- 去市场突然看到这草菇(广东呢边叫:鲜菇),就来个炒炒鸡好吃的猪颈肉吧。用料生抽适量糖适量酱油适量草菇10-12个猪颈肉100克蒜头适量草菇蚝油炒猪颈肉的做法先把买回来的猪颈肉切丝。分别加入:花生油、生粉、盐、蚝油,鸡粉、蒜头粒腌制两小时。觉得要快的话其实腌制半小时就能开...
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- 用料茶树菇700克猪颈肉250克红椒70克、蒜苗3根蒜3瓣姜少许盐5克生抽15克蚝油20克老抽少许生粉10克茶树菇炒猪颈肉的做法先把猪颈洗干净肉切片,加入少许的糖和盐腌制10分钟把茶树菇去头。对半切好蒜苗切段。红椒切丝。姜切片蒜蓉少许热锅下5大勺油。油温180度下锅炸一下。...
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- 用料香菇100克金针菇250克蚝油2勺酱油1勺生油2勺蒜头4瓣蚝油炒鲜菇的做法👉把菇洗净,焯水,沥干水份备用。👉蒜头切碎备用。👉热锅冷油,放蒜蓉炒香。👉把沥干水分的菇,放到锅中翻炒2分钟。👉将2勺蚝油放2勺清水搅拌均匀,倒进锅中。👉放1勺酱油,收汁即可上碟。💕💕简单又健康的蚝...
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- 对于我来说,蘑菇怎么做都爱吃~用料蘑菇适量胡萝卜适量青椒(豌豆)适量蒜片适量淀粉适量精盐适量鸡精适量十三香适量蚝油适量炒蚝油蘑菇的做法准备好所有材料~将蘑菇胡萝卜青椒洗净,切片备用~碗内放入淀粉,倒入清水调成水淀粉~锅内放入适量油,待油热放入蒜片,爆炒香味~转小火,放入十三香...
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- 鸡肶菇比较厚身有肉地,和猪颈肉口感十分相似。用料鸡肶菇3个茄汁4汤匙玫瑰露1汤匙老抽1汤匙姜汁1汤匙黄糖2茶匙麻油少许白胡椒粉适量黑胡椒粉适量麦芽糖适量素烤猪颈肉(鸡肶菇)的做法用大火烧滚适量水,下鸡肶菇煮20-30分钟,然后放入冷水中冷却。用厨房用纸把鸡肶菇表面水份吸...
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- 肉不用提前腌制,色香味俱全,快手下饭菜。用料猪颈肉或五花肉适量青椒、黄椒、红椒各半个,姜片蒜头适量酱油、鸡粉、清水、蚝油、生粉水适量彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法青椒、黄椒、红椒各半个青椒、黄椒、红椒各半个切丁猪颈肉或五花肉不粘锅烧干,加少许花生油,猪颈肉或五花...
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- 为了做叉烧买了一大包猪颈肉,所以最近开始研究猪颈肉的吃法用料猪颈肉150克杏鲍菇1个橄榄菜2勺大蒜3瓣青椒1个榄菜猪颈肉炒杏鲍菇的做法1.猪颈肉切斜刀片,放料酒,生抽,盐曲腌二十分钟(如果希望颜色好看一点可以加点老抽)2.杏鲍菇对半切开后切斜刀片3.青椒切块,大蒜切片1.中小火...
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- 今日买菜让我遇到难得的猪颈肉,立马盘它!然后在各大平台搜索猪颈肉的做法,推出来几乎都是泰式碳烤猪颈肉,今天来给大家做一份用料简单有好吃的家常小炒猪颈肉,这样做出来的猪颈肉焦香爽脆,蟹味菇甜咸鲜!如果喜欢这样简单家常菜的朋友记得点赞收藏喔!用料猪颈肉300克蟹味菇500克姜...
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- 这道菜真心的每次都会让人吃的不想停~~~蚝油炒好香的。用料平菇菌菇香菇杏鲍菇鸡腿菇橄榄油盐蚝油蚝油炒杂菇的做法将各种菌类菇洗干净后放入沸水中焯1分钟。锅中下油,待油热后下焯过水的菌菇爆炒。爆炒一段时间后家一点水就行了,盖上锅盖中火闷2分钟左右,(因为菇类炒了之后...
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- 多吃菌菇完全不用担心有长肉风险😄新年里一桌子鸡鸭鱼肉的,来一道小清新风一定会很受欢迎。—————————————-小贴士全程大火快速爆炒蔬菜记得用开水锅焯水用料蘑菇300克香菇250克小菜心6颗蚝油30克生抽20克白砂糖20克香葱10克盐少许(口味清淡的可不用)生粉5克蚝...
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- 用料牛肉草菇姜蒜红椒生抽糖小苏打油盐蚝油蚝油草菇滑炒牛肉的做法草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味热油滑炒牛肉变色捞起备用另起锅下姜蒜爆香,下草菇再加牛肉,加盐调味,起锅...
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- 用料猪颈肉一大块炸粉半袋黑椒粉少许食用油猪颈肉的做法猪颈肉洗净晾干,切成大块放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料里油温到油起泡是把肉放下去至表面金黄,用筷子戳下去,容易戳穿时说明肉熟了小建议:如果肉容易熟,建议中途把肉捞上,在表面划几道开口后再次下锅完成,切片小贴士蘸料的咸...
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- 用料猪颈肉茶树菇耗油茶树菇炒猪颈肉的做法茶树菇用水浸泡开,然后沥水备用。热锅,爆香姜末和蒜末放入猪颈肉炒,炒到猪肉变色后放入白糖,盐,接着放入茶树菇一起炒,(如果喜欢汁的话可以加水进入),再加入耗油一起炒,最后加入少许生粉水勾芡。...
