- 柔软劲道,薄薄的,香香的!配上炒合菜,炒鸡蛋,酱肉,烤鸭!再来碗绿豆汤,美味绝了!用料面粉300克盐5克油小半碗蒸春饼(烤鸭饼)的做法面粉加盐和成柔软适中的面团,揉光滑醒发20分钟左右!将面团分成大小均匀的小面团!10个一组将小面团沾满油四五个一组叠起来将叠起来的面团檊成薄饼水开放入蒸...
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- 春季到来百花开,万物复苏,也正是蔬菜最新鲜的时节,各种蔬菜洗净切好搭配美味的酱料,再来点肉丝,用饼一卷,清新爽口,给人一种返璞归真的感觉。喜欢吃【烤鸭】(做法👉)的朋友们,更是离不开这薄薄的荷叶饼,四五片冒油的鸭肉,放上几缕蘸了【甜面酱】(做法👉)的葱丝、黄瓜条,咬一口保证您停不...
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- 今天立春,应应景🥰希望春天来了、万物复苏,一切越来越好❤超简单的方法,任何人都能做出来,做成功的别忘了如图givemefive~🤗用料饺子皮N张食用油少量薄如蝉翼の春饼/烤鸭饼的做法饺子皮准备好了~一小碟油~一个饺子皮,刷一点点油,再放一个再刷油~一般10以内,根据自己擀皮的能力~慢慢从...
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- 立春那天做了春饼,第一次做,饼子之间抹了熟菜籽油,饼子蒸好,颜色发黄,菜籽油的味道也浓郁,看来,菜籽油并不适合。这次,调整面粉和水的比例,蒸好的鸭饼,不仅柔软,筋道,色泽洁白,口感好,特记录下来。用料中筋面粉50克开水30克盐巴0.6克卤鸭油适量烤鸭薄饼.春饼的做法因为家里还有剩的饼子...
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- 休息在家卷春饼用料饺子皮50张烤鸭1只萝卜1根葱5根圆葱半个胡萝卜1根甜面酱2勺油一小碗春饼包烤鸭的做法先做春饼,准备饺子皮,盘子,油,小刷子盘子里摸油,一会放饼,锅里可以烧水,先烧上案板抹油铺上饺子皮,再摸一层油盖上,一层层的加每层都摸好把饼擀开放盘里开锅了,放里面蒸开大火,...
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- 春天如期而至,岁岁年年春天如期,年年岁岁春不同。2020年的春天带着些许的焦虑彷徨和不安,物质极大丰富的年代,买不到春饼的日子,就自己动手吧!很方便用料面粉200克开水100克盐1克油适量以上的量可做10个饼春卷皮烤鸭饼春饼的做法面粉,开水,盐全部入主锅,20秒/速度3-5混合,揉面模式1...
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- 人都是被逼得越来越能干了,先是学会做烤鸭,然后紧跟着就得学自己做鸭饼和酱。😎如果直接买了鸭饼的朋友,跳过此贴。如果直接买了饺子皮的朋友,直接从步骤10开始看。如果只有面粉的朋友,那从头看起。很简单的鸭饼皮做法,而且很成功,薄,Q弹,特别好。用来吃烤鸭时做鸭饼,或者平时卷其...
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- 用料面粉100克清水60克油春饼or烤鸭饼的做法面粉加热水拿筷子搅拌然后用手揉成面团,醒30分钟醒好后面团揉光滑分成比饺子皮大点的剂子把每个擀圆用热的食用油,每层上面都刷满油,把饼摞在一起。用擀面杖正面,反面的擀大~擀好后,准备蒸锅,把屉布放下面,上锅蒸水开后再蒸10分钟出锅...
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- 歇班我躺到下午3点才起,不想做饭,不想吃正常的米饭炒菜。想了半天,想吃卷饼。我们这万能有卷饼,非得成为加拿大首都不可。没办法,自己做吧。用料饺子皮1包食用油一点点吃货版万能卷饼,烤鸭卷饼,春饼的做法一包饺子皮,拿出一张,刷上油,然后再一张。大概捆起来5,6张的样子就行,擀大。每...
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- 用料饺子皮(超市卖的成品饺子皮)四十张食用油一点点毛刷一只春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)的做法是的,就是这种家门口小超市、菜市都有卖的饺子皮~(家里三口人,饭量正常的话四十张应该够了,反正依自己家人口和饭量定啦~)拿一张皮放在案板上,用毛刷蘸一点油(橄榄油更健康,我手边没有,就用的...
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- 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。按照民俗,立春那天吃春饼,名为“咬春”。杜甫有诗:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。不立春但是突然想吃春饼了,安排~做法超简单,柔软又筋道,配上各种炒菜,一次吃好几张,过瘾,赶紧学起来吧~柔软多层的家常烙...
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- 这个方子的量大概可以做37张饼皮用料普通面粉300克盐适量水580克油适量春饼、烤鸭皮、春卷皮(薄饼机版)的做法面粉中加一点点盐,可过一遍筛。水加入面粉中,用蛋抽搅合成没有颗粒的糊状。(Z字型搅匀更高效)在面糊中加入一点点油,搅合均匀面糊过筛两遍,不要有颗粒。过筛好的面糊可...
