- 用料韭菜1把猪肉1块葱1块姜1块味达美3勺料酒1勺食用油3勺十三香半勺五香面半勺花椒面半勺盐1勺饺子皮适量淀粉1勺韭菜肉馅锅贴的做法韭菜一把,摘去烂叶坏叶洗净。切成小丁状。猪肉一块洗净。先切成丁,在剁馅。葱姜各一块,切成末。放入肉馅中继续剁。多好的肉馅放3勺味达美,1...
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- 用料牛肉500克韭黄500克料酒1勺鸡精1勺盐5克胡椒粉5克清水500克馄饨皮100张牛肉韭黄馅儿锅贴的做法冷冻的牛肉,微波炉解冻。清洗牛肉,剁块。料理机将牛肉搅碎,放料酒,生抽,老抽,胡椒粉,食用油,盐,耗油,充分搅拌,放置冰箱冷藏20分钟,使其入味。接下来利用这20分钟将韭黄清洗,切碎。牛肉...
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- 下班后闲闲没事做😁用料野菜1000克面粉若干野菜馅锅贴的做法拌馅和面包好,摆上十五分钟就好了成品小贴士加水至锅贴的三分之二处...
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- 用料猪肉馅200g韭菜一小把鸡蛋一个饺子皮20张胡椒粉适量盐,酱油适量韭菜肉馅儿锅贴的做法肉馅和切好的韭菜拌匀后,加入适合自己口味的盐,酱油,胡椒粉,再在馅儿里打入一个鸡蛋。顺时针搅拌均匀放置30分钟以上入味待用。开始包锅贴,和包饺子一样,就是两边不封口。平底锅烧热,入油,整...
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- 用料羊肉白菜馅儿500克韭菜豆腐鸡蛋馅儿500克馄饨皮100张水羊肉馅锅贴的做法1.羊肉用料理机打碎,放少许料酒,鸡蛋清,生抽,花椒大料粉,盐,花生油混合搅拌,放置冰箱静置30分。2.白菜剁碎,待与羊肉混合成馅儿。一定要用馄饨皮,因为他比饺子皮薄,成品后酥脆,正长方形也更容易包馅儿,成形...
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- “头刀韭,谢花藕,新娶的媳妇,黄瓜妞。”当刀子切下去的瞬间,你真的能听到春韭发出的“咔嚓咔嚓”的脆响,悦耳极了!春韭一年仅一次,错过一季便错过一年。各位小伙伴们,抓紧吃喽!用料【饺子馅】:1、猪绞肉、韭菜、干虾仁、生姜2、盐、生抽、五香粉、花椒粉、白糖、味精【饺子皮】可以...
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- 用料韭菜500克鸡蛋5个娃娃菜3颗猪肉适量盐适量五香粉适量花椒粉适量勺油适量面粉和水调和一起一碗锅贴(韭菜鸡蛋馅儿和白菜加肉馅儿)的做法韭菜洗好后晾下水分,然后切好备用鸡蛋炒好备用鸡蛋和韭菜放一起,倒入油,看这个盆和勺子做参考,我是放了八勺子的油倒入五香粉和花椒粉拌...
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- 用料韭菜500克鸡蛋2个姜5片盐适量生抽适量五花肉400克香油适量方形菜合皮6张韭菜肉锅贴的做法肉剁末,韭菜切粒,姜剁末,把所有调料和肉末韭菜粒放一起,拌匀,加入鸡蛋,顺一个方向搅拌。混沌皮或菜合皮包入馅料。(我着急样子不美了)煎锅多放些油,放入包好的锅贴,煎至底面金黄,倒入面粉...
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- 用料韭菜克猪肉馅克虾仁饺子皮肉肉自制韭菜猪肉虾仁锅贴的做法猪肉馅虾仁韭菜白糖酱油生抽麻油适当比例调好备用买的饺子皮包饺子放入平底锅少油小火煎三分钟加水闷五分钟出锅啦!开吃!小贴士肉馅加入清水搅拌吃的时候会有汤汁哦!全程小火小火...
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- 👉无敌好吃的韭菜肉馅锅贴儿😋薄皮大馅儿,焦香的皮和着多汁的馅儿,真是唇齿留香,好吃的停不下来❗️昨天晚上吃的饺子,故意剩了点饺子皮和馅儿,今天早晨做锅贴儿当早餐,特别省事儿了,再配点紫菜汤,绝了👍用料瘦肉200克韭菜1把饺子皮适量张葱1根姜1片蒜2瓣十三香少量生抽2勺蚝油1勺...
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- 超级简单快手,早上起早一点,一个小时能完成揉面,配馅的工作。大概能出21个左右。用料猪肉200g白菜剥三片葱三颗姜3大片酸豇豆一小勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺蚝油2勺糖1小勺香油1小勺盐适量皮plainflour300g温水120g锅贴(猪肉白菜馅)的做法猪肉,葱,生姜,全部剁碎。白菜剁碎加...
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- 最近迷上做馅了外面买的锅贴油太大了索性买点饺子皮回来自己鼓捣一下用料韭菜500克饺子皮50张虾仁适量鸡蛋2个肉馅爱吃多放生抽2勺酱油2勺盐适量味精适量食用油适量五香粉1勺淀粉适量勺韭菜锅贴的做法如图把材料洗净切碎,肉馅里放点葱剁碎哦锅里多放点油,把鸡蛋炒熟,待锅凉...
