- 英式司康,简单好吃用料低筋面粉200克淡奶油150克黄油80克盐5克白砂糖50克鸡蛋2个泡打粉10克🌈一看就会的甜点🌈英式司康小方🌈不错的一款早餐哦的做法❣️准备好所有食材❣️低筋面粉➕淡奶油➕黄油➕白砂糖➕鸡蛋➕泡打粉➕盐❣️把淡奶油和一个鸡蛋,搅拌均匀❣️把黄油常温软化,切...
- 24502
- 司康真是好朋友,想加什么加什么!最近迷恋各种粗粮粉粉,玉米面也是个好东西啊!本身有足够的粗糙感以及朴素玉米香气,用来做司康最合适不过啦~成品热吃赞,凉后会偏干些(毕竟玉米粉在,油脂又不多),所以配牛奶特别好~用料【热量】≈600kcal玉米面20g(增减控制在5g左右)低筋面粉80g泡打粉3...
- 20220
- 想消耗掉上次提拉米苏没用完的半盒淡奶油,又不想额外再买其他花哨的原材料,于是就用了最基本的面粉,做了一盘淡奶油司康恰恰~司康,原名Scone是一种英式的快速面包,是西方很普遍典型的一款点心,可甜可咸,做法快速简单,涂上果酱/淡奶油,配上咖啡/下午茶/牛奶,非常好吃。本方子为了简单...
- 29872
- #小小美食日记#司康酥松又好吃,而且低糖少油,学会原味司康以后自己可以增加各种材料有很多变化,比如葡萄干司康、蔓越莓司康、黑芝麻司康、核桃司康等等,这个方子是我再《跟着小嶋做烘焙》里面看到的,实践下来发现真的不难用料低粉165g,全麦粉25f,泡打粉10g,发酵黄油52g,细砂糖9g,...
- 28601
- 二猫的司康方子。。。依旧简单粗暴。。外婆生前很爱吃。。。走了这几年也没再做过了。。。还是先记下来。。。万一哪天串说想吃用料低筋面粉500g泡打粉18g冷冻黄油丁110g盐2g鸡蛋2个糖粉90g淡奶油100g牛奶40g果干碎60g司康基本方的做法面粉。。泡打。。冷冻黄油丁。。。...
- 28537
- 这个配方的司康,可添加葡萄干,草莓干,蓝莓干,蔓越莓干,柠檬碎,或者咸蛋黄,肉松。可甜可盐~用料甜味:中筋/低筋面粉200g糖40克泡打粉6克盐1克黄油75克鸡蛋+淡奶油140克香草精(可不放)3克柠檬碎/葡萄干/草莓干/蓝莓干咸味:中筋/低筋面粉200克糖10克泡打粉6克黄油75克鸡蛋+淡奶油140克咸...
- 23422
- 圆滚滚,胖嘟嘟的小司康,宝宝小手刚好放一个,既好吃又可可爱爱~大宝宝可以加点糖增加甜味,小宝宝可以不加糖,苹果自带的酸甜味也很好吃的哟!当小零食妥妥的!宝宝喜欢妈妈开心。用料黄油20克无铝泡打粉3克细砂糖5-10克盐0.5-1克苹果粒30克牛奶40-50克杏仁片若干苹果小司康的做法黄...
- 31096
- 有时做的大块土司一次难以解决,这是个消土司的好办法,还人人爱呢!用料土司片5片鸡蛋1个白砂糖40克椰蓉10克土司脆小方的做法鸡蛋打散置于平盘内糖与椰蓉混合均匀置于另一平盘土司去边切成四块等大正方形切好后的土司一面粘上蛋液后再粘上砂糖与椰蓉的混合物,此面朝上摆到烤盘...
- 31301
- 吐司如今已经是我们餐桌上的常客,单纯的白吐司太过单调,我总是想着弄出各种花样,不仅味道更好,营养也更丰富。自从入了烘焙的坑之后,家里的各种面包就没断过了,吐司算是除了蛋糕之外我最常做的一种面食了。百搭的吐司,之前已经做过N种了,各有各的风味,今天分享的这款吐司吃法,用儿...
- 18647
- 女儿每次说我做的司康太大了,一次吃不完,于是今天为她做了小巧可爱的小司康,做法简单,松松软软孩子爱吃,明天还可以送点给小伙伴!开心😃用料鸡蛋2个无盐黄油140克盐1克酵母6克糖100克低筋面粉380克奶粉20克蔓越莓20克腰果20克无花果干2个牛奶220克迷你小司康的做法这是全部所需...
- 11127
- 简单快手,配果酱、奶油或者单吃都可以的司康,附上蓝带方子和我改作的方子。用料低粉225克泡打粉5克盐3克白砂糖40克冻硬的黄油55克葡萄干40克鸡蛋1个牛奶75毫升改作的方子:5克小苏打和1/4个柠檬汁代替泡打粉蔓越莓干代替葡萄干40克司康饼(蓝带方子)的做法粉类过筛,与糖、盐混匀...
- 14438
- 小山进大师在其Instagram上发表的菜谱。我用我三脚猫的日语大致翻译了一下。这个菜谱我已经自己做过了,味道非常不错。特别之处是用了麻油,我以为出品会有一股麻油味,热的时候吃不太出来。冷了吃会有麻油味。截图全部来自于小山进Instagram的视频。用料低筋面粉250克泡打粉1...
