- 看起来很丑啊,但其实很美味呢。之前用过一个厨友奥利奥牛扎糖的方子,较硬。所以改良了,成品软硬度我很喜欢,就发了这个方子留给大家参考比较。用料棉花糖500g黄油115g安佳全脂奶粉334g奥利奥饼干碎300g奥利奥牛扎糖,超好吃的牛轧糖的做法全程小火:黄油不干锅里融化,可以加点海盐...
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- 丫头想吃奥利奥雪花酥,结果奥利奥饼干买回来把夹心去掉后发现太少了,不够做雪花酥,于是全碾碎了做成奥利奥牛扎糖,味道那个惊艳,丫头带去秋游,半包被老师们瓜分了,直嚷着好好吃😋很多朋友跟我要方子,为了写清楚一点,我今天就重新做了一回!用料棉花糖180克奶粉100克黄油50克奥利奥85...
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- 用料棉花糖160克黄油50克奶粉110克奥利奥100克花生60克奥利奥牛扎糖的做法准备材料,尽量用大一点的饼干碎,吃的时候口感比较酥脆,如果是粉末多的话减少10克奶粉的用料,口感会偏硬。130度加热。奶油完全融化,有冒泡泡就可以了。放入棉花糖。棉花糖翻炒到蓬松的状态就可以了。快...
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- 黄油越多,糖越软,黄油越少,糖越硬,奶粉越多,糖越硬,奶粉越少,糖越软。刮刀要用硬一点的,好搅拌着,因为我的锅小所以用量少,锅大可以增加用量。用料葡萄干牛扎糖黄油25克棉花糖150克全脂奶粉60克葡萄干60克奥利奥和芒果牛扎糖用量都一样零失败(芒果🥭&奥利奥&葡萄干)牛扎糖的...
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- 吃过一封情酥的牛扎糖后就念念不忘,和超市里的硬牛扎糖不一样,奶味浓,软软的不甜腻,但真的好贵(一百多一斤!),于是我开始摸索自己怎么可以做出那种软软的又有嚼劲有奶味不甜腻牛扎糖,尝试了几次,今天终于成功啦,赶紧记录下来。有啥问题欢迎问我哦。😉ps:奥利奥和牛扎糖真的好配哦,我觉...
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- 宝贝们爱吃(纪录一下)试过很多方子得出规律黄油:奶粉:棉花糖比例=1:2:3然后配料如(花生、杏仁、蔓越莓、饼干碎不要超过棉花糖的量)用料黄油铁塔卷100克奶粉雀巢全脂200克棉花糖落基山300克饼干碎奥利奥200克奥利奥牛扎糖(棉花糖款)的做法落基山棉花糖雀巢全脂奶粉铁塔发酵黄...
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- 快过年了,是不是该准备年货啦?必不可少的就是糖和坚果,不如把它们做成牛轧糖,老少皆宜,回味无穷!今天分享三个口味:1.奥利奥可可花生牛轧糖2.黑芝麻花生牛轧糖3.蔓越莓花生牛轧糖这三个是我觉得最经典最好吃的口味,对于我来说,没有花生的牛轧糖,好像缺少灵魂一般~还有,怕太甜的宝宝们...
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- 用料棉花糖200克奶粉60克奥利奥碎200克速溶咖啡粉15克黄油50克超香咖啡+奥利奥牛扎糖的做法所有材料准备好,奶粉和咖啡粉混合备用小火不粘锅中融化黄油黄油融化后倒入棉花糖棉花糖融化后倒入混合的咖啡奶粉搅拌至看不到奶粉颗粒关火,倒入奥利奥饼干碎,让棉花糖浆全部把饼干...
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- 近几年比较受宠的牛轧糖!各种口味各种做法!已经风靡了整个朋友圈、奥利奥牛轧糖当棉花糖遇见奥利奥饼干这绝对是完美的结合!用料黄油40克棉花糖180克奶粉100克奥利奥饼干碎100克花生碎50克工具:不粘锅一个硅胶铲一个牛轧糖整形器一个奥利奥奶牛糖的做法称重好多有原料备用!开...
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- 吃惯了奥利奥碎的牛扎糖来个整个的奥利奥饼干吧真的太好吃了用料棉花糖300克黄油50克蔓越莓150克奶粉120克奥利奥饼干适量奥利奥蔓越莓牛扎糖的做法黄油不粘锅内融化,加入棉花糖棉花糖融化后,加入奶粉,拌匀离火加入蔓越莓,翻拌均匀,再加入奥利奥饼干即可小贴士加入棉花糖后熬...
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- 爱上奥利奥的味道...奶香带点儿苦...用料黄油50克棉花糖150克奶粉100克奥利奥饼干碎100克奥利奥-牛O_o糖的做法以上的材料我是用电磁炉【煮面】的功能开最小火60_120度c煮1.放黄油50克熬到融化2.加入棉花糖熬到融化3.再加入奶粉混合均匀4.最后一步再再加入奥利奥饼干碎再...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:30粒用料原味棉花糖150g无盐黄油35g全脂奶粉80g奥利奥9块奥利奥牛轧糖的做法小火加热不沾锅,放入黄油,把黄油烧化,然后放入棉花糖,一边加热一边不停按压搅拌,直到棉花糖融化成液体,与黄油充分融合。熄火,加入奶粉,不断搅拌到奶粉完全融入到棉花...
