![酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish方法]( "酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish方法")
- 在家也能吃出餐厅味的酸菜鱼用料鱼片大概1斤嫩豆腐1块葱姜蒜白芝麻生粉1勺香菜蛋白1个鸡精1勺白醋2勺料酒1勺胡椒粉1勺盐糖1勺花椒若干干辣椒若干酸菜1棵泡椒6小个酸菜鱼|PickledCabbagewithFish的做法切下鱼肚，熬汤底时备用鱼肉片成厚薄适中的双飞片加料酒/盐/胡椒粉/蛋...
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![夏日轻渍芦笋（pickled asparagus）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日轻渍芦笋（pickled asparagus）方法]( "夏日轻渍芦笋（pickled asparagus）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日轻渍芦笋（pickled asparagus）方法")
- 梅雨之后是炎夏，需要一点小酸爽来拯救胃口。只要放置10分钟就能食用，这个快手渍物绝对是夏日的恩物。配好以后可以丢各种自己喜爱的蔬菜腌渍，比如小萝卜，黄瓜，嫩姜，等等等等。用料白葡萄酒醋（可用其他醋代替）250ml细砂糖75克黄芥末籽1tbsp大蒜（压碎）3瓣黑胡椒粒1tsp莳萝（也可按喜好...
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![腌小红萝卜 Pickled Radish食谱大全及做法，烹饪好吃的腌小红萝卜 Pickled Radish方法]( "腌小红萝卜 Pickled Radish食谱大全及做法，烹饪好吃的腌小红萝卜 Pickled Radish方法")
- Rory给我强烈安利了这个夏日爽口小腌菜，有多强烈呢，他除了三番五次给我说这个radish巨好吃之外，还倾情打包了一堆香料送到我家给我，要求我一定要试试。好，试试就试试，结果真的好好吃！Rory说：”啊我现在真的吃啥都要搭点这个萝卜”，我说：”我也是!!!!!!”所谓分享食物，分享对生活的热...
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![酸黄瓜三明治Pickled Cucumber Sandwich食谱大全及做法，烹饪好吃的酸黄瓜三明治Pickled Cucumber Sandwich方法]( "酸黄瓜三明治Pickled Cucumber Sandwich食谱大全及做法，烹饪好吃的酸黄瓜三明治Pickled Cucumber Sandwich方法")
- 搬运工。来自Haddontownship的一家小店，专门针对三高、糖尿病、乳糜泻患者，生酮人士或健身减脂人群开发的无麸质三明治。挺有意思的，留存。步骤图截来的，实操后修改(^_^;)用料【主料】酸黄瓜（其实新鲜黄瓜我觉得也行）无数根【配料】火腿/培根/香肠/肉丸/烟熏三文鱼/牛肉/鸡胸/...
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![自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)方法]( "自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)方法")
- 种了一棵jalapeño，鲜辣椒吃不完，就想起在德州时常吃的腌jalapeño，那时在食堂，我几乎每顿饭都会盛一小碟腌jalapeño，在美式潜艇三明治中加几片，或者配各种墨西哥食物，mmmmmmm~~想想就口水直流。立刻找了一个墨西哥美食博主的方子（见小贴士），原方量比较大，需要差不多一公斤辣椒。我...
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![KETO低碳生酮- Pickled green chili酸辣椒圈食谱大全及做法，烹饪好吃的KETO低碳生酮- Pickled green chili酸辣椒圈方法]( "KETO低碳生酮- Pickled green chili酸辣椒圈食谱大全及做法，烹饪好吃的KETO低碳生酮- Pickled green chili酸辣椒圈方法")
- 夏天有酸酸辣辣的小菜～用料绿辣椒10几根吧蒜🧄2瓣黑/白/红胡椒籽10几粒香菜籽10几粒香叶1片小茴香4-5根苹果醋/白葡萄醋灌满剩余空间海盐1tsp赤藓糖醇1tsp干净的罐头瓶2个KETO低碳生酮-Pickledgreenchili酸辣椒圈的做法①绿辣椒剪碎到粗一点的滤网里，使劲点一下～让辣椒籽漏...
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![pickled radish 可能是最简单的泡萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的pickled radish 可能是最简单的泡萝卜方法]( "pickled radish 可能是最简单的泡萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的pickled radish 可能是最简单的泡萝卜方法")
- 作为一个懒狗直到要离开美帝之前我也没有勇气起一个四川泡菜坛子在家里我爸是负责伺候我家泡菜坛子的护法我没有那个金刚钻所以只敢做个简单版本的外国泡菜啦。。糖的用量见小贴士！用料樱桃萝卜一堆Applecider/redwinevinegar2cup纯净水1cup糖/蜂蜜2tbsp盐1tbsppickledrad...
