- 用料面粉500克热水200克凉水100克盐2克面粉+熟油+一勺盐油酥鸡蛋灌饼(油酥单饼)的做法揉成光滑的面团醒30分钟分成八份包入油酥团圆慢慢擀开放电饼铛一面变色之后翻面鼓起灌鸡蛋烙至两面金黄完美完美看...
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- 说起鸡蛋灌饼卷,让我立马想到老家后巷里那个常年做鸡蛋灌饼的夫妇,每次回家都会吃,美食的记忆是刻骨的,常常某个稍微搭上边的点就会勾起所有的记忆……用料面粉秘制酱生菜鸡蛋各种可以用来卷的肉类肠类鸡蛋灌饼卷的做法我想象的卷饼要多抹些酱,但觉得抹哪种酱抹多了都咸,我就先...
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- 疫情在家闲这么久,可把每个人都熬成了大厨最近特别特别想吃鸡蛋灌饼!啊!学校对面的鸡蛋灌饼,软软的蛋在饼子里,包裹着酱和各种配菜,简直不要太诱惑啦~好吧,回到现实。既然出不去,那就自己做起来~(自己做的还可以控制用油量,多好!)用料鸡蛋1个温水25~30克低筋面粉50~60克盐2克油3克黑胡椒...
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- 手抓饼、鸡蛋灌饼靠边站一站,让香酥鸡蛋饼亮个相。用料面粉3勺鸡蛋3个葱花60克左右盐适量水适量油适量让手抓饼和鸡蛋灌饼逊色的香酥鸡蛋饼的做法三勺面粉加一碗【左边带把这个碗】盐水搅拌成稀糊状,加葱花拌匀。盐水的咸淡根据个人口味决定。三个鸡蛋打散。平底锅加适量油...
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- 用料甜面酱勺盐克海天黄豆酱勺花椒粉勺孜然粉勺十三香勺姜片老抽勺生抽勺油克淀粉勺清水克辣椒粉勺鸡蛋灌饼酱的做法热油下锅,加入姜炒香。依次加入甜面酱,黄豆酱,辣椒粉和上述调料,加入清水勾芡。...
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- 南方姑娘,第一次尝试北方料理。好吧~我承认我是黑暗料理界大神,苦了腐乳哥叻。用料面粉50g盐少许白胡椒粉少许腐乳一块鸡蛋灌饼。的做法1.面粉加水调成浆糊状,依次加入盐、白胡椒粉。2.倒一半面糊入平底锅,小火,煎至金黄,取出。3.另一半面糊倒入,成型后加入鸡蛋,盖上第2步煎好面饼...
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- 自己做的鸡蛋灌饼,鼓泡灌蛋液一气呵成,直接秒杀路边摊儿干净卫生又美味,更没油腻的感觉@Kenny肯尼妈妈用料面团中筋粉150克盐2克温水80克油酥中筋粉10克五香粉1克椒盐适量热油13克胡萝卜1根土豆1个生菜5片火腿1根黄豆酱适量食用油适量鸡蛋3个鸡蛋灌饼的做法面团:中筋粉+盐+温水...
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- 👩🏻🍳同样也是疫情期间跟风做哒自己做的时候发现超简单早餐又多一个选择~请大家一起做!起!来!😼用料鸡蛋∞个炒鸡香酥的鸡蛋灌饼!~的做法取适量面粉筷子搅拌成絮状,加入少许食用油室温放置20分钟不要太多油哈奇形怪状包!擀成饼的时候一定要注意不要让油酥漏出来,不然不会鼓起来...
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- 用料鸡蛋2个甜面酱2勺饼1个鸡蛋灌饼的做法先醒好面,烙饼。如果不会烙饼买半成品的灌饼更方便。鸡蛋打散倒入灌饼内双面煎至焦黄成品成品...
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- 还记得儿时学校门口的鸡蛋饼摊子吗?自己也可以做出好吃的鸡蛋灌饼哦~用料鸡蛋1只印度飞饼1张洋葱2片盐胡椒粉鸡蛋灌飞饼的做法鸡蛋中加入洋葱碎、少许盐和胡椒粉,打散;热锅冷油,将飞饼煎至两面金黄;飞饼中间鼓起后,在边缘处开一个小口,将蛋液灌入饼中;灌好蛋液的飞饼在锅中继续加...
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- 用料鸡蛋2个中筋面粉115克油12克温水60克生菜2片盐1克黑胡椒1小勺鸡蛋🥚灌饼的做法1、100克面粉加60克温水,揉成光滑的面团,面要稍软一点,盖好醒三十分钟以上。2、制作油酥:不锈钢内放12克左右的花生油,油热后倒入15克面粉中,搅拌均匀,静置晾凉备用后。3、醒好的面团放面板上,撒...
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- 用料鸡蛋若干个中筋面粉420克油50克🥚鸡蛋灌饼的做法300克面粉合成面团100克面粉用热水浇开搅成面絮状上两步面团和在一起揉圆润20克面粉热油浇开搅拌成油酥油酥里放一点点盐一点点胡椒粉下面是玩面时间搓成长条揪成8个40克左右的圆面团用手指按的扁扁的不需要太大把油酥...
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- 用料葱花面粉水盐一点点鸡蛋植物油鸡蛋灌个饼的做法取三分之一的中筋面粉用90度开水烫一下,然后跟剩下的三分之二面粉混合,用30多度温温的水和面,和成稍微软一点的面团!(中间加一点盐,为了增加面的韧性,不要太多,后面鸡蛋还要放盐)饧20分钟!这个时候可以热一点植物油,准备一点面粉,油...
