- 还记得小时候吃搭着帐篷的酒席吗?里面一道猪油甜饭就是我的最爱!用料糯米500克豆沙1袋猪油2勺白砂糖2勺松子若干古法甜饭的做法糯米浸泡3小时隔水蒸熟松子过油锅猪油热锅,放豆沙炒开,然后加水,放入蒸好的糯米,再放糖放松子就可以啦!...
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- 戒不了碳水,就尽量吃健康点啦。十榖米超市直接买就行。用料十榖米一杯(家里的量米杯)水1.5倍米的量十榖米饭/十古米饭的做法清洗干净后,泡水两小时;沥干加入1.5倍的水;按开电饭锅煮粗粮的档,没有就平时煮饭档;煮好后焖十分钟拨松即可。PS:煮稀饭的话洗净后泡水12小时,沥干加入7倍的...
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- 炎热的夏天,下班回家喝到这样一杯超有食欲酸酸甜甜冰冰凉凉的古法酸梅汤,美滴很啊!用料乌梅25克山楂25克橙皮(或乌枣25克、橙皮5克)25克甘草(多了药味重,看个人)3克桑椹5克玫瑰茄10克薄荷(多了味苦,看个人)一小撮黄冰糖(喜欢甜就多放点,不喜欢就减量)100克桂花(或桂花蜜一勺)一小撮酸酸甜...
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- 在新疆、在内蒙,你可以吃到纯正的蒙古手抓饭,在家里想吃怎么办?跟我学吧!绝对好吃😋!用料羊骨头(羊排、羊腿都可以)300g孜然粉5g盐6g辣椒粉3g左右胡椒粉2g洋葱100g米饭3杯(苏泊尔)胡萝卜200g油少许蒙古手抓饭的做法准备食材,内蒙羊骨头最好了!我是内蒙人,很喜欢羊肉!洋葱切丝,羊骨头需...
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- 自从学会做古早蛋糕后,就喜欢上古早蛋糕香甜软糯的口感,完胜戚风蛋糕。我的配方是修改之前原味古早蛋糕的配方,糖和牛奶减少,增加了蜂蜜。加了蜂蜜的古早蛋糕味道更加浓郁美味,蜂蜜要用农家土蜂蜜,不要买超市的蜂蜜哦。用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖65克牛奶70克盐1克柠檬汁3...
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- 现在很多人蒸米饭都是用电饭锅,如果没有电饭锅你知道怎么蒸米饭吗?今天我就和大家分享一个非常传统的蒸米饭的方法!用料大米适量清水适量古法蒸米饭的做法准备一个小碗加入四分之一的大米加入末过大米1厘米左右的清水蒸米饭的时候不要打开锅盖开锅后蒸40分钟左右即可不要电...
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- 逢冬季到乡下,可能太冷一下有点不适应,舌头白苔较厚,买甜酒的话有点麻烦,赶集仅逢3才有,故有了学老一辈农家自制甜酒的想法。经请教在老远的邻村买来了药子(制甜酒用的引子,圆圆的一个小坨与醇母类似的东东吧,据老人说制甜酒最好就用当地的药子)。用料糯米7.5斤药子1个(买药子的...
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- 用料低筋面粉66克牛奶66克蛋白液4个蛋的蛋白液蛋黄液4个蛋的蛋黄玉米粉6g玉米油60g细砂糖40模具22.5*22.5cm方烤盘/圆模软糯香甜的古法蛋糕的做法准备模具,方盘需要铺上硅油纸,因为蛋糕会蓬松大约至约15cm,所以四周需要垫高。这次使用8寸圆模,更加容易脱模。我的烤箱需要预热...
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- 用料米饭100克胡萝卜碎30克芥兰碎(或其他青菜碎)30克鸡蛋1个牛肉肠碎30克盐适量白胡椒适量【宝贝物语】剩饭篇古早味米饭甜甜圈的做法米饭100克。准备青菜胡萝卜碎,肉肠碎。三碎倒入米饭。加入盐和胡椒粉。拌匀。机器预热后刷油。倒入食材,每个约30克的样子。烧烤10分钟。在...
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- 用料生抽勺盐克白萝卜半根香菇8朵海米适量大米杯小葱3根洋葱半个五花肉200克大料料酒姜蒜古早萝卜饭的做法把肉先焯水,去除血沫。然后烧水把肉放进去,加姜片,料酒,生抽,老抽,一颗大料。中小火煮二十五分钟,浸泡一段时间。萝卜切丁,香菇切片。大米浸泡一小时以上。锅内下五花肉煸...
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- 有近百年历史的电饭煲米饭养了几代人。而在没有电饭锅没有被发明出来之前,蒸米饭和捞米饭是两种主要的米饭做法。比起电饭煲,捞米饭有着很棒的口感。这个菜谱主要是介绍怎样借助蓝宝升降火锅做出古早捞米饭。用料蓝宝升降火锅1台大米2人份水2L古早捞米饭~的做法首先装好蓝宝...
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- 将古早味饭团里面的配料(米饭、胡萝卜、芥兰、鸡蛋、香肠、盐、白胡椒),使用小红锅甜甜圈烤盘制作,个人感觉比单吃饭团更好吃,每样食材的特性都依然突出,即使没有另外煮配菜,也能吃得津津有味。兼具健康与清爽口味,除了早餐可食外,亦可当成午餐或代餐食用,一举数得!-麦子厨房用料材料...