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![[母亲食谱] 四川泡菜🍶Szechuan Pickled Radish食谱大全及做法，烹饪好吃的[母亲食谱] 四川泡菜🍶Szechuan Pickled Radish方法]( "[母亲食谱] 四川泡菜🍶Szechuan Pickled Radish食谱大全及做法，烹饪好吃的[母亲食谱] 四川泡菜🍶Szechuan Pickled Radish方法")
- 四川人离不开泡菜不论是就着白饭、白粥吃，还是跟其他菜炒着吃，都能有变废为宝的魔力用料包菜看着放萝卜两三个豇豆看着放花椒十几颗盐适量白酒两勺[母亲食谱]四川泡菜🍶SzechuanPickledRadish的做法泡菜坛子里放半罐，加盐，尝起来比较咸就行加十几颗花椒和两勺汤勺白酒萝卜一...
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![欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche方法]( "欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的欲罢不能超健康的柠檬汁腌三文鱼pickled salmon ceviche方法")
- 简单又好吃又健康不用担心热量ceviche是秘鲁的传统美食有各种花样和变体不变的是用酸来腌制生的鱼类或其它海鲜酸使鱼里的蛋白质变性达到类似“制熟”的效果但口感更鲜嫩另外会溶解柔滑辛辣的物质泡过的洋葱都完全不辣变得温柔甜美搭配餐食：跟重口肉类搭配解腻，夏天户外BBQ...
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![无法拒绝又清爽开胃的韩式凉拌辣萝卜丝（musaengchae/ Korean pickled radish )食谱大全及做法，烹饪好吃的无法拒绝又清爽开胃的韩式凉拌辣萝卜丝（musaengchae/ Korean pickled radish )方法]( "无法拒绝又清爽开胃的韩式凉拌辣萝卜丝（musaengchae/ Korean pickled radish )食谱大全及做法，烹饪好吃的无法拒绝又清爽开胃的韩式凉拌辣萝卜丝（musaengchae/ Korean pickled radish )方法")
- 食谱来源于住在美国的韩国网红Maagchi。这个凉拌小菜不是韩式萝卜泡菜，口感口味不相同。20分钟内就可以完成一盘小菜，健康、实惠又好吃，一上菜就被抢光了。韩式萝卜泡菜：娘惹泡菜：用料萝卜（切丝）3-3.5杯青葱（切小段）3颗辣椒粉2-3勺盐1勺糖1勺姜（切碎）1勺蒜（切碎）2勺醋1勺烘芝麻适量无...
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![酱｜腌辣椒Pickled Peppers食谱大全及做法，烹饪好吃的酱｜腌辣椒Pickled Peppers方法]( "酱｜腌辣椒Pickled Peppers食谱大全及做法，烹饪好吃的酱｜腌辣椒Pickled Peppers方法")
- 这道小菜源于学校对面巷口里的一家油饼母鸡汤小店，几年前，经常早上光临这家店，2元的油饼+1元的稀饭or3元的鸡蛋汤。特别喜欢吃店里的免费小菜，一道是咸菜丝，另一道就是腌制的辣椒圈。看似平平，搭配油饼和稀饭确是很下饭哩！现在越来越忙，住的地方也离小店越来越远，偶尔光顾。有时想...
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![「剩食」利用：醃羽衣甘藍莖（pickled kale stems）食谱大全及做法，烹饪好吃的「剩食」利用：醃羽衣甘藍莖（pickled kale stems）方法]( "「剩食」利用：醃羽衣甘藍莖（pickled kale stems）食谱大全及做法，烹饪好吃的「剩食」利用：醃羽衣甘藍莖（pickled kale stems）方法")
- 前幾日「下廚房」有一個拯救剩食的活動（），活動對「剩食」的解釋和提供的再利用方式都很有限。其實「剩食」這幾年已成爲極重要的社會議題，如我之前在上傳作品時提到的：根據聯合國年度飢餓報告（UNHungerReport），2014-2016年全球飢餓人口約為7.95億，佔人口總數的10%左右，1/4是兒童。...
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![酱墨西哥辣椒 Pickled Jalapeños 韩式风味 酸甜口味 佐餐小菜 简单快捷+保存长久食谱大全及做法，烹饪好吃的酱墨西哥辣椒 Pickled Jalapeños 韩式风味 酸甜口味 佐餐小菜 简单快捷+保存长久方法]( "酱墨西哥辣椒 Pickled Jalapeños 韩式风味 酸甜口味 佐餐小菜 简单快捷+保存长久食谱大全及做法，烹饪好吃的酱墨西哥辣椒 Pickled Jalapeños 韩式风味 酸甜口味 佐餐小菜 简单快捷+保存长久方法")
- 日韩菜系中经常出现各类酱菜，作为佐餐小菜，酸酸甜甜即开胃，又给每一餐增加一层食物的风味和口感。这道pickledjalapeños是我家冰箱常备的一道酱菜，上一批做的快吃完了，今天再来做一批，很简单快捷，做完冰箱可以保存两三个月。酱料的配比很简单，只要记住是酱油：白醋：糖=1:1:1就可以...