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- 大学毕业那年,我进入了一家电商公司做市场销售,平时的工作就是骑着小毛驴去拜访客户,销售这样的工作就是不管怎么样的天气状况都得出门。那是一段冬天的时光,天气很寒冷,雨雪冲刷着整个街道,一个刚毕业的小姑娘推门走进了一家锅贴店。与其说是为了吃饱肚子,还不如说是找一处温暖...
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- 周末,一家人窝在家,一起动手包饺子,再把饺子做成一家人都喜欢的模样和口感。简单的生活里,它是一道不可少的调味料。用料五花肉500克韭菜650克饺子皮120张水100克葱2根植物油15克酱油2勺生抽3勺小锅贴韭菜猪肉馅饺子的做法包饺子的过程我就不赘述啦!直接上锅饺的做法哈;)。先把...
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- 锅贴是北方的一种传统小吃它的形状一般细长包制一般是馅面各半煎至底面呈深黄色酥脆馅味香美用料饺子皮若干猪肉馅适量白菜适量韭菜适量耗油生抽食盐葱姜家常锅贴(猪肉白菜韭菜)的做法新鲜的猪肉馅放入容器中加入葱姜末添加耗油生抽食用盐并搅拌均匀后把洗净的白菜韭菜切...
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- 饺子煮着吃,还可以做成锅贴饺子吃。换换口味,很不错。用料韭菜木耳鸡蛋面粉盐香油食用油家庭版韭菜素馅锅贴饺子的做法把面活好,醒发的时间调馅。韭菜切好,先放香油防出水,加入木耳末、鸡蛋末,放盐调味。这时面已经醒好,切剂子,包饺子🥟。饺子包好了。先配锅贴用的浆水。一勺面粉...
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- 用料韭菜8两,肉8两,水,面粉,韭菜鲜肉锅贴的做法拌馅,韭菜洗净切碎,猪肉加盐,水打的上浆筋,加入韭菜碎,拌匀,加点鸡精,倒点麻油,拌匀放入油锅,开煎,中间加一次用面粉兑的水,盖上锅盖,没有水声的时候撒入葱花,在闷一会就可以出锅啦小贴士加面粉水上是锅贴底部会更加酥脆,合面我是用的80度水,有...
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- 用料盐适量葱少量沙葛适量梅花猪肉500克韭菜适量黑芝麻少量鸡粉少量生粉,油少量饺子皮焦香韭菜沙葛猪肉锅贴的做法1.沙葛切粒尽可能弄碎,韭菜切碎。2.梅花猪肉绞碎3.猪肉馅放适量的鸡粉,盐,少量生粉和食用油和糖,顺时针或逆时针充分搅拌均匀4.放入沙葛粒,韭菜粒,搅拌一下。5.包...
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- 春天是吃韭菜的季节,一来嫩,二来春天的韭菜最有营养。而且韭菜也是百搭的蔬菜,和鸡蛋,春笋,豆腐干,肉丝,香菇,怎么炒都惹味,而且韭菜特别容易熟,省时省力。但有些人可能不适合多吃韭菜,比如肠胃功能不好的人,还有是阴虚上火的人,有的人吃了韭菜会烧心,这些人其实可以适当把韭菜炒的稍微...
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- 锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒粉需要调配:葱、姜、肉桂、八角开水泡水(凉了倒入)偷懒可...
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- 迟老师的周末食光之———冰花锅烙~今日馅料昊哥独家出品:豆腐韭菜牛肉主要是为了给我们家迟老师多增加营养,豆腐当中含有丰富的植物蛋白,是增强骨骼的佳品,搭配韭菜牛肉,味道更加浓郁呦~用料牛肉馅半斤韭菜一斤豆腐大半块,比牛肉馅的体积大耗油适量十三香、鸡精、精盐适量香油少...
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- 锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。而深受大家的喜欢。用料猪肉馅200k面粉300k五香粉10k姜末10k葱花10k生抽少许蚝油少许盐适量猪肉馅锅贴的做法面团活成软硬合适的放一旁醒发。猪肉馅放入甘蓝碎,姜末葱花,生抽蚝油盐五香粉,搅拌匀。醒发好以后,揪成10k一个的小剂子。包...
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- 用料爱森夹心猪肉糜420g盐10g白砂糖25g白胡椒黑胡椒粉4g薄盐生抽20g鱼露2g清水40g肉皮冻100g香麻油20g韭菜250g面皮:普通面粉(鲁王)400g1只鸡蛋加上清水180g盐4g韭菜猪肉饺(锅贴)的做法所有肉馅材料加调料拌匀入冰箱冷藏1小时以上,包的时候再加韭菜碎拌匀即成韭菜猪肉馅。肉皮...
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- 小时候每个月才能吃一次猪肉,妈妈经常用韭菜鸡蛋馅包饺子和包子,有时也做韭菜盒子,好吃极了!味蕾是有记忆的,至今我都喜欢吃韭菜鸡蛋素饺子,但我更喜欢用鹅蛋(可以清毒)和鸭蛋,调制蛋液时加料酒和水,煎制的蛋饼更蓬松。一碗面糊水可以制做出带脆皮的锅贴!用料韭菜500克鹅蛋3个鸭蛋1...
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- 用料韭菜250克面粉800克肉200克酵母5克用于发面克盐、糖、味精、蚝油、酱油料酒各少许水少许韭菜锅贴的做法是用面包机发面的!提前几分钟把酵母用温水化开!起小泡就可以导入面粉中!水的量视面粉的多少和吸水量!可以加入一点白糖,促进酵母的活性,面包机直接打发面!就可以了!发至两...
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