- 用料酸豆角适量牛红1块姜适量片蒜适量瓣酸辣椒适量个酸蒜头适量个郫县豆瓣酱1勺生抽适量勺耗油适量葱花适量克淀粉适量勺酸豆角炒牛红的做法成块的牛红焯水到不见红(焯水的时候放入适量白酒/料酒增香,去腥。)1.酸豆角和酸蒜头不放油,干锅炒掉水分。2.酸豆角和酸蒜头炒干水分...
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- 用料韭菜250克牛血3块姜蒜适量韭菜炒牛红的做法牛肉档的老板送了3块牛血(我们老家也叫牛红),炒韭菜吃,大补且口感嫩嫩的。裹胸烧水,水开加一勺盐。水开倒入牛血,用锅铲铲成块。变色即可捞出。起锅烧油,加蒜末姜丝爆香。倒入牛血。加1勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,少许白糖,轻轻翻炒。韭...
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- 用料鸡蛋1个胡萝卜一点点盐若干花菜1个黑胡椒酱1勺葱1根香菇4朵牛小排一小块蚝油1勺【网红炒饭】花菜牛肉伪炒饭的做法将肉解冻,花菜胡萝卜香菇洗干净。切好花菜,尽可能切小,比较累,会飞的到处都是,还是拿机器打碎比较方便…先下油,将牛小排两面煎一下,三分熟捞出。油留在锅底。...
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- 广东家常菜用料西兰花2朵牛肉250克红萝卜1根蚝油1勺酱油2勺蒜2瓣西兰花红萝卜炒牛肉的做法切好的西兰花泡半个小时后焯一下水红萝卜蒜片炒一下炒出红萝卜油牛肉用蚝油姜生粉酱油花生油腌制1个小时热锅凉油炒一下牛肉,炒成8成熟红萝卜和西兰花炒一下,开始调味,加入盐生粉水最...
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- 上班族的好选择:因为牛肚熟食店买来,青红椒又容易炒熟。用料牛肚青,红椒各半只快手菜:青红椒炒牛肚。的做法青,红椒切条。牛肚买来已经切好。起油锅下锅,先炒青红椒,因为牛肚是熟的。炒之后加盐,在加牛肚煸炒加水,最后加生抽与糖提色提鲜。这道菜最好不要盖锅盖,因为青红椒容易熟,盖...
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- 用料康师傅红烧牛肉面2包胡萝卜若干火腿肠2根青菜若干鸡蛋2个韩师傅红烧牛肉炒面的做法准备好所有的材料,材料的数量可以根据自己的喜好添加,想吃多点就多加点,想吃少点就少加点。开水煮泡面,煮2分钟,不要煮烂,因为一会还要炒面呢,看差不多熟了就可以乘出来了,准备一大碗的凉水,将...
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- 啦啦啦,我又来做红烧菜了😃😃简单易做,不用炒糖色哦用料牛腩适量萝卜适量八角适量姜片适量桂皮适量蒜适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量蚝油适量红烧萝卜牛腩「不用炒糖色的红烧牛腩,超级下饭菜」的做法准备萝卜牛腩萝卜切开烧开水加醋绰水五分钟萝卜牛腩切块牛腩冷水下...
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- 第一次吃牛油果,难以下咽啊!想着中午准备做西红柿炒蛋盖浇饭,那就加进去呗用料西红柿1鸡蛋2个牛油果半个蒜1瓣油少许克盐少许克生抽少许勺西红柿炒蛋配牛油果的做法西红柿切片丁都行,牛油果挖出果实捣碎,鸡蛋打开加少许清水搅和搅和备用,蒜一瓣切成末。起锅加少许油,烧至微微发...
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- 焖了一锅牛肉,剩下来的肉和卤膏利用起来,简单又方便用料馄饨皮10张西红柿1-2个焖好的牛肉适量卤膏一小碗金针菇看心情黑胡椒看心情西红柿牛肉炒馄饨皮的做法馄饨皮对半切或切三刀,沸水中逐片加入,烫一下捞出西红柿切块锅加少许油,下西红柿翻炒后,加入金针菇加入牛肉和卤膏继续...
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- 冰箱里剩的一点牛肉,随便炒用料西红柿2个牛肉300克左右简易版西红柿炒牛肉的做法切好西红柿切好牛肉,加入适量花生油,还有姜一起腌放油,下锅炒牛肉,炒变颜色就好了,出锅备用再放入番茄炒熟出沙,加入适量的清水,和盐后面加入牛肉快炒一分钟左右即可,出锅!...
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- 今天腊月二十九,今年是🐮年,我家吃牛肉馅饺子,买好了黄牛肉,准备明天包饺子咯!临近中午,取用黄牛肉100克按照👉👉牛肉馅饺子方法打成肉泥【这里就不再啰嗦了】来一盘美味家常菜~嗜辣就用辣的青椒线椒都可以。不能吃辣的就用不辣的辣椒来。当然对于我来说,肯定是越辣越下饭的。用...
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- 瞎琢磨着做滴,好吃用料酱牛肉山药木耳红薯洋葱大葱,黑胡椒粉红薯山药木耳炒牛肉的做法锅内倒适量胡麻油,放入切成片的红薯翻炒,倒入一点点老抽,翻炒2分钟,然后倒入拿开水烫过的山药,加一勺老干妈继续翻炒1分钟,加入洋葱木耳,继续翻炒至红薯熟时加入酱好的牛肉,倒入一点花椒油,期间太...
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- 味道咸鲜,葱香味浓用料牛肉300克胡萝卜半根芹菜70g豆瓣酱一勺酱油3勺蚝油3勺白糖2勺料酒3勺水淀粉2勺鸡精3勺小葱头20g姜20g蒜20g盐适量红炒牛肉的做法准备好材料,切好,洗干净备用(牛肉切成3~4厘米长的细丝)牛肉切好,腌制15分钟再放入锅中,翻炒捞出备用。最后放入肉丝翻炒均匀时...