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![一周成功！美式Pickled Mushroom 🍄 腌蘑菇，Martini 最佳garnish食谱大全及做法，烹饪好吃的一周成功！美式Pickled Mushroom 🍄 腌蘑菇，Martini 最佳garnish方法]( "一周成功！美式Pickled Mushroom 🍄 腌蘑菇，Martini 最佳garnish食谱大全及做法，烹饪好吃的一周成功！美式Pickled Mushroom 🍄 腌蘑菇，Martini 最佳garnish方法")
- 很多美国老爷爷喜欢饭后一杯马提尼，边看新闻边打盹，达总的外公也不例外。他喜欢在马提尼里放腌蘑菇，还偷偷给小达总一枚。搬到中国以后，达总很难找到正宗腌蘑菇，只有自己动手了咯！用料草菇500g蟹味菇500g白醋（9度）90ml糖15g盐15g蒜瓣6瓣月桂叶8片Jalapeños辣椒（或其他辣味辣椒）2个...
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![熊熊白白-改良德式酸菜 (Enhanced Deutsch Style Pickled Cabbage)食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-改良德式酸菜 (Enhanced Deutsch Style Pickled Cabbage)方法]( "熊熊白白-改良德式酸菜 (Enhanced Deutsch Style Pickled Cabbage)食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-改良德式酸菜 (Enhanced Deutsch Style Pickled Cabbage)方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-PDeutschStylePickledCabbage用料高丽菜2大棵海盐2%砂糖4%原味酸奶1打勺熊熊白白-改良德式酸菜(EnhancedDeutschStylePickledCabbage)的做法秋天高丽菜/包菜便宜，...
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![Pickled carrot & dailkon Cách Làm Đõ cha 越南腌萝卜丝 越南法棍配菜Banh Mi食谱大全及做法，烹饪好吃的Pickled carrot & dailkon Cách Làm Đõ cha 越南腌萝卜丝 越南法棍配菜Banh Mi方法]( "Pickled carrot & dailkon Cách Làm Đõ cha 越南腌萝卜丝 越南法棍配菜Banh Mi食谱大全及做法，烹饪好吃的Pickled carrot & dailkon Cách Làm Đõ cha 越南腌萝卜丝 越南法棍配菜Banh Mi方法")
- 从小我就特别爱吃法棍🥖，虽然他坚硬如蜡，但是外出上补习班的时候带一根法棍再带一瓶水，确实一天都不会有饥饿感。我第一次吃BanhMi是在美国留学的第二年，国外的偏远大农村的中餐店是很少的，而且偏江浙口味的我着实不喜欢重油重盐却受全球欢迎的川菜湘菜。于是越南餐厅和泰餐厅...
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![酱油浸蛋黄 SoySauce Pickled Egg York食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油浸蛋黄 SoySauce Pickled Egg York方法]( "酱油浸蛋黄 SoySauce Pickled Egg York食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油浸蛋黄 SoySauce Pickled Egg York方法")
- 刚看到一个短短的小视频，生蛋黄拌饭。酱油泡过的蛋黄结了一层薄薄的硬壳，筷子戳开又有新鲜金黄的蛋黄液流淌下来，虽然肚子很饱，还是看的特别有食欲。怕忘了，记录一下，比较适合炎热的夏天！注：图片来自网络用料蛋黄1只味啉1勺酱油1勺酱油浸蛋黄SoySaucePickledEggYork的做法分离蛋...
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![[Vegetarian蛋素]苹果醋腌鸡蛋 Pickled Eggs食谱大全及做法，烹饪好吃的[Vegetarian蛋素]苹果醋腌鸡蛋 Pickled Eggs方法]( "[Vegetarian蛋素]苹果醋腌鸡蛋 Pickled Eggs食谱大全及做法，烹饪好吃的[Vegetarian蛋素]苹果醋腌鸡蛋 Pickled Eggs方法")
- 第一次接触醋腌鸡蛋是从DailyBread买的，他们使用咖喱香料和白醋腌制，装在一个大玻璃罐里面，黄黄的很漂亮。后来在网上查Pickledeggs，发现用红菜头Beetroot做出了的红粉色超级吸引人，就综合了一些食谱写出了这个版本。1杯/Cup指的的250ml量杯量。喜欢酸酸口感的可以不加糖。用...
