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- 来自西班牙马德里的海鲜总汇!鱿鱼嫩滑,大虾爽脆,扇贝柔滑,蟹钳清甜,在热辣燃烧的火焰中,葡萄酒的果香在猛火中逼进海鲜,黑胡椒蒜蓉法香的黄金组合,调味简单,却能带出深海食材原始淳朴的味道。一道非常适合下酒的海鲜大餐,《一口小吃》系列第三十二弹—西班牙火焰干烙海鲜,夏日午后,倒...
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- 班戟——“中国化”的甜品。Q劲儿十足的表皮,配上鲜奶油和水果馅儿,好吃看得见!班戟皮变个花样,还能做成毛巾卷哦!这里附上制作链接🔗,喜欢的亲不要错过哦!还有一个千层蛋糕的链接🔗,也不要错过了哦!用料班戟皮:1、鸡蛋1个(约50克)2、细砂糖或糖粉20克3、纯牛奶250克4、低筋面粉100克...
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- 豆制品富含丰富的蛋白质,芹菜具有粗纤维,非常利于久坐的上班族,不仅保证一天所需的蛋白质,也有利于新陈代谢哦!如果喜欢吃肉的话,可以切点肉丝进去,小主今天用的是哈尔滨红肠,主要是用来提味儿的,另外就是,冬天了,还是吃点肉御寒吧!用料芹菜约1斤香干一块香肠半根泡椒3-4个盐适量十三...
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- 非常时期,上班得带便当了。为了平日偷懒,备几样下饭菜:泡椒凤爪、麻辣萝卜干、盐边牛肉……操作简单。人,不可能躲一辈子,该干嘛干嘛,努力做好防护,尽人事听天命。复工第一天,仿佛小学生寒假开学的心情,逐一检查装备:手套、口罩、帽子、保温饭盒……用料白萝卜5个盐一把白糖2勺辣椒...
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- 用料萝卜干适量鸡蛋3个盐、糖下班快手菜-萝卜干炒鸡蛋的做法材料很简单,只有萝卜干和鸡蛋。萝卜干先用水冲洗干净,然后浸泡个3-5分钟,这样炒制以后不会太干硬,口感比较爽脆。之后萝卜干切丁,鸡蛋打散,加入少许盐调味。起油锅,油多加一些,萝卜干和鸡蛋都比较吸油。先下萝卜干炒香,...
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- 又要给大家介绍饼干的做法啦。这是Eason跟日本师傅讨论出的配方,加入了肉桂粉和柠檬皮,口感粉酥,入口即化。不过做法需要对火候进行精确把控!还有对肉桂和柠檬香不太能接受的小伙伴们要慎重哦~用料黄油90g糖粉50g低筋面粉120g杏仁粉30g肉桂粉0.3g碎柠檬皮适量西班牙肉桂柠檬...
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- 用料装饰:肉桂糖粉朱古力酱西班牙Churros:牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g鸡蛋2只炸:油适量西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法用锅加入牛奶,砂糖,牛油拌匀至沸腾小火。筛入低粉,拌匀。小火加热加入鸡蛋液,分4~5次,每次拌匀再加。直到变面团,关火。用袋挤花到油纸,等会...
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- 冬至过去整一周,入九了,取出了一直躺在冰箱里的500g羊尾尖,琢磨着制作的方式/手法——参看了两种方法,红酒烩羊肉、红焖羊肉。由于想带羊汤汁,决定以“红酒烩”的方式为主,小借鉴“红焖”的调味,在2018年尾,综合出这道合并中西的“西班牙干白炖羊尾尖”。西班牙干白(是那种可用于...
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- 自己带饭吃什么,想不到的赶紧看过来,这里有一周不重样午餐,实惠又健康用料:鸡肉$5豆干$2蓝莓$2.5酸奶$1韭菜$1用料鸡腿肉1只豆干2块蓝莓200克酸奶1瓶韭菜适量一人食鸡肉焖豆干适合上班族的做法准备食材步骤一豆干切片,煎至双面金黄,沥干油备用步骤二热锅下蒜头翻炒出香味下一勺...
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