![传统法式杏仁梨塔做法烹饪大全 地道传统法式杏仁梨塔如何做]( "传统法式杏仁梨塔做法烹饪大全 地道传统法式杏仁梨塔如何做")
- 用料黄油125克低筋面粉250克鸡蛋蛋黄一个麦芽糖125克杏仁粉125克梨6-8个传统法式杏仁梨塔的做法先做塔皮-在一个大碗里放入250克面粉在加入切好一小块的125克黄油双手把面粉和黄油用搓的方式搓成像沙子一样的感觉让其充分融合再加入一个蛋黄在中间10-20毫升水把面和成一...
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![传统温州杏仁腐做法烹饪大全 地道传统温州杏仁腐如何做]( "传统温州杏仁腐做法烹饪大全 地道传统温州杏仁腐如何做")
- 最传统的温州街边冷饮，话说杏仁腐里咋木有杏仁内？用料琼脂3g温水150ml椰子汁100ml细砂糖5g什锦罐头一罐芝麻（温州杏仁腐必须有哈哈哈）若干传统温州杏仁腐的做法琼脂用温水泡40分钟，泡发后加入椰子汁细砂糖一起倒入锅内开小火搅拌搅拌琼脂完全融化不见颗粒后，我用了一个干净的托...
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![传统五仁馅如何做才美味，怎么做传统五仁馅简单又好吃]( "传统五仁馅如何做才美味，怎么做传统五仁馅简单又好吃")
- 可以做出来12个50克的馅用料低筋面粉熟粉克178水50克花生油，活着玉米油油85克麦芽糖25克白酒20克杏仁腰果花生仁瓜子仁黑白芝麻核桃青红丝加一起的总量一共276克白砂糖30克传统五仁馅的做法把所有坚果放一起，然后加入面粉，麦芽糖，糖，水，油，酒，一起搅拌均匀...
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![法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇食谱大全及做法，烹饪好吃的法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇方法]( "法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇食谱大全及做法，烹饪好吃的法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇方法")
- 冬天里，整个世界仿佛都慢了下来，为什么不和你的朋友在厨房里来一次法式甜品秀，共同度过一个法式下午茶的温暖时光呢？Clafoutis（克拉芙缇），来自法国中部利穆赞大区的传统甜点，最经典的是用黑樱桃，当然也可以用其他水果，比如黑莓、苹果、桃、李子或梨，加入蛋奶面糊烘烤而成，类似布丁的...
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![意大利传统杏仁脆饼 Biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利传统杏仁脆饼 Biscotti方法]( "意大利传统杏仁脆饼 Biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利传统杏仁脆饼 Biscotti方法")
- Biscotti和一般饼干做法不同之处是先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。这款饼干口感很硬，脆，有点像无油煎馒头片，呵呵不过味道可比馒头片好吃多了，因为里面有烤香的杏仁，加了糖，还有甜味，真的是一款无油，少糖的美味小点心，非常适合下午茶，配咖...
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![杏仁松塔（杏仁酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁松塔（杏仁酥）方法]( "杏仁松塔（杏仁酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁松塔（杏仁酥）方法")
- 我的最爱之一用料杏仁片适量克白巧适量酥皮两张杏仁松塔（杏仁酥）的做法酥皮常温解冻。每片切8份，撒上杏仁片。烤箱预热，或者直接烤的话时间相对延长，165-170度，25分钟左右。烤盘可以适量撒些杏仁片。出炉后，晾晾。取白巧适量，隔水融化。或者利用烤箱余温融化。用松塔沾取白巧。或...
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![传统京式五仁月饼（非国标）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统京式五仁月饼（非国标）方法]( "传统京式五仁月饼（非国标）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统京式五仁月饼（非国标）方法")
- 大家好，我是雪儿，今天做传统五仁月饼。月饼的由来，传说源于唐征突厥取胜，有西域商人贺以胡饼，李世民感慨道“应将胡饼邀蟾蜍”。此说无据，胡饼汉代已入中原，类于今天的馕。李世民不过是说胡饼之圆，近似月亮罢了，和月饼毫无关系。事实上，到南宋才有“月饼”一说，但属市卖食品，与中秋节...
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![杏仁塔如何做才美味，怎么做杏仁塔简单又好吃]( "杏仁塔如何做才美味，怎么做杏仁塔简单又好吃")
- 加拿大“新东方烹饪学校”week10另一个塔，好吃到哭泣用料塔面粉250克黄油100克糖粉100克蛋液100克盐一点杏仁酱黄油150克糖150克杏仁精3克蛋液150克盐一点面粉15克杏仁粉150克杏仁塔的做法面粉挖洞，糖粉和黄油先混合用指头把糖粉和黄油混合均匀加入蛋液混合成团，用后手掌推...
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![老北京小吃杏仁豆腐［传统甜品］食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小吃杏仁豆腐［传统甜品］方法]( "老北京小吃杏仁豆腐［传统甜品］食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小吃杏仁豆腐［传统甜品］方法")
- 天气逐渐热了，推荐一道健康的传统冷饮。用料杏仁霜3大勺白砂糖2大勺牛奶500ml水100ml琼脂10克老北京小吃杏仁豆腐［传统甜品］的做法先上一张所有材料的图，上面像粉丝一样的就是琼脂，也叫卡拉胶，是从海藻里提取的一种胶性物质。杏仁粉和白砂糖的大致比例，可以根据个人口味调整。把...