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![Garlic-pickled cucumbers蒜腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的Garlic-pickled cucumbers蒜腌黄瓜方法]( "Garlic-pickled cucumbers蒜腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的Garlic-pickled cucumbers蒜腌黄瓜方法")
- 用料黄瓜6根白糖2tbsp盐2tbspRicevenegar米醋1/2CupFishsauce鱼汁1tsp蒜6瓣干辣椒3-5个Garlic-pickledcucumbers蒜腌黄瓜的做法黄瓜对半切开将盐撒在黄瓜上，静止15分钟脱水。15分钟后，冲水清洗干净，将黄瓜放入塑封袋将醋，糖，鱼汁，蒜，干辣椒和1cup水倒进锅中加热，直到糖融化。将混...
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![正宗的咖喱鸡（Chicken Curry with Pickled Pineapple)食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的咖喱鸡（Chicken Curry with Pickled Pineapple)方法]( "正宗的咖喱鸡（Chicken Curry with Pickled Pineapple)食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的咖喱鸡（Chicken Curry with Pickled Pineapple)方法")
- 用料咖喱鸡食材：鸡（切块）半只洋葱（切碎）半个蒜头3瓣姜2片香烤马来煎（RoastedBelachan)1/2勺菜籽油（CanolaOil)1/2勺柠檬香茅白色根部（Lemongrass)1/2根八角茴香1/2个土豆（大个）280克椰奶175毫升（半罐）咖喱叶子1片黄冰糖1勺腌菠萝食材：蒜5瓣新鲜长辣椒2根姜（切碎）15克高良姜(Galangal)15...
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![[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-fried Prawn with Pickled Radish食谱大全及做法，烹饪好吃的[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-fried Prawn with Pickled Radish方法]( "[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-fried Prawn with Pickled Radish食谱大全及做法，烹饪好吃的[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-fried Prawn with Pickled Radish方法")
- 又是一道妈妈的味道。我最爱吃的菜之一，使用妈妈亲自制作的萝卜泡菜和阿根廷红虾炒制而成。一直在吃，没有自己尝试过，没想到这么快手简单，主要太下饭了根本停不下来。用料阿根廷红虾8只泡椒泡萝卜适量豆瓣酱半勺鸡精适量[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-friedPrawnwithPi...
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![洋梨两吃 | Pickled Pear食谱大全及做法，烹饪好吃的洋梨两吃 | Pickled Pear方法]( "洋梨两吃 | Pickled Pear食谱大全及做法，烹饪好吃的洋梨两吃 | Pickled Pear方法")
- 洋梨简单腌渍两天后晚餐有吃有喝用料洋梨4个白兰地500ml柠檬一个酱油5勺黄油50g（3块）糖若干猪里脊一条800g左右苏打水一瓶洋梨两吃|PickledPear的做法洋梨（或普通香梨）削皮切块，和白兰地装在密闭罐子里腌渍两天取出渍洋梨，加一半新鲜洋梨打成泥，挤半个柠檬果汁第一吃：煎猪里脊佐...
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![酱油渍蘑菇 （Soy pickled champignons)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油渍蘑菇 （Soy pickled champignons)方法]( "酱油渍蘑菇 （Soy pickled champignons)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油渍蘑菇 （Soy pickled champignons)方法")
- 最近公司餐厅里的新品，我无比爱，每天中午都取两大勺配面包。跟主管沙拉的厨师讨教了做法，极简单易操作。最终结果是油应该盖过蘑菇，毕竟是一道腌渍类的菜。但是今天我家的油刚好快用完了所以我的试验品就是图里那样。用料圆蘑菇200克蒜一瓣生抽适量芝麻1茶匙色拉油适量酱油渍...
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![四川咸烧白 steamed pork with pickled veggies食谱大全及做法，烹饪好吃的四川咸烧白 steamed pork with pickled veggies方法]( "四川咸烧白 steamed pork with pickled veggies食谱大全及做法，烹饪好吃的四川咸烧白 steamed pork with pickled veggies方法")
- 这道菜是儿子的手艺。记录一下以备学习。用料五花肉porkbelly1000克宜宾芽菜。pickledveggie500克姜ginger1小块some蒜garlic5瓣cloves四川咸烧白steamedporkwithpickledveggies的做法烧猪皮。burntheporkskin擦掉黑色部分洗净。然后放在加了姜葱酒的水里煮30分钟至八成...
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![粗粮早餐-挪威open三明治 Pickled Herring食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮早餐-挪威open三明治 Pickled Herring方法]( "粗粮早餐-挪威open三明治 Pickled Herring食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮早餐-挪威open三明治 Pickled Herring方法")
- 早晨吃一碗高GI的粥，停止燃烧脂肪的信号就会马上发出，所以尤其是早晨尽量避免高碳饮食营养成分：优质鱼，蛋类蛋白质，低GI碳水，优质Omega3油脂；用料真正全麦买包，最好自制1片黄油若干煮蛋1颗洋葱丝若干粗粮早餐-挪威open三明治PickledHerring的做法市面上的全麦非真正的全麦，没有低G...
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