- 小美的乳化功能真的杠杠的,沙拉酱自己做,简单放心又方便。咱来看看它是怎么做沙拉酱的用料新鲜鸡蛋1个菜籽油250克细砂糖(可不下)20克牛奶粉(可不下)20克黑椒粉(可不下)一小勺勺柠檬汁5克盐3克小美自制沙拉酱的做法先拿一个碗称出250克油把除油外所有材料放进消毒过的主锅设定1.5...
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- 沙拉不只是各色的“草”混合在一起,深秋了,用秋季盛产食材做有能量的温暖沙拉。小南瓜、红薯、花菜、连度豆、现在长势最旺的小油菜,用煮、烤、闷煎等少油的健康烹饪方法,搭配自制无添加芥末沙拉汁。以下是2人份用料绿皮小南瓜小号一个/大号半个红薯一小只花菜1/4颗小油菜5颗...
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- 足够健康用料鸡蛋4个土豆2个火腿1个牛奶一杯橄榄油适量盐适量土豆沙拉自制健康沙拉酱的做法买好材料橄榄油要初级橄榄油就是可以凉拌的煮熟鸡蛋和土豆将所有材料切丁备用鸡蛋将蛋白和蛋黄分开蛋黄留作后续做沙拉酱将熟蛋黄碾碎我选择放在袋子里用擀面杖碾碎这样比较方便...
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- 简单快捷。用料蛋黄两颗色拉油500g各类水果随意柠檬一个水果沙拉(自制沙拉酱)的做法蛋黄倒入盆中,用手动打蛋器,先打散,然后缓慢加入色拉油少许(一定要缓慢)。用打蛋器使劲按照一个方向搅打,利用蛋黄的乳化性质将油乳化。(把盆翻过来不会掉下来就好)然后陆续缓慢加油搅打,直至500g油...
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- 非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法用料鸡🐔蛋2只玉米油500克盐2克糖粉50克白醋50克自制沙拉酱的做法鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右蛋液变浓稠后慢慢开始少量多次加入玉米油,蛋液慢慢开始浓稠起来,每一次加入都要搅拌透再添加油,直到500克油全...
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- 用料蛋黄3个牛奶100克玉米淀粉/土豆淀粉10克橄榄油/食用油25g白醋/柠檬汁8g糖/糖分12克可以密封的空瓶(之前超市买的沙拉酱瓶子)1个自制蛋黄沙拉酱(半小时)的做法准备食材最后一个蛋黄蛋清分离时翻车了😂但是影响不大瓶子要提前开水煮一下(消毒、防止串味儿)晾干备用加白糖搅拌均匀...
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- 没想到啊没想到。沙拉酱居然全是油!太罪恶了!高油高糖!罪恶!但是。。。真香。。。为了减轻罪恶。我用了亚麻籽油。。但是有股味道。比较特别吧。。感觉还是玉米油比较好。用料亚麻籽油(玉米油)700克鸡蛋2个牛奶30克白砂糖100克盐5克白醋15克自制~肉松小贝的沙拉酱的做法鸡...
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- 🙌🏻我这里是一个烤盘做两种口味:香葱面和沙拉酱肉松面。🙌🏻自制沙拉酱最好当天吃,吃不完冷藏。这个沙拉酱是面包店的方子,做酱需要耐心,懒宝宝买现成的应该也可以。🙌🏻我是用烤箱自带烤盘烤的(275*375)烤盘小一点烤出来蛋糕厚一些,怕蛋糕体太厚方子的量减三分之一也可✨用料...
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- 小时候记得在边境小城的一个春节,一位乌鲁木齐的亲戚(表嫂)来看望在我们小县城下放锻炼的爱人,带来了刚学会的手艺--西式沙拉,那时候没有打蛋器,更没有电动的,嫂子用三支筷子手工将鸡蛋和带来的色拉油(我们都没见过的油)打成色拉酱,做了据说是传统的西餐沙拉,那个滋味真的难忘,很好吃...
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- 重点是油要一点一点的加不要拔苗助长不要急用料蛋黄1个玉米油200克柠檬汁15克糖15克自制沙拉酱的做法蛋黄和细砂糖打发至砂糖融化预先称好油咖啡勺大小的勺子,一勺一勺的往里蛋黄里加油,每次加都要等上一勺油全部被蛋黄吃进去一勺油加进去,完全乳化了再加下一勺打到中途超级...
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- 在家很喜欢吃肉松小贝。最近看吃播,刷到这个。打算自己复制。沙拉酱今天晚上来不及买了,所以干脆做了沙拉酱。看了一些菜谱,参考后,自己有啥用啥,大致记录,复制不必严格。用料蛋糕体鸡蛋4油40克奶45克糖40克盐2克低筋面粉42克杏仁粉(可以不加)5克沙拉酱(酸甜)鸡蛋1个奶粉30水70克花...
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- 做国内喜欢吃的小点心,找材料都是个费心的事儿,那就自己动手做吧!嘿简单又美味用料美乃兹根据自己用量糖根据个人口味牛奶要少量,调出合适的粘稠度自制简单美味沙拉酱的做法美乃兹买超市里现成的,把以上材料混到一起,然后就可以配做你喜欢的点心吃了。比如做小贝,大贝吼吼。。。...
