![芽菜脆哨炒饭做法烹饪大全 地道芽菜脆哨炒饭如何做]( "芽菜脆哨炒饭做法烹饪大全 地道芽菜脆哨炒饭如何做")
- 超简单又好吃的剩饭做法用料脆哨适量芽菜适量小尖椒2个猪油一勺酱油一小勺芽菜脆哨炒饭的做法将小尖椒和脆哨都切碎备用（小尖椒尽量剁细些，脆哨可以不用切太细，成粒在炒饭里口感更好），再将芽菜也挤出来备用。芽菜比脆哨末略多即可，小尖椒的量大家根据自己口味调整。冷锅加入一...
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![炒脆哨（超下饭美味猪油渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒脆哨（超下饭美味猪油渣）方法]( "炒脆哨（超下饭美味猪油渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒脆哨（超下饭美味猪油渣）方法")
- 土猪肉的猪油渣当然不要扔掉，人间美味～做起来～PS，油渣一定要炸干一点的，不然炒了吃起来会腻，也不香不脆了用料盐1小勺油适量猪油渣1饭碗大蒜苗4-6根剁椒（红椒也可）1勺老干妈1勺炒脆哨（超下饭美味猪油渣）的做法油渣～大蒜苗洗净切段～锅中下油，先放辣椒炒熟炒香，再加入老干妈炒香，下油渣，盐...
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![脆哨蔬菜面如何做才美味，怎么做脆哨蔬菜面简单又好吃]( "脆哨蔬菜面如何做才美味，怎么做脆哨蔬菜面简单又好吃")
- 这是一款超级简单又好吃的家常面（懒人面条），蔬菜选择大白菜、小白菜、莲花白、菠菜什么的都挺好吃的；脆哨是家里自制的，肥肉切丁后榨两次，还没有学会制脆哨的朋友可以到外面买一点现成的；放一点腐乳在里面会改善面条的口感，因个人的喜好和腐乳品牌不同自己决定要不要放，我放的是老...
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![脆哨如何做才美味，怎么做脆哨简单又好吃]( "脆哨如何做才美味，怎么做脆哨简单又好吃")
- 用料白酒1勺五花肉2500克醋两勺酱油5勺酒酿6勺蜂蜜1勺生姜3片八角2个脆哨的做法肉切成丁丁，如果软哨大点，脆哨就小坨点。稍微区分肥瘦肉，一边用一勺甜酒酿拌一下，加水熬油，（水淹没肉即可），把生姜和八角一起放进去熬，当水变成油就把瘦的倒进去一起熬油。看到熬差不多了，就开始舀油，准...
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![盐菜脆哨饭如何做才美味，怎么做盐菜脆哨饭简单又好吃]( "盐菜脆哨饭如何做才美味，怎么做盐菜脆哨饭简单又好吃")
- 家乡味，各种炒饭摊子都会有～加了点榨菜肉末作为底子意外地好好吃用料脆哨1把盐菜1小撮米饭两碗干辣椒1个酱油2勺油适量盐菜脆哨饭的做法泡盐菜五分钟以上放油下泡好的沥水盐菜放榨菜肉末加饭翻炒压散加酱油...
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![老干妈、脆哨炒饭做法烹饪大全 地道老干妈、脆哨炒饭如何做]( "老干妈、脆哨炒饭做法烹饪大全 地道老干妈、脆哨炒饭如何做")
- 用料老干妈1勺土豆颗少许四季豆2根米饭2碗脆哨少许香葱少许姜片3小片猪油少许老干妈、脆哨炒饭的做法猪油下锅后放姜片爆香下土豆颗炒半熟下四季豆一起炒熟下脆哨一起翻炒加一勺老干妈油辣椒加米饭一起翻炒最后加葱花、盐一起翻炒完美出锅...
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![贵州特色脆哨酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色脆哨酱油炒饭方法]( "贵州特色脆哨酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色脆哨酱油炒饭方法")
- 剩米饭大变身，今天来一道贵州的脆哨是贵州小吃的灵魂，用料米饭1碗六月鲜酱油3勺脆哨30克葱花适量老抽半勺白糖1克血豆腐2片贵州特色脆哨酱油炒饭的做法准备好食材，葱切成葱花，血豆腐切成小丁，再调一碗酱油汁（六月鲜，老抽，糖一起放入碗中即可）锅热倒入油滑锅，再倒入空碗中，从新放油烧...
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![芽菜炒饭如何做才美味，怎么做芽菜炒饭简单又好吃]( "芽菜炒饭如何做才美味，怎么做芽菜炒饭简单又好吃")
- 去成都在秋今吃过的特色炒饭让我印象深刻，尤其是其中的芽菜更是点睛。下面这个炒饭又加入了我喜欢的其他配料。用料芽菜克隔夜饭一碗鸡蛋一个剁椒贡菜葱花芽菜炒饭的做法热锅入油，鸡蛋炒散盛出备用。入油，爆香葱花，加入冷饭，充分打散至粒粒分开，根据嗜辣程度加适量剁椒贡菜，翻炒...
