- 南瓜、全麦皆是非常不错的健康食材,为早餐上上之选。用料高筋面粉(王后)230克南瓜泥120克汤种50克糖粉30克全麦粉30克酵母3.5克黄油25克盐2克24*24*5烤盘模具1个南瓜全麦排包的做法制作汤种:20g高粉+100g水,2分钟/80度/速度2,得到约103g汤种,晾凉或冷藏备用。南瓜蒸熟晾凉后取120...
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- 这款面包全麦粉量大,南瓜茸量也大,用了椰子糖,是一款健康食品,吃起来没有负罪感哈。用料面包粉200克全麦粉150克奶粉15克椰子糖45克盐3克酵母5.5克全蛋35克牛奶25克南瓜茸200克椰子油35克全麦南瓜蜜豆小餐包的做法除黄油外所有材料混合揉均,加入黄油揉到近似完全阶段面团放入27...
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- 爸爸糖尿病,忌口多。买了南瓜,就给他做个南瓜全麦糕吧,无糖无油,健康无负担,呵呵。用料1、去皮南瓜300克2、全麦粉150克3、水150克4、白糖适量(喜甜多加,我是给爸爸吃,没加糖,也有南瓜淡淡的甜味)5、杂粮种子适量(我买的和好的杂粮种子,没有可以放瓜子南瓜子,都可以)南瓜全麦糕的做法南...
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- 用料主料南瓜(生)500g全麦粉350g糖80g酵母7g黄油30g辅料火腿肠1根巧克力20g面包超人(南瓜全麦)的做法南瓜去皮切块,上锅大火蒸十分钟,筷子能轻松叉进南瓜就熟了。取出碾压成南瓜泥,放凉待用。南瓜泥以及主料除了黄油之外全部放入厨师机,低速搅拌形成粗糙面团,开启高速揉面三分钟,形...
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- 去逛街的时候,商场在举办万圣节的活动,会员可以送一个南瓜。这个南瓜感觉还挺萌的,就来做个南瓜全麦面包吧。这个瓜好大,所以南瓜我放的比较多。和全麦粉的比例是1:1,所以面包的组织有点粗糙了,如果希望能够细腻一些,就少放一些南瓜哈。请在制作之前看一看小贴士,有很多注意事项...
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- 全麦健康无添加用料普通面粉300克南瓜籽40克全麦连麸皮粉100克黄油30克糖一汤匙盐一茶匙酵母4克牛奶240毫升鸡蛋一个面包机全麦南瓜子面包的做法除了南瓜子所有原料倒入面包机,启动全麦面包程序,揉面结束后拌入南瓜子,然后就等面包机自己操作了。...
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- 咬了一口才记得拍照,早上一口气吃了三个,超级好吃,而且我加了燕麦和鹰嘴豆,作为主食的营养成分非常丰富用料南瓜290克燕麦60克鹰嘴豆50克全麦面粉500酵母5克紫薯2个牛奶(加全麦里)10–20克牛奶(加紫薯里)10克南瓜全麦燕麦紫薯包(减脂)的做法鹰嘴豆隔夜1比1泡12个小时以上,南瓜切片蒸...
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- 今年爱上板栗南瓜和贝贝南瓜了徐阿姨说今年雨水多,南瓜都淹了。不想买超市大批量农药化肥种出来的,只好每天逛早市都瞅着有没卖,终于有一天遇上了一个三斤多的板栗南瓜,老人家种的吃不完拿来卖,我立马买下了。一块五一斤,共五块钱。南瓜各种吃法,吃腻了。大米,小米,粉条,蛋糕,馒头也...
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- 这款包,说实话南瓜只是扮演了个小小的配角而已,或者甚至可以说是跑龙套,呵呵,不过还是感谢它的参与,让包的风味增添了不少。麦粉的加入也让这包算是款健康食品了,为了吃起来口味上不会太过单调,还加入了蔓越莓干,实在是越嚼越香,让人意犹未尽用料南瓜泥30克高粉230克全麦粉50克蔓...
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- 南瓜饼,我放的全麦粉哦用料南瓜150克全麦粉300克全麦南瓜饼的做法南瓜你可以蒸熟也可以煮熟,捣碎它。全麦粉+南瓜,筷子搅拌它,南瓜一定不能多,太黏了,太黏了。谁知道我中途一直在加全麦粉上手,揉它!揉到不黏手。摊成饼装,不粘锅不放油,烙它就是这个样子啦,热的好吃,冷的有点硬。小贴...
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- 无糖无油的南瓜全麦饼干,减肥期间吃也没有太大压力!用料南瓜50克全麦面粉60克奶粉适量南瓜全麦饼干的做法将南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸熟把蒸熟的南瓜压成泥倒入适量的奶粉,搅拌均匀少量多次的加全麦面粉,并搅拌搅拌成絮状,然后用手和面,和成“三光”的面团即可(三光:面光,盆光,手光),...
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- 用南瓜做面包颜值太高了,很喜欢这款面包的颜色,给我一起做面包吧~用料高筋面粉300克细砂糖10克南瓜泥150克酵母4克酸奶10克盐2克全蛋液50克黄油30克模具:三能方形模具28*28*30南瓜排排包的做法南瓜洗净蒸熟,放料理机里打成泥,不用加水~除黄油外,所有材料混合放入面包桶,开启一...
