![吐司一次擀卷方法做法烹饪大全 地道吐司一次擀卷方法如何做]( "吐司一次擀卷方法做法烹饪大全 地道吐司一次擀卷方法如何做")
- 配方是天然气的全麦中种这里只是记录一下一次擀卷的方法用料高筋面粉克牛奶克糖克鸡蛋个酵母克盐克黄油克吐司一次擀卷方法的做法一发以后分割滚圆，盖保鲜膜松弛30分钟光面朝上擀开翻面，放料，不放料的跳过两边向中间折起擀开，梯形，上面比下面稍微窄点，下面压薄，卷起2.5-3个圈...
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![鸡蛋甜汤红糖100%纯全麦吐司(一次发酵擀卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋甜汤红糖100%纯全麦吐司(一次发酵擀卷)方法]( "鸡蛋甜汤红糖100%纯全麦吐司(一次发酵擀卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋甜汤红糖100%纯全麦吐司(一次发酵擀卷)方法")
- 觉得好神奇，认为新良黑全麦没有全麦爆发力强，涨势高很意外，我跟宝贝最喜欢河南版鸡蛋甜汤但它并不甜(鸡蛋甜汤即普通面粉和鸡蛋完美结合)，由于它有剩余就突发奇想加入全麦吐司不浪费哈，整个吐司含水量约为60%左右。做的鸡蛋甜汤浓稠度不同含水量也有差异，比较稠的140～160克区间，...
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![黑米全麦吐司 一次擀卷快手营养早餐吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦吐司 一次擀卷快手营养早餐吐司方法]( "黑米全麦吐司 一次擀卷快手营养早餐吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦吐司 一次擀卷快手营养早餐吐司方法")
- 消耗家里的黑米粉，来做个健康的黑米黑全麦吐司，早餐配上黑醋栗果酱，简直完美黑色入肾，是不是还能顺带补肾嘿嘿嘿(ಡωಡ)*推荐用鲜奶+炼乳，奶香奶香的，容易长痘的小伙伴（比如我），就用水+蜂蜜的组合吧*口味不甜，喜甜多加糖*加入了黑米和黑麦，面粉量也没那么大，还卷了核桃，相对没那么容...
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![一次擀卷和两次擀卷的区别食谱大全及做法，烹饪好吃的一次擀卷和两次擀卷的区别方法]( "一次擀卷和两次擀卷的区别食谱大全及做法，烹饪好吃的一次擀卷和两次擀卷的区别方法")
- 用料面粉250克牛奶175克酵母3克糖25克盐3克黄油20克鸡蛋21克一次擀卷和两次擀卷的区别的做法区别就在于二次擀卷的更加细腻，上图是一次擀卷的上图是二次擀卷的，这张气孔就少一些，等我找找还有更好的小贴士二次擀卷的好的，可以有那种绒毛状，很细腻，上面的两个吐司都是发酵的很好...
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![吐司第一次擀卷的详细做法，吐司第一次擀卷做法技巧]( "吐司第一次擀卷的详细做法，吐司第一次擀卷做法技巧")
- 用料11吐司第一次擀卷的做法1...
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![一次擀卷超快生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次擀卷超快生吐司方法]( "一次擀卷超快生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次擀卷超快生吐司方法")
- 用料高筋面粉235克牛奶160g糖40克奶粉15克盐3克干酵母4克黄油20克一次擀卷超快生吐司的做法除黄油以外的所有材料放入厨师机先低速混合均匀后开高速揉到可以拉出厚膜放入软化（可以轻松按下去）的黄油🧈继续揉到完全扩展状态（俗称手套膜拉开后坚硬的薄膜破洞周围基本没有锯齿）...
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![吐司二次擀卷的详细做法大全,简单又营养的吐司二次擀卷做法]( "吐司二次擀卷的详细做法大全,简单又营养的吐司二次擀卷做法")
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![第一次吐司的详细做法大全,简单又营养的第一次吐司做法]( "第一次吐司的详细做法大全,简单又营养的第一次吐司做法")
- 自从接触了中种，面包生涯上了一个新高度🍞🎉用料中种面团面粉200克细砂糖15克酵母3克牛奶120克主面团面粉70克奶粉30克鸡蛋1个牛奶20克酵母1克细砂糖45克盐4克玉米油40克第一次吐司的做法先做中种面团，所有材料混合在一起，简单揉揉，盖保鲜膜，室温发酵2-3倍大主面团材料除玉米...
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![基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录方法]( "基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录方法")
- 想吃别司忌，想吃别司忌，想吃别司忌所以今天先来烤白吐司，基础款不出错的白吐司，松软微甜。家里虽然有蛋糕，但就是想吃吐司，自己做面包🍞这事真的会上瘾，外面买的甜点真的太甜太油，吃不惯。麻麻说比外面买的土司面包强太多了，不夹馅不涂黄油果酱单吃白吐司也很好吃(ಡωಡ)发酵途中...
