- 三四月的山野间,仿佛是免费的菜市场,放眼望去,远的是风景,近的是野菜…..剪刀呢麻袋呢?快拿来🤣用料野豌豆尖一手握色拉油日常炒菜量盐中式适量野菜-野豌豆尖的做法是最适宜出来走走的季节,天地一片新绿,看了又看的野菜集,是时候实践了美好清澈环境孕育的野菜应该是特别鲜美的吧,...
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- 本地豌豆荚上市的季节,适逢野葱也漫山遍野,野葱也种特殊的香气,搭配任何蔬菜或者肉类都非常香,尤其适合豌豆荚。用料豌豆300克盐适量油适量水一勺野葱一小把味精适量野葱炒豌豆荚的做法豌豆荚摘洗干净,烧开水焯一下野葱去除黄叶老叶,野葱比较细,摘的时候要有耐心野葱切成段切几...
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- Carol老师的豆腐野菜丸好吃的一个丸。。。我喜欢!谱里有芫荽也称为香菜。。。这个是我的致命伤。。。。。当然是buaigok啦!我怎么可能会放!我自己有加了洋葱碎和蒜头碎至于调味料也是根据自己的!因为食谱以台湾煮法,有些调味料我没有,所以就根据自己的调制法,原始食谱有放味淋,这...
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- 用料野菜(图片中是千穗谷,也叫野苋菜)食盐花椒食用油香油凉拌野菜(苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……)的做法①野菜摘掉老的、不好的部分,洗净后焯水(焯熟,大约3分钟);②捞出过凉水,然后挤一下水份(不要挤太干,不好吃),切一下(照着平时炒叶菜时大小切就行,差不多就可以了);③加适量盐抓匀;...
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- 每年这个季节新鲜的野生小竹笋,脆嫩得没朋友!用料笋300克尖椒适量姜适量油适量糖少许生抽少许盐少许尖椒炒野笋的做法野笋都是用手掰的,所以基本没有老的。把笋剥好、洗净,放入沸水中焯2-3分钟,捞出冷水冲透。将笋斜刀切成小段。油锅入姜丝、尖椒,爆香后倒入笋段翻炒,加入少许盐...
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- 三四月份的野菜很多,附近湿地的野豌豆长得大好。掐下最新的嫩芽,洗净过滚水,捞出沥尽。加入拍蒜俩个,生抽适量,最后滴几滴麻油,就可以吃啦~新鲜的豌豆苗甜味很足,爽口清胃,绿油油的还带着紫色小花。配上荤菜就很完美啦。用料野豌豆苗300g生抽15g蒜两颗芝麻油10g拌野豌豆苗的做法...
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- 野豌豆,古时采薇的薇。长歌怀采薇。纯记录,慎做。据说野豌豆花果期有小毒,做熟后毒性低。但还是少量食用。谨慎食用。用料野豌豆适量蒸野豌豆的做法采薇采薇,薇亦柔止。野豌豆适量。择干净。淘洗干净,沥水。择去茎干,保留嫩叶,花。切碎。拌面粉。拌匀。制作蓖片。适量面粉。加入...
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- 眼下多种野菜也上了我们的饭桌,今天我用的是蒲公英。蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效...
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- 第一次做,分享下。用料油克面粉克盐克蒜5瓣姜4片葱0.5根蒸野菜的做法首先要用水清洗干净,一定要多清洗几遍,因为泥渣渣太多了。然后沥一下水,撒盐。把面均匀得撒在野菜上,我用手翻拌的。烧开水,上锅煮20分钟。热油,葱姜蒜辣椒爆炒,下野菜,下之前用筷子挑开成团的野菜。炒大概五六...
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- 郊游~挖野菜很有乐趣也很有收获满满一大盆凉拌煮汤微微有些苦涩一种特别的味道今天用一部分野菜和豆腐搭配包了野菜豆腐包新鲜又美味。用料野菜600克五花肉糜300克豆腐300克鸡蛋1个甜面酱2勺耗油1勺生抽2勺盐6克十三香粉4克胡萝卜半根凤尾菇300克芝麻油2勺大葱1棵花生油1...
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- 这道菜的最大特点就是健康,里面有大量的野菜,少量的黄豆面和蛋白质,特别适合减脂人群。我是一个忠实的野菜粉,春天野菜上市时就把野菜烫熟后放冰箱里囤着,可以吃好几个月。用料黄豆粉用量很少野菜很多种野菜都可以用,如荠菜、蒲公英等水分不多的海米瘦肉我这次没用,加了更好吃生...
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- 春天各种野菜、菜叶都可以拿来蒸蒸好的野菜,入口软绵、口齿留香一般拿来蒸的野菜、菜叶都是粗纤维,好吃不长胖哦用料野芹菜300克普通中筋小麦粉60克蒜苗2颗盐适量油辣椒1勺花生油10克香油5克蒸野菜(野芹菜)的做法春天野地里或者菜场都有新鲜的野芹,清水洗后晾干PS:注意这里晾干...
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- 每年这个季节都要吃一次,今天摘了很多,剩的准备今天包饺子用料野豌豆苗一小把盐少许白糖1勺香醋2勺大蒜头3颗食用油炒菜的量油炝野豌豆苗的做法家门口的提拔上全是野菜,野豌豆苗,荠菜,蒲公英,还有一种开小黄花的不知名字😂挑尖子掐…太多了洗干净开水焯一下放水里冷却,保持不变...
