罗非鱼一条生抽一汤勺盐适量料酒一汤勺姜一大块蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蚝油两勺土豆两个胡萝卜两根柠檬一个芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤罗非鱼的做法用足量的盐和料酒腌制洗好的罗非鱼十五分钟把鱼洗干净,加入所有香料和酱油,料...
- 29455
- 偶尔做做鱼饼,虽然复杂那么一点点,但换种吃法味道不错。这里不一定是罗非鱼,我觉得是什么鱼问题都不大,只要弄熟了再弄碎就好。用料盐和黑胡椒适量罗非鱼腩2段,煮熟成茸鸡蛋1颗,打散香菜1把,切碎玉米面适量罗非鱼饼的做法将鱼茸、鸡蛋液、香菜混合,用盐和黑胡椒调味加入适量玉米...
- 26290
- 用料罗非鱼小葱两三根蒜五小瓣黄豆酱两勺酱焖罗非鱼的做法1)煎鱼2)爆葱蒜3)下黄豆酱4)加水煮鱼5)出锅...
- 27693
- 用料罗非鱼1条姜若干蒸鱼豉油1勺油适量葱1根盐适量料酒2勺蒜5瓣辣椒适量清蒸罗非鱼的做法罗非鱼清洗干净,改刀。加入适量料酒,姜和蒜,撒点盐。蒸锅蒸10分钟。蒸完的鱼倒掉盘子里的汤,鱼上洒葱花,想吃辣的可以放辣椒。然后烧油淋上去。看一下成品,味道鲜香!...
- 31722
- 用料酸笋200克罗非鱼1条西红柿1个姜数片酱油1勺盐适量克辣椒3个葱花1颗香菜1颗料酒1勺酸笋闷罗非鱼的做法鱼杀洗干净,准备配料。加盐、料酒、酱油、姜腌鱼十分钟以上抖掉鱼身上水分,鱼身均匀抹上植物油,平底锅热油,转小火下抹油的鱼慢煎至两面金黄,盛出备用直接用煎鱼的油炒干...
- 24735
- 每逢春节都会提前买几条红鱼干,五花肉莳菇腐竹焖鱼巴是我们家的一道年菜活蹦乱跳现捕上岸的才三块五一斤还要什么自行车哈哈哈哈看着广东的冬季大太阳心血来潮想要自己弄年味第一次晒鱼干简简单单用料罗非鱼N条粗盐随意罗非鱼干~的做法1.刮鳞(没工具的用刀顶部往逆鳞方向一...
- 8125
- 我们全家都喜欢吃鱼,尤其是罗非鱼,肉嫩刺少,营养丰富,特别适合老人和孩子。做汤味道也很鲜美用料罗非鱼1条洋葱切丁生姜切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少许盐少许香油罗非鱼汤的做法罗非鱼洗净,两面各划几刀锅里放油烧热,鱼下锅煎至两面金黄(为了防止煎鱼的时候粘锅可以在鱼身上撒...
- 6951
- 用料罗非鱼(三斤一条)软/硬边蒜,葱,陈皮,柱候酱,酱油,片糖,味精适量焖罗非鱼的做法陈皮提前泡软,切丝。鱼放盐腌半小时,吸干表面的水,煎香注意要热油热镬,不易痴掉鱼皮。热沙锅,放油,放蒜头,放烧肉,放葱段,爆香用筷子将烧肉翻两边,放一勺柱候酱放鱼,爆两分钟后放热水放酱油,味精,盐,片糖,陈皮丝...
- 10959
- 自己发明的,对于子宫肌瘤女性很好的山楂,我每天都吃。活血化瘀。用料山楂20只太古红糖适量克水适量罗非鱼1条味淋适量勺盐适量山楂酱罗非的做法先做山楂酱:水,红糖,去核的山楂放中小火煮到山楂烂!生姜,葱,放味淋和盐在鱼身腌制了一晚上。放蒸锅里面蒸熟它!熟了擦上山楂酱或者放旁...
