![陕西老乔炒拉条子做法烹饪大全 地道陕西老乔炒拉条子如何做]( "陕西老乔炒拉条子做法烹饪大全 地道陕西老乔炒拉条子如何做")
- 配方来自b站陕西老乔～用料中筋面粉适量盐适量水适量油适量炒面配料如下：大葱葱头适量洋葱半个猪头条适量土豆2个番茄1.5个青椒2条红辣椒适量盐适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量料酒适量辣椒面适量陕西老乔炒拉条子的做法温水加盐，倒入面粉搅拌成絮状，和成面团（需要硬一些）盖上锅...
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![陕西老乔的油泼辣子（记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西老乔的油泼辣子（记录用）方法]( "陕西老乔的油泼辣子（记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西老乔的油泼辣子（记录用）方法")
- 用料油克桂皮块八角个白芝麻克花椒粒香叶片盐克辣椒面勺草果洋葱香菜葱丁香陕西老乔的油泼辣子（记录用）的做法粗辣椒碎加盐加白芝麻搅拌均匀，烧菜籽油，油热下姜片、葱段、香菜、香叶、八角、桂皮、花椒、丁香、敲开的草果、洋葱，中火炸制，炸香捞出配料，油继续加热到冒烟关火，油温...
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![陕西小炒如何做才美味，怎么做陕西小炒简单又好吃]( "陕西小炒如何做才美味，怎么做陕西小炒简单又好吃")
- 用料面粉牛肉青菜西红柿木耳黄花菜粉丝香菜鸡蛋陕西小炒的做法烙白吉馍掰馍炒吃...
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![陕西噪子如何做才美味，怎么做陕西噪子简单又好吃]( "陕西噪子如何做才美味，怎么做陕西噪子简单又好吃")
- 用料五花肉2,5斤菜籽油2两生抽老抽各2汤勺醋0.5斤生姜6片八角3个桂皮1段香叶6片大葱1根食用盐1汤勺花椒面，五香粉，辣子面适当。陕西噪子的做法把五花肉分肥瘦分别切成一公分大小的肉丁。肥瘦比例大约4比6。热锅凉油，中火，先放入肥肉翻炒几分钟后放入瘦肉一块翻炒，让肉中的水分...
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![陕西老乔版油泼扯面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西老乔版油泼扯面方法]( "陕西老乔版油泼扯面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西老乔版油泼扯面方法")
- 老乔做出来的地道陕西扯面，配上油泼辣子，真是劲道。吃面爱好者都喜欢用料高筋面粉淘米杯4杯（3人量）盐一勺蒜蓉3勺黄瓜丝半根豆芽1把卤猪或卤牛肉一大块切片分三个人鸡蛋煮熟2个香菜4根上海青3颗辣椒面3勺老抽半勺生抽1勺醋1勺陕西老乔版油泼扯面的做法凉水加一勺盐，搅拌均匀因...
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![陕西辣条如何做才美味，怎么做陕西辣条简单又好吃]( "陕西辣条如何做才美味，怎么做陕西辣条简单又好吃")
- 在西安生活了3年，这是最爱之一……试了几个方子，觉得不太对，看了“杰儿”老师的方子，决定试试，真的还不错，此方用于记录。用料油250克洋葱100克香菜20克牛筋面300克八角1个桂皮1小块香叶3.4片陕西辣条的做法找一个大一点的碗，⚠️⚠️⚠️不要用很单薄的那种玻璃碗，会炸。碗里放1勺盐，1...
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![陕味油泼拉条子做法烹饪大全 地道陕味油泼拉条子如何做]( "陕味油泼拉条子做法烹饪大全 地道陕味油泼拉条子如何做")
- 在外地多年的陕西人，钟爱家乡面食，有空就会做点来慰藉自己馋虫搅动的胃和疲惫空虚的心，美食被人们喜爱大概也是因此用料面粉500克温水适量盐一小勺克蒜三瓣切末葱一小段切末香菜三根切段辣椒面一汤勺生抽一勺老抽半勺鸡精一小勺盐一小勺克陈醋一勺陕味油泼拉条子的做法盐加...
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![陕西油泼拉条子做法烹饪大全 地道陕西油泼拉条子如何做]( "陕西油泼拉条子做法烹饪大全 地道陕西油泼拉条子如何做")
- 用料高筋面粉250克冷水150克左右（边倒边搅拌）盐1.5克油刷匀便可陕西油泼拉条子的做法面粉➕盐冷水和面搅拌成絮状揉成面团醒面10分钟，揉至光滑，再次醒面10分钟，再揉至光滑⚠️《如图两次醒面都放在四五十度水温的锅里醒面，盖上锅盖》搓成粗长条揪成剂子揉成小团儿将面擀开《擀开...