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- 根据小红书上小姐姐的方法做的,还有根据我自己的经验做的。用料面粉200克水100克(开水50克,凉水50克)盐1克玉米油(也可以是其他食用油)少许克春饼/烤鸭饼的做法面粉加入盐搅拌均匀,面盆里的面粉左边一半倒入50克开水,右边一半倒入50克凉水,和面,揉成光滑面团(其实做面食是件很灵活的...
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- 用料面粉600克凉水250克盐1克烤鸭卷饼(春饼皮)的做法按饺子皮的过程进行擀饺子皮(中间不需要留厚度)刷油,不要多别流出来每层刷油落起来像这样,就可以了擀开,大小自己把握开锅上屉蒸10钟(左边是饼面盖了一层布防止蒸汽过多的落在饼上,对比右边没盖表面湿一些,但最终不影响效果)不烫...
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- 号称是春饼,其实最喜欢夏天吃了,什么菜都可以包,最方便的就是黄瓜丝了,晚饭配上南瓜绿豆汤,清爽~用料高粉200克水100克盐1克各种配菜啥都能包酱黄豆酱、甜面酱、芝麻酱混合春饼^蒸饼的做法面粉加水加盐和好,为了省事,可以不用揉太光滑,揉一次,盖好醒10分钟,这么重复两三次,可以非常...
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- 我最爱的饼之一用料面粉200克水100克油50克左右春饼~蒸饼的做法什么面粉都可以做的,我用的饺子面,追求饼薄的话可以用高筋面粉,或者在和面的时候加一点盐~就会增加面的筋性~把面和水放进盆里揉成光滑一点的面团~用保鲜膜或者塑料袋包上醒20分钟或者半个小时~醒好的面团,分成...
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- 烤鸭参考了三个方子(感谢烟火间,Lip_Lii,膳自作煮的无私分享)。薄如纸春饼参考了奇迹-75的,最近还在dy看了一个更厉害的做法,看步骤搜相关教程。一只鸭子毛重四斤左右腌制:提前腌一天一夜再晾皮。肚内擦盐1克切下鸭掌塞肚内。生抽200克,糖2汤匙,料酒1汤匙。(口味轻的可减50克生抽...
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- 用料面粉200克开水60克凉水60克立春蒸春饼的做法先热水搅絮后凉水搅絮,揉成不怎么沾的面团,洒淀粉于桌,擀成尽可能的薄片。水开后置第一张皮于湿纱布上,盖好锅盖,擀好第二张皮后再掀盖,一般就半熟了(起小气泡),已不沾,置第二张于第一张皮上,依次类推擀好十张皮。最后一张皮入锅后蒸...
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- 在家抗疫情,给自己丰富一下生活品质,昨天立春做了春饼,平时也可以当成烤鸭饼。学会了随时可以享用,卷起一切自己喜欢的肉肉和蔬菜,快来试试吧……用料面粉300克盐2克清水200克简单易学的春饼烤鸭饼薄饼的做法将面粉加入适量盐和清水,揉成光滑面团,醒面20分钟将醒好的面切成剂子,...
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- 立春啦,吃春饼,一口下去满口都是春天的味道🌴,“咬”住春天的美好时光🌺,感受春天真的来了😃!用春饼包起来五彩缤纷的青菜、肉、蛋……从头吃到尾,叫“有头有尾”,寓意新一年阖家团圆,幸福安康!😄用料面粉(两三人份)200克75度温开水130毫升油适量盐1克炒三丝(豆芽、韭菜和胡萝卜丝)...
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- 转载用料面粉克小美春饼烤鸭卷饼葱油饼的做法好好好小贴士小美春捲皮、烤鴨捲餅皮、燙麵蔥油餅~~材料:1.水130g2.中筋麵粉200g3.1/3小匙鹽4.植物油30克左右,抹餅皮用的5.蒸煮用水500克做法:1.把水倒入主鍋,設定2分鐘/70度C/速度1加熱。2.倒入中筋麵粉,設定15秒/速度2混合,再用揉...
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- 用料面粉10克春饼卷烤鸭的做法看图看图看图看图看图...
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- 用料饺子皮25张玉米油20克春饼皮,烤鸭饼皮(饺子皮版)的做法每一张皮都均匀抹上油,然后8张一叠,关键点:每叠侧面再刷一层油,这样蒸熟后好分层!醒面30分钟!擀薄,开水下锅蒸8分钟!稍凉一下慢慢一层一层撕开,很好撕!春饼配京酱洋葱牛肉丝!好吃!...
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- 为了这个菜谱特意去买了烤鸭哈哈哈材料非常的简单啊!!!用料🤪成品20张左右中裕高筋面粉200克盐3克蛋清1个温水90克超劲道的荷叶饼-春饼-烤鸭必备!!!的做法材料搅拌成团即可!!!盖保鲜膜醒30分钟左右就会光滑了不用担心的滚长条切小剂子撒粉防粘呀按扁擀开成圆形⭕️微微大就行直径大...
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- 家庭版春饼(烤鸭饼)简单好做饭量小的可以用我的重量做饭量大的按倍数增加就可以了😊用料面粉100克盐1克油适量冷水适量热水适量如果人多可以按倍数加量就可以了家庭版春饼烤鸭饼(两人份)的做法准备面粉盐放入面粉搅拌均匀这样做出来的饼比较筋道和面一半热水一半冷水(水的重量...
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