- 这款龙猫戚风在ins上看到了一张照片,觉得特可爱,于是自己又“折腾”起来,本来想用竹炭粉来做的,但材料一直没买,正好家中有黑芝麻酱,也可以做出同样的效果,果然,健康又可爱哦!用料蛋黄4蛋白4细砂糖80g(蛋白,蛋黄各40g)牛奶或水40g玉米油40g低筋面粉80g黑芝麻酱15g龙猫戚风来了,一起来...
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- --快手装饰戚风蛋糕6寸创意参考ins:bentomonsters微博:chocolate黑公主用料黑芝麻戚风低筋面粉60g鸡蛋3个细砂糖40g牛奶40g玉米油23g黑芝麻酱(在菜场的芝麻油店买到的)40g温牛奶(澥芝麻酱用)40g装饰白巧克力40g黑巧克力30gTotoro龙猫黑芝麻戚风(视频菜谱)的做法用温牛奶把芝麻酱澥...
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- 嘻嘻哈哈……用料黄瓜、白萝卜根、黑茄子皮!熊猫来了的做法1234...
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- 我是也是菜鸟刚学做蛋糕,今年做了很多次戚风都不成功,昨天在网上看到一个方子试了一下结果成功了,分享给经常失败的亲们。用料鸡蛋4个蛋清白糖72克蛋黄白糖30克牛奶78克玉米油或葵瓜子油78克低筋面粉120克泡打粉5克做了很多次戚风都失败的来试一下的做法烤箱160度上下火预热...
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- 做了奶酪蛋糕,做了简单装饰,很可爱用料奶油200克可可粉50克巧克力30克白巧克力10克奶酪戚风龙猫蛋糕的做法奶油抹面可可粉筛成半圆白巧克力做眼睛和耳朵巧克力化胡须和眼睛完成...
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- 这个黑芝麻戚风味道特别赞,即使你不做龙猫造型只是烤戚风吃,也是很棒的!用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克黑芝麻粉35克低筋面粉40克砂糖45克盐1克龙猫黑芝麻戚风蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄,保证装蛋清的盆是无水无油的,然后蛋清先放冰箱冷藏蛋黄中加入玉米油再加入牛奶,搅拌至乳化...
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- 从婆家拿回来的黑芝麻洗干净炒干炒香磨成粉上次做碱水棒剩下的就用来做个戚风吧抹点奶油涂称龙猫的模样可可爱爱用料鸡蛋3个低筋面粉60克黑芝麻粉35克水40克细砂糖40克橄榄油23克砂糖40克奶油50克黑芝麻龙猫戚风的做法材料准备,蛋黄蛋白分离,烤箱160度预热水➕橄榄油混合均...
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- 用料鸡蛋3个色拉油35克牛奶40克低筋面粉50克细砂糖55克香草精1滴猫猫戚风蛋糕的做法烤小贴士120度烤45分钟...
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- 没有配方,单纯分享过程~用料蛋黄个细砂糖克玉米油克低筋面粉克戚风来了的做法12345678910...
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- 又是一年龙虾季,开贴记录今年的小龙虾战果*\(^o^)/*也欢迎大家上传自己吃到的各式好吃的小龙虾!!用料小龙虾各种做法小龙虾来了的做法小龙虾的各式吃法大汇总...
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- 黑米蛋糕粉做出的蛋糕颜色和龙猫非常接近,而蒸蛋糕的口感清爽、不甜腻,比戚风蛋糕略扎实,很能撑得起各种装饰哦。杂粮轻食,健康烘焙,配方可做一个6寸蒸蛋糕。用料纯牛奶110克淡色无味的植物油(色拉油/玉米油)12克蛋黄55克黑米蛋糕粉100克粘米粉25克糯米粉25克玉米淀粉15克蛋白11...
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- 作为烘焙新手,要有屡败屡战之精神,详做笔记,汲取经验。现与大家分享一些关于戚风蛋糕的小知识和注意事项用料鸡蛋、白糖、低粉戚风蛋糕的来龙去脉的做法【蛋糕的制作原理】个人属于打破砂锅问到底类型,之前做蛋糕总照着方子做却不知道这其中的奥妙,今天度娘后总算是恍然大悟,让...
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- 简单的装饰让蛋糕颜值再上新台阶,龙猫蛋糕必须拥有姓名。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油25克白巧克力40克黑巧克力40克黑米粉55克细砂糖30克龙猫戚风——超级可爱的黑米蛋糕的做法配方为一个6存戚风模具的量。蛋黄、玉米油、纯牛奶搅拌均匀加入黑米粉搅拌均匀打发蛋白,分3次加...
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- 7寸中空戚风两个。用料火龙果汁110克玉米油90克蛋黄8个低筋面粉140克蛋白8个柠檬汁几滴细砂糖90克火龙果戚风的做法火龙果汁、玉米油放一起,搅拌至乳化!加入过筛的面粉,切拌均匀!加入蛋黄切拌均匀!蛋白加入几滴柠檬汁,打至鱼眼状加一次糖,打至细腻加一次糖,打至有纹路加最后所剩...