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![「贵阳」脆哨/软哨面食谱大全及做法，烹饪好吃的「贵阳」脆哨/软哨面方法]( "「贵阳」脆哨/软哨面食谱大全及做法，烹饪好吃的「贵阳」脆哨/软哨面方法")
- 这个是最常见的贵阳早餐之一。外婆做的软哨和蕃茄酱，辣椒酱和凉面拌在一起简直绝了。是怀念的家里的味道～！这个也是一道10分钟可以搞定的早餐。问题就是之前要准备好软哨和蕃茄酱。今天暂时只讲面条的做法，晚点会另外写菜谱教做蕃茄酱和软哨。希望大家吃的愉快。用料软哨50g...
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![脆哨炒茭白如何做才美味，怎么做脆哨炒茭白简单又好吃]( "脆哨炒茭白如何做才美味，怎么做脆哨炒茭白简单又好吃")
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料猪油10ml脆哨炒茭白的做法脆哨做法五花肉成1cm左右的的小方丁2.冷锅倒入切好的肉丁，加入30ml清水或15g猪油作为引油子，中火爆出香味，再转小火慢慢煸干肉丁的水分3.当肉哨子收缩，锅中水分慢慢减少并开始吐油，加入盐、酱油、甜酒酿水调味，继续翻...
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![脆哨炒鸡蛋如何做才美味，怎么做脆哨炒鸡蛋简单又好吃]( "脆哨炒鸡蛋如何做才美味，怎么做脆哨炒鸡蛋简单又好吃")
- 脆哨，是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，经过巧手烹制，那出来的就不再是“油渣”了，料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆...
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![脆哨炒龙须如何做才美味，怎么做脆哨炒龙须简单又好吃]( "脆哨炒龙须如何做才美味，怎么做脆哨炒龙须简单又好吃")
- 很开胃的一道菜，绿绿的龙须菜，看着就有胃口。用料龙须菜200g脆哨适量干辣椒两个大蒜瓣两瓣盐少许油少许脆哨炒龙须的做法龙须菜洗净切段，滤干水分备用。干辣椒切成小段蒜瓣切片油热先炒香蒜片、辣椒，再放入切好的龙须菜。大火快速翻炒，撒少许盐，放入脆哨翻炒片刻即可。小贴士龙...
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![酸脆下饭菜-秋椒炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的酸脆下饭菜-秋椒炒豆芽方法]( "酸脆下饭菜-秋椒炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的酸脆下饭菜-秋椒炒豆芽方法")
- 很喜欢吃的一道简易菜～用料五花肉100克克豆芽1斤秋椒5个干辣椒3只蒜头3片生抽1勺醋1勺酸脆下饭菜-秋椒炒豆芽的做法豆芽掐根洗净。秋天地里的辣椒，蒜头3片。五花肉煸至出油，香香的～煸好五花肉放秋椒，干辣椒，稍炒一下放豆芽～大火爆炒，放调料，起锅前放生抽，醋即可～...
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![脆爽下饭的「白辣椒贡菜炒肉哨」食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽下饭的「白辣椒贡菜炒肉哨」方法]( "脆爽下饭的「白辣椒贡菜炒肉哨」食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽下饭的「白辣椒贡菜炒肉哨」方法")
- 从“白辣椒是什么东西”想到的。这道菜告诉我们，人要敢想，想到就去做。用料贡菜干三两肥瘦四六开的猪肉拳头大的一块白辣椒9个蒜4瓣葱白1段姜4片剁椒1勺海天黄豆酱1勺郫县豆瓣1勺海天生抽6勺＋1勺糖半勺三花酒（白酒）1勺盐适量花椒粉半勺脆爽下饭的【白辣椒贡菜炒肉哨】的做法贡...
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![脆哨炒饭如何做才美味，怎么做脆哨炒饭简单又好吃]( "脆哨炒饭如何做才美味，怎么做脆哨炒饭简单又好吃")
- 用料米饭脆哨胡萝卜香葱盐酱油脆哨炒饭的做法油少许，放入胡萝卜丁小炒，放入脆哨，放入米饭。翻炒，放盐和少许酱油。最后放入香葱。出锅...
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![昆明脆哨如何做才美味，怎么做昆明脆哨简单又好吃]( "昆明脆哨如何做才美味，怎么做昆明脆哨简单又好吃")
- 脆哨是昆明老字号凉米线必备的一款帽子！焦香酥脆很受欢迎。儿时经常听奶奶说各种各样的做法，记忆中就有脆哨的印象，后面又听到在北京饭店的朋友说过脆哨做法，我就用回忆来复制家庭版脆哨的做法！我记录的时候是正好有做猪油的肥肉，如果你是一个不太喜欢肥肉的人，那就用前腿肉做。...
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![「家常自制」脆哨炒菜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常自制」脆哨炒菜苔方法]( "「家常自制」脆哨炒菜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常自制」脆哨炒菜苔方法")
- 过年的时候老妈炒的，我和月本来都是不吃菜苔的人，迷惑的爱上了。用料菜苔（嫩的）干辣椒蒜蓉脆哨（油渣）糖盐【家常自制】脆哨炒菜苔的做法菜苔的叶子先摘下来。杆尽可能的剥掉外皮，切长段。注意叶子和杆分开放。热油炒香干辣椒和蒜蓉，先加入菜苔杆，多炒一会儿。再加入菜苔叶子翻炒，加...
