- 疫情过后发现自己体重突破历史新高,达到144斤,感觉受到了前所未有的暴击。前前后后尝试了一些方法,最后发现还是5+2轻断食减肥法减肥相对比较适合我根据种种原因,选择了星期二和星期五这两天进行轻断食~在这里做一个小记录,也算是一个对自己的一个自我鞭策~要坚持住鸭用料鸡蛋个...
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- 作为一名曾经的TVB忠粉,怎能不学做一碗好面(✪▽✪)麻麻:儿子,你回来了,我给你煮碗面吧!金汤肥牛芝士乌冬面~你值得拥有~用料乌冬面1包盐适量糖适量生抽适量番茄3个马苏里奶酪或芝士片适量葱花适量全天都可吃的•乌冬面的做法早晨有点赶时间,没来得及拍详细步骤,见谅!1•番茄划十字...
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- Yorkshirepudding是约克夏当地的传统美食,虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道,但是越是这样质朴的食材,越能带给人惊喜。在约克夏以及欧洲很多地区,人们通常喜欢用它来搭配主菜,可见约克夏不俗的地位。此布丁并非布丁,它的口感更像QQ的面包,食材的黄金比例为1:1:...
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- 打卡第九天*罒▽罒*坚持住,胜利就在眼前。day2&day9早餐黑咖啡一杯,可配一至两块方糖午餐低脂火腿180G脱脂酸奶200ML晚餐牛排150G生菜无限量用料酸奶200毫升方糖1-2块牛排150G生菜无限低脂火腿180G黑咖啡1杯【坚持】哥本哈根第九天&第一天全天食谱的做法超市很难买...
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- Alice.S,Lofter粉丝过万的野生插画师、企鹅工作室联合创始人因为她有一个一岁的叫做小企鹅的宝宝,所以自称企鹅妈妈今天带来的是她的最爱3款梅森瓶沙拉,以及1款小青柠汽水梅森瓶MasonJar又叫做BallJar最初发明是用来储藏果酱所以密封度极高用梅森瓶做沙拉的好处就是可以一次...
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- 嗯用料母爱耗尽全天1v2也要好好吃饭的做法嗯...
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- 用料好多好多今天全貌,吃撑了..的做法炒了切了砍了倒上小贴士今天第一次喝到了樱桃味的可乐...不好喝...
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- 自己记录用,天天饮食20130605麻酱鱼卷中出现用料面粉4大勺生粉1大勺糯米粉1/2或1大勺泡打粉1小勺蛋清少许(目测半个)水适量以上是脆皮糊面粉4大勺生粉2大勺鸡蛋1个清水适量以上是全蛋糊脆皮糊全蛋糊(天天饮食)的做法脆皮糊全蛋糊小贴士1.防止面糊上劲2.需要醒置一会...
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- 店里每次都觉得不够吃……自制想了很久了东北拌菜(胡萝卜、千张、香菜、黄瓜、粉丝)营养也是全面的……蛋白质,有!碳水化合物,有!膳食纤维,有!每样都忍不住都多放点……怕不够吃……结果……得用汤锅拌……盆都满出来了!🍲最后2个人还是吃完了,没烧饭,粉丝就是主食!🔥无敌!必胜!酱汁分...
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- 给一个朋友做的全麦系列。也是试验品全麦天然酵种的试验品用料全麦天然酵种100克全麦粉200克水110克酵母2克燕麦片适量全麦天然酵全麦贝果的做法全部材料揉成团后,分割成4份。醒发15分钟后,整形成贝果,发酵40分钟至2倍大。撒燕麦片准备糖水,过糖水。200度烤15分钟。...
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- 我的天然酵母是用全麦粉喂养,如用高筋粉喂养,请将方子里的等量高筋粉替换成全麦粉,总全麦粉量为75克。用料天然酵母100克高筋粉205克全麦粉25克酵母粉1克鸡蛋(中等大小)1个砂糖30克盐3克牛奶75克黄油25克天然酵母全麦(37%全麦)牛奶吐司的做法除黄油外的所以材料混合,揉至扩展后加...
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- 用的材料简单,让宝贝换个酸奶口味,做出的是一个450可吐司用量。用料天然全麦粉酵种(60%固体)160克全麦粉200克酸奶(花花牛)200克盐3克细砂糖15克酵母3克无盐黄油24克天然酵种酸奶(60%全麦粉天然固体酵种)全麦吐司的做法准备好天然酵种160克,称量好200克全麦粉、15克细砂糖、...
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- 天然酵种你要一直活下去啊!!!!宝宝爱你爱你爱你哦用料高粉220克全麦天然酵母100%160克糖30克盐3克奶粉15克鸡蛋30克牛奶85到90克黄油20克芝麻瓜子仁等装饰用适量天然酵母长生不老,洪福齐天,天然酵种全麦吐司的做法后油法揉到完全,有人说全麦揉不到手套膜,我厨师机好像20分钟出膜...
