- 懒人必备用料鱼头2个辣椒2斤西红柿2个盐适量酱适量味精适量清闷鱼头的做法。...
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- 又是我大爱的一道菜,特别特别下饭。用回头鱼最好,鳊鱼也不错。用料回头鱼1只小米椒大量姜大量蒜大量葱大量生抽两大勺清蒸回头鱼的做法先蒸鱼,回头鱼好吃,没刺儿。大火蒸大概二十分钟。姜蒜小米椒切碎,拿出你剁饺子馅的精神。葱切段。热锅放油爆炒葱姜辣椒,放两大勺生抽,再放葱...
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- 寒风萧萧的冬夜,摆上这么一锅羊肉。一家人围坐在一起大快朵颐,多么美啊!这个做法用不着太多香辛料,味道一样赞。用料羊肉2斤(带皮)老姜100克茶油适量红枣10颗料酒适量盐适量清闷羊肉的做法羊肉洗净冷水下锅大火烧开我们家喜欢吃羊排,这个部位肉嫩,但是脂肪多。大火烧到锅里出现大...
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- 用料鱼头2个姜2片酱油适量料酒适量葱一把酱油闷鱼头的做法鱼头洗净,葱姜垫底,码入锅内,加水加料酒加酱油,没过鱼头一半。烧开,开盖,知道鱼头熟,咸度适合。...
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- 用料鱼头800克葱适量姜适量料酒适量盐适量冬笋100克清炖鱼头的做法先用油煸一下,加温水炖小火炖40分钟...
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- 用料鱼头半个姜5片料酒勺大蒜2瓣盐3克剁椒1勺清蒸松鱼头的做法洗净下老抽备配料小贴士腌10分钟...
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- 最爱鱼头鱼尾比鱼身子更鲜美入味。整条大鲅鱼处理切块。分块包好冷冻剩下的鱼头尾巴马上闷一锅超级好吃用料鲅鱼头尾葱姜蒜干干红辣椒料酒或者白兰地..酱油或者面酱闷鲅鱼头尾的做法鱼头大切两半,鱼尾切段,洗净.葱姜蒜辣椒大料适量,热油爆锅.加适量料酒,加两三勺酱油或面...
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- 补胶原蛋白又不肥不腻用料鱼头2个姜3片酱油3勺料酒2勺葱一根盐适量青椒1个清蒸鱼头的做法把鱼头清干净一分二放在碟上,把姜切丝放在上面倒点料酒擦点盐开火大火蒸八分钟就熟了,热油把鱼拿出来加上青椒葱淋油就可以了。再倒点蒸鱼生抽小贴士参考就行...
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- 雪白的鱼头汤好喝用料雄鱼头一只1只豆豉15克姜5片清水煮鱼头的做法鱼头洗净,刮去黑膜,用清水泡一小时,中途需换干净的水,泡是为了去除鱼的土腥味。之后沥干水分,可以用厨房纸或者干净的毛巾吸去水分,这样煎的时候就不会溅油出来烫到自己了。鱼头下锅煎到两边皮都有点焦黄的感觉...
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- 清蒸鲢鱼头是老公的最拿手菜🍀从到市场买鱼头买辣椒酱都自己亲自选🍁只要是吃过孩子爸做的这道菜都说味道鲜美🍒菜品颜值也高😀我和姑娘就坐等吃了🍽今天我只拍照看制作过程吃完后感觉还是那种老味的味道🍺很好吃🍷那就把美味分享给大家吧🍭用料鱼头1个剁椒5勺蒸鱼豆豉1...
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- 菜谱来自情亿草原的微博,试做之后非常好吃。调料只需要盐,全靠蔬菜的出水,蔬菜汁与牛尾里的汁水交相融合,你侬我侬,忒煞情多,你中有我,我中有你(打住,谢谢)。反正蔬菜鲜甜,牛尾软烂清鲜。非常好吃。用料牛尾700克盐4克西红柿1只(大)土豆1只(大)紫洋葱1只(大)各种你爱吃的蔬菜南瓜/黄瓜/包...
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- 想念上海心乐面馆的猪肝面,北京没有一家是好吃的…综合了两个菜谱,虽然不是心乐的味道,但还可以。用料猪肝适量香菇几朵面条适量【洗猪肝】盐少许料酒适量啤酒适量清水适量【猪肝上浆】盐少许糖少许生抽一点点料酒一点点生粉适量【浇头酱汁】甜面酱(或海鲜酱)1勺糖半勺酱油1勺...
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- 用料盐少许克油少许克鸡蛋3只菜头一把面粉3勺五香粉少许草头闷蛋的做法鸡蛋液加入少许水后放入3勺面粉搅拌搭配过水的草头里,放入盐、麻油、五香粉搅拌热油煎蛋一样煎熟翻面继续煎至金黄即可!小贴士春天的味道!菜头过水后要切碎!...
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- 爽口嫩滑用料姜酒罗非鱼一条番茄一个葱段香菜清闷罗非鱼的做法鱼鱼小贴士放油放番茄放姜放糖蚝油酱油盐炒熟放水放鱼。水要莫过鱼。煮到鱼眼发白眼。放葱段香菜拌匀。...