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![🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂方法]( "🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的🥂意式传统提拉米苏🥂缺了苦杏酒/杏仁酒的提拉米苏么得灵魂方法")
- 🍰来自KitchenStories的方子，糖粉比原方减少了一半，加了青柠檬汁，做很多次了搬到这里方便看。🍰200克马斯卡彭奶酪的量大概能做出一个平常带饭的饭盒的提拉米苏，配大概1.5-2个蛋的量的手指饼干。🍰做提拉米苏是真的贵，自己买各种材料做出来每小盒（800ml）成本都25-30了，主要是马斯...
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![德国传统蜂蜜杏仁平盘蛋糕 Bienenstich食谱大全及做法，烹饪好吃的德国传统蜂蜜杏仁平盘蛋糕 Bienenstich方法]( "德国传统蜂蜜杏仁平盘蛋糕 Bienenstich食谱大全及做法，烹饪好吃的德国传统蜂蜜杏仁平盘蛋糕 Bienenstich方法")
- 菜谱来自德国美食杂志Essen&Trinken2013年4月刊用时：80min20份用料枫树蜂蜜2勺鲜酵母20G低筋面粉500克黄油180克香草布丁粉2包香草糖1包杏仁片200G糖250G新鲜奶油500ML温牛奶250ML常温牛奶500ML鸡蛋1德国传统蜂蜜杏仁平盘蛋糕Bienenstich的做法#面团酵母、50G糖、250M...
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![传统广式五仁青红丝月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式五仁青红丝月饼方法]( "传统广式五仁青红丝月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式五仁青红丝月饼方法")
- 这是前几年接月饼订单时做的，几年前的食谱了，传统的广式青红丝。小时候不爱吃五仁的，现在反而觉得只有五仁和枣泥的好吃，也许是年纪大了？哈哈哈哈哈……用的100克模具，做的是50克的月饼，出来的效果和用传统木刻模具做的差不多。比较薄一些，正好够一个人一次吃的量，不用切，很方便。...
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![印花杏仁酥，父母爱吃的传统点心食谱大全及做法，烹饪好吃的印花杏仁酥，父母爱吃的传统点心方法]( "印花杏仁酥，父母爱吃的传统点心食谱大全及做法，烹饪好吃的印花杏仁酥，父母爱吃的传统点心方法")
- 现在正值月饼季，家里的月饼模具除了做月饼还能做什么美食呢看看这款杏仁酥怎么样，月饼模具的印花刻上别有一番风味呢用料葵花籽油55克细砂糖40克牛奶25克低筋面粉130克杏仁粉15克小苏打1.25克印花杏仁酥，父母爱吃的传统点心的做法盆中倒入葵花籽油；加入细砂糖；再加入牛奶，搅拌...
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![法式杏仁塔如何做才美味，怎么做法式杏仁塔简单又好吃]( "法式杏仁塔如何做才美味，怎么做法式杏仁塔简单又好吃")
- 塔皮、杏仁奶油、杏仁片这三重简单的组合，造就出单纯却美味的杏仁风味塔。用料塔皮黄油63克糖粉50克盐一小撮鸡蛋液25克低筋面粉125克杏仁奶油馅黄油50克糖粉50克鸡蛋1个杏仁粉50克法式杏仁塔的做法准备塔皮所需原料，制作塔皮面团软化黄油打至顺滑，加入糖粉搅拌糖粉融化加入...
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![传统广式杏仁饼做法烹饪大全 地道传统广式杏仁饼如何做]( "传统广式杏仁饼做法烹饪大全 地道传统广式杏仁饼如何做")
- 杏仁饼是我最最最喜欢的中式点心没有之一，因为喜欢慢慢摸索了做法～在这边分享给大家，其实做法很简单呢。杏仁饼是一种绿豆饼，最早是在1918年，由中国广东省香山县（今中山市）的咀香园首创，后来流传到香港、澳门等地，是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的...
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![传统蛋塔 全蛋蛋塔 蛋挞液食谱大全及做法，烹饪好吃的传统蛋塔 全蛋蛋塔 蛋挞液方法]( "传统蛋塔 全蛋蛋塔 蛋挞液食谱大全及做法，烹饪好吃的传统蛋塔 全蛋蛋塔 蛋挞液方法")
- 味道适中，不浓不淡我60升烤箱12个，，，30升的小伙伴们记得减半，用不了的淡奶油冻的室温解冻也可以哦，不用担心水油分离用料牛奶100克鸡蛋2个低筋面粉8克淡奶油100砂糖40克蛋塔皮12个传统蛋塔全蛋蛋塔蛋挞液的做法淡奶油，牛奶，砂糖一起入奶锅，小火搅拌至没砂糖颗粒停火待锅凉至手温，打...