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- 偶尔的一次尝试,感觉味道很赞,作为奥利奥的忠实粉丝的我,一定会多多努力,做出更多好吃的!!用料奥利奥一条奶粉适量炼奶适量奥利奥系列--糖果奥利奥的做法先将奥利奥手动捣碎,可以要夹心,也可以不要加入适量的炼奶,搅拌均匀加入奶粉至可以成形状态将黑色混合物按平后用勺...
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- 这款牛扎糖比较软,我孩子不喜吃硬的,呵呵😄酸酸甜甜的。这材料份量,可以做30粒。用料棉花糖150克黄油35克奶粉15克旧街场咖啡1小袋奥利奥饼干碎45克芒果干70克奥利奥芒果干咖啡牛扎糖的做法全部材料准备好。开小火,放黄油炒至融化。一定要用不粘锅。倒入棉花糖,拌到每粒棉花糖...
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- 快过年了,牛扎糖总不过时奥利奥的牛扎糖感觉比传统牛扎更受欢迎!用料棉花糖200克奶粉70克奥利奥100克黄油60克可可粉15克奥利奥可可牛扎糖的做法将奥利奥去掉夹心,并用擀面杖大概的敲碎一点!(千万别敲成渣了!)黄油和棉花糖放进不沾锅里!小火加热融化融化好的状态倒入奶粉和可可粉...
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- 口感丰富奶香奶香滴原味雪花酥~用料刚好做一盘三能金盘(28*28)‼️菜谱后面还附上了可可坚果奥利奥口味雪花酥及葱香蔓越莓果仁牛扎饼(20对)的用料噢~用料棉花糖600克小奇福岩盐饼干600克黄油160克全脂奶粉160克综合坚果(依个人爱好)300克蔓越莓120克芒果干100克冻干草莓60克不粘锅...
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- 用料棉花糖80克黄油30克奶粉30克草莓干80克奥利奥饼干15个奥利奥草莓🍓牛扎糖的做法准备食材黄油化后倒入棉糖炒成糊状后关火(全程小火)加入奶粉加入奥利奥饼干碎加入草莓干后快速拌均匀倒入模具中再撒上少许奶粉冷藏半小时切成片再用糯米纸包好,装入保鲜袋放入冰箱储存包装...
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- 夹了心的牛轧糖超级好吃,颜值也很高用料棉花糖150克黄油35克奶粉80克奥利奥一盒奥利奥夹心牛扎糖的做法不粘锅中放入动物黄油开小火融化,加入棉花糖继续搅拌至融化加入奶粉,关火继续搅拌均匀,然后放入磨具把牛轧糖铺好,奥利奥放在一半的牛轧糖上均匀的放好,然后把另一半没铺奥...
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- 用料棉花糖20克黄油20克奶粉20克奥利奥34g奥利奥牛扎的做法全程小火,这个比较甜比较粘,需要糯米纸。...
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- 冬天就是用来屯热量的,春节也快到了,各家甜品店私房都在准备新年礼盒了,牛扎糖是上镜率超高的单品了,这是掌柜店里卖的很好的一款,分享给大家~用料水饴230g清水40g砂糖100g盐4g蛋清1只砂糖(加入蛋清)5g黄油50g全脂奶粉110g奥利奥碎150g巧克力豆50g巧克力奥利奥牛扎糖的做法水饴,清...
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- 大家都在做,我跟风,哈哈哈……用料棉花糖350克我用的伊高无盐黄油110克花生碎250克新手可减量至200克,喜甜也可减奥利奥碎250新手可减量至200克盐3克全脂奶粉220克不要用甜的,脱脂的不香也不建议可可粉30克我用的是好时,做原味直接奶粉250克工具:刮刀,刮板,不粘锅,手套28*28金盘,擀...
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- 加入了奥利奥饼干碎~酥脆的腰果~浓郁的可可味~在嘴里嚼的时候能吃到沙沙的饼干~那口感简直好🉐️不能再好了~满分~另外关于牛扎糖软硬,需要讲解下:建议大家都拿出手机~每次在倒入棉花糖的时候就开始计时~直到加入奶粉时候停止计时~如果成品太硬~那么下回制作的时候适当减少时间~反之~则增...
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- 春节将至,糖果的旺季来了!教你做糖果,春节不用买糖!分享奥利奥软糖,软而奶香,不硬,不粘牙,不甜腻!奥利奥口味百吃不厌!老少皆宜,小孩子也能很容易咬开!用料棉花糖150克黄油35克奶粉35克奥利奥碎80克奥利奥软糖的做法称量好所有食材奥利奥饼干去掉中间的夹心,掰碎。最好要用擀面杖敲,这...
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- 基础是甜悅版的,谢谢原作,这个版本相对油和奶粉量不高,但是成品有嚼劲,超喜欢👍现在娃说几个口味里奥利奥的最好吃😁用料黄油35克棉花糖200克花生米(烤熟去皮)140克奥利奥饼干(去掉夹心)80克可可粉10克盐1.3克无糖奶粉85克奥利奥牛轧糖(棉花糖)的做法奥利奥掰小块,不要掰成碎渣,要块...
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- 牛扎小圆饼干,一口一个相当过瘾!方法非常简单快捷!配方量大概做四五十块儿左右。可以根据喜好变换成自己喜欢的口味。黄油:安佳(品牌不限都可以)棉花糖:伊高奶粉:德运(普通全脂奶粉都可以)用料黄油30克盐1克棉花糖125克奶粉40克奥利奥饼干碎30克台湾小奇福小圆饼适量奥利奥牛扎小圆...
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