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- 鲜辣爽口,做法简单用料鱼头1个白萝卜小半根老豆腐2块大蒜2根野山椒少许闷烧鱼头的做法鱼头洗净,用姜丝,盐,黄酒,白糖,生抽,胡椒粉腌制半小时,野山椒剁碎备用,豆腐切块,萝卜去皮切薄片煎锅热锅冷油,将鱼头小煎,煎时淋上腌制的汤汁煲小火烧热,放入切好的大蒜,扁出香味铺上一层萝卜,并撒上...
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- 我有夜食症,不管饿不饿,晚上10点过后都要吃宵夜,夏天偶尔还和老爸干一杯,外面的小炒不爱吃咯,不卫生,所以做这个闷花蛤,快手又好吃,早上买的花蛤用海水吐沙放冰箱养活着,晚上做只是拿出来自来水泡一会儿去去咸,就可以做啦用料花蛤若干姜,蒜,干辣椒若干不沾奶锅一个盐少许味精少许料酒...
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- 用料大头鱼鱼头1个豆腐1块(约500克)食用油适量盐适量料酒、醋少许生姜适量枸杞适量清炖鱼头汤的做法放油,少许盐,把豆腐煎一下,盛起来备用。放油,少许盐,煎鱼头(后面就不用放盐了)煎的差不多了,放水,倒入少许料酒和醋,再倒入生姜、豆腐、枸杞一起炖,水开了后转小火,起锅前加胡椒粉...
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- 水煮鱼头是我最爱的吃法之一,今天献上一个不用放油煎鱼头直接炖煮的方子,还有去除鱼腥的妙招用料熊鱼头一个天麻4-5片红枣2颗雪梨(冬天可以换成白萝卜)半个蘑菇适量陈皮3片青椒,花椒少量(可不放)脱脂牛奶200ml(可不放)料酒,生抽,盐适量橄榄油适量面粉适量清甜鱼头的做法鱼头买回后冲...
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- 非常简单的一道菜,从来不吃丝瓜的我,妈妈做了一次用猪油炒闷丝瓜,尝了一口,真的太美味了。吃起来很清爽推荐给你们也试试。入门级神菜!!用料丝瓜四条猪肉一大勺盐味精白糖5g清闷丝瓜的做法丝瓜刮皮对切开左右斜着切成一大块锅内放一大锅勺猪肉,待油热下丝瓜翻炒几下,因为丝瓜本身...
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- 少油无味精,是我做菜的一贯作风。今天来一款清汤鱼头吧.用料鱼头一个姜一大块葱5颗香菜一大把料酒两调羹盐适量白胡椒适量清汤鱼头的做法鱼头买回来一定要洗干净,特别是鳃、鱼肚皮里的黑膜,鱼脊背中间的红的膜,都要仔细洗干净刮干净。这些东西特别腥。放入锅中,加姜、葱,没过鱼...
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- 一口鲜~用料鲜活猴头鱼一条姜香葱盐蒸鱼豉油食用油清蒸猴头鱼的做法宰杀后的猴头鱼抹盐入味,放入盘中蒸锅烧热上汽,放猴头鱼蒸8分钟左右另起炒锅烧热,爆香姜丝取出猴头鱼,将香葱末洒在鱼身将热油浇入盘中即可...
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- 老公爱吃芋头,儿子爱吃鸡,于是有了这道菜。用料葱1根生抽2-3勺盐适量蚝油1-2勺蒜3-4瓣鸡肉一腿芋头半个姜一片辣椒半个芋头闷鸡的做法鸡洗干净,去掉肺部,沥水,有条件就用酱油或者盐腌制一下,入味会好吃点,我今天没有腌,有些人喜欢焯水,那就焯水后再腌。芋头削皮,切块。辣椒切小。拍...
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- 一条鱼可以拆成几吃✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍网上查了一下草鱼的别名草鱼的俗称有:皖鱼、鲩、bai油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等用料草鱼鱼头4个葱姜丝香菜适量料酒盐胡椒粉花椒粉适量生抽陈醋(香醋)适量麻椒(淋明油)10粒生油(淋明油)适量清蒸鲩鱼头的做法草鱼头用料酒盐胡椒...
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- 芋头现在很粉呀,吃了清蒸芋头,芋头丝蒸排骨,今天试试芋头闷饭!用料粉芋头香菇朵五花肉克瑶柱虾米红葱头1个葱花芋头闷饭的做法所有配料如图啦!芋头,虾米,瑶柱,五花肉,干香菇,红葱头(因为我买不到小的红葱头,只用大葱头代替了,红的小葱头应该味道会更香)图片中的米适合3-4个人的量调料...
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- 用料大虾酒(清酒或者其他酒)葱姜蒜花椒干辣椒盐鸡精清酒闷大虾的做法把虾洗干净收拾干净锅中放油,放入葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香迅速下虾翻炒至变色倒入事先准备好的酒,没过虾,大火熬煮待汤汁收浓一些后,放鸡精,盐即可小贴士家里正好有日本清酒,没有的话可以用啤酒代替,或者红酒也可以...
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