- 小时候阿婆经常炒给我们吃的菜,味道还差一点点。用料黄豆500克葱3根盐1克姜3片蒜瓣3瓣小葱炒黄豆的做法把黄豆炒干水分再把所有材料一起炒小贴士黄豆需要泡水一个小时,再煮熟,这样炒出来的黄豆比较好吃😊。...
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- 姐姐送的小黄鱼,最近偏爱葱油做法,一人可以吃一盘!简单快手,无需腌制,鲜美不腥哦做的时候没拍过程…下次再做的时候补教程图片吧用料小黄鱼6条姜5片小葱5根料酒3勺蒸鱼豉油3勺醋1勺葱油小黄鱼的做法小黄鱼洗净,码盘备用生姜切丝放入碗内,再加入料酒,用手抓出姜汁精华(这样料酒跟姜...
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- 上班族的快手菜系列,尤其适合夏天,清淡且鲜味十足~我家胖胖很喜欢所以记录下菜谱。用料黄瓜(我用的秋黄瓜,比较小的那种)3根虾仁20-24只鸡蛋2-3个油适量盐适量料酒适量大蒜粉适量水淀粉(这里我没用,如果黄瓜出汤多,可以适当加入水淀粉勾芡)适量黄瓜鸡蛋炒虾仁J_小葱’S的做法准备食...
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- 小葱换成韭菜什么的,都挺好吃的。将清淡路线进行到底~~~~用料黄豆芽小葱蒜瓣盐鸡粉小葱炒黄豆芽的做法蒜瓣炝锅,放黄豆芽下去炒至断生,放盐、鸡粉,放点水,放小葱,翻炒至小葱断生,起锅。小贴士注意火候,不要把豆芽炒老炒软了,爽爽脆脆才好吃。...
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- 这款特别适合下酒,吃着玩也是很的哦……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料油35克干辣椒随意干花椒一小撮大蒜3瓣干黄豆100克(提前泡发一晚)蚝油35克(或者25克生抽)老抽5克糖1/2茶匙五香粉1/2茶匙(没有就不放)小鱼干一把葱花一把小鱼炒黄豆的做法放入油、辣椒、...
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- 煎蛋快手的蒜黄炒蛋,为上班族增添一道快手菜~用料鸡蛋2-3个蒜黄一把水淀粉适量蚝油适量盐适量蒜黄炒蛋J_小葱’S的做法准备食材:鸡蛋打散,蒜黄摘好切段,蚝油加入适量水调成蚝油汁,水淀粉备好锅中倒入适量油,油热倒入蛋液待鸡蛋煎制成形,放入蒜黄迅速翻炒均匀待蒜黄变色,加入蚝油汁...
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- 超爱吃爸爸原来炒的这个小黄豆,试着自己做了一下,味道超棒!没有拍过程,只有一张成品图。用料黄豆一小碗口蘑4只猪肉一小碗酱油两勺蚝油一勺盐少许黑胡椒粉少许小黄豆炒肉的做法黄豆扔掉坏的洗净,放在温水里泡十小时左右。黄豆泡好后沥水,口蘑切丁(杏鲍菇等其他菌类均可),猪肉切丁(...
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- 用料青椒半个洋葱半个土豆一个盐酱油料酒家常小炒:青椒洋葱炒土豆的做法洋葱小半个、青椒半个切成片,土豆一个切成块,过水洗一下,尤其是土豆,要把土豆表面的淀粉洗掉热油先下土豆,翻炒至两面偏金黄,再下洋葱青椒片,加一勺盐、一勺酱油、半勺料酒,不断翻炒翻炒三分钟后出锅,很简单很...
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- 小时候记忆里有家特别好吃的铁板烧,那种黄油的香气,豆芽的爽脆让小小的我一人能吃一盘,搬家以后就再也没有吃到过T^T,今天终于在异国他乡重新复制出了这道菜,方便快捷,适合男女老少叔叔阿姨~用料豆芽500g洋葱1颗花椒适量蒜适量生抽两大勺黄油(加盐)1/3条约30g洋葱炒豆芽(超香黄油版...
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- 用料黄鳝500克洋葱0.5个青红辣椒各1个蒜片5片黄鳝炒洋葱的做法洋葱切丝青红辣椒切丝锅中热油,放入蒜片,家里没有,我就放葱节。倒入黄鳝,抖动一下,不需要翻炒。加点料酒,生抽,加水,炒3分钟,加少许盐和糖。倒入洋葱,炒30秒倒入青红辣椒30秒出锅...
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- 黄豆酱和大葱青椒炒出来非常出味,和卷饼绝配!用料黄豆酱勺适量大葱或小葱适量青椒适量蒜末适量食用油适量鸡精少许温开水适量青椒大葱炒黄豆酱(炒酱豆)的做法起锅倒油,油热后,倒入葱花,姜末,黄豆酱翻炒,加入青椒再炒一会,倒入适量温开水,注意水不要倒多了。再炒一会儿收汁,出锅前加入...
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- 家中有多余的黄油,但由于黄油容易糊,所以先用橄榄油炒,无意中这样炒过,发现加了黄油简直太香,所以记录下来~用料黄油5g橄榄油5g洋葱1个盐适量黑胡椒适量黄油炒洋葱的做法洋葱切开锅中加入橄榄油,大火烧热加入洋葱大火翻炒2-3分钟转中火2-3分钟加入黄油,继续翻炒,快炒变色炒熟前加...
