![自制家庭版牛肉酱做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉酱如何做]( "自制家庭版牛肉酱做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉酱如何做")
- 用料牛肉500～600克郫县豆瓣酱约100克花椒，香叶，桂皮适量盐50克生姜末适量大蒜末适量白糖适量金针菇半斤大红辣椒两斤鸡精适量生抽，老抽适量自制家庭版牛肉酱的做法先把牛肉清洗干净，冷水下锅，放八角，花椒，桂皮，香叶，料酒，煮沸去腥辣椒切块再用绞肉机打成碎肉牛肉煮好后，切小粒起油锅，...
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![[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法]( "[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法")
- 😋😋😋嘉宝最近食量大的惊人，感觉像是出去做了苦力一样。🤣🤣下午回来一个大桃🍑晚间吃饭又吃了两块玉米🌽、三块南瓜、一盘炸酱面🍝光盘了，这就是所谓的贴秋膘吧。面条是自己用九阳机压的，加了三分荞麦面七分高筋面粉，放一点盐，很是筋道，放心面条自已做。加大量的炸酱，放了肉丁...
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![家庭版自制酸汤肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制酸汤肥牛方法]( "家庭版自制酸汤肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制酸汤肥牛方法")
- 用料肥牛250克金针菇1把泡椒若干个娃娃菜1颗泡菜若干花椒适量小米辣适量胡椒粉适量耗油一勺家庭版自制酸汤肥牛的做法花椒小米辣泡椒爆锅，翻炒出香味！加入泡菜！加入一勺蚝油，翻炒后加入水，大火烧开水开后，放入娃娃菜和金针菇，待全熟后加入焯烫好的肥牛！和白胡椒粉！放入香菜出锅！...
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![自制蒜蓉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉酱（家庭版）方法]( "自制蒜蓉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉酱（家庭版）方法")
- 现在做饭都喜欢放大蒜爆香，每次都要剥大蒜很麻烦，所以一次性把大蒜都剥好，做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱（家庭版）的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。（这样好剥皮）大蒜剥好，洗一下。将表面水分晾干。大蒜剁碎。加入盐。倒入白酒，搅拌均匀。装瓶...
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![家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）方法]( "家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）方法")
- 低温烘烤版的家庭牛扒，没有买那种腌制过，的纯粹就是菜市场买的牛扒用料牛肉克黑胡椒勺盐蒜家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）的做法牛肉切成0.5－1cm的厚度，腌制的时候要加碱，这个很重要然后薄薄一层盐和黑胡椒然后油锅烧热，炸香蒜片捞出蒜片待会做酱用然后就继续把锅烧热，要冒烟的那种...
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![家庭自制牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制牛肉干（烤箱版）方法]( "家庭自制牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制牛肉干（烤箱版）方法")
- 饿了，到处抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己动手呗！少放盐不放盐！！！用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3滴(可不放)麻油2勺（可不放）家庭自制牛肉干（烤箱版）的做法牛...
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![家庭自制番茄酱（轻薄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制番茄酱（轻薄版）方法]( "家庭自制番茄酱（轻薄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制番茄酱（轻薄版）方法")
- 日常很多菜品都会用到番茄酱，但大部分市售的番茄酱只不过是很多很多的香精色素、玉米糖浆和增稠剂，味道不够纯正，其实对身体也不好。所以这些年来我基本都是自制番茄酱，冰箱里时常会备着两罐，不仅用料实在、口味天然，制作起来其实也很方便，用来做意面酱料、炖牛肉、炒鸡蛋、沾薯...
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![自制草莓酱(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓酱(家庭版)方法]( "自制草莓酱(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓酱(家庭版)方法")
- 草莓的季节当然要做草莓酱啦～～自己做零添加，又健康又美味～～用料草莓200g细砂糖45克+20克柠檬汁几滴自制草莓酱(家庭版)的做法200g草莓用面粉食盐浸泡洗干净待用草莓洗净切丁加入45克白糖搅拌腌制20分钟以上，让草莓的果胶充分释放出来腌制好的草莓加20克白糖放进锅里煮(锅要无水...
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![家庭自制肉松的详细做法大全,简单又营养的家庭自制肉松做法]( "家庭自制肉松的详细做法大全,简单又营养的家庭自制肉松做法")
- 肉松是我常做的美食，制作方便，吃法也很多，之前做粢饭团的时候，我会配上一点，有时候也会做肉松面包、肉松蛋糕卷来吃，最简单的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉松有太多猫腻，味精、防腐剂、色素，还有各种为了增加肉香味和延长保质期而添加的化学成分。较为常见的猫腻是添加大量淀...
