- 祖传美食,吃过都说好用料玉米面250克鸡蛋4个面粉300克擦子一个西红柿三个半个油菜5棵擦格斗的做法棒子面,热水成形抹油的面团,待撮形状均匀西红柿鸡蛋都擦了完美靓丽小贴士我女朋友才能知道其中的技巧...
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- 山西小吃老少皆宜用料主料绿豆杂面适量白面适量卤料肉丝适量菠菜适量木耳适量配料盐酱油葱姜蒜淀粉鸡精香油适量擦疙斗的做法将绿豆杂面和白面以2:1的比例,用温水和成面团,醒上一段时间。醒面时,将肉丝、菠菜、木耳炒制成卤。(菠菜要先用热水烫一下可以去除菠菜苦涩的味道)锅...
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- 今天局长要和大家复刻学习的这道菜,来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材,就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人!(▔皿▔不要脸)一个人也要认真吃饭!用料香肠适量洋葱适量葱花少许芝士一小块黄油一小粒方便面一包牛...
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- 用料土豆个面粉克盐克青椒个韭菜蒜葱炒洋芋擦擦的做法切好土豆丝或者擦的土豆丝用水洗一遍土豆丝沥水分装在小容器里晾干晾干后装瓶,以后用土豆丝沥会儿水分,撒面均匀拌起来给蒸片上放蒸布,避免水直接碰到我们蒸的东西。拌好的土豆丝放在上面,要留空隙,避免粘的很严重,建议用荞...
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- 用料土豆3葱姜蒜小辣椒按自己口味盐白胡椒粉自己口味小葱香菜自己口味莜面不要太多菠菜自己口味花椒大料面粉状味精鸡精自己口味摩擦擦饭的做法1:先把土豆磨成糊糊,然后莜面盖在土豆糊糊上。2.葱姜蒜辣椒备好3拿一个土豆切成条状。3磨成糊糊的水不要倒掉,等待10分钟,沉淀了...
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- 土豆粉吃饭很多,这种做法简单少油不腻大人小孩都爱吃用料土豆2个辣椒粉1勺盐适量克面粉适量克生抽1勺十三香适量勺胡萝卜1根洋芋擦擦的做法1.清洗两个土豆切短条,(不要切丝成一坨不好炒口感不好)2-切好的土豆放入盆里,加入适量面粉让每个土豆都沾上面粉不成坨即可拌好加入点十...
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- 记忆中小时候,格斗床是一个年代很久远的黑色铁的,好像是姥姥家的,自己想吃,妈妈会去借,卤子经常是西红柿鸡蛋,大概有十几年没吃过了用料面粉一半玉米粉一半木耳适量黄花菜适量红萝卜适量熟肉适量大蒜适量食用油酱油耗油水淀粉石家庄传统美食—擦格斗的做法准备一个擦床,我在网上...
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- 玉米时节,正好有机会把这个玉米擦擦投入实践。有点类似往日的蒸玉米粑粑,只不过没有鸡蛋,也不加糖。而是少许全麦粉,一点葱盐,咸味葱香的玉米粑粑很是让人好奇。选了两颗嫩嫩的水果玉米,后来想,或许老一点的会更好。起码,那水可能就不会显得多余。看着那不断渗水的玉米糊糊,还是把...
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- 莜面是我们家乡特产,我特别喜欢这道莜面制作而成的主食,尤其想家的时候,奶奶喜欢做酸菜卤子的,它对我来说其实更多的是回忆……用料土豆4个莜面适量五花肉适量酸白菜适量葱花适量磨擦擦的做法这是蘸料:五花肉酸白菜切丁,如图摆放,中间留了小洞放葱花,盐生抽老抽胡椒粉(依照个人口...
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- 土豆磨擦擦,磨山药圪吱吱,叫法不一样😯以前在外面上学的时候,每次回家妈妈都会做给我吃,成家后,隔三差五婆婆也会做,把生土豆磨成泥,加入面粉,再搓成小条,下锅煮熟吃起来很劲道……这个可是纯手工,一个一个搓出来的哦^_^下面分享一下步骤用料土豆1~2个(我按照一个人的量做的)面粉适量...
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- 现在越来越多的美食大v都去了b站或者自己弄公众号,下厨房今不如昔诶。不过我还是很喜欢用这个app感到方便,特别是正好要做菜,看视频就太慢太麻烦了。很久很久没有在下厨房发菜谱了,其实就是因为我懒。这几天看了b站up主做格瓦斯。觉得很有意思,最主要是家里有很多葡萄干,完全不...
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- 用料用料土豆2个扬扜擦擦的做法用料...
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- 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料普通面粉(中筋)50g火腿肠2根油菜100g食用油20g盐g葱花根据口味添加生抽10g炒土豆擦擦的做法土豆丝上面均匀的撒一层面粉。土豆丝切好以后,不用过水,直接撒面,因为过水以后还要控干水分,反而麻烦了。蒸锅里面的水开了以后,放上屉布,放...