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![超软南瓜吐司|一次擀卷法食谱大全及做法，烹饪好吃的超软南瓜吐司|一次擀卷法方法]( "超软南瓜吐司|一次擀卷法食谱大全及做法，烹饪好吃的超软南瓜吐司|一次擀卷法方法")
- 南瓜既有绵软的特质，又有漂亮的色泽，是做面包的好食材之一。南瓜做出来的吐司本来就很软绵了，再加入淡奶油，软上加软，还有浓浓奶香。这次用二次发酵法，擀卷只一次，缩短了不少制作时间。对于想做吐司又苦于时间有限的朋友是不错的选择哦。以下是2个450克模具配方用料高筋面粉500...
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![水墨山水吐司——一次擀卷整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的水墨山水吐司——一次擀卷整形方法方法]( "水墨山水吐司——一次擀卷整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的水墨山水吐司——一次擀卷整形方法方法")
- 水墨山水吐司来一个，灵感来自下厨房厨友三才一汤。家里没酸奶了，修改了一下配方，酸奶换成了炼乳，有颜值又可以下腰的松软吐司，值得试试哦汤种步骤没有拍，具体步骤可以看这个方子里面的做法：用料汤种高筋面粉30克水150克主面团高筋面粉500克鸡蛋2个（一个50克左右）奶油奶酪130克炼乳...
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![全麦吐司（一次擀卷、超超超…弹的老面版，萌萌哒双峰吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次擀卷、超超超…弹的老面版，萌萌哒双峰吐司）方法]( "全麦吐司（一次擀卷、超超超…弹的老面版，萌萌哒双峰吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次擀卷、超超超…弹的老面版，萌萌哒双峰吐司）方法")
- 2014年差不多刚开始玩面包的时候做过这款初级版，面包机版本。戳这个链接这个是经过改版后的吐司盒全新版本。两个关键点，一是全麦粉（优先选用含麸皮的全麦粉！）进行提前浸泡，全麦粉浸泡过再使用是各种好啊，二是加入了一定量的老面（请不要省略！）。真的是超好吃啊！可做450克的吐司两个...
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![大理石纹紫薯吐司（无需擀形一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹紫薯吐司（无需擀形一次发酵）方法]( "大理石纹紫薯吐司（无需擀形一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹紫薯吐司（无需擀形一次发酵）方法")
- 最近沉迷吐司不能自拔～满满的紫薯泥加上柔软的吐司味道简直不要太好吃啦～谁做谁知道～哈哈～不用擀形一次发酵的方子懒人必备啊～450g模具的量用料吐司材料：高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克牛奶120克白砂糖40克奶粉25克黄油30克炼奶30克盐1克紫薯馅料：紫薯160克牛奶10克白砂糖适量炼奶...
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![一次发酵吐司（自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵吐司（自用配方）方法]( "一次发酵吐司（自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵吐司（自用配方）方法")
- 用料高筋粉260酵母一小勺多一点（3g+液体（鸡蛋+牛奶）160g糖30盐一小撮黄油20+一次发酵吐司（自用配方）的做法除黄油外所有材料厨师机和面（2档和面大约1分钟，调3档，和面10分钟加黄油和面10分钟整形，发酵满烤箱烤150度50分钟...
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![少油黑米蛋白吐司（一次发酵一次擀卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油黑米蛋白吐司（一次发酵一次擀卷）方法]( "少油黑米蛋白吐司（一次发酵一次擀卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油黑米蛋白吐司（一次发酵一次擀卷）方法")
- 超级省时间！！！！！！超级省时间！！！只需要一次发酵，一次擀卷成品超级软，密封保存三天依然松软，而且黄油量也不高，10克黑米的味道太独特了，满屋飘香剩余的两个蛋黄刚好可以做200ml小瓶卡仕达酱，和吐司配在一起超赞！无油卡仕达酱配方（步骤5–9），可做内馅，可裱花用料高筋面粉220克黑米粉50克两个蛋白...
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![一看就会的吐司擀卷方法的详细做法，一看就会的吐司擀卷方法做法技巧]( "一看就会的吐司擀卷方法的详细做法，一看就会的吐司擀卷方法做法技巧")
- 吐司2次擀卷视频~想做的好，没别的办法只有练习练习再练习~用料基础发酵好的面团1份一看就会的吐司擀卷方法的做法看视频~小贴士擀卷粘手的话一定要用手粉，破皮就完蛋了哦~...
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![吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷方法]( "吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷方法")
- O(∩_∩)O~建个这个菜谱不会被举报吧，哈哈。不过我觉得这是造福自己和大家的事儿，因为很少有人会拍这么仔细啊。最初的知识来源于小单的博客_，大家点开学习学习~用料任何配方，一发好的面团一份吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷的做法一发好的面团取来，进行排气，称重，分割，滚...
