- 我蛮喜欢吃猪心的,特喜欢嚼在口里时猪心的味道!可惜猪心的胆固醇含量过高,就不能常常吃啦。有时半个月吃一两回也就心满意足啦。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。用料鸡毛菜猪心盐鸡粉胡椒粉生粉麻油猪心鸡毛菜汤的做法先将猪心切片...
- 23111
- 四川有句话叫“吃饭不吃汤,肚皮空箱箱”到底是不是这个“箱”我也不知道,总之,如果吃饭没有汤,那就不会有饱的感觉,而如果每次吃饭前先喝两口汤,开胃不说,还能让你提前有饱腹感,从而少摄入一些食物。而鲜嫩的小白菜口感特别好,和鸡蛋搭配有种浓郁的鲜味,今天我还加入火腿肠,所以,这道...
- 7780
- 奶奶无意间提到了猪毛菜,一种地里的野菜,因为长得像猪毛,所以叫猪毛菜。奶奶她们那个年代,物质匮乏,真的是什么都吃,树皮树叶各种野草野草。猪毛菜算是佳肴了,经常用来凉拌啊,蒸饽饽什么的。我很好奇,就立马去地里找。很快找到了一些,遂采了一些。实践证明,真的很好吃,清脆爽口,放到现...
- 20660
- 用料玉米面500克盐2克开水300克左右猪毛菜100克泡打粉2克小苏打3克猪毛菜窝头的做法开水慢慢浇在玉米面上,拌匀搅至没有干粉即可猪毛菜洗净焯水切几刀,不用太碎把猪毛菜,盐,小苏打,泡打粉全部加入放至不烫手的玉米面中拌匀做成窝头大火蒸20分钟金黄柔软,还有猪毛菜的特殊香味。...
- 16099
- 用料鸡毛菜半斤鸡汤一碗盐少许清汤鸡毛菜的做法锅上油烧热下鸡毛菜炒到断生加热的鸡汤烧五分钟,让鸡毛菜变得软软滴吃...
- 7857
- 用料猪肝菜心鸡蛋鸡蛋菜心猪肝汤的做法猪肝泡水1小时,去血水。菜心洗干净,可以切一下。鸡蛋打散。先炒下菜心,因为不容易熟,除了油什么都不用加,大火5分钟,有菜香就关火。猪肝切片加淀粉料酒盐,看个人口味。炒猪肝,半生不熟的时候倒入鸡蛋,炒。鸡蛋半熟的时候加入白开水,搅拌。加入...
- 27094
- 感觉这样做汤很鲜美,用来做猪肚或者猪心都可以。用料猪心或者猪肚1个春笋半根干香菇一把莲子一把鹌鹑蛋15个姜片5片枸杞20粒当归或者沙参须须一根黄芪4片盐巴适量鸡精适量猪心猪肚汤的做法只拍了个最终图片,过程的没拍。第一步,如果是猪肚,揉搓干净,焯水加根葱和料酒,洗净切条...
- 28884
- 用料鸡翅10个生抽勺姜片卷心菜随意毛豆随意葱适量鸡翅烧毛豆配卷心菜的做法提前准备:鸡翅洗净后正反划两刀,放生抽黑胡椒腌制。毛豆水煮一下。起油锅,煸炒姜葱,下鸡翅两面金黄后,放毛豆一起炒一会,倒入腌制的汁水,生抽及蚝油炒一下,放适量的水,放卷心菜丝,大火水开后,放黑胡椒转小...
- 10655
- 小时候我母亲最爱用整个猪心炖绿豆当点心,说是清凉补,我哪懂那些,只是觉得猪心真心好吃!长大以后我也不时炖个猪心,不过没放绿豆,加的是枸杞,直接上桌当菜,吃肉喝汤!温馨提示:猪心不要切片炖,一定要整个炖,不然猪心很容易就炖老了!猪心整个炖熟以后再切片,每一片都超级嫩,特别适合不吃肥...
- 32661
- 今天忙着装香肠,中午把黄油母鸡,装进洗干净的猪肚里,撒点黑胡椒颗粒,高压锅四十分钟,炖出来的汤太美味了……鲜掉眉毛❤️用料猪肚1个黄油母鸡1只葱1根姜片4片花椒粒10粒黑胡椒碎少许盐适量猪肚包鸡汤鲜掉眉毛的做法猪肚用面粉,麻油和醋洗干净!鸡清洗干净!把鸡装进猪肚里!好了,用牙签...
- 31278
- 想偷懒黏在别人写好的菜谱上,搜不到,只得自己写一个。不是太爱吃绿叶菜,唯独对这种爆腌过的菜情有独钟😊用料菜心一把毛豆数十粒菜心毛豆的做法菜心洗净,切小丁,撒比平时炒菜多一倍的粗盐,翻腾几下在抓捏一下,放一边。剥毛豆,不用洗。放一边。菜心爆腌约10分钟就出水了,挤干水分待...
- 9082
- 记录一下。用料白菜心6棵鸡汤约300ml盐适量白胡椒适量(可以不加)鸡粉适量(可以不加)虾皮(炒过的)适量(装饰用)鸡汤菜心的做法菜心洗净,鸡汤倒入锅中烧到快开下菜心,加盐,加盖煮至菜心熟透。加入鸡粉、白胡椒,略煮。捞起菜心摆盘,汤多的话开大火收一下汁,淋于菜心上,再撒上虾皮即可。小贴...