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![陕西手工拉条子炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西手工拉条子炒面方法]( "陕西手工拉条子炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西手工拉条子炒面方法")
- 手工拉条子炒面是陕西和新疆人的特色面食。口感筋道，美味诱人，百吃不厌。用料面粉300克盐3克油3克鸡蛋1个青菜3颗洋葱半个青椒1个红椒1个绿豆芽一小把西红柿1个郫县豆瓣酱两勺大葱一小节大蒜3瓣陕西手工拉条子炒面的做法普通面粉加入少许食盐搅拌均匀，加入和成软硬适中的面...
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![炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子方法]( "炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子方法")
- 这是我偷师老于的拦臊子全记录，疫情原因不能亲自回去教学，需要的可以保存收藏哈❤️用料肥肉1000克瘦肉750克姜5片八角半个草果1个桂皮5克香叶5片老抽适量醋半碗十三香3克盐5克干辣椒3根开水半壶炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子的做法肥肉切1cm见方的丁，瘦肉切丁稍小一些，...
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![陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子 河南烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子 河南烩面方法]( "陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子 河南烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子 河南烩面方法")
- 其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面，他的面都是一样的只是做法不一样，这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗配料生抽根据个人口味添加美极鲜根据个人口味添加香醋...
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![陕西臊子肉如何做才美味，怎么做陕西臊子肉简单又好吃]( "陕西臊子肉如何做才美味，怎么做陕西臊子肉简单又好吃")
- 最好是前腿肉，我买错成后腿，所以肥肉少，妈咪说油不够多用料五花肉一斤半辣椒面三勺盐五勺八角两个桂皮一块姜五片老抽三勺醋五勺十三香一勺陕西臊子肉的做法买回来前腿肉洗干净切大块飞水，再切小片肥肉先炼油。炼油到肉再放瘦肉放料酒，姜，辣椒，桂皮，八角加水，小火闷炖十分钟放盐，酱...
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![学陕西老乔吃货，酸汤荷包蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的学陕西老乔吃货，酸汤荷包蛋面方法]( "学陕西老乔吃货，酸汤荷包蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的学陕西老乔吃货，酸汤荷包蛋面方法")
- 微博@陕西老乔吃货，看到这个酸汤荷包蛋面很诱人，自己试试。来来来，这边瞧一瞧这边看一看～用料鸡蛋1个挂面2两小白菜一窝醋一大勺熟油辣子一勺盐，味精适量酱油，香油适量学陕西老乔吃货，酸汤荷包蛋面的做法小白菜在水龙头下用水冲，用手揉，细细地一片一片洗干净。折成合适的段，备用。...
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![陕西臊子如何做才美味，怎么做陕西臊子简单又好吃]( "陕西臊子如何做才美味，怎么做陕西臊子简单又好吃")
- 很喜欢吃面条，每次的臊子让我胃口大开第一次尝试做一下用料五花肉适量花椒少需桂皮少需大葱两段香叶少需八角少需料酒、醋、酱油适量姜块适量辣椒面适量陕西臊子的做法五花肉切丁成块，肥瘦区分开备好调料，待用冷油微热下料炸制出味放入肥肉丁翻炒，直至肥肉出油。放入瘦肉丁，继...
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![陕西老鸹撒如何做才美味，怎么做陕西老鸹撒简单又好吃]( "陕西老鸹撒如何做才美味，怎么做陕西老鸹撒简单又好吃")
- 天冷最适合吃用料面粉400克水300克盐3克青菜1把豆腐适量西红柿两个五花肉臊子适量陕西老鸹撒的做法材料汇合后醒发2小时2小时后面团就上劲啦煮在锅里8分钟捞起与菜菜汇合陕西老鸹撒好了小贴士因只有2人吃，放的菜少，五花肉臊子没有拍照片...
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![陕西美食之家常拉条子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食之家常拉条子方法]( "陕西美食之家常拉条子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食之家常拉条子方法")
- 记得孩子小的时候，有时候从外面回来懒得做饭，就去街上清真饭店去吃拉条子。他家的拉条子比泡馍都卖的多，每次就看老板娘盘面的大盆里给案板上拉面，木案板很大，她拉的好壮观。自从离开那里后每次想吃就自己做，也许天生就是吃货，再加上从小吃面食，对于面食总是复制的像模像样。用料...
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![西北拉条子如何做才美味，怎么做西北拉条子简单又好吃]( "西北拉条子如何做才美味，怎么做西北拉条子简单又好吃")
- 西北传统面食，拉条子用料面粉500克水适量盐适量西红柿1个洋葱1个西芹3根脆皮青椒3个红甜椒半个孜然粉适量西北拉条子的做法用温盐水和面，咸度不要太咸即可把面和成光滑的面团，醒发半小时将面团再揉几下，按成面饼，切几个长条块将切好的长条块，搓成如上图的粗条条，比小指粗一点点...
