![紫薯头如何做才美味，怎么做紫薯头简单又好吃]( "紫薯头如何做才美味，怎么做紫薯头简单又好吃")
- 紫薯头的原名叫老鼠头，为了好听点，故改名为紫薯头。就因我的一位朋友在朋友圈发了一张图片，就让我这吃货看了之后口水直流。因没有番薯粉，直接把其改版成用新鲜的番薯做。刚好这几天休息，买了几条紫薯，今早折腾上了，不试不知道，一试此改良版很成功，很好吃，所以发上简单的做法让大家...
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![紫薯泥馒头如何做才美味，怎么做紫薯泥馒头简单又好吃]( "紫薯泥馒头如何做才美味，怎么做紫薯泥馒头简单又好吃")
- 用料A白面团中筋面粉200克牛奶100毫升糖5克酵母2克B紫薯面团中筋面粉150克紫薯100克牛奶50毫升糖5克酵母2克紫薯泥馒头的做法紫薯蒸熟后，洗净去皮。把紫薯捣碎成泥，再用网筛过滤。白粉团&紫粉团不断揉搓把白面粉团与紫面粉团，分成各自十个小面粉团。白面粉团摊平圆，把紫...
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![紫薯馒头如何做才美味，怎么做紫薯馒头简单又好吃]( "紫薯馒头如何做才美味，怎么做紫薯馒头简单又好吃")
- 今天我们来做超治愈的紫色馒头，用的是一次发酵法，做法也十分简单，赶紧做起来吧！用料紫薯泥100克牛奶150克白糖50克酵母5克面粉450克紫薯馒头的做法牛奶、紫薯和白糖用料理机打成细腻状态。加入酵母静止10分钟。倒入面粉。搅拌成絮状。揉光滑。搓成长条。切出小剂子垫上油纸，醒...
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![紫薯馍头如何做才美味，怎么做紫薯馍头简单又好吃]( "紫薯馍头如何做才美味，怎么做紫薯馍头简单又好吃")
- 用料主料中筋面粉320克紫薯180克牛奶（或水）170克糖10克盐2克酵母4克紫薯馍头的做法把紫薯清洗干净，削皮切片，放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的紫薯过筛备用，这样做出来的馍头就会更加光滑细腻。把酵母、白糖加进温热牛奶里，冬天加温，天热不用，用筷子搅拌融化。把过筛紫薯和盐加进面粉里，...
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![紫薯芋头糕如何做才美味，怎么做紫薯芋头糕简单又好吃]( "紫薯芋头糕如何做才美味，怎么做紫薯芋头糕简单又好吃")
- 美味的紫薯芋头糕，好吃😋的停不下来用料荔浦芋头300克紫薯220克冰糖粉45克黄油20克模具紫薯芋头糕的做法主锅500克水，10分钟/varoma/速度1，煮沸；在期间将荔浦芋头去皮切块，紫薯去皮切块放入蒸盘；放到主锅上蒸，25分钟/varoma/速度1将所有材料放入主锅，2分钟/速度3；取出，放入冰箱冷藏...
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![紫薯馒头（紫薯奶包、紫薯卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头（紫薯奶包、紫薯卷）方法]( "紫薯馒头（紫薯奶包、紫薯卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头（紫薯奶包、紫薯卷）方法")
- 买了好多紫薯，怕紫薯坏了，赶紧换个方法吃起来吧这个方法，一次就成功。厨房小白也能一次成功（我是同时做了两个，因为步骤都一样）用料紫薯几根面粉300克牛奶适量（150g左右）白糖10克（适量增减甜度）酵母3克油适量（我放了大概5g）紫薯馒头（紫薯奶包、紫薯卷）的做法把面粉、酵母、糖（宝宝吃的可...
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![紫薯芋头饼如何做才美味，怎么做紫薯芋头饼简单又好吃]( "紫薯芋头饼如何做才美味，怎么做紫薯芋头饼简单又好吃")
- 煮的小芋头剩下太多，琢磨着怎么吃掉。得到儿子的赞，觉得还不错。用料小芋头8个左右紫薯1个糯米粉适量淀粉适量花生碎适量白糖适量植物油适量紫薯芋头饼的做法煮紫薯、芋头压成泥，加糯米粉和淀粉，和面团，我的面团很粘，用了很多手分。花生碎加白糖、适量植物油做馅，我剩余的芋头还...