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![青椒脆哨炒饭做法烹饪大全 地道青椒脆哨炒饭如何做]( "青椒脆哨炒饭做法烹饪大全 地道青椒脆哨炒饭如何做")
- 最近舌尖上的中国火爆极了，在第一季的主食篇里介绍到贵州黎平的煮米粉，其实整个贵州的煮米粉都好吃。可惜现居拉萨的我，已经两年没有吃到家乡的煮米粉了。没有米粉的日子，我经常网购家乡的特产，今天用的贵阳脆哨，为大家做一碗简单美味的青椒脆哨炒饭。（脆哨其实也可以自己做，有机...
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![贵州脆哨如何做才美味，怎么做贵州脆哨简单又好吃]( "贵州脆哨如何做才美味，怎么做贵州脆哨简单又好吃")
- 用料槽头肉5斤甜酒酿25克生抽20克陈醋25克白酒25克贵州脆哨的做法槽头肉切丁下热锅出油盛出炒至出油六分下甜酒酿炒至出油八分依次喷入白酒、陈醋，最后喷入生抽，翻炒三分钟。出锅凉凉。...
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![泡菜脆哨拌面🍝（营养快手早餐&附脆哨做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜脆哨拌面🍝（营养快手早餐&附脆哨做法）方法]( "泡菜脆哨拌面🍝（营养快手早餐&附脆哨做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜脆哨拌面🍝（营养快手早餐&附脆哨做法）方法")
- 家里居然还有两包泡菜😂沃尔玛的包装实在是太大了所以今天就给麻麻做了这个拌面，当然，也可以把面扔进去一起炒了相信也很不错呢~脆哨的做法参考了公众号“菜菜的美食日记”，稍加改动白菜吸收了脆哨的油脂，五花肉肥而不腻，白菜润滑鲜美快来试试吧🤣用料脆哨用料五花肉100克酱油...
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![芽菜哨子面如何做才美味，怎么做芽菜哨子面简单又好吃]( "芽菜哨子面如何做才美味，怎么做芽菜哨子面简单又好吃")
- 继在我家旁边的超市惊喜发现牛油果之后，我再次惊喜发现超市的蔬菜区长期地、大量地供应新鲜的豌豆尖儿！豌豆尖儿，北方叫豆苗，是豌豆发出的嫩芽，有种特别的清新味道，是四川人家里下面条时的必备，酸辣面条里的几根豌豆尖，是最沁人心脾的小清新。说起豌豆尖，定会激起四川以及云贵等地...
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![青椒脆哨如何做才美味，怎么做青椒脆哨简单又好吃]( "青椒脆哨如何做才美味，怎么做青椒脆哨简单又好吃")
- 三丫说神兽+拖油瓶儿丢去澳门了，所以立即组团去乾务摘龙眼（以示欢庆），放下手边一大堆事出发了，心想～怂管，走起，有事还有明天不是吗！？哈哈哈……于是大嫂的小菜园……青椒长势喜人呐，哈哈哈哈哈……家里还有点儿贵阳的脆哨，有阵子没做过饭了，来个好吃简单又送饭的～青椒脆哨。用料青椒10...
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![脆哨洋芋如何做才美味，怎么做脆哨洋芋简单又好吃]( "脆哨洋芋如何做才美味，怎么做脆哨洋芋简单又好吃")
- 最近去食堂偷师学艺学做滴记录一下用料土豆适量脆哨（或肉丁）适量青椒适量西红柿适量葱适量盐适量酱油适量味精适量耗油适量蒜泥适量脆哨洋芋的做法将大蒜切成泥、将葱切成葱节、青椒西红柿切丁备用。将洋芋切丁后冲一下水，沥干后下油锅先炸熟，油里要放一点盐和洋芋一起炸，这样...
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![藕丁脆哨如何做才美味，怎么做藕丁脆哨简单又好吃]( "藕丁脆哨如何做才美味，怎么做藕丁脆哨简单又好吃")
- 难得妹妹不远万里人肉脆哨过来给我，想了半天怎么吃都是脆口的东西用料藕1节软哨50g大葱结两段干辣椒5-10g盐克葱花适量油适量醋几滴藕丁脆哨的做法干辣椒切段，藕切丁、大葱切段、小葱切末。热油，炒干辣椒，炒香以后下藕丁，加一小碗水加盖焖熟藕丁（此步骤是为了省油，喜欢吃油的小...
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![脆哨面如何做才美味，怎么做脆哨面简单又好吃]( "脆哨面如何做才美味，怎么做脆哨面简单又好吃")
- 中国早餐版图上，最不可少的一个标志早餐，非面莫属。和北方早餐不同，北方的早餐餐桌，很少有面登场的，到了南方就不同了，包括西南区域，少了面，便少了半壁江山。脆哨，混迹美食江湖这么多年，还是刚熟识的。古人说：“读万卷书不如行万里路”。这话一点都不假啊。往岁去贵州，第一餐早餐在贵...
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