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- 用料面粉适量凉水适量鸡蛋1个食用油适量盐适量鸡蛋灌饼、家常油饼的做法面粉中加入适量的盐拌匀,油烧热倒入面粉中搅匀,做成油酥做好的油酥是这样的面粉中加适量的水和成柔软的面团,分成多个小面团摆入盘中,面团之间刷油,盖保鲜膜冷藏一晚备用将小剂子盘中的油倒入面板上,取一...
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- 家有俩小宝加孩子他爸,孩子他爸说想吃千层饼,俩小鬼说想吃鸡蛋灌饼,闲暇的周末,想着何不来一个鸡蛋千层灌饼,自己做,少油健康。用料饼皮部分油10克普通面粉300克水185克盐3克馅料部分鸡蛋2个小葱适量火腿肠(可用其他自己喜欢的食材替代)1根盐适量十三香(香料方便可以自己调配)适量...
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- 鸡蛋灌饼外面买的油太多。价格又不算便宜,如果想做简单方便美味三四分钟就好的鸡蛋灌饼,就看看吧!用料春卷饼十二张左右香菜少许,葱二根,生菜少许鸡蛋三枚,油少许老干妈豆鼓酱,或其他各类酱超简单般的少少油鸡蛋灌饼!的做法干底煎锅放少许油润锅将鸡蛋打均,将香菜和葱花切碎拌入将...
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- 最近病毒肆虐,早餐只能自己来做了,公布一下我的鸡蛋灌饼做法用料鸡蛋1个面粉100克盐10克油20克生菜3片鸡蛋灌饼[秘诀传你]【油酥】【辣椒酱】的做法加水和面光滑后静止备用鸡蛋加葱少于盐打散备用油酥的做法1.找干净碗加面粉,五香粉2.锅内加油加热后倒入碗中搅拌均匀3.放凉...
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- 有点小饿,做个方便快捷,不用醒面也不用烤箱的灌饼吧。用料面团材料:面粉200克水100克盐2克植物油5克糖饼馅儿:冰糖粉50克猪油馅儿:猪油50克葱花适量盐5克最简单的冰糖灌饼+猪油灌饼的做法面团的所有材料放一起揉好,切成小剂子,我总共切了8个。想做包子一样,包入糖粉。(切记用冰糖...
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- 给宝宝和姥爷准备的早餐,吃完开心去玩啦用料油克盐克中筋面粉克鸡蛋灌饼皮的做法1、面+盐2、一半开水+一半冷水和面3、和成面絮4、揉成面团,表面刷油,醒面10分钟5、面团放那,穿插个做油酥:一半面粉+等份热油,热油浇面粉=油酥6、第四步的面团分割成小面团,擀成小面皮,像包包子一样...
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- 用料面粉200克鸡蛋1个盐2克油适量土豆1个葱花若干不用起酥油的鸡蛋灌饼的做法用50度的水和面,揉成光滑面团醒发15分钟。然后搓成长条。切成均匀的小剂子擀成薄皮,在薄皮上刷一层油,像包小包子那样包起来。再把包上油的小包子擀成长方形的薄饼电饼铛刷油预热之后把薄饼放进去...
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- ~第一次上传菜谱~喜欢的朋友可以试一试!用包饺子剩的皮做鸡蛋灌饼免去了和面醒发的工序,十分钟让你吃上营养美味的早餐。简单美味值得一试!用料饺子皮6片鸡蛋一枚食用油少量十三香、食盐(根据个人口味添加)以上材料是一份饼的量!香酥饺子皮鸡蛋灌饼的做法饺子皮6张!少了出不来层次...
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- 暂时就叫这个名字吧,真正的名字我也不知道,只知道每年过年时最爱吃最想吃的菜就有这个。家乡味道也许就是这么一道或者两道菜吧!!用料猪肉500g木耳少许花生少许葱少许姜少许料酒少许生抽老抽盐香油十三香淀粉蚝油鸡蛋味精鸡蛋饼灌肠的做法五花肉切丁一厘米左右,木耳切小块。花...
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- 轩哥总会因为热爱吃炒饼吃到撑,导致下一顿不吃了,于是每次都剩点饼丝。用料鸡蛋2个饼丝吃剩下的量橄榄油多一点点泡菜20克羽衣甘蓝(其他生菜也行)4小棵盐2克辣椒面(可省略)1克蒜粉(可省略)1小勺饼丝灌鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入盐。小火,热锅凉油!饼丝先放入锅里,等油热了,加入打散的鸡...
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- 也叫火烧饼灌鸡蛋用料面粉适量鸡蛋适量盐、葱、油少许灌鸡蛋饼的做法面粉适量放入碗中,放入一丁点的盐,小勺子尖挑一点就够了,多次少量加入开水用筷子搅拌面粉呈颗粒状,碗底略剩少许干粉的状态。这时就开始用手来揉面了,先将手用冷水浸湿,揉几下再用冷水浸湿手再揉,这样做的目的...
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- 给大家一个万能的烙饼面团,做饼几乎通用,想做发面饼的话就按100克粉加1克酵母这个比例就可以。用料面粉300克温水180克盐3克植物油20克鸡蛋灌饼~的做法把上述材料丢进面包机,或者手揉均匀成团。分成六个大小相同的面剂,然后抹油酥,油酥做法:干面粉加五香粉或者十三香拌匀,把油烧...
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