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- 好吃、卫生、便宜、方便!这就是这款沙拉酱的特征!疫情期间,采购不便,要做面包沙拉酱却用完了,那就做一罐吧!做完之后我秤了一下347克的沙拉酱,如果大家觉得一次做得多了,可以按照比例减掉食材(不建议减鸡蛋,盐最低不少于1克)用料鸡蛋1个玉米油250克细砂糖40克柠檬汁5克盐3克工具:大盆...
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- 酸酸甜甜土豆绵软+黄瓜清爽脆+酸酸甜甜=好吃用料无糖花生酱(或芝麻酱)2勺番茄酱1汤勺牛奶2汤勺白醋1汤勺盐半汤勺糖1汤勺色拉油1汤勺芥末酱1点(根据吃辣感觉自行调整)土豆沙拉(简单自制沙拉酱)的做法1.土豆去皮,切小粒,加水煮绵软但不要煮化煮散煮好放凉2.黄瓜去皮,切粒3.沙拉酱的...
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- 因为是用来烘焙的所以蛋黄生的也没关系反正要烤熟的哈哈哈直接涂面包的宝宝需要换成无菌蛋哈~用料蛋黄1个糖粉25克海盐1克玉米油230克柠檬汁25g自制沙拉酱美乃滋烘焙沙拉酱的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈2、碗里加入糖粉、海盐、蛋黄3、用打蛋...
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- 用料卷心菜一小个红萝卜半个洋葱四分之一个玉米三行酸奶一杯干罗勒适量盐适量自制零油沙拉酱蔬菜沙拉的做法把卷心菜洗干净,沥干水,切丝,切的尽量细点。红萝卜刨丝,玉米蒸熟,剥粒,洋葱切丝,也可适量加点木耳。把材料混均匀,放到沙拉盘。做沙拉酱:把一瓶发酵酸奶放至常温,加入盐和干...
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- 突然很想自制沙拉酱,但发现沙拉酱原来是生鸡蛋做的,百度了一下,终于找到了一款鸡蛋可以不用生着做的方式。配方中的鸡蛋是被高温烫熟的,所以不怕有菌,而且这款自制的沙拉酱,添加的油相对于生鸡蛋直接打发的沙拉酱来说并不很多,可谓是低油低脂,没有添加剂,很是健康,且酸甜适中,口感清...
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- 快手的健康沙拉!没有任何添加剂、防腐剂哦!用料鸡蛋1只(兰皇鸡蛋)糖粉50克白醋1茶匙盐1/2茶匙植物油150-250克(最好是葵花油)自制沙拉酱(美乃滋)的做法保证主锅无水无油!无水无油!1个生食鸡蛋,50g糖粉,1茶匙白醋,1/2茶匙盐,放入主锅。另取碗称出150-250g葵花油。设1分30秒,速度4,从锅口将...
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- 转载用料盐克小美沙拉酱的做法40g糖,哈哈...
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- 分享一款美味又简单的沙拉酱~感受食材的神奇变化用料无菌蛋1个白砂糖40克盐8克白醋10克牛奶10克玉米油300克自制沙拉酱,美乃滋的做法盆中打入一个鸡蛋。沙拉酱的制作,用的是生鸡蛋,一定要使用无菌鸡蛋倒入白砂糖,食用盐,搅匀至糖化开。准备玉米油300g,这里是用量,但不要一次性加...
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- 用料可生食鸡蛋1个玉米油150克盐1克糖30克白醋5克自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法提前称重油鸡蛋、糖、盐、醋放入主锅1分30秒/速度4,期间缓慢将油按图示倒入锅中如果觉得乳化得不够满意,可以再10秒/速度4小贴士自制的色拉酱记得尽快下肚...
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- 喜欢吃土豆,怎么做都爱吃。现在正是新土豆上市的季节,赶紧吃起来吧。西餐的土豆沙拉因为用了沙拉酱,热量高,所以,从家里老人那里,学了这个自制沙拉酱。土豆、黄瓜、火腿肠,放在一起就是好吃。关键是,超级简单。小伙伴们,做起来吧,给老人,给宝宝,给自己。用料土豆2个(中等大)黄瓜3根火腿...
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- 用料蛋黄3个橄榄油300毫升盐2克芥末酱2勺黑胡椒1勺柠檬半个自制沙拉酱蛋黄酱美乃滋的做法搅拌机内加入蛋黄和芥末酱。搅一下准备300毫升油,启动搅拌机的同时,慢慢分三次倒入油。混合至粘稠后进行调味。加盐,黑胡椒。挤半个新鲜柠檬汁。再进行最后的搅拌。完成。...
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- 2分钟自制沙拉酱,做蛋黄肉松酥要用的哈哈~用料鸡蛋1个(带壳60克)奶粉20克白醋5克盐3克糖粉20克玉米油250克自制沙拉酱-格瑞美厨一体机的做法准备好材料。鸡蛋最好是新鲜可生食的~杯子内无油无水,使用搅拌刀,盖上杯盖,设置【转速4档】启动,下面的步骤都是一气呵成的。启动后,从量...
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- 有沙拉酱,刚好又有自制的肉松,那就来点小贝吧用料自制肉松150克-200克自制蛋糕一个沙拉酱10勺糖分2勺淡奶油100g自制肉松奶香沙拉酱小贝的做法淡奶油放入糖粉打发,放入沙拉酱搅拌均匀成小贝酱蛋糕(蛋糕制作同之前的操作)切成小方块,一块的一面涂上小贝酱。盖上另一块,并六个面都...
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