- 33025
- 爽口嫩滑用料姜酒罗非鱼一条番茄一个葱段香菜清闷罗非鱼的做法鱼鱼小贴士放油放番茄放姜放糖蚝油酱油盐炒熟放水放鱼。水要莫过鱼。煮到鱼眼发白眼。放葱段香菜拌匀。...
- 12466
- 用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,也是为了去腥鱼肉正反面都改成花刀,方便入味儿,还熟的快...
- 10937
- 希望我的方法能够帮到爱做菜;的你们用料罗非鱼2条姜5-6片花生油适量葱适量酱油适量小米椒10个盐适量蒜适量蒸罗非鱼的做法鱼搞干净备用姜葱蒜辣椒搞好备用倒进酱油蚝油花生油搅拌均匀把配料倒入备好的鱼身上完成锅里放10分钟出锅美味从吃开始小贴士配料主要是根据个人的...
- 29034
- 之前在饭店吃过觉得不错,想着能不能在家试试,第一次就成功啦,罗非鱼自己买才10元一条,上次饭店里要68,我是个勤俭持家小能手用料罗非鱼条盐克生姜小葱料酒盐焗罗非鱼的做法罗非鱼洗干净,一定要保留鱼鳞保留鱼鳞保留鱼鳞。肚子里塞上生姜和葱,用料酒将鱼身抹一遍。锡箔纸下面倒上...
- 9300
- 家人很喜欢吃重口味的菜,每次做这个菜,饭都会多煮点,因为很下饭,嘻嘻用料罗非鱼1条蒜苗1根咸萝卜粒(是腌制)少许剁椒适量(喜欢吃辣就多一些)姜几片料酒少量蚝油少量生抽少量生粉少量盐少量油多一点点食用水少量红烧罗非鱼的做法把鱼洗干净,鱼两边都切几条,方便入味,然后切点姜丝放在...
- 20885
- 用料罗非鱼1条料酒2勺盐半勺鸡精半勺生抽1勺耗油1勺红豆瓣酱2勺水淀粉半碗葱花适量姜末适量蒜末适量花椒10粒烧罗非鱼的做法罗非鱼提前收拾干净,改刀后放两勺料酒,放半勺鸡精,半勺食盐,给鱼做个全身按摩后静置腌制30分钟。起锅热油,加入花椒,油中撒少量食盐,把鱼两面煎制金黄,这...
- 12821
- 用料罗非鱼一条生抽一勺约盐2克味精/鸡精1克姜5片小葱1根淀粉1勺约10克水约150克蚝油1勺约10克酱烧福寿鱼/罗非鱼的做法上图是酱油、蚝油、葱段、味精、一克的盐。再加入淀粉水搅拌好备用。我买的这只鱼1.2斤。冼净后双面花刀,用了1.5克的盐和姜片先腌制两个小时以上。中...
- 8506
- 用料罗非鱼一条酱油2勺葱2根姜一小块生抽1勺盐适量罗非鱼1条五花肉大概150克闷罗非鱼的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加点花生油煎鱼鱼煎金黄放姜片葱头香菜头适量耗油酱油五花肉放一起加适量清水沸腾煮10分钟最后加点香菜和葱尾装盘ok看步骤一...
- 33922
- 食物可以饱腹,亦可以唤起一段记忆。用料罗非鱼1条葱1根切段蒜1头姜4-5片花椒适量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒适量白酒少许炖罗非鱼的做法准备一条处理好的鱼鱼→鱼身划开几道备用准备一个喜欢的碗→碗中放入葱段、大蒜、姜片、花椒、生抽、醋、白糖作为调料备用起锅烧油→...
- 22111
- 用料罗非鱼一条葱4根姜1块酱油适量油适量盐适量香菜5条罗非鱼的做法先把鱼处理干净,鱼内贴肉黑黑那层要洗干净(不然味道会变苦的),再切几条痕方便入味。切好姜、葱、香菜备用。将鱼放入锅中蒸熟,蒸熟后把碟子里的水倒出(小心倒避免碟子中的鱼滑出,最好用筷子夹住倒)。然后再煮姜...
- 29184