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![传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞食谱大全及做法，烹饪好吃的传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞方法]( "传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞食谱大全及做法，烹饪好吃的传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞方法")
- 杏仁挞（FrangipaneTart）一个非常传统的西点，通常会用法式甜酥饼底（PâteSucrée）+杏仁奶油（Frangipane）和某种水果做成。杏仁奶油在法式和意式甜品中都有着非常重要的地位，有许多甜品都有用到杏仁奶油，而大家最为熟悉的可能是国王饼了。现在新西兰正值盛夏，也是樱桃丰收的时节，天天...
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![传统生磨杏仁茶做法烹饪大全 地道传统生磨杏仁茶如何做]( "传统生磨杏仁茶做法烹饪大全 地道传统生磨杏仁茶如何做")
- 浓郁的杏仁香，让人欲罢不能。南杏仁也叫大的甜杏仁，是增加浓度用的，北杏仁也叫小的苦杏仁，是增香用的。用料南杏仁120克北杏仁30克糯米30克水800克冰糖40克传统生磨杏仁茶的做法南、北杏仁，糯米浸泡一晚，最少要泡6小时把杏仁，糯米洗净，加800克的水放入破壁机，豆浆功能完成后，把杏仁...
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![小美之杏仁腐（温州传统小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美之杏仁腐（温州传统小吃）方法]( "小美之杏仁腐（温州传统小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美之杏仁腐（温州传统小吃）方法")
- 从小吃到大的杏仁腐，是温州的特色冷饮之一。独一无二，独爱这口味儿，相伴到老！用料琼脂30克水1500克炼乳50克糖粉50克水果罐头适量黑芝麻适量薄荷适量小美之杏仁腐（温州传统小吃）的做法琼脂和水一起放入主锅，25分钟/98度/速度2烹煮（我用开水的话，只需要10分钟）；时间到后，加入炼乳和冰...
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![传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪食谱大全及做法，烹饪好吃的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪方法]( "传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪食谱大全及做法，烹饪好吃的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪方法")
- 杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过，怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃；香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪肺、生磨杏仁茶、双拼芝麻糊杏仁糊、杏汁炖银耳/燕窝/...
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![法式传统杏仁国王饼食谱大全及做法，烹饪好吃的法式传统杏仁国王饼方法]( "法式传统杏仁国王饼食谱大全及做法，烹饪好吃的法式传统杏仁国王饼方法")
- 国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子一样。在法国传统的"GaletteDesRois"是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为"Feve"小雕像被藏在蛋糕中，在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王，并且能吃到另外一份蛋糕。最初"feve"...
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![广府传统蛋白杏仁茶食谱大全及做法，烹饪好吃的广府传统蛋白杏仁茶方法]( "广府传统蛋白杏仁茶食谱大全及做法，烹饪好吃的广府传统蛋白杏仁茶方法")
- 在广州，这道经典的糖水已经在传统的糖水铺看不到了，现在把它还原一下，自己动手做吧。今天是立秋，动手做做入秋的第一道甜品吧，养生又养胃，喝完整个人都滋润了，特别是嗓子，靠嗓子谋生的你记得试下哟。用料南北杏150克黄冰糖80克蛋清3个凉白开水900g广府传统蛋白杏仁茶的做法杏仁，我...
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![传统恰巴塔如何做才美味，怎么做传统恰巴塔简单又好吃]( "传统恰巴塔如何做才美味，怎么做传统恰巴塔简单又好吃")
- 用料高筋面粉507克低筋面粉217克水507克干酵母3克液体鲁邦种180克后加水72克盐15克橄榄油29克传统恰巴塔的做法1.将面粉、水倒入螺旋式搅拌机慢速搅拌3分钟，冷藏水解半小时左右。2.水解完的面团分别加入鲜酵母，液体鲁邦种慢速搅拌5分钟，分次加入后加水、盐、橄榄油（需要后加...
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![传统老式蛋糕的详细做法大全,简单又营养的传统老式蛋糕做法]( "传统老式蛋糕的详细做法大全,简单又营养的传统老式蛋糕做法")
- 传统老蛋糕是我们这代人永远抹不掉的记忆，它最大的特点就是无需油、无需水，健康还美味，经过反复尝试终于做的很完美，今天愿意分享给喜欢烘焙的伙伴们，一起做起来吧！用料鸡蛋4个（小个5）白糖80克普通面粉120克传统老式蛋糕的做法食材、工具备齐，油是模具上需要的。模具刷上油，待用。...
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![传统凤梨酥如何做才美味，怎么做传统凤梨酥简单又好吃]( "传统凤梨酥如何做才美味，怎么做传统凤梨酥简单又好吃")
- 市售凤梨酥往往都是混了冬瓜馅，或有过量甜味剂和防腐剂；这款凤梨酥制作起来非常简单，100%的纯凤梨馅，味道非常清新可口。尝试制作一次，你会发现外面卖的凤梨酥都下不了口～用料菠萝（馅料用）1个麦芽糖（馅料用）25克砂糖（馅料用）40克低筋面粉63克奶粉（可用低粉代替）12克砂糖10克全蛋液四分...
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