- 23298
- 小时候粑粑烧的罗宋汤美味得不得了,公公烧不出这个味道,现如今公婆都外出旅游了,小厨娘第一次挑战罗宋汤+上汤鸡毛菜汤+咸蛋黄鸡翅膀,都成功了哦!一技在手,不怕饿死。用料土豆1个洋葱半个番茄酱一瓶西红柿2个胡萝卜1/3根牛心菜半颗山林红肠100g牛奶小半杯罗宋汤+上汤鸡毛菜的做...
- 17639
- 猪毛菜又名猪毛蒿、猪毛缨、山叉明棵、札蓬棵、札蓬蒿、札蓬菜、沙蓬。属藜科猪毛菜属。食用方法很多,例如,嫩茎叶用开水焯,过凉水后蘸酱、凉拌、做馅。采集量大时,可晒干。猪毛菜没有特别的味道,但是口感很特别。猪毛菜是旱中生植物,为欧亚大陆温带地区习见种,经常进入草原和荒...
- 17256
- 猪心汤好喝就炖呗有不麻烦用料猪心半个枸杞10粒红枣5颗桂圆肉10颗姜小4片盐一丢丢别多了猪心汤的做法猪心切粒泡水反复换水2小时以上捞出挤干水分放入炖盅除了盐其他都放进去放水盖好盖子隔水炖2小时即可出锅后碗中放盐放入猪心汤搅拌均匀即可小贴士会有少许浮沫撇出即可...
- 17660
- 用料鸡毛菜1斤火腿肠1根蒜3瓣咸鸭蛋2个皮蛋1个上汤鸡毛菜的做法将蒜切块,火腿肠切丁,咸蛋黄,皮蛋切碎热锅冷油,下蒜瓣炒香,加入咸蛋黄,皮蛋,火腿肠,炒至半熟加入半碗水,加入鸡毛菜,1勺半盐,1勺糖,煮熟起锅...
- 30759
- 用料菜心200克毛豆蒜3瓣菜心炒毛豆的做法准备工作:菜心切碎。备好毛豆。切蒜末。倒入油,蒜末翻炒,加入毛豆,炒至毛豆皮起皱。倒入菜心,加盐翻炒。出锅。...
- 9728
- 用料鸡汤适量白菜心1个生抽适量盐适量香油2滴枸杞2粒鸡汤白菜心的做法鸡汤是之前煮好的,本次不作介绍盛出适量鸡汤,手撕白菜心为条状白菜心和鸡汤放入碗中,加入适量生抽、盐、香油、枸杞,入锅蒸20分钟,出锅喽…...
- 17535
- 好吃好看又营养的一道汤。很适合在减肥的人,相当于水煮菜。用料鸡蛋2个盐3克鸡毛菜一把鸡毛菜蛋汤的做法鸡毛菜浸水里半小时洗净鸡蛋两只打散锅内倒适量的水烧开放入鸡毛菜烧开,入鸡蛋液,用铲子廷轻轻铲,以防蛋液沉淀锅底。放盐出锅。清清爽爽的一碗汤就成了。小贴士鸡毛菜要...
- 14617
- 最近天气突然变冷了从夏天直接跳跃到冬天来一碗暖暖的鸡汤简直不要太舒服😊老规矩我们秉承一如既往的简单又不失美味的做法之前在单位上班中午公司管饭但是要每人轮班中午做饭😂做的鸡汤大家都很喜欢喝记录下来不会下厨的小伙伴都可以炖的鸡汤🤣用料鸡1只姜1块盐适量葱1...
- 18967
- 我老公要求吃素,吃清淡点🤔烧个鸡毛菜汤我还是可以哒✌🏻️用料鸡毛菜一大把盐4小勺鸡精1小勺油适量鸡毛菜汤的做法洗菜+烧水水开了下菜加盐🧂就这样的小勺子,不用很满的四勺一勺鸡精加点油或麻油烧好啦~~小贴士我加调料的时候有点犹豫了,才有点烧的过软了🤦🏻♂️没烧过不知道...
- 20842
- 用料鸡腿菜心盐枸杞菜心鸡汤的做法鸡腿洗净后焯水菜心洗净切段准备一个砂锅,加水,将鸡腿枸杞放入,大火烧沸后转小火,约半小时,鸡腿熟,放入菜心略煮,加盐调味即可...
- 10996
- 🤞我喜欢吃馅儿系列🤞荤素搭配➕暖暖的汤,冬天下班回家温暖下自己吧,清淡不腻在外面总是不敢吃丸子,现在只要半小时,就能满足爱吃馅的我~下面2-3人量。用料猪肉450g鸡蛋1个鸡毛菜1把姜末2厚片盐半瓷勺花椒粉少许六月鲜酱油少许手工猪肉丸鸡毛菜汤的做法绞好肉,肥瘦8:2吧(或7:3,不...
- 6278
- 此汤有安神助眠,增强记忆力,养血养心功效用料猪心1个鸡脚6个干淮山适量玉竹适量白莲子适量沙参适量麦冬适量南北杏适量猪心鸡脚汤的做法准备鸡脚和猪心,清洗干净准备药材,清洗干净鸡脚和猪心焯水后再清洗一下,全部东西下锅煲1小时完成✅...
- 27390
- 不知道是不是天气干燥的原因,昨晚睡着睡着2点就醒了,五点再又睡着。然后,睡过觉了,结果就是迟到了。全勤就这样没了😂用料猪心半个枸杞适量姜2片红枣10颗党参3条安心猪心汤的做法1.猪心切片,焯水1-2分钟。2.红枣去壳,党参切段。3.切2片姜。养心安心的汤就完成啦。小贴士碰巧家...
- 33754