- 20662
- 用料全麦粉鸡蛋黄油可可粉代糖泡打粉全麦司康超快手司康全麦小点心全麦可可司康下午茶小零食的做法准备材料全麦粉加2小勺泡打粉加少许盐拌匀鸡蛋打散加软化的黄油一小块加代糖拌匀将面粉依次加入到蛋液中揉成面团太干可以加少许牛奶分出一半加可可粉捏成小面团放入烤盘...
- 23709
- 三能230g小方模具的量用料高粉140g蛋液50g奶粉10g白砂糖25g黄油15g盐1.8g酵母2g温水50g小方吐司的做法所有原料混合,揉至扩展阶段,整形成四个卷放入盒中发酵90分钟,150度烤25至30分钟烤好以后拿出来倒扣至温热,放进密封食品袋可保存两天...
- 8594
- 吐司做为面包品类中基础中的基础,面包店必卖单品,而中国人吃面包的习惯也大多是被吐司培养起来的。但随着人们生活的日渐丰富,吐司并没有因为丰富的食用性而在中国市场更加热销,反而变得更加边缘化了。其原因有好几个:一是中国老百姓会喜欢吃用吐司做的三明治,但几乎很少会买白...
- 21096
- 用料黄油55克鸡蛋1个细砂糖16克盐1/2茶匙面粉180克奶粉30克水70ml葡萄干50克酵母5克小囡的司康的做法面粉奶粉过筛加糖盐混合,黄油融化室温切小块同粉状物捏碎糅合成玉米须状,酵母水混合加入粉里,揉好加入葡萄干,保鲜膜包裹冷藏第二天直接分块刷鸡蛋液入烤盘,180度预热后,下火1...
- 29555
- 用料高筋面粉220g全麦面粉5g糖20g盐3g奶粉8克炼乳10g活性干酵母4g水150g黄油16g正方小吐司的做法除黄油外材料混合,搅拌15分钟后放入黄油。发酵1小时。拿出面团松弛,分成两份。静待10分钟。分别把面团擀长,左右两边向中间叠,再擀长后把面团卷起。放入吐司模具二次发酵,大约40...
- 27098
- 喜欢小而精致的东西!败了一堆6*6的吐司盒!可以做吐司,也可以做磅蛋糕!出来的效果也是萌萌哒,一次一个,再也不担心不小心吃多了!这个菜谱里只做了两个口味的,大家不用局限了馅料,夹啥都行,比如椰蓉馅(蛋黄椰浆炒过的),紫薯泥的,奶酥馅......当然我也试过比较稀的酱,比如焦糖酱,也是放得多,...
- 33073
- 用料高筋面粉150克牛奶90克黄油30克酵母3克糖10克盐1克海霸王香肠1根香葱2根全蛋液少量小美版司康的做法将黄油切小块放入主锅,再加入牛奶、酵母、糖,2分钟/37度/速度1激活酵母。音乐响起后,加入高筋面粉,30秒/速度3-6和面。音乐响起后,加入盐,6分钟启动揉面模式。此时香肠切丁...
- 27925
- 做给捧场的儿纸吃用料低筋面粉350克淡奶油280克糖35克盐3克发酵粉4克司康小饼干的做法准备食材:淡奶油280克,低筋面粉350克,糖粉35克,盐3克,发酵粉4克把所有食材混合在一起,用硅胶铲搅拌揉成面团撒点干面粉,擀平用饼干模具压出形状放在烤盘上,摆放整齐放入烤箱,180度20分钟,温度要...
- 7993
- 用量可以做9个图片大小的司康。适合早餐,下午茶,小零食!热量计算1100(面粉)+428(黄油)+70(牛奶)=1598大卡平均每个177大卡用料普通面粉300克黄油60克牛奶120克鸡蛋1个泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小时司康的做法烤箱预热400华氏。全部材料搅和,捏出自己喜欢的形状,表层刷蛋液。中...
- 16630
- 转载用料泡打粉克小美司康的做法好好好好...
- 19348
- 用料中筋面粉160克泡打粉8克盐2克细砂糖35克黄油40克全蛋液50克牛奶30克香草精5ml司康小教程—基础奶油司康的做法准备材料准备材料步骤1材料过筛,加入黄油手搓至图片状态倒入牛奶,蛋液,香草精混合成面团使用切刀叠、翻、压面团,整形成1.5—2公分厚度的面饼,用5—6公分的模具...
- 17560
- 用料圣女果4个盐1g鸡蛋10g低粉75g水25g糖5g罗勒碎适量泡打粉2g小番茄司康的做法准备好食材,盐是用的番茄海盐,糖、盐、泡打粉、低粉混合黄油切小块,加芝士粉放入粉中揉搓成碎粒加入液体,烤过的小番茄整形,二次折叠,切块,刷蛋液,番茄片放在上面180度,中下层,20分钟...
- 10442
- 咸味:香葱火腿奶酪甜味:红枣核桃红糖封面图是不加奶,多加蛋和油,做成酥脆的椒盐味饼干液体也可以用适量淡奶油替代,就不用加黄油了黄油也可以用植物油替代,一样用搓的总之,这是个很灵活的方子,又快手!唯一的缺点就是比面包油多!用料低筋面粉200克油25%(根据搓粉状态调整)50克糖15%30...
- 14390