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- 用料辣疙瘩叶黄豆克盐克芝麻油野菜豆豉的做法辣疙瘩叶,燎好剁碎黄豆破壁机打成豆豉备用备用起锅放水烧开,放入备好的食材小火煮三十分钟煮的过程中只放咸盐,出锅放芝麻油,清香,原汁原味...
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- 用料野菜的做法红凤菜俗名叫做补血菜,通俗的讲,就是一种具有止血和生血功效的野菜。叶片上面绿色,下面紫色,两面无毛,营养丰富,价值高可菜可药,红凤菜含丰富的营养,具有清热、消肿、止血、生血的功效,得天独厚的绿色食品和营养保健品。另外这补血菜中还含有丰富的维生素A以及微量...
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- 用料婆婆丁1把黄豆克盐克野菜小豆腐的做法野生婆婆丁洗净婆婆丁开水烫一下,黄豆提前浸泡婆婆丁剁碎,黄豆打碎入电饭煲加水加盐煮烂加点小葱碎,辣椒油好香...
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- 立夏时节,我们这里家家户户会做的饭食材都是这个时节最印季的用料粳米糯米少许春笋乔葱豌豆咸肉盐立夏饭(野火饭,豌豆饭)的做法食材清洗干净,切好备用热锅热油,下所有的蔬菜炒香即可,不要过头,炒制以后的蔬菜经过焖煮颜色依然翠绿。盛出备用锅内加入淘洗好的米跟少量的水再把炒...
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- 又是吃野菜最佳时节,每年最盼的就是春天快点来到,不仅有好看的花花草草,还有很多吃不完的野菜。草头也是野菜的一种,可以炒吃、也可以做其他很多的美食。小时候常见妈妈用来贴菜饼子锅贴和做这道野菜豆腐汤,然后不知道有多少年没吃过草头了,但是每年春天一到,我依然爱没事就去找...
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- 老妈有空的时候会去树林里或者路边挖野菜,最近给家里打电话,老妈居然从胡同道边挖野菜,拌了一盘子…用料野菜/荠菜烫熟以后一盘子花椒10-20粒葱碎适量酱油醋盐适量荠菜野菜制作/凉拌各种野菜的做法荠菜,最近两天挖野菜挖的魔怔了,眼镜看到哪儿都是荠菜的影子…看老公的脸都是...
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- 春天来了,在阳光明媚的周末,带着我家的萌宠毛娃外出散步,总会有些小收获。有时是碰到漂亮或奇特的花草,不过对于吃货来说,更多的是收获大自然的馈赠。前面已经开过一贴讲在林间釆摘野韭菜做韭菜盒子()。后来发现我们附近的河边居然还有另一种野韭菜。我其实并不确定它到底叫野蒜...
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- 多吃点野菜,教你们,河边有很多的,只要掐尖就好,因为嫩!我是早上带着晨露去摘的,最好带把剪刀用料野豌豆尖一篮子蒜头5瓣盐适量鸡精适量清炒野豌豆尖的做法先多摘点过中放入油烧热,倒入生姜蒜泥爆香倒入豌豆尖,放入盐,鸡精,翻炒均匀即可成品小贴士找了一下野豌豆尖的作用:野豌豆,中...
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- 没吃过的朋友去试试吧!比荠菜香多了…我这是7斤多的量,包了三百多个用料野豌豆苗3斤猪肉4斤鸡蛋2个姜一大块白糖一勺半生抽半碗耗油2勺黄酒4勺玉米淀粉4勺十三香3勺老抽1勺油半碗麻油3勺野豌豆苗饺子🥟的做法今天上午摘的,超级嫩…上个凉拌菜谱有说怎么焯水切碎猪肉我买的是...
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- 用料嫩豌豆1杯高野豆腐2块块海带高汤与香菇高汤各1/2杯姜片1片酱油与味淋各1勺盐1撮淀粉(用水冲)2勺麻油1滴嫩豌豆炖高野豆腐的做法水煮沸后倒入豌豆,调小火,煮2-3分钟。豌豆焯水后放凉。高野豆腐泡发后切成1CM的方块将其它所有材料放锅中煮开,然后放入豆腐煮20-30分钟。待调...
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- 爸妈剥了很多豌豆,冰箱放不下。我就动手做了洋气的豌豆糕给他们尝鲜。用料豌豆380克黄油35克(建议20克,不然会腻)白砂糖30克植物油2克立夏野餐豌豆糕的做法豌豆清洗。倒入沸水中,加入2克食用油,中火煮15—20分钟。为了保持嫩绿色。捞出豌豆后,立即放入凉白开里备用。放料理机里...
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- 春天来了,田埂上,公园里,小路旁,发了很多花儿、草儿,其中就有可以食用的野菜用料野豌豆尖一盆香油适量盐2勺清炒野豌豆头的做法用清水洗净炼一下油倒入所有野豌豆尖,放入两勺盐,中火翻炒2分钟即可给你们看看结果图,有淡淡的清香,有嚼劲,烧出来是一碗的量小贴士①一定要清水洗净,不用...
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