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- 国庆假期到处都是人,不想出去,家里的材料随便一凑,做了一份炒面,居然很好吃。用料西红柿3个鸡蛋3个卤牛肉200克面条2份青菜250克蒜3瓣葱1根生抽1勺盐2克蚝油1勺番茄酱2勺香菜2根西红柿鸡蛋牛肉炒面的做法准备材料。卤牛肉切片,西红柿切块,鸡蛋加少许盐打散,大蒜切片,葱切末,香菜切...
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- 最近正是小孩子长身高的时候,多给宝贝们吃高蛋白的食物哦!牛奶鸡蛋每天早上必备~中午牛肉、鲜虾、豆制品…也要多吃哟!这样炒牛肉,肉质细嫩就算一大片也不会塞牙,我儿子吃了好多!😋用料牛肉300克红椒1个姜2片蒜2瓣盐2克花椒若干料酒若干蚝油若干白胡椒1克生抽若干生粉2勺红椒炒...
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- 相对于泡面我比较喜欢拌面,改良一下红烧牛肉面比拌面还好吃,而且还多了点营养用料红烧牛肉面一袋牛肉80g洋葱30g青椒30g胡萝卜10g红烧牛肉面(炒方便面)的做法牛肉,洋葱,青椒切块备用,胡萝卜也可切丁,为了美观模具压花清水泡方便面料包的一半放入牛肉抓匀,腌制牛肉方便面过凉水备用...
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- 用料西红柿1个牛肉碎末n克香菇n朵白菜n片大蒜n瓣小葱根白菜西红柿牛肉末炒的做法准备:白菜切段;香菇切丁;西红柿切块;牛肉末(可以直接买绞肉机出来的肉末,换成猪肉也可以,但是牛肉会非常香!!!)热锅加油大蒜爆香,加肉末炒,基本上香味就出来了加白菜,香菇,西红柿基本可以一起炒了,然后需要...
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- 红红火火,牛肉这么腌制,这么炒,超级嫩!小朋友也能吃的动哦!牛年吃牛肉,牛气冲天!方法很简单,一起学习一下吧!用料牛肉一碗青红椒各半只鸡蛋一个玉米淀粉一小碗盐2勺糖1勺料酒2勺生抽1勺蚝油2勺玉米油适量清水小半碗葱段一把红红火火青红椒小炒牛肉的做法牛年吃牛肉,牛转钱坤,好吃寓...
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- 用料牛肉丝300克罐装红油笋丝150克小苏打1小勺植物油4大勺韩式包饭酱1小勺生抽少许鸡精1小勺红笋炒牛肉的做法往牛肉丝中加入1小勺小苏打,1大少植物油,1小勺包饭酱拌匀后腌制10分钟锅中倒入3大少植物油,冷油加入牛肉丝,小火翻炒至牛肉变色后转中火加入红油笋丝翻炒中火炒2分...
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- 用料牛里脊300克蒜6瓣生抽2勺盐一丢姜末少许红椒三个料酒2勺豆鼓少许🌶️红辣椒小炒牛肉丝的做法牛肉现用食用油,盐,生抽腌制15分钟!红椒切条状,蒜却块状!先爆肉,爆完盛起,再炒辣椒,辣椒至软,再把牛肉和那些料放入锅内!翻炒一下,生抽上色,撒盐,起锅!...
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- 料酒用料牛肉克红椒干葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克黑椒勺耗油勺红椒炒牛肉的做法牛肉洗干净血水,切细丝;加入黑椒粉和料酒搅拌均匀十分钟红椒去籽斜切细丝;葱切段姜切细丝蒜切碎备用。热锅起油,加入姜蒜爆香,再加入切成丝的牛肉中火炒至变色,加入耗油继续翻炒。待牛肉完全变色后加入...
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- 很喜欢青红萝卜汤,很清润。买个牛展煲汤,煲完还可以爆炒下又多一个菜。用料牛展1斤青萝卜1条红萝卜1条橄榄5颗南杏几粒北杏南杏的一半蜜枣2个新会陈皮1片青红萝卜汤+爆炒牛展的做法牛展飞一下水。除了牛展所有材料都放汤煲放水煮开然后放牛展进去继续煲。煮开后10分钟,我用...
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- 相同的菜谱每家做出来的味道都不会完全一样,可能这就是百家百味吧,总想美味和健康兼得,所以我会在做饭的过程中尽量发现食材自己的味道,减油减盐少糖,有的时候一道菜要做好多次才能达到让自己满意的口味,所以吃货都是这么练出来的。牛肉西红柿和鸡蛋的搭配让这道菜营养更全面。...
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- 前一天吃剩下的红烧肉烧牛腩改造下变成第二天的便当用料剩米饭一人份剩下的红烧肉/烧牛腩洋葱小半只个青椒1个烧肉的汤划重点红烧肉/红烧牛腩炒饭的做法洋葱青椒切丁,牛肉腩配洋葱和青椒,红烧肉配青椒小葱都很优秀,喜欢的也可以再加一点胡萝卜牛腩/红烧肉烧味弄碎,我家的一般...
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- 用料牛肉克生抽勺淀粉勺料酒勺蚝油勺西红柿1个青辣椒2个蒜米3瓣姜2片葱花3根西红柿辣椒炒嫩牛肉的做法配菜切好备用,牛肉横纹路切片生粉,酱油,大蒜,花生油,姜片腌制15-20分钟爆炒西红柿辣椒,加入一点水,把西红柿煮成汁加入牛肉继续翻炒二十秒,不要太久,牛肉容易老下饭开胃的西红柿...
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