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- 为了做这款戚风,我一口气撸了好几个蛋糕,各种试方子、调整手法。终于,在一波狂撸后撸出了比较满意的成品。这款豹纹戚风的关键就是豹纹在模具表面如何固定。原来想过将模具放入烤箱烤热后趁热将豹纹面糊固定在模具表面,这个方法如果只用在模具底部上画图案的话可行,在竖着的内...
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- 用料低筋粉120g泡打粉3g牛奶110g色拉油80g糖A20g糖B80g气疯了戚风的做法第一步分蛋把蛋黄蛋白分离到无水无油的打蛋盆,这里分蛋可用分离器分,熟练了用蛋壳互相倒更方便把蛋黄用手动打蛋器打散加糖A,接着用打蛋器搅拌均匀搅打至乳化,如图,蛋黄上面一层泛白,一搅下面颜色较深加奶...
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- 情人节和春节凑一起了,节日怎们能少了甜点呢,来个简单易做的提拉米苏吧,没有手指饼干不要紧,烤个戚风来代替吧。可可戚风的方子在这里喜欢甜的可以把提拉米苏里面白糖的用量增加10-20克的用量这里做的是熟蛋版本的,蛋黄和糖放入盆中,隔热要不断搅拌到颜色变浅浓稠就可以了,喜欢...
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- 食谱是两个七寸18cm烟囱模戚风的量,吃不完的话可以减半做一个~用料①蛋黄糊:玉米油72g牛奶120g低筋面粉120g黑芝麻酱70g蛋黄160g②蛋白霜:蛋白320g柠檬汁几滴糖粉96g③模具:七寸18cm烟囱模具两个④装饰:芝士片6片黑巧克力适量龙猫黑芝麻戚风的做法先来做黑芝麻酱,385g黑芝麻先...
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- 龙猫不仅仅承载了我们的童年情怀,它憨厚的形象更让小朋友喜欢。相信大家做烘焙其实也是为了给孩子更健康、更美味的食物~有时候我们不妨做点小小改变,就可以让平淡无奇的蛋糕变得灵动起来啦!做戚风必不可少的就是低筋面粉和无味色拉油,南顺出品的质量一向不错。美玫牌低筋粉...
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- 只是用了三种材料,超简单的装饰,让戚风蛋糕马上变的不一样了呢!这种适合不爱吃奶油又喜欢吃蛋糕的妹子,喜欢龙猫的朋友做好记得来交作业哦用料黑色巧克力5克白色巧克力25克淡奶油25克棉花糖(做耳朵用)1个龙猫戚风蛋糕(超简单)的做法准备好一个中空戚风蛋糕胚(我用的是7寸的,大家可...
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- 创意是微信公众号i烘焙那里看到的,觉得龙猫萌萌哒~做法也很简单,马上就有想试试的冲动,不过他的配方是竹炭的,我不喜欢竹炭戚风,竹炭的吃起来有沙沙的口感,就做了好吃的巧克力戚风,颜色虽然不如竹炭的,觉得也不错哦。白巧克力没有的话,也可以用淡奶油或者比较厚的酸奶装饰,当然白巧...
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- 给宝贝儿子的营养早餐:)用料白米饭手抓3把米黑芝麻酱(瓶装浓稠)半汤匙(可酌情)香菇1朵黄瓜小半根菜花3小枝桠鸡蛋1个海苔2片肉松3小撮盐约莫共1勺橄榄油约莫共4勺龙猫龙猫,快到我的碗里来吧!的做法史上最详细的宝宝营养餐做法,认真看了哟根据经验,在做这种拼盘的时候,为了不让米饭变...
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- 不知道盘了多少个鸡蛋了,不知道呕尽了多少胆汁了,不知道就是不知道了……我来了你就知道了用料6寸戚风蛋糕:1.蛋白3个砂糖52盐0.22.水33油26棉糖83.蛋黄3个4.低粉46淀粉3泡粉18寸戚风蛋糕:1.蛋白4个砂糖80盐0.362.水50油40棉糖133.蛋黄4个4.低粉70淀粉4泡粉1.5戚风蛋糕(我来了...
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- 即使长大,内心也都会住着一个孩子,龙猫戚风,萌化你的心。其实用料是用的黑芝麻粉和竹炭粉,和普通戚风一样的做法,但样子却能更让你喜爱。用料低筋面粉40g鸡蛋3个白砂糖A28g白砂糖B18g黑芝麻粉20g食用竹炭粉3g玉米油25g纯牛奶25g柠檬汁几滴黑巧克力适量白巧克力适量龙猫戚风的...
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- 用料蛋黄(原味面糊)1个牛奶/水(原味面糊)10克玉米油(原味面糊)10克低筋面粉(原味面糊)20克蛋白(原味面糊)1个细砂糖(原味面糊)15克柠檬汁(原味面糊)1滴蛋黄(竹炭面糊)2个牛奶/水(竹炭面糊)20克玉米油(竹炭面糊)20克低筋面粉(竹炭面糊)40克蛋白(竹炭面糊)2个细砂糖(竹炭面糊)30克柠檬汁(竹炭面糊)2滴圆...
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