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- 养了天然酵母,不可避免就有很多很多多余的酵种,为了处理它们,只能用加入最大比例酵种的方法,做成面包啦,这个面包用了220g酵种,只加了60g高粉,已经很绝了吧……用料高筋面粉60克谷元粉20克天然酵种220克(1:1.1全麦粉水比)水10-20克自行调整盐3克燕麦片20克橄榄油10克肉松和葱随意...
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- 参考了IsabelaHei的低卡黑麦全麦吐司,为了消耗天然酵种,整了这个方子。天然酵种是按照leibaobao的方子培养的。450克吐司模一个的量。用料天然酵种80克高筋粉(金像)105克全麦粉(红磨坊)105克奶粉10克牛奶140克酵母2克红糖16克盐3克黄油17克全麦吐司(天然酵种)的做法除黄油外所有...
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- 一直以为Pretzel是碱水包的英文名,Bretzel是德语名,现在确实如此,但其来源已无法考证且稍显混乱。一说Pretzel的词源来源于拉丁语Pretiola,小奖励,修道院修道士用来奖励小朋友完成祷告。一说Bretzel的词源是拉丁语Bracellae,小胳膊。还有一种说法是,1620年,德国移民乘坐五月花海...
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- 用料脊骨鸡腿只葱姜片蒜冰糖克香叶片八角个桂皮块料酒勺生抽勺老抽勺盐克李锦记卤水汁或老卤啤酒味精(可不放)卤脊骨、鸡腿……全天下的做法将脊骨和小鸡腿焯水去血水后装炖锅备用锅内略多放些油(比日常炒菜的油多),将葱姜蒜炒出香味。炒好的葱姜蒜捞出放炖锅。用炒葱姜蒜的底...
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- 港真,抹茶跟红豆沙这一组真是绝配,味道这心搭。抹茶寒天口感吃起来不像果冻的那种Q弹,而是入口有种脆嫩嫩的感觉。寒天脆嫩嫩的口感搭配白玉团子的软糯和红豆淋酱的细腻,一碗和风甜点呈现出丰富的食感变化。黑糖蜜的加入更是在红豆淋酱的一味甜上增加了另一层不同的风味。一...
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- 每次养酵母要扔好多,是不是很心疼多出来的天然酵母有没有用处呢?当然有,做馒头呀这不是正经的“老面馒头”么家里有糖尿病人,我自己也要控制血糖要多吃粗粮所以我做了全麦馒头你完全可以做成白面馒头说个有意思的事情老面馒头,我爸认为要揣碱,可是没见谁做面包加碱吧发酵时间很...
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- 炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。在20世纪80年代就有这种吃法了,今天我们就来看看怎么做。爱面食的朋友还可获取美味面食食谱哦~用料方便面、鸡蛋、火腿肠用量见详细食谱超级好吃的炒方便面,全家都爱,天天想吃的做法食材简单,制作方便鸡蛋火腿肠等配菜...
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- 今年夏天香菜牛肉已迅雷不及掩耳之势如破竹席卷了小红书抖音等各大平台,爱吃牛肉又嗜辣如命的我怎么能放过。反反复复做了好多次,的确0难度香辣可口超下饭,已经默默的列入我家常用菜单。用料牛里脊肉200克料酒1勺生抽适量盐少许玉米淀粉适量香菜1小把熟白芝麻适量蚝油1汤匙...
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- 必须配虾油吃😊用料虾仁十来个贝柱五六个鱿鱼打花适量黑鱼,龙利鱼丁适量贝类,螺类适量鸡胸,猪肉里脊,适量猪肚,鸭胗,鸡胗适量牛奶适量胡椒粉克盐克葱花,蒜片适量蒜末,花椒油,香油适量天津全爆的做法虾仁,贝柱,鸡胸,鱼丁等,需要上浆的抓一起。(注意挤干水分)盐少许入味,抓致黏手,加料酒、胡...
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- 没有天然酵母,用即发干酵母一样做水量控制在面粉的50%酵母放面粉的1%用料天然酵母100克普通面粉100克全麦面粉(带麸皮)100克水70-75克没有天然酵母的用干酵母2克+温水100克天然酵母全麦馒头的做法所有材料和成团,揉至表面基本光滑。无需非常光滑。面团比较干,硬这是面团的反面...
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- 无油低糖高纤维,免揉。消耗酵种。我的酵种是用50/50粉(一半高筋,一半全麦)喂养,所以酵种的加入不影响面团整体的全麦含量。配方可做贝果4个,每个约90克。用料中种天然酵种(活跃)80克高筋粉(山茶花)50克全麦粉(王后粗粒)50克水30克主面团高筋粉(山茶花)50克全麦粉(王后粗粒)50克水40克盐2...
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- 改自我的天然酵母全麦牛奶吐司,去掉葡萄干,就是一款很健康的全麦吐司,全麦粉的总用量跟高筋粉相同,很适合控糖人士,并且口感相当柔软哦~天然酵母100%水粉(全麦)比,用酵母粉的话,就用等量的水提前侵泡等量的全麦粉,总量等于配方中天然酵母的量,另加3-4克酵母粉即可,具体的酵母量依温度...
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