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![自制香菇牛肉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇牛肉酱（家庭版）方法]( "自制香菇牛肉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇牛肉酱（家庭版）方法")
- 一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。用料牛肉300克香菇干20朵李锦记黄豆酱240克（一瓶）李锦记甜面酱170克（一瓶）大葱半根姜末40克蒜末40克自制香菇牛肉酱（家庭版）的做法如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎香菇泡发后切成小丁将上述材料依次放入锅中，用菜籽油爆炒，炒香后...
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![自制家庭版牛肉干做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉干如何做]( "自制家庭版牛肉干做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉干如何做")
- 老公大晚上突然说想吃牛肉干太晚了没地方去买就拿了一块牛肉出来自己做一下吧最近加班太辛苦想吃啥必须满足他用料牛肉500克料酒1勺姜4片酱油勺花椒粉勺盐克生抽圆葱蚝油黑胡椒自制家庭版牛肉干的做法牛肉切条我切的还挺宽我用的牛腿肉没什么脂肪都是瘦肉也没有筋加入圆...
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![自制牛奶馒头（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛奶馒头（家庭版）方法]( "自制牛奶馒头（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛奶馒头（家庭版）方法")
- 💥💥自制早餐，安全放心0添加用料用量自行增减低筋面粉250g＋纯牛奶一瓶土鸡蛋2－3个酵母3－5g白砂糖适量自制牛奶馒头（家庭版）的做法与手同温的温水化酵母，静置3分钟面粉加白砂糖干拌均匀，调好的酵母、纯牛奶、土鸡蛋加入拌好的面粉中，用筷子搅拌成絮状然后用手揉成光滑的面团揉好的...
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![家庭自制酱牛肉做法烹饪大全 地道家庭自制酱牛肉如何做]( "家庭自制酱牛肉做法烹饪大全 地道家庭自制酱牛肉如何做")
- 酱牛肉味美低脂高蛋白非常适合上班或者健身带饭周末在家做起来吧这次要送朋友一些我做的量比较多用料表的量相应调低了用料牛前腱子1000克姜10片葱1根紫皮洋葱1个八角4个花椒适量香叶3片白芷（没有可以不放）2片黄豆酱4勺甜面酱4勺豆腐乳2块酱油3勺老抽4勺黄酒3勺啤酒1瓶五香...
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![家庭版自制牛肉干做法烹饪大全 地道家庭版自制牛肉干如何做]( "家庭版自制牛肉干做法烹饪大全 地道家庭版自制牛肉干如何做")
- 内蒙人，生活中不可缺少的美食用料牛肉克辣椒粉勺生抽勺白芝麻克五香粉勺盐克孜然粉勺家庭版自制牛肉干的做法肉切条，看自己心情，个人建议不要太细辣椒粉，孜然粉，花椒粉，糖，盐，油，生抽所有调料适量，自己掌握，老抽（少量）摆盘放入加热后的烤箱上下管加热180度加热二十分钟，翻面，在加热，加热...
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![家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）方法]( "家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）方法")
- 用料精瘦牛肉2000克加加味极鲜40克加加老抽10克高度白酒10克花椒粉2克八角粉2克盐巴8克白糖4克草果粉1克家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）的做法牛肉选用纹理清晰的精瘦肉，自己吃的，必须要好，也对得起自己花时间做牛肉切条，我为了方便凉晒，都是不切断，如图的样子，当然，也可以根据自己...
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![自制家庭版草莓酱🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版草莓酱🍓方法]( "自制家庭版草莓酱🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版草莓酱🍓方法")
- 自家草莓🍓又开始泛滥了，草莓酱赶快做起来用料草莓2斤细砂糖300克柠檬1个自制家庭版草莓酱🍓的做法自家的新鲜草莓🍓摘来😄清洗干净，切块将白砂糖拌好腌制半小时腌制出果酱上砂锅小火慢慢熬煮，期间少次搅拌慢慢草莓会出果胶，汤汁慢慢粘稠，如汤面有白色泡沫则慢慢撇掉，滴入几滴...
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![家庭自制烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭自制烤肉做法]( "家庭自制烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭自制烤肉做法")
- 累了一周，周末了和家人坐在一起享受下美食吧，吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净，沥干水，放冰箱冷冻成型切薄片腌制：放少盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒也可以放奥尔良粉，还可以做成辣的。依据自己喜欢的口味来放冰箱冷藏几个...