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- 青精饭是唐朝的网红食品,上流社会以至文人雅士、隐士,多崇青精饭。青精饭是以青精米做成的干饭。大诗人杜甫在《赠李白》中报怨说吃不起美容的青精饭:“岂无青精饭,使我颜色好。苦乏大药资,山林迹如扫。”青精饭就是乌米饭。它原为修道之人所食之物,但后来流散民间后,为佛教所吸...
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- 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克(微甜当早餐可以平时吃可以再甜点)玉米油60克(感觉可以再少10克健康点)牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分(我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试或者放温度计监控一下...
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- 最近鲜有机会外出吃饭,利用手边的小模具,做出可爱美味的寿司简直泪流满面。最近新入的钛古电饭锅颜值高,用料扎实,还有彩屏指示,操作很直观,做出的寿司米饭很软糯香浓,幸福感满满。超级推荐三文鱼和牛油果的搭配!用料寿司米3杯水适量(电饭锅刻度)寿司醋煮熟米饭重量的10%牛油果半个...
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- 古斯古斯低脂高蛋白适合健身搭配咖喱美味又健康用料古斯古斯米50克开水50克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个油少许秋葵4根西红柿酱(自己炸的)半碗酱油少许好侍咖喱块1盒水600克古斯古斯咖喱饭的做法把洋葱切沫,土豆,胡萝卜切丁放油洋葱沫炒至变色,放入土豆,胡萝卜翻炒等到土豆胡萝卜...
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- 用料五花腩200G鸡蛋1个彩椒适量油少许盐少许糖少许生粉少许生抽1汤匙米醋2汤匙番茄酱3汤匙胡椒粉少许水100ML面粉少许甜酸古老肉的做法我选的是五花腩,做出来非常爽口。花腩肉切成一块,加生抽1汤匙,胡椒粉少量,盐少量,生粉少量,油一汤匙腌制半小时。菠萝和彩椒切块备用。把鸡蛋...
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- 用料素肉块300克素火腿150克干香菇6朵盐适量酱油膏少许冰糖少许黑胡椒粒少许古味鲁饭的做法香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁;起一热锅,爆香番茄、酱油膏,随即加入素肉块丁、素火腿丁、香菇丁片刻,再依序以冰糖、黑胡椒粒、少许水、盐调味,煮沸后,转小火继续焖煮约20分钟;...
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- 雪蛤,学名叫“东北林蛙”,是我国著名的经济蛙种,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此又得名“雪蛤”。是名贵的补品,具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。《本草纲目》记载:雪蛤味甘咸、性平和。具解虚痨发热、利水消肿、补益等功效,尤益产妇。中国药典记载其具有补...
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- 用料鸡蛋6个酸奶125克玉米油38克白糖38克玉米定粉10g低筋面粉80g古早面包——不甜不腻的做法所有食材模具上面铺油纸油放锅里面,烧热。油有气泡,稍微冒一点黑烟。加入过筛的面粉和定粉加入酸奶,搅拌均匀。一次加入一半蛋黄,搅拌均匀。再加入蛋黄打发蛋白。分三次加入白糖,第一...
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- 闽南古早味萝卜饭,做法简单,香气扑鼻,我一个人就能吃一大锅!太香了!用料白萝卜1根五花肉100g香菇6朵虾米10克大米1杯胡椒粉适量老抽1勺葱花适量蒜蓉酥适量古早萝卜饭的做法白萝卜去皮切块五花肉切片香菇切丝热油放五花肉煸炒出油下香菇和虾米翻炒出香味放白萝卜翻炒倒入大米翻...
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- 中西合璧简单好味怀旧食品新手零失败其实就是一个炸面包粘上巧克力🙈因为天气热抹上的巧克力没法达到干爽的凝固状态,口感更像浓郁的巧克力酱,别有一番风味,更喜欢一定不可以炸过火!!用料高筋面粉250克干酵母3克纯牛奶约70克黄油20克白糖30克奶粉15克鸡蛋1个德芙巧克力2排朱古...
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- 用料长糯米8米杯豬肉絲1碗泡發香菇10朵蝦米3大勺油蔥酥3大勺薑末1小勺色拉油半碗黑麻油1大勺醬油1/2米杯鹽兩小勺糖1大勺白胡椒少許香菇泡發水3米杯古早味油饭的做法糯米洗淨,泡水4小時,米泡水會漲,所以水量要多一點,泡好後濾掉水份(說明:米一定要洗過再泡,因為泡過的米很脆弱,容...
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- 黑豆要浸在水里过夜,基本上6-8小时。切配炒需要1小时,我比较慢。放入电饭煲2小时。高压锅么40-60分钟就够了!当然这个像盖浇饭一样,你还得煮饭!这个量,我们两人可以吃一顿晚餐,一顿午餐我找了半天黑豆的食谱,这个是问了个老外告诉我的,吃起来口感不错,我竟然忍不住吃了两碗饭用料黑...
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- 甜酒酿具有温经活血、滋阴补肾的作用,酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,从而达到丰胸的效果;对血管紧张素转化酶(ACE)活性有很强的抑制作用并对乙...
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