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- 用料茶树菇500克猪颈肉250克彩椒(红+黄)各1只姜适量蒜头适量盐适量生抽适量老抽少许料酒适量胡椒粉适量淀粉适量茶树菇彩椒炒猪颈肉的做法猪颈肉切片放(盐,白糖,生粉,老抽,油,料酒,白胡椒粉)一起腌15分钟。菜树菇洗净沥水备用。彩椒切长小块,如图一样。起锅放油爆炒猪颈肉变色,再炒一...
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- 小时候,妈妈的拿手名菜,草菇炒牛肉,百吃不厌。用料牛肉200克草菇12个葱白1段姜片2片胡椒粉适量酱油1勺蚝油0.5勺白糖适量淀粉适量食用油适量就是那个味!粤菜经典~蚝油草菇炒牛肉的做法牛肉选材看喜好,喜欢口感嫩滑的选牛脊肉,喜欢爽脆的选牛腱子肉,喜欢肥瘦相间的选肥牛。牛肉逆...
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- 参考大神的,然后改良版本~用料豆腐4块红椒1个黄椒1个猪颈肉适量蒜2瓣葱2根香菜2根生抽适量盐适量玉米淀粉适量油炸红烧豆腐炒猪颈肉的做法豆腐切块打两个鸡蛋,放一勺玉米淀粉,拌匀。均匀沾上豆腐,等待10分钟。同时切好红黄椒、蒜、葱、香菜。热油下豆腐,炸至金黄。炸得干了点,因...
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- 最近感冒加上火,老在想肉要怎么来做,最后确定草菇来炒就不用姜葱洋葱这些容易上火的哈哈用料猪肉1小块草菇十来个蚝油一些盐一点点淀粉一点点蚝油草菇炒嫩肉的做法先把猪肉洗干净切片,拌淀粉使之待会不会变硬,草菇切片放一边锅加油烧开,把腌好的肉加进锅里炒几下,加进草菇炒几...
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- 用料猪颈肉1块鱼露1勺米醋1勺料酒1勺白胡椒粉适量白砂糖2克蒜2瓣绿豆芽少许江西米粉适量泰式甜辣酱适量薄荷三四片泰式猪颈肉香草米粉的做法腌猪颈肉:两个小米辣去籽后切碎,加入鱼露、米醋、料酒、酱油、白砂糖、蒜蓉、白胡椒粉装入密封袋放在冰箱腌制一个晚上烤箱预热后,腌...
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- 非常简单的下饭菜〈😐ノ用料草菇500克蚝油5克青椒半只红椒半只蒜头5瓣切薄片盐2克蚝油草菇的做法选新鲜的草菇500克。洗干净后一分为二,大个头的可以一分为四,方便入味。锅中加入适量的清水煮开,加入草菇焯水。烧开3分钟后把草菇捞出备用。青椒半个切丝,红椒半只切丝。喜欢吃...
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- 这个应该算是杂素?可还有牛肉丸啊。虽然本人厨艺不佳炒出来卖相不怎么地,但味道还是很不错的,质量保证。草菇和牛肉搭配不错,和牛肉丸搭配又是怎样呢?一起来试试看吧!用料草菇200g牛肉丸150g胡萝卜一根大白菜200g蚝油少许食用油少许生抽少许食盐少许蚝油草菇胡萝卜牛肉丸炒白菜...
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- 用料猪颈肉大蒜头蘑菇红辣椒老抽鱼露鱿鱼丝蘑菇猪颈肉的做法猪颈肉洗净,切肉片。要逆着纹理切。黄酒,淀粉,油,鱼露,生抽捏一下,备用蘑菇切片备用热锅冷油倒入肉片煸炒,中大火。喜欢吃焦香的可以多炒一会,中小火,盛出备用。热锅热油,中火放入大蒜头末,辣椒,一半鱿鱼丝,煸炒到香味出来。...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片200g舞菇(去台,撕成小束)100g杏鲍菇(切成片)100g青椒(洗净,切成丝)1个生姜丝少量A白砂糖1/3勺A酱油1/3勺A蚝油2/3勺芝麻油适量黑胡椒粉(没有也可以)适量蚝油风味猪肉炒蘑菇的做法准备盘子。将猪肉和A用料放入盘...
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- 用料平菇适量青椒两个蚝油2勺盐适量鸡精适量十三香适量蚝油炒平菇的做法平菇洗净去根撕成小块青椒两根洗净去蒂切块起油锅,油热后下青椒,青椒变色后下平菇翻炒,待平菇出水后加入盐、鸡精、十三香等调料然后加入两大勺蚝油翻炒五分钟收汁即可...
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- 用料蚝油1勺白蘑菇5个小米椒3个葱1根蚝油炒蘑菇的做法油锅加热,小米椒爆炒,炒出香味……放入白蘑菇,加点水,略煮一会,放入蚝油,尝尝咸淡……我是没有加盐。快好的时候让去香葱。...
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- 爽脆的猪颈肉,遇上鲜美的天山菇,又是一道佳肴!用料主料天山菇1个猪颈肉400g辅料红彩椒半个黄彩椒半个佳应秘制劲辣肉沫酱少许【型男煮意】天山菇炒猪颈肉的做法猪颈肉切片,用盐略腌;放入锅中加少许生抽炒熟;天山菇切片,煎片刻;加入煎制过的天山菇片、红菜椒、黄菜椒同炒;加入少许...
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