当前位置:厨趣阁 >

凉皮儿洗面筋的精彩文章

凉皮儿(洗面筋)做法烹饪大全 地道凉皮儿(洗面筋)如何做
  • 凉皮儿(洗面筋)做法烹饪大全 地道凉皮儿(洗面筋)如何做

  • 在上海生活经常想念西安的凉皮儿,之前总做不好,突然开窍了一样,次次成功,分享给大家。用料高筋面粉300克盐1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒面1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香适量香油1~2勺纯水少量黄瓜1根凉皮儿(洗面筋)的做法在300g面粉中缓缓加入170g水,用筷子搅成絮状后...
  • 18399
不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法
  • 不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法

  • 1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度,也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好,我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖,一定要,否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮的做法把盐和淀粉加入面中,搅拌均匀一边加水,一边顺时针...
  • 27603
凉皮(不洗面,无面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不洗面,无面筋)方法
自制凉皮(洗面、面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(洗面、面筋)方法
自制凉皮(洗面筋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(洗面筋版)方法
自制凉皮(洗面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(洗面筋)方法
  • 自制凉皮(洗面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(洗面筋)方法

  • 因疫情影响,宅家实在太想吃凉皮了,就自己动手做吧用料水1升盐10克高筋面粉250克黄瓜1根辣椒3个自制凉皮(洗面筋)的做法用盐水和好面团,醒面半小时,揉面至光滑一点一点加水洗面筋洗出的水单独放置,沉淀隔天用洗出来的面筋,水清为止洗好啦蒸面筋因为和的面有点多,没忍住做了个手擀面...
  • 27538
澄面 高筋面粉 免洗 凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的澄面 高筋面粉 免洗 凉皮方法
小美洗面筋~凉皮,烤麸,油面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的小美洗面筋~凉皮,烤麸,油面筋方法
自制凉皮+面筋(洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮+面筋(洗面版)方法
洗凉皮,带面筋的凉皮🉑夏季必备食谱大全及做法,烹饪好吃的洗凉皮,带面筋的凉皮🉑夏季必备方法
洗面凉皮儿如何做才美味,怎么做洗面凉皮儿简单又好吃
  • 洗面凉皮儿如何做才美味,怎么做洗面凉皮儿简单又好吃

  • 嗯,在家做做凉皮儿也挺好,这是我第一次做,也算是挑战。就成功了,也好开心。😘😘😘用料面适量盐适量水适量熟油适量洗面凉皮儿的做法用水和面。(稍微硬一点)然后自然醒发半小时。开始洗面,反复揉搓。洗完一遍后把面捞到另一个盆里再洗几遍。洗个七八十来遍。最后洗到,盆里的水...
  • 31831
洗面筋凉皮如何做才美味,怎么做洗面筋凉皮简单又好吃
  • 洗面筋凉皮如何做才美味,怎么做洗面筋凉皮简单又好吃

  • 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧,其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好,没有高筋中筋也可以,低...
  • 33495
手工凉皮-洗面版(有面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工凉皮-洗面版(有面筋)方法
家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版麻酱凉皮(面皮)洗面筋方法
洗面凉皮(面筋款)超Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的洗面凉皮(面筋款)超Q弹方法
洗面版凉皮(更筋斗)食谱大全及做法,烹饪好吃的洗面版凉皮(更筋斗)方法
不洗面快手筋道凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不洗面快手筋道凉皮方法
  • 不洗面快手筋道凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不洗面快手筋道凉皮方法

  • 特殊的春节,大家都配合地呆在家里,我们可以给自己找点事做,网上掀起了做凉皮的热潮,做法各异,这里我提供一个不洗面的方法供大家试做。用料高筋面粉240克澄面160克清水680克盐2克不洗面快手筋道凉皮的做法将高筋面粉、澄面、盐混合,然后将一半清水倒进去搅拌,再将另一半清水倒入...
  • 21698
免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋方法
自制凉皮面筋(洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮面筋(洗面版)方法
凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法
自制凉皮(水洗面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(水洗面筋)方法
凉皮(不洗面筋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不洗面筋版)方法
免洗、高筋面粉凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的免洗、高筋面粉凉皮方法
  • 免洗、高筋面粉凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的免洗、高筋面粉凉皮方法

  • 用料高筋面粉250克水500克三人份免洗、高筋面粉凉皮的做法总的来说就是直接拿高筋面粉和水按照1:2的比例搅成糊糊,流动性比较强的糊糊。这个不用洗面,所以成品没有面筋,做出来没有那么透明,但是口感无差,甚至更筋道,因为面筋还在面里。水里加2g盐,平均分三次加入面粉里,每加一次...
  • 25840
洗面筋面皮如何做才美味,怎么做洗面筋面皮简单又好吃
  • 洗面筋面皮如何做才美味,怎么做洗面筋面皮简单又好吃

  • 这段时间凉皮刷遍朋友圈,因为大家都闲啊~陕西凉皮分很多种,米皮,面皮(洗面筋和不洗面筋),麻将凉皮,擀面皮,醋粉,牛筋面……虽然我最爱的是米皮,但是在家做还是比较麻烦的,所以做面皮吧。特殊时期,家里有面粉、黄瓜,豆芽(黄豆芽和绿豆芽都可以)就行,可以节约战略物资的消耗。用料面粉5小碗(...
  • 20495
洗面凉皮 透明 筋道食谱大全及做法,烹饪好吃的洗面凉皮 透明 筋道方法
  • 洗面凉皮 透明 筋道食谱大全及做法,烹饪好吃的洗面凉皮 透明 筋道方法

  • 零失败,劲道好吃,要足够时间、调料水、辣子油。用料水面的2/3面粉下面有说明盐黄瓜1根醋2勺生抽1勺清水下面有说明辣椒油1勺调料水2勺蒜水2勺洗面凉皮透明筋道的做法这是食量小的两人量。❶饺子面(高筋面)用米饭碗舀2碗,几个人舀几碗面。❷加纯净水或矿泉水或水搅拌,慢慢倒水,慢...
  • 8061