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- 复刻金蝉食府里的一道菜😁周末的家庭聚餐时吃到的扁豆丝儿,觉得不错,没放肉,减了辣,吃起来也不错,记录菜谱用料四季豆400克豆豉适量小米椒一根杭椒一根大蒜2瓣生抽2勺蚝油适量糖少许鸡精半勺盐适量食用油适量豆豉小炒四季豆J_小葱’S的做法准备食材:四季豆切丝儿,小米椒斜切,杭椒...
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- 想在家做这道菜。首先家里的火要够旺。然后在烧之前,先把酒倒好😄用料黄鳝350克洋葱1个料酒适量盐适量醋适量姜块2块蒜4瓣黑胡椒1勺耗油1勺鲜辣味粉适量葱花1株干辣椒6个洋葱炒黄鳝的做法街上买的,野生黄鳝。让卖的人帮我杀好。野生和养殖的区别,口感更好,肉质偏硬。洋葱炒黄...
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- 买了土豆,不想吃辣椒炒土豆丝了,哈哈哈~换土豆炒洋葱💖💖💖一道速成菜,便宜又好吃,而且还不费时,小伙伴们可以搞起来啦~用料土豆1个洋葱半个盐适量生抽1勺醋一丢丢红辣椒半个十三香干辣椒2个土豆炒洋葱洋葱炒土豆土豆洋葱洋葱土豆的做法土豆切片~不用切得太薄用冷水给土豆“洗...
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- 买了很多小葱,不知道怎么快速的把它消灭掉,突然想着来它来炒豆腐吧。一般都说小葱拌豆腐,可又不喜欢吃凉拌的,小葱炒豆腐好像又没这道菜,于是先试试再说。没想到超级好吃,小葱的香味和豆腐融合在一起,超赞,我都没有放什么调料,基本是吃食物的原味,我选的是嫩豆腐,口感好,嫩滑。喜欢吃...
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- 洋葱炒黄瓜,是我几年前误打误撞做出来的一道菜。有次家里啥都没有,冰箱里就剩下点黄瓜和半个洋葱,于是就切吧切吧炒了这个菜,没想到的是,就黄瓜和洋葱这两样不起眼的蔬菜混合在一起,再配上品质好一些的生抽,炒出来的味道,却是那么美味,特下饭。用料紫皮洋葱半头黄瓜2根生抽2汤匙(30...
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- 主要是给大家提供一个使用黄豆的思路。****家里翻出来一包黄豆,绞尽脑汁想要用掉它。想起来高中的时候我妈给我炒过一小碗黄豆,就随便试试,没想到很好吃又超级超级好做。正好家里有朋友来,他们试吃了一口之后连叫好吃嗖嗖就把我做的豆子消灭完了。后来不禁每次去超市都要买黄...
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- 用料黄瓜两根小葱拌黄瓜的做法漂亮忍不住想提前来一口小贴士这道小菜有点偏辣,自制时候可根据个人口味放辣椒,最后别忘了来点香油哦~...
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- 这道菜,是奶奶的家常菜,喝粥的时候,来一份小葱蚕豆,美味....其实,小葱只是替代品,真正的材料是一种叫苦笕苗..长得很像小葱,奶奶管它叫火葱...只有家乡有,所以我就用小葱替代,味道也很好,有乡味.个人喜辣,所以放了朝天椒,这个不喜欢的可以不用放哈用料蚕豆150克油适量盐适量鸡精适量...
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- 好久没有吃到黄豆芽了!不是因为买不到,而是现在菜品太丰富忽略了它,今天就来它一份小炒黄豆芽!用料黄豆芽500克黑木耳10朵肉丝200克小米椒2根生抽3勺盐2克鸡精1勺小炒黄豆芽的做法买回来的黄豆芽放水中浸泡一会再冲洗干净备用。备葱姜蒜,准备炒肉丝。备发好的黑木耳。热锅凉油...
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- 想吃皮蛋拌豆腐,买了豆腐,手机没电了,身上只有一块五,最后只好小葱黄豆酱来凑了用料黄豆酱2勺酱油2勺小葱2根香菜2根小米辣2个小葱黄豆酱拌豆腐的做法豆腐冷水冲一下,然后放入所有材料,我是为了拍照好看,放黄豆酱之前拍的,要不我怕发朋友圈我的一堆损友评论像那啥,你们懂得🤪海天...
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- 这道菜是无论春夏秋冬都光盘的菜,我家先生和孩子都喜欢,分享给你们上海叫这个干豆腐,北方我老家叫豆片。用料干豆腐(豆片)2张黄瓜1根小葱或者大葱切丝1把黄豆酱1勺蘸酱菜干豆腐豆片卷小葱黄瓜的做法干豆腐切成方块黄瓜切条,香葱切跟干豆腐差不多长的段拿一张干豆腐,里面放上香葱...
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- 用料黄鳝4条洋葱2个料酒2勺盐1勺油4勺冰糖4粒老姜适量老蒜头2只花椒和胡椒适量洋葱炒黄鳝的做法黄鳝杀好洗干净。洋葱切好备用。热锅冷油,先放大蒜头老姜煎出香味;再放入黄鳝爆炒。加入料酒、几粒花椒颗粒和胡椒粉。再放入洋葱一起炒。改成小伙,煮10分钟。汤汁收干前加入冰...
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- 用料大葱根京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿的做法京葱爆羊里脊图炒羊肉图酱炮羊肉图炒羊肚图老豆腐炒金针菇(把肉末换成老豆腐)图藕片炒牛肉图洋葱炒牛肉图葱爆羊肉图韭黄炒羊肚丝图图...
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