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![陕西老哇撒如何做才美味，怎么做陕西老哇撒简单又好吃]( "陕西老哇撒如何做才美味，怎么做陕西老哇撒简单又好吃")
- 老哇撒是陕西叫法，也就是面疙瘩，它是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。特别适合生病期间，胃口不好的这一类人吃。用料鸡蛋1个葱姜适量西红柿1个面粉适量盐味精十三香适量土豆胡萝卜豆角适量香菇1个面粉适量食用...
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![陕西肉辣子如何做才美味，怎么做陕西肉辣子简单又好吃]( "陕西肉辣子如何做才美味，怎么做陕西肉辣子简单又好吃")
- 夹馍时候可以夹肉辣子，味道美得很！用料五花肉150克面酱半包辣子面三勺大香面半勺花椒面半勺老抽一勺盐两勺陕西肉辣子的做法先把五花肉切成丁，倒入一勺老抽、半勺花椒面、半勺大香面腌制半个小时起锅煎油，倒入腌制好的五花肉，炒五分钟，倒入三勺辣椒面、半包面酱爆炒至九成熟，再...
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![陕西拉条子，可臊子、可油泼食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西拉条子，可臊子、可油泼方法]( "陕西拉条子，可臊子、可油泼食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西拉条子，可臊子、可油泼方法")
- 牛妈云指导做饭～用料面粉克水克盐克油辣椒面配菜及调料陕西拉条子，可臊子、可油泼的做法盐水揉面成团（面团不是很光滑，无妨），放置15分钟揉面团，至面团光滑，放置15分钟把面团切成条将面条搓圆盘起来，刷上油保鲜膜包起来，静置半小时手动将面条扯细长，待下锅；在前面等待的过程中，搞好备菜...
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![陕西老碗鱼如何做才美味，怎么做陕西老碗鱼简单又好吃]( "陕西老碗鱼如何做才美味，怎么做陕西老碗鱼简单又好吃")
- 用料草鱼一条鸭血半盒白菜200克木耳30克平菇100克油菜150克陕西老碗鱼的做法鱼切两指宽条，加少许盐、味精鸡精、鸡蛋、淀粉，拌匀。起锅烧油，倒入鱼条，炸至金黄。困油，备用。锅烧水，加入辅菜，煮熟捞出备用。起锅烧油，加葱姜蒜末、豆瓣酱、红99、刀口椒、干辣椒段、花椒煸炒出香味...
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![快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」方法]( "快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」食谱大全及做法，烹饪好吃的快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」方法")
- 微博陕西老乔吃货的方子用于自己记录方便查找截图效果差请见谅哈用料鸡胸肉盐半茶勺白胡椒粉半茶勺五香粉半茶勺料酒少量生抽少量蚝油半茶勺蒜末1茶勺淀粉1汤勺面粉1汤勺鸡蛋1个快手鸡柳「搬运陕西老乔吃货」的做法鸡柳切条盐，白胡椒粉，五香粉各这样半茶勺，蒜末一茶勺生抽，料...
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![炒拉条子如何做才美味，怎么做炒拉条子简单又好吃]( "炒拉条子如何做才美味，怎么做炒拉条子简单又好吃")
- 用料面120克水72克配菜自选炒拉条子的做法和面，揉至光滑；搓成细条，表面刷油，盘在碗中；全部盘好的样子，密封，饧面1小时以上；煮面，水开后，将面条一边抻拉一边下入锅中；煮3分钟，捞出过凉水；根据自己的喜好准备配菜，蒜末是必选的；炒配菜，然后加入拉条子，调味儿，最后加蒜末，出锅；素炒拉条子，🤗🎶...
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![陕西炒面如何做才美味，怎么做陕西炒面简单又好吃]( "陕西炒面如何做才美味，怎么做陕西炒面简单又好吃")
- 路边摊的炒细面，一直非常喜爱，尝试几次后，家人也说不错今天分享一下用料蒜瓣青菜颗面克姜豆芽一把鸡蛋2个酱油香油葱陕西炒面的做法先把细面煮一下，过凉水，控干，备用热锅，凉油，下鸡蛋快炒出锅备用热油下葱，姜炝锅放入青菜豆芽翻炒，七八成熟时，一勺甜面酱，一勺酱油，翻炒上色后，下面条翻...
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![陕西人爱吃的手工炒拉条食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人爱吃的手工炒拉条方法]( "陕西人爱吃的手工炒拉条食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人爱吃的手工炒拉条方法")
- 用料青椒2个西红柿1个盐1勺青菜3颗老抽2勺胡萝卜半根面粉适量陕西人爱吃的手工炒拉条的做法温水加盐和面，把面揉光，放着醒面半个小时，然后把面分两块抹油，用保鲜膜包裹继续醒半个小时一个小时都行，能冷藏更好，好了以后切成条，拉长，下锅煮提前炒好鸡蛋，盛到碗里，再开始炒菜，可以适量...
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