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![吐司改良方（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司改良方（一次发酵）方法]( "吐司改良方（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司改良方（一次发酵）方法")
- 这个方子主要是参考晓玮75的方子，做了一点改变，解决厨师机搅拌发热的问题，所以前面有冷冻粉半小时的。家里没有奶粉，没有奶油。烤是用水波炉，可能每个人家里的烤炉不一样，可以根据自己的具体情况调整。牛奶分量要看面粉吸水，我这个面粉不吸水，110都多了。如果太湿可以加点粉，最后...
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![吐司胚（一次性发酵）（夏季做吐司配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司胚（一次性发酵）（夏季做吐司配方）方法]( "吐司胚（一次性发酵）（夏季做吐司配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司胚（一次性发酵）（夏季做吐司配方）方法")
- 夏季做面包给自己老记不住数是脑存个档，方便以后做，参照若做不成功的勤劳的人还需继续努力，面包这手套模，发酵，烤功真不是几个字就可以懂进。用料高粉500（2个吐司量）鸡蛋3个糖30克奶粉自己适量牛奶加点点炼乳180克黄油50克吐司胚（一次性发酵）（夏季做吐司配方）的做法高粉，牛奶，鸡蛋，糖放...
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![一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法]( "一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法")
- 无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软，没有留步骤图有空再补，水份略大，成品松软用料高筋面粉180克全麦粉80克盐2克糖30克酵母3克鸡蛋1个水120克玉米油60克牛奶/水80克一次发酵全麦吐司方包的做法所有材料混合后揉出手套膜松弛15分钟排气整形烤箱145度30分钟脱模放凉超软！！！...
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![吐司一次发酵操作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司一次发酵操作方法方法]( "吐司一次发酵操作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司一次发酵操作方法方法")
- 所有配方做到出膜后都可以按这个流程操作，一次发酵的吐司对比二次发酵的吐司老化速度要快一点，更细腻，操作方便，但是最后的发酵时间也是挺长的。不看时间，看状态。看到有30℃发酵，35℃发酵，38℃发酵的，不太懂原理，先且看着吧！一般都是建议30℃发酵，但是时间确实长，后期再试试别的配方...
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![方形吐司面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的方形吐司面包（一次发酵）方法]( "方形吐司面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的方形吐司面包（一次发酵）方法")
- 用料高筋面粉450克黄油40克鸡蛋2个酵母5克盐3克糖50克牛奶牛奶+鸡蛋，总量275克方形吐司面包（一次发酵）的做法450克面粉两个鸡蛋加上液体，总共275克，我的用料里写的牛奶，但我用的是水，因为我妈妈不喜欢奶味太浓我赢没用的这种酵母，一袋3克，我放两袋50克糖把以上用料通通放进厨师机，...
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![牛奶吐司（无蛋版）内附一次擀卷方法及如何将面团擀方型方法图食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（无蛋版）内附一次擀卷方法及如何将面团擀方型方法图方法]( "牛奶吐司（无蛋版）内附一次擀卷方法及如何将面团擀方型方法图食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（无蛋版）内附一次擀卷方法及如何将面团擀方型方法图方法")
- 1.请根据不同面粉的吸水特点自行调整当中液体量。2.请根据自家烤箱脾气调整烘烤温度与时间。3.方中所给出的数据仅为本次制作过程的实际用量，仅供参考！4.本方制作出的吐司口感清甜，奶香味适中。喜欢咸味的可将糖减至30克，盐增加到10克。5.本方所适用的模具为2个450克吐司模。...
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![重拾信心全麦吐司（一次发酵一次擀卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的重拾信心全麦吐司（一次发酵一次擀卷）方法]( "重拾信心全麦吐司（一次发酵一次擀卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的重拾信心全麦吐司（一次发酵一次擀卷）方法")
- 一款送给吐司翻车选手的超详细新手友好配方，助你重拾信心！自从有了厨师机，我做花式小面包有了很大进步，但吐司仍旧经常翻车，总是二发失败。一发看着好端端的，但二发就是发不起来，都发酵过度了，往往还只有吐司模的六分满甚至一半。书和文章看了不少，道理学了很多，可实践起来又是另一...
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![卷卷南瓜吐司|一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的卷卷南瓜吐司|一次发酵方法]( "卷卷南瓜吐司|一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的卷卷南瓜吐司|一次发酵方法")
- 又写一个一次发酵的懒人吐司_(:з」∠)_好吃也是真好吃，一周连做了三条一直想要试试这个整形方法，所以特地做了个需要卷入夹馅的吐司。奶香的南瓜馅比直接揉进面团的南瓜更美味(´-ω-`)一次发酵的吐司也很柔软（之前很火的手撕吐司，不就是一次发酵吗）。老化速度好像也没有比中...
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