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![紫薯芋头馅如何做才美味，怎么做紫薯芋头馅简单又好吃]( "紫薯芋头馅如何做才美味，怎么做紫薯芋头馅简单又好吃")
- 用料玉米油40克芋头1个紫薯2个糖80克牛奶100克紫薯芋头馅的做法把所有的材料放进料理机打成泥，可以做成包子馅料也可以做蛋糕卷夹心...
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![紫板薯馒头如何做才美味，怎么做紫板薯馒头简单又好吃]( "紫板薯馒头如何做才美味，怎么做紫板薯馒头简单又好吃")
- 老家送来的紫色板薯，用来做杂粮馒头最适合不过，颜值高得！吃完心情好得不要不要的～用料面粉1250克紫色板薯800克酵母13克无铝泡打粉13克盐3克水根据面粉添加紫板薯馒头的做法先把板薯刮皮洗净，用高压锅隔水大火蒸10分钟，蒸软。把板薯用铁勺按压成泥，有颗粒没关系，因为做出来的成品...
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![紫薯大馒头如何做才美味，怎么做紫薯大馒头简单又好吃]( "紫薯大馒头如何做才美味，怎么做紫薯大馒头简单又好吃")
- 本来是蒸紫薯吃的，蒸完之后，盘子里很多紫色的水，倒掉可惜，拿来揉成馒头了。用料紫薯1个面粉300克酵母3克水适量紫薯大馒头的做法准备面粉酵母用温水化开你看，我蒸的紫薯，蒸出好多水。（水不够的可以再放点紫薯泥哦）倒入酵母水揉成光滑面团发酵至两倍大，大约30分钟很好，开始排气揉啊...
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![紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）方法]( "紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）方法")
- 之前发了一个紫薯糯米卷，好吃又好看，今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷，将糯米粉用面粉代替，做成紫薯双色馒头，同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时，需要揉两个面团，其中一个是用紫薯和面粉揉的面团，紫薯不要过多，只起到染色作用就行，对于新手推荐用紫薯粉，这样比用紫薯揉面团的时候...
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![无糖芋头紫薯羊羹（芋头紫薯糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖芋头紫薯羊羹（芋头紫薯糕）方法]( "无糖芋头紫薯羊羹（芋头紫薯糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖芋头紫薯羊羹（芋头紫薯糕）方法")
- 前几天在超市看见了稻香村的羊羹，这种东西现在已经是少见了，于是买了几块想回忆一下童年的味道，结果第一口差点被齁死，跟吃糖也没什么区别。但是还是心心念念的想吃羊羹，于是买了材料准备做个无蔗糖版的芋头紫薯羊羹。说起来为什么要做芋头紫薯口味的…当然是家里没有红豆，但是...
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![紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头方法]( "紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头方法")
- 记录下，步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮，切片，上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎，越碎越好酵母粉用水化开加入面粉到压好的紫薯泥当中，倒入酵母水，一点白糖，开始搅拌成絮状，然后下手揉面...
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![芋头紫薯泥如何做才美味，怎么做芋头紫薯泥简单又好吃]( "芋头紫薯泥如何做才美味，怎么做芋头紫薯泥简单又好吃")
- 低卡，百搭用料芋头随意紫薯随意纯净水根据状态添加芋头紫薯泥的做法喜欢紫色深的，就多添加紫薯，喜欢淡淡的紫色，就相应减少紫薯量，我没有加糖和奶，淡奶油，只是加了纯净水。放入小美主锅，先少量加点水，30秒/速度6粉碎，太稠就继续少量添加水。做餐包馅可以稍微干一些，便于团成团，做吐司...
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![紫薯馒头的详细做法大全,简单又营养的紫薯馒头做法]( "紫薯馒头的详细做法大全,简单又营养的紫薯馒头做法")
- 用料紫薯2个面粉200克酵母5克牛奶50克紫薯馒头的做法切割上蒸嘻嘻😁没有灵魂的小龙猫完成～...
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![芋头紫薯饼如何做才美味，怎么做芋头紫薯饼简单又好吃]( "芋头紫薯饼如何做才美味，怎么做芋头紫薯饼简单又好吃")
- 粗粮平时做主食是非常棒的，做个芋头紫薯饼，让粗粮换一个吃法😍用料紫薯熟550克芋头熟240克面粉300克葡萄干适量酵母粉3克芋头紫薯饼的做法紫薯和芋头洗干净去皮，上锅蒸熟，20分钟左右。芋头放入搅拌机打成泥，然后等温度在40度以下放入酵母粉，（温度太高酵母粉会失效），加入300克面粉，...