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- 爸爸喜欢吃,我也跟着学会了用料玉米面适量白面适量酱油适量猪肉适量酸菜适量葱适量油适量温水适量盐适量花椒粉适量蒜2瓣酸菜擦疙斗的做法玉米面➕白面=1:1用温水混合均匀,不要太硬软一些取腌制好的酸菜准备,葱,肉都准备好烧油后菜炒好烧水,煮面,没有专门工具的可以用家里的漏勺...
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- 我妈教的食法用料土豆1个豆角1市斤面粉2~3两油、盐、葱花(段)、辣角粉、五香粉或孜然、生抽、食醋适量豆角擦擦的做法(1)将豆角洗净放入沸水氽后捞出切段备用。(2)将土豆洗净切丝后放入水中浸泡2~3分钟捞出备用。将豆角段、土豆丝、面粉加入适量盐搅拌成团块状。放入蒸茏蒸至7~10...
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- 土豆就是这么简单粗暴才好吃!用料土豆个面粉克葱沫花椒粉,盐洋芋擦擦。的做法需要的材料。土豆擦丝,不用过水或者捏去水份。拌面粉,放花椒粉和盐。水开蒸十分钟。葱切小段。蒸好后晾凉。热锅凉油,葱先下锅。再放入蒸好的土豆丝。大火多炒一会,焦焦的才好吃。试试咸淡需要再放一...
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- 用料鸡蛋两个土豆一个胡萝卜一个盐,油,葱少许面粉两小碗油格擦的做法两小碗面粉放盆里,加开水搅拌再加入鸡蛋,胡萝卜丝,土豆丝,盐,葱,搅拌成糊状锅里放少量油,将面糊倒入锅中煎,凝固后变金黄色,翻面,一样的操作。两面都变黄,完成小贴士油可以少放点,要放入小葱,味比较香...
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- 用料土豆1个面粉适量盐适量花椒粉适量鸡蛋1个,园白菜,红辣椒,葱适量土豆擦擦的做法土豆擦成细丝,用面粉拌匀,图片是伴好面粉的样子。然后放到锅里蒸15分钟,用筷子挑匀把你喜欢的菜,红辣椒葱切成丝,鸡蛋放盐打散。把鸡蛋炒熟先盛出来再炒菜,等菜里的水份炒干了,就可以放蒸好的土豆,鸡...
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- 不一样的味道,这个可以多吃杂粮和各种豆面!用料面粉200克玉米粉300克茄子一个黄瓜一根山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”的做法黄瓜皮榨汁面粉里放一点的盐!和面稍软一些儿,差不多跟烙饼面似的!水开,用抿尖床,我是用手抿的,也可以用送的小推子!都弄完了煮五分钟就好了,过一下凉...
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- 第一次去朋友家就喜欢上了它爽滑筋道的口感,因制作时要将土豆磨擦成糊,所以称为“土豆磨擦擦”,或配浇头或炒都是让人回味无穷……用料土豆三个(三人份)白面两勺(大汤勺)配菜随意土豆磨擦擦的做法土豆洗净削皮,准备一个擦子。把土豆磨擦成糊。(如果没有擦子可以用豆浆机打糊,滤掉水...
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- 用料面粉克西红柿鸡蛋抿格斗的做法抿格斗,搓好煮熟。蛋炒西红柿。提前炒鸡蛋。西红柿要碎,加生抽,大蒜油煸一下。加入西红柿,鸡蛋,搅匀,煮熟即可。大宝说,这是山西人的标志,大宝的最爱!...
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- 用水果玉米做了一次玉米擦擦,感觉不错,用少许盐调味的玉米擦擦显得分外香甜。立马就想到了糯玉米,这个受欢迎度似乎远大于水果玉米的玉米品种。于是又依样炮制一次。选了不是特别嫩的糯玉米,擦出来的水分果然少一些,额外添加的水自然是不用了。或许,甚至连全麦粉都可以省去,但2...
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- 此乃坝上舌尖上的美食之一,非张家口人不得理解。今日分享至此,一是给干干个念想,二是给我身在外地许久不得食的兄弟姐妹解解馋😍😍😍用料土豆(妈妈牌)一个(一人量)莜面(妈妈牌)若干猪肉一点酸菜(嫂子牌)或蘑菇半颗坝上磨擦擦的做法猪肉切丁,酸菜切小段,葱花切碎依次装盆,放入葱花,食用油...
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- 土豆是我小时最喜欢吃的蔬菜没有之一对你没看错土豆在我的童年里就是蔬菜哈哈哈哈开始减肥以后好久好久没吃土豆了老爸做羊汤剩了大半个土豆灵机一动做个洋芋擦擦吧~用料土豆1个面粉15g花椒粉5g花椒5颗干辣椒3个辣椒面5g葱适量姜适量蒜适量盐适量色拉油10g醋少量生抽少量...
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- 用料土豆个油克盐克彩椒个面粉克包菜洋芋擦擦的做法土豆擦成土豆丝,洗净,控水,撒上干面粉拌匀。放入锅中蒸熟即可。为了配色,我选的这几样食材,其实可以各种搭配,胡萝卜,青菜,香菇,洋葱等等均可。油锅下菜炒8成熟加盐,加生抽,加入蒸好的土豆翻炒均匀。好吃哦。小贴士像炒饭炒面炒米...
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