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- 某天在下厨房看到个腌肉芝士包的方子,爱吃芝士不爱做白皮面食的我改进了一下,面多了就又做了点豆沙包。用料南瓜肉500g全麦面粉700g酵母7g马苏里拉芝士250g培根300g橄榄油少许研磨黑胡椒适量豆沙适量全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法南瓜去皮切块上笼蒸熟。加...
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- 纯全麦的面包口感和卖相都没有高筋或者混合的好,但是我就喜欢纯全麦的嚼劲和健康,放了盐和黑胡椒,有淡淡的咸味,刚烤出来香喷喷,表皮还是脆脆的,瞬间吃了一排用料南瓜110克全麦粉310克脱脂牛奶90克盐8克酵母5克椰子油20克黑胡椒粉喜欢就多放一点核桃仁喜欢就多放一点纯全麦无糖...
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- 不想煮粥,可以做健康的南瓜面糊🎃用料南瓜适量全麦面粉适量水适量全麦南瓜糊的做法蒸熟南瓜吃掉皮用叉子碾碎分次加入全麦面粉活成较浓的面糊水开后,一点一点下面糊煮5分钟即可(//∇//)...
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- 特别喜欢吃南瓜的我+在wholefoods买了一大袋麦麸和燕麦麸+冰箱里冷冻的一大袋全麦老面=这个可爱的小面包为什么用老面呢?一开始是因为我之前做的吐司因为睡着发酵过度了但是使用了老面的面包确实很柔软,也延长保存时间,制作也不难,何乐不为呢?这是我自己根据面团湿度比例琢磨...
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- 六寸用料派皮全麦粉100克椰子油30克水40克(慢慢加,有点误差馅鸡蛋一个南瓜180克奶粉10克水70克全麦南瓜派的做法全麦粉加油和水揉成面团,派盘喷油,面团展开平铺,牙签扎孔,烤箱180度10分钟定型南瓜蒸熟加奶粉,鸡蛋和水,搅拌机打成泥,倒入派盘,180度30分钟...
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- 看到食堂里黄灿灿的南瓜打了很多回来本来准备做吐司的但天气太热出缸的温度对吐司不太友好那就做餐包吧结合了好几个食谱一顿大乱斗成就了这款南瓜包我以前一直以为全麦包是百分百放全麦粉的参考了好多食谱发现都只有50克左右这次我大胆的加到了300克感觉也还不错用料高...
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- 立秋,意味着秋天的开始,也代表谷道丰收和成熟的思。以养生的角度,秋天是养生的好时机,顺应节气,其实我们要多吃些健康的食品。加入全麦做的南瓜包,不但增加膳食纤维,与甜糯的南瓜相结合,会带出的口感是柔软中带点麦香的嚼头,面包口感不算甜,但与香甜的芝麻馅同吃才显得不会宣宾夺主...
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- 加了爱乐薇淡奶油与爱乐甜零卡糖的低糖薇甜全麦南瓜排包,真是超级松软可口,家里的小娃娃也吃的香😘……用料蒸熟的南瓜泥250克爱乐甜零卡糖20克爱乐薇淡奶油20克高筋面粉650克全麦粉70克干酵母6克黄油60克盐6克水200克模具二个28×28.30×20各1个薇甜全麦南瓜排包的做法做...
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- 秋天是个南瓜泛滥的季节,好大一个南瓜,消耗掉成了一个大问题,于是就开始了一系列的作。酷爱奶酪的我,刷一个奶酪面包,记录下来,留待以后参考。酒渍蔓越莓要提前做好,一次可以多做,最好提前一天做好,冷藏在冰箱里,可以保存一个月。奶油奶酪称量好后可以隔水或微波炉叮一下,加奶粉糖粉...
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- 迷恋紫米和南瓜所以做了这个我用的现成麻薯(因为懒),也可以自制友情提示:因为全麦粉含量高且没加糖,所以口感味道不是奈雪家那种软软拉丝的口感噢!用料高筋面粉150克全麦粉150克干酵母4克盐1克牛奶180克(可减量至170)贝贝南瓜1个紫米100克炼乳15克麻薯若干手揉健康全麦包:全麦紫...
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- 全麦南瓜排包~配方整理好了,最近做的都是全麦包呀,多吃粗粮身体好~可以自行多加一些全麦粉,替换高筋面粉,水量请自行调整~用料水90g南瓜泥110g细砂糖30g盐3g高筋面粉280g全麦面粉30g干酵母3g黄油(室温软化)30g模具长宽高26*20*5cm一个全麦南瓜排包的做法南瓜洗净切块,盖上保鲜膜...
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- 奶黄包真的很好吃,我一口气能吃好几个!只可惜热量太高了…奶黄馅无非就两大特点:黄色,香甜。照着这个模版找代替品,南瓜最适合不过了~既省略了炒馅的步骤,又避免了油脂和糖,热量瞬间减去一大半!面粉也选用全麦面粉,粗粮低卡健康用料全麦面粉南瓜酵母全麦南瓜包子(伪奶黄包)的做法酵...
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- 没记录全面,以后再做的话,会记录的在详细点。用料南瓜,全麦粉,酵母粉,包子馅南瓜全麦包的做法鸡蛋,胡萝卜,芹菜,木耳,肉,葱姜蒜搅和一下先把南瓜蒸熟,搅碎,放凉,加全麦粉,酵母,揉成团。放在温暖的地方发酵。我是放在地上了,因为我家是地暖。也可以用电热毯包起来。发酵好的面团再揉成团,包...
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