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![紫薯窝窝头如何做才美味，怎么做紫薯窝窝头简单又好吃]( "紫薯窝窝头如何做才美味，怎么做紫薯窝窝头简单又好吃")
- 减脂期间紫薯吃腻了，换个吃法用料紫薯2个糯米粉2小把黑全麦面粉适量牛奶适量食用油少许紫薯窝窝头的做法把蒸熟的紫薯去皮压成泥，放入2小把糯米粉，适量的黑全麦面粉，加少取牛奶，揉成团（可以加点白糖，个人减脂中，所以没加糖）取一小剂面团，弄成窝窝头的形状下面是这样的蒸屉上抹少许...
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![紫薯馒头卷如何做才美味，怎么做紫薯馒头卷简单又好吃]( "紫薯馒头卷如何做才美味，怎么做紫薯馒头卷简单又好吃")
- 周末尝试新菜式用料酵母3克紫薯2个面粉500克白砂糖适量牛奶250ml紫薯馒头卷的做法准备材料，紫薯上锅蒸好，加入白砂糖，少量纯牛奶，压成紫薯泥纯牛奶和酵母倒入面粉中，搅拌均匀揉好面团，盖上保鲜膜，发酵一个半小时紫薯趁热加纯牛奶，白砂糖压成泥，放凉备用发好的面团呈蜂窝状，拿出再揉...
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![玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头方法]( "玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头方法")
- 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色，紫薯泥少放点，深色多放，根据自己喜好2.面粉的吸水率不同，牛奶一点点的添加，一般比例是一份面，半份水或者奶，100克面粉需要加50克左右的水，面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑，也可以换成椰子油，口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
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![紫薯芋头包如何做才美味，怎么做紫薯芋头包简单又好吃]( "紫薯芋头包如何做才美味，怎么做紫薯芋头包简单又好吃")
- 用料紫薯适量芋头适量牛奶适量酵母2克面粉160克温水20克左右紫薯芋头包的做法芋头+紫薯💓我的最爱💓根据自己喜好，碾成泥，我少量多次的加入纯牛奶，感觉口感会更软糯，也可以不加哈酵母+温水酵母水和面粉搅拌再放紫薯芋头泥，家里没有高粉中粉，所以用的低筋面粉保鲜膜包起来，可以盖...
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![紫薯🍠馒头如何做才美味，怎么做紫薯🍠馒头简单又好吃]( "紫薯🍠馒头如何做才美味，怎么做紫薯🍠馒头简单又好吃")
- 用料紫薯110克酵母0.8克细沙糖10克面粉200克纯牛奶60克紫薯🍠馒头的做法紫薯削皮切片上锅大火蒸20分钟依次在面粉里加入紫薯、细砂糖，最后慢慢倒入加热后的牛奶。注：牛奶加至温热，加热后将酵母倒进牛奶里搅拌搅拌均匀揉成团，保鲜膜封口放置一晚。个人觉得发酵前揉的面团成品...
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![紫薯馅馒头如何做才美味，怎么做紫薯馅馒头简单又好吃]( "紫薯馅馒头如何做才美味，怎么做紫薯馅馒头简单又好吃")
- 首先谢谢王光光光光前辈的馒头完全版方子，还有荏苒前辈赐予偶的的紫薯馅灵感（弄的好像得了奥斯卡似的）用料参考分量6个中粉200克温水（手摸不烫）100克酵母2.5克白砂糖（加入面团）30克紫薯带皮220克左右牛奶30克白砂糖（加入紫薯馅）20克中粉50克紫薯馅馒头的做法用温水在盆中化开酵母，...
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![超多紫薯de紫薯馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超多紫薯de紫薯馒头方法]( "超多紫薯de紫薯馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超多紫薯de紫薯馒头方法")
- 我们家超喜欢吃番薯，我最爱捣腾番薯的面点，跟过很多食谱做过紫薯馒头，但紫薯用量都不多，自己研发了这款紫薯比面粉多的馒头，一口咬下去满满都是紫薯的香味，紫薯比较多也让馒头的质感变得软绵绵的，有点像酸奶蛋糕的质感了，太美味了～👏👏👏软绵绵质感+浓香紫薯香味，这么特别的紫薯馒...
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![花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包方法]( "花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包方法")
- 用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。2：300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+170克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。造型一造型二造型三3...
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![紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)方法]( "紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)方法")
- 开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你喜欢的步骤15的牛肉酱做法链接有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料白色...
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