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![自制家庭版 风干牛肉的详细做法，自制家庭版 风干牛肉做法技巧]( "自制家庭版 风干牛肉的详细做法，自制家庭版 风干牛肉做法技巧")
- 偶然的创作灵感想到了就立马尝试了腌制配方表里的大家适量添加，本人腌制的时候只是简单的放些白胡椒+黑胡椒微微辣，适合吃不了辣的吃货.腌制的味道大家可以根据自己喜好来腌制，最简单的腌制方法腌制出来的牛肉干才最好吃，本人建议大家不要放太多杂七杂八的东西.用料瘦牛肉（或...
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![家庭版自制牛肉板面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制牛肉板面方法]( "家庭版自制牛肉板面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制牛肉板面方法")
- 疫情在家很无聊，干脆做起来吧，简单好学用料花椒麻椒炖肉用的大料桂皮香叶一共一小把盐鸡精一小勺酱油蚝油生抽各一小勺郫县豆瓣酱一小勺牛油火锅底料（不喜欢可以换成随便一种火锅底料但是得是辣的）20克左右葱姜蒜若干随你喜欢鸡蛋2个正大板面一包牛肉（可以换成猪肉）100克青菜（油...
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![酱腌辣椒(家庭自制版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱腌辣椒(家庭自制版)方法]( "酱腌辣椒(家庭自制版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱腌辣椒(家庭自制版)方法")
- 放三年也能脆脆的口感下饭，下面条的超级搭配的开胃小菜冬天到了，开始为寒冬做小食这道腌辣椒是每年妈妈必做的小菜所有的材料都来自妈妈的那一分菜园里纯天然无公害关键好吃赶上个今年这样的暖冬秋辣椒一波又一波的结的满满当当妈妈今天又摘了辣椒回来囤上个几坛子够吃到明...
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![家庭版自制午餐肉（鸡肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制午餐肉（鸡肉版）方法]( "家庭版自制午餐肉（鸡肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制午餐肉（鸡肉版）方法")
- 我爱吃鸡胸，娃爱吃午餐肉，但无奈外面买的这些都是面粉啥的，一点肉味都木有！于是就结合了平时做鱼丸的心得！经多次尝试，最终做出了今天的版本！希望大家喜欢，不喜勿喷😅用料鸡蛋2个鸡胸1000g面粉40g玉米淀粉100g椰子油100g糖50g盐10g五香粉1勺姜粉1勺料酒20g生抽30g耗油30gsweetbas...
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![自制家庭简单版蓝莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭简单版蓝莓酱方法]( "自制家庭简单版蓝莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭简单版蓝莓酱方法")
- 蓝莓买多了。用料蓝莓1碗冰糖20左右个清水1碗自制家庭简单版蓝莓酱的做法蓝莓洗干净。冰糖，蓝莓，清水，一起放入不粘锅中。大火煮开后，转中小火。小火期间要注意搅拌。熬成这种黏糊糊的感觉就可以了。成品。冲水或者配面包都不错。小贴士不喜欢清单口味的，还是别冲水喝了。不好...
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![自制香煎牛排（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香煎牛排（家庭版）方法]( "自制香煎牛排（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香煎牛排（家庭版）方法")
- 牛排已经是中国家庭餐桌不可或缺的一部分，特别是孩子们很喜欢，更喜欢拿着刀叉吃饭的那种感觉。家长们看着孩子们大口吃肉的那种感觉，幸福感也是满满的。但是如何让孩子们吃上放心的牛排，放心肉是我们家长需要考虑的，也是家庭主厨们需要考虑的。中国牛肉牛排基本进口为主，质量好...
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![自制牛肉干-家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉干-家庭版方法]( "自制牛肉干-家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉干-家庭版方法")
- 特别爱吃牛肉干，一次买两三袋不到两小时就吃精光，然后感觉其实味道也不是特别好吃，所以决定自己做，便宜卫生，而且超级好吃～用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放就可以自制牛肉干-家庭版的做法首先准备一块牛肉，切成...
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![家庭版炸酱面(附自制酱做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版炸酱面(附自制酱做法)方法]( "家庭版炸酱面(附自制酱做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版炸酱面(附自制酱做法)方法")
- 爱吃炸酱面，但是总要去超市买酱太麻烦，平时最喜欢吃爸爸做的自制炸酱面，于是学了他的炸酱面方法教给大家用料甜面酱3勺鸡蛋2个酱油50ml盐适量鸡精1勺食用油少许五花肉(精瘦肉)不喜欢肉的可以不放肉500g黄瓜1根家庭版炸酱面(附自制酱做法)的做法猪肉切成小丁，起锅烧油,油热放...
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厨趣阁
![[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cc71/c476/cc712d86b8748b07011f354a0921428cf53e586db90e80079f1f914e296aeb6fa13df8c00d043fa46c-s.jpg "[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法")
